Sunteți pe pagina 1din 1

Salata de primavara cu cartofi

45 min
(2)

Mod de preparare
Curatati cartofii si taiati-i cubulete de 2 cm. Fierbeti-i in apa clocotita cu sare timp de cca. 15 minute.

Amestecati supa cu mustarul, scurgeti bine cartofii, amestecati-i cu supa si lasati-i sa se raceasca.

Curatati ridichile, spalati-le si tocati-le marunt. Curatati gulia, spalati-o si puneti deoparte frunzele, taiati-o cubulete. Spalati arpagicul,
taiati fin si amestecati cu smantana, condimentati cu sare si piper.

Amestecati cartofii cu ridichile si gulia, lasati sa se patrunda. Tocati mai mare nucile si prajiti-le intr-o tigaie, fara grasime. Curatati
frunzele de gulie, taiati-le fasii subtiri. Inainte de servire adaugati-le in salata si presarati deasupra nucile.