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2.- HÍGADO
Es una glándula anexa del tubo digestivo, en el que vierte su secreción externa, la Bilis,
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ANATOMIA
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3.- PÁNCREAS
Glándula arracimada que posee una doble función, es glándula endocrina (de secreción
interna), por producir la insulina que se vierte a la sangre y que tiene rol esencial para el
metabolismo de glúcidos, y al mismo tiempo es una glándula de secreción externa, por
producir el jugo pancreático que vierte al duodeno como producto colaborador en los
procesos digestivos, lo que se produce por estímulo del quimo ácido al llegar al
duodeno.
Descripción: glándula voluminosa, alargada transversalmente y aplanada de delante a
atrás, ubicada en la porción superior del abdomen, delante de la columna lumbar, detrás
del estómago, entre el Bazo en su extremo izquierdo, y el duodeno en su extremo
derecho. Mide aproximadamente 16 a 20 cm de longitud, 4 cm de altura y 2 cm de
espesor.
Exteriormente el páncreas presenta una forma irregular con una porción derecha
denominada cabeza, que está englobada por el duodeno, una porción central, delgada, o
cuerpo, separada de la cabeza por una zona estrecha denominada istmo, y una porción
izquierda aplanada y afilada que termina a la altura del bazo y que constituye la cola.
Conducto excretor: el juego pancreático es recogido por múltiples conductillos que
determinan la formación de dos conductos, uno principal:
-Conducto de Wirsung: se origina en la cola de la glándula, sigue el eje mayor del
cuerpo, llega a la cabeza, alcanza la segunda porción del duodeno, y desemboca junto
con el colédoco en la ampolla de Vater. Drena el cuerpo y la cola del páncreas
-Conducto de Santorini: se separa del conducto de Wirsung en la cabeza del páncreas y
termina en el duodeno, a 2 cm por arriba del conducto de Wirsung, levantando la
mucosa para formar la carúncula menor. Drena la cabeza del páncreas.
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