Cercetare de

marketing in baza
bomboanelor

Disciplina: Marketing

Realizat: Bodrug Angela, grupa 3, anul 2

Profesor: Lilia Chiselio

Cuprins:
1 Titlul cercetării.........................................4
2 Problema decizională............................... 4
3 Obiectivele cercetării............................... 4
4 Metoda cercetării ....................................5
5 Operaționalizarea..................................... 6
6 Rezultatele cercetării................................7
7 Bugetul.....................................................11
Anexe.......................................................
Marca comercială S. A. „Bucuria” este cartea de vizită a Republicii Moldova. Astăzi aceasta este
cea mai mare întreprindere producătoare de produse de cofetărie din republică. Activitatea ei,
conform documentelor oficiale a început din anul 1946. Pe parcursul timpului aceas ta şi-a mărit
capacitatea de producţie, astfel încât astăzi fabrica produce în medie 37 tone produse de cofetărie
pe zi. Volumul de producţie al fabricii constituie cca 90 % din volumul total al pieţei din
republica Moldova.
 
Analiza pieței întreprinderii
Piața produselor de cofetărie din Republica Moldova înregistrează un ritm accelerat de
dezvoltare, acumulând o valoare din ce în ce mai mare în ultimii ani. Aceasta dinamica este
caracterizată de diversificarea ofertelor, dar si de numărul mare de jucători, piata fiind vizibil una
dispersată.
Strict legat de participația pe piață, ultimele studii au arătat că produsele «Bucuria» dețin cea mai
mare cota de piață, aceasta fiind în proporție de aproximativ 37%. Restul pietei este împarțită
între alți producători din Moldova și țările învecitate precum Ucraina, Belarus,România si Rusia,
valorile acestora fiind vizibil mai mici.Totodata, participația Bucuria este confirmată si de
prezența pe piață, fiind compania care deținecel mai mare lanț de magazine specializate în toată
țara.
 1. Titlul cercetării
Cercetarea de marketing în baza bomboanelor,, Bucuria”

2. Problema decizională
Problema se referă la evoluția consumului de bomboane ,,Bucuria” pe piața Republicii Moldova
în condițiile crescătoare ale sortimentelor, ale concurenței și a creșterii de calitate a
produselor ,,Bucuria”.

3. Obiectivele cercetării
În acest proiect vom cerceta preferinţele consumatorilor faţă de produsele întreprinderii
„Bucuria”, precum şi îmbunătăţirea activitaţii de marketing a acestei firme în bazachestionarului
întocmit și gasirea unor solutii pentru creșterea nivelului vânzarilor și pentru a-și păstra statutul
de lider pe piața dulciurilor din Republica Moldova.

Stabilirea obiectivelor cercetarii:

 
-Identificarea tipului de produs preferat în funcție de sortiment
-Determinarea preferințelor consumatorilor în funcție de urmatoarele atribute: varietatea
produselor,calitate, gust, ambalaj și preț
-Identificarea vărstei consumatorilor și sexului consumatorilor de bomboane
-Identificarea frecvenței de consumare a bomboanelor
-Identificarea motivelor care stau la baza cumpărării bomboanelor „Bucuria”
-Identificarea principalelor aspecte în achiziționarea bomboanelor „Bucuria”
 4. Metoda cercetării
În proiectul meu am folosit ancheta selectiva sau sondajul - o metodă de culegere a datelor
primare, pe baza unui chestionar, administrat unui eşantion reprezentativ de respondent. Am ales
tipul de sondaj- sondaj fata in fata. Avantajul cel mai mare a sondajului personal este
clarificarea raspunsurilor si mai putin erori. Persoanele chestionate vor trebui sa aleaga varianta
de raspuns care corespunde cel mai bine situației lor, fara a fi nevoie să formuleze un răspuns cu
propriile cuvinte.

Culegerea datelor fiind structurata cu ajutorul chestionarelor distribuite "pe teren" la nivelul a
30 de persoane. Caracterul acesteia este unul local, desfasurandu-se pe teritoriul capitaleI
„Chișinău”.
Chestionar:
1.Cit de des consumati bomboane?
 Zilnic
 2-3 ori pe saptamina
 2-3 ori pe luna
 Rar
2. Ce bomboane preferati?
 De ciocolata
 Caramelă
 Praline
 Cu jeleu
 Cu umplituri combinate

3. Care-i motivul pentru care cumpărați produsul„Bucuria”?

 Preț convenabil
 Calitatea produselor
 Ambalajul practic și atrăgător
 Varietatea produselor

4 În ce tip de ambalaj preferați să cumpărați bomboane?

 În cutie
 La kg

5 De unde cumpărați bomboanele„Bucuria”?

 Alimentară
 Supermarket
 Piață
 Magazine de firmă

6 .În ce măsură contează următoarele aspecte atunci când cumpărați produsele date?

1 2 3 4 5
Varietatea
produselor
Calitatea
Gust
Ambalaj
 Preț

7.Care au fost sursele dvs. De informare privind produsele ,,Bucuria”?

 Presa locală
 Posturi de radio, televizor
 Reclame stradale
 Prieteni, cunoscuți, rude
 Experiența proprie

Sex:
 Masculin
 Feminin

Vârstă:

 14-25 ani
 26-45 ani
 46-60 ani
 Peste 60 ani

Prin primile 2 întrebări ne permite identificarea frecvenței de consum ale bomboanelor și

preferințele populației cercetate, analizând ce tipuri de bomboane preferă cel mai mult oamenii
din sortimentul larg de producție ,,Bucuria”. În întrebarea cu numarul 3 sunt prezentate
principalele motive de cumparare a produselor „Bucuria”. Iar urmatoarea întrebare(nr 4)
cunoaștem care tipuri de ambalaje sunt mai des preferate. La întrebarea cu nr. 5 realizăm unde
respondenții procură marfa ”Bucuria”, iar în întrebarea următoare sunt prezentate principalele
criterii după care oamenii cumpară dulciuri. Și ultima întrebare ne arată sursele de informare
privind produsele„Bucuria”.

5. Operaționalizarea
În vederea culegerii informațiilor au fost distribuie 30 de chestionare în rândul prietenilor,
colegilor de facultate, rudelor. Durata de completare a chestionarului a fost stabilită în funcție de
timpul necesar fiecarui respondent – maxim de 5 minute. Dupa completarea chestionarului de
către persoane, acestea au fost culese și s-a trecut la centralizarea și analiza datelor.
6. Rezultatele cercetării
Din total de 30 de respondenți, 4 persoane consumă bomboane zilnic, 12 persoane 2-3 ori
pe săptămână, 11 persoane 2-3 ori de lună și 3 persoane consumă bomboane rar.

Frecvența consumării bomboanelor

rar 2-3 ori pe lună 2-3 ori pe săptămână zilnic

13% 10%

37%

40%

 În urma studiilor chestionarului cu numarul 2, 21 respondenții preferă bomboane de

ciocolată, 6 preferă cu caramelă, 4 persoane aleg bomboane cu umplituri combinate și
câte 3 persoane iubesc praline și bomboane cu jeleu.

Tipul de produse preferate în funcție de

sortiment
Jeleu

Praline

Umplituri combinate

Caramel

Cocolată
0 5 10 15 20 25

 Pentru 7 respondenți principalul motiv după care ei cumpără bomboane„Bucuria” este

prețul convenabil, 19 de persoane au ales calitatea produselor oferite, 3 persoane-
ambalajul practic și atragator și 7 au ales varietatea produselor.
 Motive care stau la baza cumpărării
bomboanelor

20
10
0

 În ceea ce privește ambalajul dulciurilor 26 de persoane preferă să cumpere

bomboane la kg și 4 persoane în cutie.

Preferințele consumatorilor în funcție de

ambalaj

În cutue
13%

La kg
87%

 Cel mai des consumatorii cumpără bomboane în supermarket(11 persoane), 9

persoane cumpără bomboane în alimentară, 4 în magazinele de firmă și 7 pe
piață.
 Locuri de cumpărare a
produselor„Bucuria”
13%
23%
Magazine de firmă
Alimentară
Supermarket
Piață

29%

35%

 În întrebarea nr. 6 respondenții trebuie să scrie în ce măsură (de la 1 la 5) contează

pentru ei următoarele caracteristici ale producției- varietatea produselor, calitatea,
gust, ambalaj și preț.
Răspunsurile sunt centralizate in tabelul nr.1

Caracteristica Locul atribut

I(5 puncte) II(4 III(3 IV(2 puncte) V(1 punct)
puncte) puncte)
Varietatea 14 10 5 1 0
produselor
Calitatea 20 6 3 1 0
Gust 17 9 3 1 0
Ambalaj 7 10 7 4 2
Preț 13 10 6 1 0

După formulă obține următoarele punctaje medii:

14∗5+10∗4+3∗5+1∗2+0∗1
P(varietate)= =4,23
30

20∗5+ 6∗4+3∗3+1∗2+0∗1
P(calitate)= =4,50
30

17∗5+ 9∗4+ 3∗3+1∗2+0∗1

P(gust)= =4,40
30

7∗5+ 10∗4+7∗3+ 4∗2+2∗1

P(ambalaj)= =3,53
30

13∗5+10∗4+6∗3+1∗2+ 0∗1
P(preț)= =4,16
30
În evaluare bomboanelor „Bucuria”, cele mai importante caracteristici sunt, în ordine:

 Calitatea (4,50 puncte)

 Gustul (4,40 puncte)
 Varietatea produselor(4,23 puncte)
 Prețul(4,16 puncte)
 Ambalajul(3,53 puncte)

 În ceea ce privește sursele de informare pentru 10 de respondenți principala sursă de

informare au fost prieteni, rude și cunoștințe și pentru 12 persoane- experiență proprie.
Câte 2 persoane a ales presa locală, posturi de radio și televizor și 4 persoane au ales
reclame stradale.

Principalele surse de informare

12
10
8
6
4
2
0
ți rie ală
r le
scu op oc v izo ada
o r l le r
un p
es
a te st
,e c nța Pr și m
e
ie o cla
ud r di
,r pe ra Re
eni Ex de
t ri
P r ie stu
Po

 Principalii cumparători de bomboane„Bucuria” sunt femei (18 persoane din 30)

Pricipalii cumparători de
bomboane„Bucuria”

barbați
40%

femei
60%
  Între vârsat de 14-25 ani sunt 14 de respondenți, între vârsta de 25-45 ani – 10
persoane, 4 persoane între vârsta de 46-60ani si 2 persoane peste 60 de ani.

Vîrsta consumatorilor

14-25 ani
26-45 ani
46-60 ani
peste 60 ani

7. Bugetul
Pentru realizarea studiului au fost necesare 3 zile de culegere a datelor deoarece e un
singur operator, deci era necesar de a efectua toate 30 de chestionare. În primul rand de a
realiza aceste chestionare, în al doile rand de a le imparti persoanelor doritoare si de a le
colecta și în ultimul rand de ale examina si a face anumite concluzii.

Concluzii: prin intermediul acestor sondaje și anume cu ajutorul rezultatelor obținute

putem sa realizăm anumite criterii de care producatorii nu țin cont. De exemplu ce
bomboane prefera un numar de persoane pentru a ști câtă cantitate trebuie să producă. De
unde le este mai comod sa le cumpere și în ce tip de ambalaj. Care sunt sursele cele mai
importante pentru a cunoște : ce și de unde putem procura, pentru a obține o popularitate
mai mare despre producția dorit