COMPARACIÓN DE ABONO ORGÁNICO Y QUÍMICO EN ALMACIGO DE CAFÉ

EN LA INSTITUCION EDUCATIVA DE DESARROLLO RURAL EN LA SEDE

SAUCE DE LA UNION NARIÑO

CAMILO ESTEBAN CASTILLO TORO

EDUAR JAVIER MARTÍNEZ BASTIDAS
JULIAN DAVID MARTÍNEZ CASTILLO

INSTITUCIÓN EDUCATIVA DE DESARROLLO RURAL

LA UNIÓN NARIÑO
2011
COMPARACIÓN DE ABONO ORGÁNICO Y QUÍMICO EN ALMACIGO DE CAFÉ
EN LA INSTITUCION EDUCATIVA DE DESARROLLO RURAL EN LA SEDE
SAUCE DE LA UNION NARIÑO

CAMILO ESTEBAN CASTILLO TORO

EDUAR JAVIER MARTÍNEZ BASTIDAS
JULIAN DAVID MARTÍNEZ CASTILLO

Proyecto de grado para optar al título de Bachiller Agropecuario

Asesor
HOMERO CHICAISA

INSTITUCIÓN EDUCATIVA DE DESARROLLO RURAL

LA UNIÓN NARIÑO
2010
 1 JUSTIFICACIÓN

El campo y su explotación, progresivamente se han ido modernización a través de

un lento proceso que va camino a ponerse a la par con las exigencias de
producción que exige un mundo globalizado, por ello se demanda estar en
continuo proceso de investigación de nuevas técnicas y tecnologías que permitan
cumplir con este objetivo y así no quedar rezagado de este mundo cambiante.

Hace ya varios años atrás el cultivo de café se ha convertido en una de las

principales fuentes de ingreso para la población venteña y en especial para la
Institución Educativa de Desarrollo Rural, por eso se ha centrado el esfuerzo de
esta investigación en contribuir al mejoramiento de este cultivo en específico,
también guiados con la esperanza de conseguir que se siente un postulado válido
que pueda ser aplicable, por qué no, a nivel de Colombia al cultivo de café.

El objetivo es el de ensayar, investigar y comparar la incidencia que tiene el abono

químico y el orgánico en la calidad de plántulas obtenidas en almácigo de café
para comprobar en lo sucesivo el comportamiento, desarrollo y la producción de la
planta.
 2 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

Entre los diferentes problemas que presentan los agricultores del municipio de La
Unión Nariño en la producción de café es el superar la baja producción por
hectárea que en la actualidad existe, para lo cual la implementación de este
proyecto debe lograr buen crecimiento de la planta comparando el abono orgánico
con el químico desde el almácigo presenta como una alternativa de solución
incrementando la producción en lo posible hasta en un 50% lo que a su vez
mejora el problema de bajos ingresos económicos por su alta productividad.

Otro de los problemas que se presentan en este momento es la elaboración de

almácigos para café sin tener un cuidado técnico lo cual conlleva a tener una mala
germinación y plántulas muy débiles, deformaciones en la raíz por la siembra no
oportuna al terreno. La mala ubicación del almacigo
 3 OBJETIVOS

3.1 OBJETIVO GENERAL:

Determinar cuál de los abonos químico u orgánico resulta más benéfico para
mejorar la calidad de las plántulas de café en almácigo.

3.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

♣ Evaluar el comportamiento de las plántulas bajo abono orgánico y químico.

♣ Realizar comparaciones y mediciones de rendimiento en el almácigo de café

utilizando abono orgánico y químico.

♣ Concluir basándose en los resultados obtenidos cuál de los abonos es el

mejor.

♣ Darle aplicabilidad a la conclusiones a través de la implementación de

estrategias de cultivo en la Institución Educativa de Desarrollo Rural.
 4 MATERIALES Y MÉTODOS

4.1 LOCALIZACIÓN:

El proyecto se desarrollara en la Institución Educativa de Desarrollo Rural de La

Unión Nariño en la Granja Sucre que está ubicada a 1 Km del casco urbano, a
1.850 m.s.n.m., con una temperatura promedio de 16 a 22ºC.

4.2 TAMAÑO DEL PROYECTO:

Se construirá un almácigo de 12m de largo por 10 de ancho donde se instalaran

6.000 chapolas.

4.3 INSTALACIONES:

Germinador: se construirá un germinador elaborado en guadua rolliza y

esterillada.

Para el almácigo se elaborara un cobertizo con caña brava para proteger las
platas.
4.4 SEMILLAS:

Las semillas que se utilizaron son de variedad Castillo de la granja Sucre donadas
por el Comité Municipal de Cafeteros.

4.5 CHAPOLAS:
Por precauciones se buscaran semillas certificadas por la federación de cafeteros.
4.6 LABORES TÉCNICAS Y CULTURALES:

4.6.1 Metodología. en primera instancia se buscó el lugar para la

ubicación del germinador y almácigo.

Se elaborara el germinador con una dimensión de 2 m 2, se ubicara guaduas

a 80 cm por encima del suelo, se harán los cortes correspondientes y se
procederá. a hacer los 6 huecos de 30 cm de profundidad y 20 cm de
ancho; para la cama se utilizó guadua esterillada y para los lados madera.

La arena se la zarandeara para llenar el cajón del germinador quedando

con un espesor de 20 cm. Y será techado con polisombra.

Se desinfectara la arena con carbendazin utilizando 2 cm por regadera

luego se sembraran las 6.000 semillas al voleo. Se lo construirá aéreo para
evitar destrucción por animales. Allí ellas duran 2 meses
aproximadamente con riego permanente para luego ser llevados al
almácigo. Durante el tiempo que se demore la germinación se preparara la
tierra en una proporción de 4 bultos de tierra por 1 bulto de aboniza. Para
hacer el llenado de bolsas y posteriormente las organizamos en el
almácigo. Luego de la germinaron se trasplantaron al almácigo.
4.7 VARIABLES A EVALUAR:

♣ Comportamiento de las chapolas

♣ Tamaño de las plantas
♣ Número de plantas con cada abono

4.8 PRESUPUESTO:

Se presupuesta un inversión de $,400.000. Valor que será asumido en su totalidad

por la Institución Educativa de Desarrollo Rural.

4.9 RECURSOS:

4.9.1 Recursos humanos:

♣ Estudiantes
♣ Asesor
♣ Mano de obra familiar

4.9.2 Recursos físicos:

♣ Insumos:

- Semilla

- Fertilizante

- Productos químicos

- Abono orgánico
 - Puntillas

- Bolsas

- Tierra

♣ Herramientas:

- Pala

- Martillo

- Serrucho

- Zaranda

- Machete

♣ Materiales de construcción:

- Tabla

- Guadua

- Poli sombra

- Caña brava

4.9.3 Recursos económicos:

El costo del proyecto será asumido en gran parte por la Institución Educativa de
Desarrollo Rural y estudiantes.

CANT DETALLE V. UNITARIO V. TOTAL

2 Kilos de semillas $ 15.000 $ 30.000
1 Caja de clavos $ 2.000 $ 2.000
 1 Desinfectante $ 3.000 $ 3.000
3 Jornales $ 12.000 $ 36.000
1 Kilo fertilizante $ 2.000 $ 2.000
60 Gramos fungicida $ 5.000 $ 5.000
1 Bulto aboniza $ 14.000 $ 14.000
6000 Bolsas polietileno
22 Tacos de guadua $ 1000 $22.000
120 Metros poli $ 5.000 $ 600.000
sombra
12 Caña brava $500 $6000
TOTAL