FONDO PARA EL DESARROLLO HUMANO

FONDESHU

Número : PAIS - 00X / 200X

Organización : Fundación Tierra Viva
Nombre del proyecto :

Duración : 12 meses

I. EXPERTICIA DE LA ORGANIZACION
Fundación Tierra Viva es una organización venezolana, privada y sin fines de lucro,
creada en 1992, que trabaja en el desarrollo y promoción de proyectos de desarrollo
sustentable, desde una visión educativa y de participación con organismos gubernamentales,
empresas y comunidades. Su misión es contribuir al desarrollo sustentable a través de la
educación, las alianzas y la promoción de cambios en la relación ser humano-ambiente, para
mejorar la calidad de vida.
Nuestras áreas de impacto están reflejadas en cinco ejes:

1.-Cambios en el entorno: obtención de resultados motivadores a corto y mediano plazo

producto de la ejecución de los proyectos.

2.-Desarrollo humano: desarrollo de destrezas para la promoción del conocimiento, motivación

personal y valoración cultural.

3.-Desarrollo comunitario: desarrollo de las capacidades para promover la participación

comunitaria e interacción grupal.

4.-Fortalecimiento institucional: coordinación de acciones en torno a intereses comunes y

desarrollo de capacidades para el establecimiento de alianzas y redes.

5.-Conservación y manejo sustentable de recursos: valoración y desarrollo de estrategias

para el uso sustentable de los recursos.
Por el trabajo desarrollado desde 1994, Fundación Tierra Viva ha recibido los siguientes
reconocimientos:
• Programa Educación Ambiental para la Cuenca del Lago de Valencia como una de las 10
experiencias exitosas en la lucha contra la pobreza en Venezuela. PNUD, 1998
• Premio Arturo Uslar Pietri. El Nacional, 2004
Actualmente a nivel nacional ejecuta 5 programas: 1) Programa de Desarrollo
sustentable de la Cuenca del Lago de Valencia, en los Aragua y Carabobo desde 1994, 2)
Programa Desarrollo Sustentable Parque Nacional Henri Pittier; en el Parque Nacional Henri
Pittier, desde 1997 y ejecutando acciones en el estado Aragua y en el sector Las Trincheras del
estado Carabobo, 3) Programa Desarrollo Sustentable municipio Ospino; en el municipio
Ospino, estado Portuguesa desde 2003, 4) Programa Desarrollo Sustentable del Delta del
Orinoco; se ejecuta en el estado Delta Amacuro desde 1998, y 5) Programa de Comunicación
para el Desarrollo Sustentable.

El Programa de Desarrollo Sustentable Parque Nacional Henri Pittier, donde se

inscribe el presente proyecto se inició en 1997 con una abordaje desde la visión de desarrollo
1
sustentable que involucra el conocimiento y la conservación del Parque Nacional Henri Pittier, el
mejoramiento de la calidad y producción del cacao de la región y el apoyo a los productores y
microempresarios de cacao para incrementar sus ingresos económicos y mejorar su calidad de
vida.

II. ANTECEDENTES

La zona norte costera del estado Aragua presenta una compleja y frágil realidad donde
los factores sociales y la dinámica del desarrollo turístico y la agudización de la situación de
pobreza rural podrían desencadenar procesos irreversibles desde el punto de vista socio-
ambiental y económico.

Es en esta zona donde se localiza la producción cacaotera de mayor calidad del país,
específicamente en las localidades de La Trilla, Cata, Ocumare, Cuyagua y Cumboto,
pertenecientes al municipio Ocumare Costa de Oro, con una extensión de 524 hectáreas se
observan dos modalidades de organización de la producción: i) Sesenta (60) productores
agrupados a través de ASOPROCAR (Asociación de Productores de cacao de la Costa de
Aragua) ubicados en los asentamientos campesinos de La Isleta, El Paraíso, Cumboto, La
Esmeralda y Santa Cruz de la Vega, en parcelas en su mayoría de 4 hectáreas ii) Las
Empresas Campesinas Cuyagua y Cata, donde se localizan 209 familias (117 en Cuyagua, 70
en Cata y 102 en Chuao)1 .

La edad promedio de los productores de esta zona es de 60 años. La mujer participa en

un 39% de las labores, los jóvenes en un 2% y los hombres en un 100%. La mano de obra en
algunos momentos es contratada y en otros momentos es familiar o cooperativa práctica
recuperada a raíz de la incorporación de la producción orgánica de cacao .

El tamaño promedio de las parcelas es de 4 hectáreas, y el régimen de tenencia de la

tierra revela que el 96% son propietarios por adjudicaciones realizadas por lo que fue el Instituto
Agrario Nacional (IAN), y el 4% restante a través de la compra de bienhechurías.

El principal cultivo presente en la zona es el cacao, sin embargo los productores buscan
otras alternativas para obtener ingresos adicionales: cultivan otros rubros de importancia
económica tales como el plátano en un 46% y cambur en un 75%. El 53% de estos productores
poseen conucos. Otras características socioeconómicas revelaron que ningún productor de la
zona en cuestión tiene acceso al financiamiento y que el grano es vendido a intermediarios,
fundamentalmente por la ausencia de suficientes recursos económicos que le permitiesen a
ASOPROCAR comprar el grano de cacao de forma directa al productor2.

A partir de la realidad antes descrita, se inician una serie de acciones desde los
pequeños productores de cacao y Fundación Tierra Viva (FTV), centradas en generar una
interrelación económica y ecológicamente sustentable entre tres elementos que han convivido
por largo tiempo.

En primer lugar preservar un Parque Nacional con una biodiversidad representada en

sabanas, manglares, bosques deciduos semi-decíduos y nublados donde habitan una gran
variedad de insectos, mamíferos y reptiles, y el 6% de la avifauna del mundo.

Por otra parte, estimular y potenciar el cultivo tradicional del cacao que constituye un
rubro agrícola de gran importancia ecológica y económica para la región, y por último
incorporar a las poblaciones asentadas dentro y en los linderos del Parque, que en condiciones

1 Fundación Tierra Viva. 2002. Informe diagnóstico Proyecto Pittier: Parque Hombre y Cacao. Venezuela
2 Idem

2
de pobreza, han utilizado los recursos del mismo sin ningún tipo de control, convirtiéndose en
una amenaza al equilibrio ambiental de la zona.

Desde esta visión, y a partir de 1997, FTV ha desarrollado diversos proyectos centrados
en: El conocimiento del Parque Nacional Henri Pittier y sus recursos, la formación ambiental
comunitaria, y el apoyo productivo a productores y microempresarios de cacao.

En el año 2002, FTV recibe fondos de la Unión Europea con la finalidad de desarrollar
un proyecto dirigido fundamentalmente a productores de cacao y microempresarios. Con este
proyecto se logró iniciar un plan de manejo para el rescate del cultivo del cacao y el inicio de la
producción de derivados de cacao como actividad comercial.

Todo este plan de manejo estuvo sujeto a un sistema de certificación ecológica que les
permitió a los productores en el año 2005 obtener un sello ecológico emitido por la certificadora
internacional BIOLATINA, con la idea de comercializar el cacao como un producto ecológico en
los mercados norteamericanos y europeos. Cabe resaltar que este es la 1ERA. EXPERIENCIA de
cacao venezolano que obtiene un sello de producción orgánica siendo actualmente referencia
para otras regiones del país.

Para la puesta en funcionamiento de este sistema de certificación, FTV ha desarrollado

junto a los pequeños productores una serie de acciones y practicas tendientes al desarrollo de
relaciones ambientalmente respetuosas entre la actividad agrícola con el cacao y el Parque
Nacional mediante la implementación de técnicas de producción orgánica, en consonancia con
los aspectos ambientales y socio-culturales de los pequeños productores.

De esta manera no solo se ha buscado estimular la obtención de productos agrícolas de

buena calidad, sino de impulsar la organización comunitaria, el intercambio de conocimientos y
experiencias, así como la participación, el trabajo cooperativo y una mejora en los ingresos.

Sin embargo, todavía falta mucho por hacer, pues el sistema actual tiene debilidades en
los aspectos referidos a organización rural, apropiación definitiva de prácticas ecológicas por
parte del productor para el manejo orgánico de las plantaciones, y la alta dependencia de
intermediarios nacionales en relación a la comercialización del cacao.

En virtud de ello ASOPROCAR y Fundación Tierra Viva acordaron continuar su alianza a

través de un proyecto integrado al Programa Desarrollo Sustentable Parque Nacional Henri
Pittier, fundamentado en tres ejes de acción: Fortalecimiento de los mecanismos de
seguimiento y control ecológica, mejora de practicas agronómicas y apropiación de las mismas
por parte de los productores, y vinculación con mercados internacionales interesados en la
comercialización orgánica del cacao.

Luego de varias reuniones de trabajo, se lograron comprender las necesidades y

potencialidades de los grupos en cuestión y de allí se llega al acuerdo de diseñar de manera
conjunta el proyecto “DESARROLLO DE ESTRATEGIAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA
COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CACAO”.

III. UBICACIÓN GEOGRÁFICA DEL PROYECTO:

El proyecto será ejecutado en el estado Aragua, municipio Ocumare Costa de Oro, caseríos
Aponte, Cumboto y Cata.
3
IV. BENEFICIARIOS DEL PROYECTO

1. Beneficiarios directos: 50 productores (as) de cacao representados a través de los

sectores involucrados.

2. Beneficiarios indirectos: Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias, Fundacite

Aragua, Proyecto Ruta del Chocolate promovido por el Fondo Nacional para la Ciencia y
Tecnología, aproximadamente 250 habitantes pertenecientes a los grupos familiares de
productores orgánicos, A.C. Consorcio Cacao Orgánico instancia legal no gubernamental y
sin fines de lucro, a través de la cuál se administra un Fondo de Apoyo para productores
orgánicos de cacao que provee financiamiento para adelanto de cosecha y otorgamiento de
créditos.

3. IV. OBJETIVO GENERAL

Contribuir al desarrollo sustentable de pequeños productores de cacao del municipio Ocumare

Costa de Oro con base al desarrollo de estrategias que permitan mejorar la comercialización y
producción de cacao orgánico.

V. OBJETIVOS ESPECIFICOS

1. Fortalecer la actual plataforma de producción de cacao orgánico (manejo agronómico y

certificación orgánica) de pequeños productores de cacao orgánico.

2. Establecer vínculos con mercados internacionales para la comercialización del cacao

como producto orgánico “criollo fino de aroma”.

VI. DESCRIPCION DEL PROYECTO

El proyecto DESARROLLO
DE ESTRATEGIAS PARA EL MEJORAMIENTO DE LA
COMERCIALIZACIÓN Y PRODUCCIÓN ORGÁNICA DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CACAO está inscrito
dentro del Programa de Desarrollo Sustentable Parque Nacional Henri Pittier que ejecuta
Fundación Tierra Viva en el estado Aragua desde el año 1997. El proyecto busca contribuir al
desarrollo sustentable de pequeños productores de cacao del municipio Ocumare Costa de Oro
con base al desarrollo de estrategias que permitan mejorar la comercialización y producción de
cacao orgánico.

Todo ello se inserta en el marco de las nuevas oportunidades que los mercados
globales abren a estos pequeños productores en los nichos de comercio justo y productos
orgánicos. Un adecuado aprovechamiento de estas oportunidades requiere, sin embargo, de
importantes esfuerzos dirigidos a seguir manteniendo y mejorando las prácticas orgánicas de
manejo del cultivo en campo, al mismo tiempo que se fortalecen los procedimientos que
garanticen la certificación orgánica en el tiempo, así como la comercialización.

De esta manera el proyecto busca fortalecer la sostenibilidad de las actuales

operaciones de certificación orgánica y de la comercialización del cacao orgánico, mediante el
mejoramiento continuo de los procesos de certificación orgánica y de manejo del cultivo en
campo, así como la inserción del cacao en los mercados orgánicos internacionales, para lo
cual se contempla mejorar la asistencia técnica y transferencia de conocimientos en el tema de
manejo agrónomico tales como podas, limpiezas, rehabilitación de plantaciones, control de
plagas y enfermedades, fertilización orgánica, organización rural y comercialización, así como

4
del fortalecimiento de los mecanismos de seguimiento y control exigidos por la certificadora
BIOLATINA para mantener el sello ecológico en el tiempo.
Por otro lado, para garantizar la vinculación y puesta en funcionamiento de mecanismos
de comercialización internacional del cacao como producto orgánico “criollo fino de aroma” se
plantea contar con un consultor internacional experto en la materia que permita dar a conocer
los mercados internacionales interesados en cacao orgánico y que garantice establecer el
vínculo entre el mercado y los productores.
A través del desarrollo del proyecto las comunidades participan no sólo en calidad de
reguladores del proceso de generación de conocimientos, desarrollo de una propuesta de
producción, sino que junto a Fundación Tierra Viva en las visitas de seguimiento y asistencia
técnica y otros actores de la zona co-evalúan continuamente el mismo.

La participación de los diferentes actores que hacen vida en la comunidad es

fundamental en la promoción de un MODELO DE DESARROLLO SUSTENTABLE, es por esta razón
que en el desarrollo del proyecto se continuará promoviendo el desarrollo de acciones
conjuntas y la participación activa de instituciones públicas.

Serán fortalecidas las alianzas con el Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas

(INIA) Región Aragua, Fundacite Aragua, Ruta del Chocolate, ambas instituciones han
apoyado el trabajo de los productores orgánicos y convencionales de la zona y participado en
diferentes actividades en el marco del Proyecto Pittier: parque, hombre y cacao. Del mismo
modo en los espacios formativos los representantes de estas instituciones junto a los
productores y expertos dinamizaran el proceso de aprendizaje, siendo fortalecidas las acciones
conjuntas que se generen a partir de este.

Bajo un esquema de participación democrática y regulación continua y efectiva por parte

de las comunidades, estamos contextualizando las acciones dentro del amplio espacio cultural
de estas comunidades y propiciando un proceso de toma de decisiones influenciado
primariamente por factores de orden práctico y de interés inmediato para las mismas,
disminuyendo así la propensión, común en los esquemas tradicionales de proyectos sociales
rurales, a la solución de problemas sólo bajo consideraciones tecnicistas y teóricas. Es bien
importante señalar que será en las propias plantaciones de cacao en donde se impartirán gran
parte de los procesos de capacitación para la transferencia de conocimientos y reuniones de
evaluación.

Es necesario señalar que las actividades de capacitación no solo están desarrolladas

para que los participantes adquieran nuevas destrezas y habilidades en diferentes áreas
temáticas (agricultura ecológica, comercialización, organización, etc,), sino para que estimule
en el productor competencias para la acción, y pase a un rol más activo en la transformación de
su realidad, de esta forma los beneficiarios directos aportaran al proyecto horas de trabajo que
finalmente repercutirán en el mejoramiento de sus sistemas productivos así como en sus
grupos familiares.

El proyecto además fortalecerá la ejecución prevista a través del A.C. Consorcio Cacao
Orgánico, instancia legal, no gubernamental, sin fines de lucro, a través de la cual es manejado
un Fondo de Apoyo por parte de representantes de Asoprocar, la Unión de Productores
Orgánicos y Fundación Tierra Viva a través de un reglamento que viene operando desde el año
2003. Este fondo presta a través de microcréditos apoyo a los productores de cacao para
labores agrícolas o adquisición de maquinaría agrícola , pago de adelanto de cosecha y un
monto previsto para el financiamiento del proceso de certificación orgánica.

Para el logro de todo lo anteriormente descrito se solicita a la CAF la cantidad de US$

65.715 representando el 50% de la inversión, los cuales serán complementados por la
contraparte que aportará Fundación Tierra Viva estimada en U$ 17406 (13% de la inversión),

5
la Asociación de Productores de Ocumare de la Costa ASOPROCAR 21586 (16% de la
inversión), la A.C. Consorcio Cacao Orgánico U$27.708,88 (21% de la inversión).

El monto directamente solicitado a la CAF será invertido en:

Pago de consultores:
1 Consultor nacional en agricultura ecológica
1 Consultor internacional en comercialización

Producción de materiales educativos:

Diseño de una manual sobre comercialización orgánica de cacao
Impresión de 500 manuales sobre comercialización orgánica de cacao
Diseño de un desplegable sobre manejo agronómico y organización rural
Impresión de 500 desplegables sobre manejo agronómico y organización rural

Compra de equipos y herramientas agrícolas:

5 motosierras aéreas para podar
50 tijeras manuales de mano para podar
70 pares de botas plásticas
100 machetes 20”
2 sacos de sulfato de cobre
40 kg. de Trichograma (controlador biológico)

Para alcanzar los objetivos propuestos ASOPROCAR y FTV realizaran aportes en

recursos económicos, humanos y de infraestructura equivalentes al 50% del proyecto.

VII. ORGANISMO EJECUTOR

El proyecto será ejecutado por Fundación Tierra Viva, en alianza con la Asociación de
Productores de Cacao de la Costa de Aragua (ASOPROCAR).

1. Antecedentes:
a) Fecha de constitución: 09/04/96
b) Domicilio: Avenida Este, Edificio Imperial, Oficina 7B, piso 7, Frente a la Plaza Candelaria,
La Candelaria, Caracas, Distrito Capital.
c) Objeto social: Institución sin fines de lucro, constituida por ante la Oficina Subalterna del
Primer Circuito de Registro del Municipio Libertador del Distrito Federal en fecha 9-4-96,
bajo el número 46, Tomo 3, Protocolo Primero
d) Tipo de sociedad y experiencia:

2. Organización:
a) Mencionar como se maneja la entidad: Operativamente se maneja a través de una
Gerencia General (oficina Caracas), la cual tiene a su cargo dos Gerencias Regionales
(oficina Valencia y Delta Amacuro). cada Gerencia Regional cuenta con coordinaciones de
educación ambiental, desde las cuales se ejecutan los proyectos. Como soporte a toda la
institución, se cuenta con una Gerencia de Administración, una de Publicaciones y una
Coordinación de Proyectos Especiales.

b) Quién la dirige, quiénes la conforman:

La organización cuenta con tres niveles de dirección. En primer lugar está constitutito
un Consejo Superior, conformado por los fundadores de la institución, que es la máxima

6
instancia de la institución. Se reúne ordinariamente una vez al año. En la actualidad cuenta con
16 miembros.

Adicionalmente se cuenta con una Junta Directiva, cuyos miembros son: Anita Reyna,
Presidente; Guillermo Barreto, Vicepresidente y los Directores Diana Medina, Maurice Reyna,
Antonio Boadas, Jacobo Rubinstein, Mercedes de Freitas y Thony Da Silva. En el aspecto
operativo, el equipo esta integrado por : Gerente General, Alejandro Luy; Gerente de
Administración, Rosa María Serratosa; Gerente de Publicaciones, María Belén Morales; Gte.
Regional Cuenca del Lago de Valencia, Moisés Mérida Duque; Gerente Regional Delta del
Orinoco, Francer Goenaga; Coordinadores Educación Ambiental, Jordana Ayala, Xiomara
Bastardo y Bárbara Lárez; Facilitadora warao, Enilsa Rodríguez; Coordinador Institucional
Simón Alfonso, Coordinador Contable, Edward Nadal, Coordinadora de Proyectos Especiales,
Soliria Menegatti, Asistente Administrativo, Thenny Roldán, y Asistente de equipo operativo,
Carmen Era.

c) Capacidad técnica y administrativa:

FTV tiene 12 años de experiencia en el área socio-ambiental y educativa, que le ha

permitido desarrollar una metodología de aprendizaje permanente que promueve la
participación y que ha permitido diagnosticar y atender de forma asertiva los problemas locales
con un enfoque global haciendo énfasis en programas de largo plazo. La misma se fundamenta
en la investigación-acción, proporcionando herramientas a los beneficiarios para que atiendan
sus necesidades particulares.

De esta forma se integra a los actores de las regiones donde opera, estableciendo
alianzas, canalizando recursos y promoviendo el intercambio de experiencias que apoyen el
logro de los objetivos comunes.

Para el desarrollo de sus programas, Fundación Tierra Viva ha contado con el aporte de
instituciones públicas y privadas, nacionales e internacionales incluyendo Unión Europea (2
proyectos multianuales ganados en convocatorias internacionales), Embajada Británica,
ConocoPhillips de Venezuela, Petróleos de Venezuela, Philip Morris / Tabacalera Nacional,
Banco Mundial, CANTV, Banco Mercantil, Embajada de Finlandia, Embajada Suiza, Fondo de
Humedales para el Futuro de la Convención Ramsar, Statoil de Venezuela, Embajada de Nueva
Zelandia, Daimler Chrysler de Venezuela, Owens Illinois, entre otros. Asimismo, ha establecido
alianzas con numerosas instituciones en el marco de sus proyectos y programas.

Otros elementos que demuestran la capacidad técnica de la institución se resumen en

los siguientes logros:

• Capacitación en el área socio-ambiental, tecnológica y productiva a docentes, promotores

comunitarios, campesinos y líderes, entre otros.

• Haber contribuido a la incorporación del tema ambiental a nivel escolar y comunitario, desde
una perspectiva local y regional.

• Haber contribuido a vincular a la Institución de Educación Superior a procesos y necesidades

comunitarias.

• Haber desarrollado herramientas metodológicas y materiales educativos adaptadas a la

realidad local y regional en 5 regiones de Venezuela.

• Haber ejecutado junto a comunidades más de 100 proyectos en las áreas de agroecología,
educación ambiental, conservación de la biodiversidad, interculturalidad, microempresas y
tecnologías, entre otros.

7
• Haber sido seleccionado para replicar la experiencia socio-educativa en Guinea Ecuatorial,
África, como asesores técnicos.

• Haber incorporado herramientas metodológicas prácticas y sencillas al alcance de las

comunidades.

• Trabajar para incrementar y mejorar las relaciones de confianza y cooperación entre actores
claves dirigidas a tomar acciones positivas para el desarrollo sustentable.

• Trabajar con docentes, ONGs, grupos locales, empresas y gobiernos para promover el manejo
sustentable de los recursos naturales.

• Desarrollar conjuntamente con los actores locales, proyectos y programas de educación

ambiental, como herramientas positivas y efectivas para el cambio sustentable.

Reconocimientos
• Programa Educación Ambiental para la Cuenca del Lago de Valencia como una de las 10
experiencias exitosas en la lucha contra la pobreza en Venezuela. PNUD, 1998
• Premio Arturo Uslar Pietri. El Nacional, 2004
El sistema administrativo de la organización cumple de manera general con las
tendencias que para las organizaciones de nuestro tipo se están manifestando en el ámbito
latinoamericano. Esto incluye la presentación de informes atendiendo a los proyectos en caso
de que se requieran y la elaboración del Balance General, Estado de Ingresos y Egresos,
Cambios en el Patrimonio y el Estado de Movimiento de Efectivo por cada año fiscal.

Los procesos Administrativos y de Contabilidad de Proyectos se llevan dentro de la

organización (no son contratados a terceros) y este último se opera por medios computarizados
donde se registran las operaciones, llevando una contabilidad por unidades de costos. La
auditoria de la organización es realizada anualmente por auditores externos y es visada por el
Comisario (según lo establecen los Estatutos de la organización). La auditoria de proyectos se
realiza solo en caso de ser requerida por la institución financista previo acuerdo entre las partes
que incluya su financiamiento dentro del presupuesto aprobado por el donante.

d) Nivel de conocimiento y trayectoria de la organización en el área en donde se va a ejecutar

el proyecto:

• Desde 1997 Fundación Tierra Viva mantiene un trabajo en la región, y desde hace 5 años
lleva a cabo un programa de producción de cacao orgánico con la participación directa 50
productores de cacao de los caseríos La Trilla, Cumboto y Cata del municipio Costa de
Oro.

• Se han impulsado 20 proyectos comunitarios de los cuales 9 fueron en escuelas y 11 en

comunidades atendiendo las áreas de educación, saneamiento ambiental, reciclaje,
turismo, manejo ecológico de cacao, producción de derivados de cacao y cultura

• Se han elaborado y distribuido a través de procesos educativos publicaciones educativas

tales como: 3000 ejemplares del mapa del Parque Nacional Henri Pittier, 1500 guías sobre
el sendero de Interpretación de la Naturaleza Andrew Field, 500 manuales sobre de
producción ecológica de cacao y 500 guías didácticas sobre educación y cacao, el video
“La Ruta del Cacao” y el Juego didáctico “Conociendo el Parque Nacional Henri Pittier” .
Estos materiales han sido distribuidos entre los medios de comunicación social, bibliotecas,
Ongs, autoridades, escuelas de la zona y productores

8
• Incorporación de 50 plantaciones de cacao (de aproximadamente 4 Ha. c/u) dentro de un
programa de certificación, lo que ha implicado la producción de cacao bajo técnicas de
manejo orgánico. La producción de 2 de estos productores fue certificada como orgánica
para mercados de EEUU y Europa en septiembre de 2005, siendo la primera vez que se
certifica este rubro en Venezuela

• Desarrollo de estrategias alternativas de venta de cacao orgánico y sus derivados

• Establecimiento y puesta en práctica de políticas claras y concretas de protección del

Parque Nacional Henri Pittier a partir de la construcción de alianzas con sectores
gubernamentales y no gubernamentales

• Desarrollo de estrategias educativas para la incorporación de las comunidades de

productores de cacao en el desarrollo de un sistema de uso y manejo del bosques en
zonas de amortiguación del Parque Nacional Henri Pittier, con un enfoque de manejo
sustentable

• Rescate y promoción de un cacao de alta calidad genética (cacao criollo y aromático)

mediante la introducción de variedades criollas

• Promoción y capacitación de pequeños productores –pobladores locales- en el manejo y

conservación de los recursos del Parque Nacional Henri Pittier

• Desarrollo de un sistema financiero comunitario participativo a partir de la creación del

Consorcio de Cacao Orgánico y el establecimiento de un “Fondo de apoyo campesino”

e) Especificar cuál es la relación con la comunidad beneficiaria del proyecto.

En el marco del programa de Desarrollo Sustentable del Parque Nacional Henri Pittier se
ha establecido un vínculo de trabajo entre los productores y nuestra organización. De esta
relación han surgido practicas de trabajo que han dado como resultado mejoras significativas en
los niveles de comercialización del grano de cacao, la implementación de practicas agrícolas
sostenibles coexistiendo con el parque Nacional Henri Pittier, así como el reconocimiento
comunitario del valor cultural y social de los productores y productoras de cacao.
f) Describir las ayudas recibidas de otras entidades internacionales y los logros alcanzados
con ellos.

Entidad Logros
Unión Europea • Formación de productores en el área de cacao ecológico y derivados
€ 651.814 • Mejoramiento de la calidad del grano en beneficio
(2002-2006) • Introducción de variedades criollas de cacao
• Adquisición de herramientas y equipos agrícolas
• Mejoras organizativas a nivel del productor
• Mejora en los niveles de comercialización del grano
• Producción de materiales educativos
• Difusión del valor ancestral y cultural del cultivo de cacao para la
comunidad.
Philip Morris • Formación de productores en el área de cacao ecológico y producción
Internacional de derivados de cacao
US$ 350.000 • Recuperación de 50 fincas de cacao
(1997-2006) • Adquisición de herramientas y equipos agrícolas
9
 • Producción de materiales educativos
• Participación de escuelas en actividades de sensibilización relacionadas
con el cultivo de cacao.
Embajada • Producción de materiales educativos que vinculan el cacao con el
Británica Parque Nacional Henri Pittier
Bs. 24.000.000 • Formación de productores y lideres en el área ambiental y productiva
(2002) ecológica

Entidad Logros
Banco Mundial • Desarrollo de políticas ambientales y agrícolas locales desde la visión
Bs. 12.000.000 de jóvenes
(2004) • Conformación de una Brigada Juvenil integrada por 33 jóvenes de la
región. Brigada “Nuevas Raíces”.

Citibank Group • Desarrollo de tecnologías artesanales para la producción derivados de

US$ 25.000 cacao
(2004) • Mejoramiento de procesos en la producción de derivados de cacao

3. Administración del proyecto:

• El proceso administrativo y de contabilidad del proyecto se llevará dentro de la organización

(no son contratados a terceros) y este último se opera por medios computarizados donde se
registran las operaciones, llevando una contabilidad por unidades de costos

• Además de llevar el control de gastos mediante sistema administrativo, se hará contra

cronograma de actividades

• Planificación mensual de las tareas necesarias para cumplir con los desembolsos requeridos
para la ejecución de las actividades del proyecto

• Definición de objetivos por actividad y responsabilidades inherentes a la ejecución del

proyecto

• Evaluación del plan de actividad cotejando cada una de estas con los resultados obtenidos

Los responsables de la administración del proyecto serán Lic. Rosa María Serratosa
(Gerente de Administración) y Lic. Edward Nadal (Coordinador Contable).

4. Otros arreglos institucionales o comunales:

• INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGRÍCOLAS: institución que apoya a los

productores de la Costa de Aragua a través de un proyecto dirigido al control biológico de
plagas de cacao, complementando las acciones previstas en el diseño del presente
proyecto en referencia a esta área técnica en particular.

• FUNDACITE ARAGUA: es un ente regional para la promoción de la ciencia y la tecnología,

actualmente es responsable de la ejecución del proyecto Ruta del Chocolate para el estado
Aragua. Su participación en el proyecto como aliado permitirá tener generar un efecto
multiplicador de las acciones positivas que se concreten en el marco de este proyecto a
nivel regional y nacional.

10
• BIOLATINA: Empresa certificadora internacional. Constituye uno de los principales aliados en el
proyecto. Asiste y asesora a los productores en cuanto a los criterios para seguir manteniendo
el sistema de certificación orgánica de cacao, con el objetivo de que los productores sigan
manteniendo el sello ecológico

• ASOCIACIÓN DE PRODUCTORES DE CACAO DE LA COSTA DE ARAGUA

(ASOPROCAR): Garantizará que el proyecto se ejecute con transparencia y en armonía con la
comunidad y el ambiente, participando activamente dentro de la actividades del proyecto, así
como en la fiscalización y uso de los recursos a ser invertidos en el mismo.

• A.C. CONSORCIO CACAO ORGÁNICO: es una instancia legal, no gubernamental, sin fines
de lucro, registrada, conformada por representantes de Asoprocar, representantes de los
productores orgánicos de cacao, y representantes de Fundación Tierra Viva. El Consorcio
Administra un Fondo de Apoyo que opera bajo un reglamento de uso cuyos objetivos son
ofrecer oportunidades crediticias a los productores orgánicos, financiar los procesos
inherentes al programa de certificación orgánica, y brindar oportunidades de pago por
adelantado de cosecha a los productores orgánicos.

• BIOTECNICA: empresa de servicios ambientales, comercialización de productos agrícolas y

agroecológia, participará en el proyecto en el diseño de un evento cuyo objetivo será
promover el comercio justo de productos orgánicos como una alternativa económica y social
para pequeños productores.

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VII. OBJETIVOS, ACTIVIDADES, RESULTADOS ESPERADOS, INDICADORES DE DESEMPEÑO.
Objetivos específicos Actividades
1.Fortalecer la actual plataforma Contratación de consultor nacional en
de producción de cacao orgánico agricultura orgánica que bajo la coordinación
(manejo agronómico y de un especialista de Fundación Tierra Viva
certificación orgánica) de implementarán las siguientes actividades:
pequeños productores de cacao A.1. Seis (6) reuniones de trabajo para
orgánico elaboración de planes de producción por finca
y esquemas de organización rural
A.2. Tres (3) talleres sobre organización de
procedimientos y normativas ecológicas
A.3. Dos (2) talleres sobre poda de
rehabilitación mejorada en cacao
A.4. Un (1) taller de manejo de calidad
avanzada en cacao
A.5. Un taller (1) sobre control biológico de
plagas y enfermedades
A.6. Un (1) taller sobre organización rural
A.7 Doce (12) actividades de campo para
implementación de practicas agronómicas
A.8. Compras de equipos y materiales
agrícolas
A.9. Doce (12) visitas de seguimiento y apoyo
A.10. Seis (6) reuniones con productores para
levantar información referido a sustentabilidad
financiera de fincas
A.11. Sistematización de información
financiera de fincas
Indicadores de Rendimiento Medios de Verificación
Cincuenta (50) productores han sido Nª. de Planes de Producción Elaborados
capacitados en: organización de por cada uno de los productores orgánicos.
procedimientos y normativas ecológicas, y
organización rural. Registros de cada productor sobre las
actividades realizadas y su cuantificación
Certificado Orgánico otorgado por Biolatina
Documento que sistematiza la
La Asociación de productores de cacao programación y ejecución prevista desde
(ASOPROCAR) ha incrementado su Asoprocar.
capacidad organizativa y de planificación
en 25% Grado en que se manifiestan las
Habilidades y Destrezas incorporadas en la
gestión de Asoprocar a raíz de la
implementación del proyecto.
Hay un Incremento del rendimiento por
hectárea de cacao orgánico en 5% Nª de kilos producidos por Hectárea
Cincuenta (50) productores han
rehabilitado al menos el 30% de sus fincas % de Área rehabilitada por productor
de cacao mediante podas y aplicación de
buenas practicas (fertilización natural y
control biológico de plagas y
enfermedades)
Documento que sistematiza la evaluación
de sustentabilidad financiera
Existe un informe sobre los parámetros
que determinan si las fincas de cacao son
o no son sustentables desde el punto de
vista financiero. Registros financieros por parte de los
productores
Cincuenta (50) productores conocen la
situación financiera de sus fincas.
Grado en que se manifiestan Habilidades y
12
 Destrezas incorporada a raíz del proyecto
Cincuenta (50) productores han mejorado
su destrezas y habilidades en el manejo
orgánico de las plantaciones de cacao

Objetivos específicos Actividades Indicadores de Rendimiento Medios de Verificación

2.Establecer vínculos con Contratación de consultor internacional en .ASOPROCAR cuenta con información de Nro de contactos establecidos y primeros
mercados internacionales para la comercialización orgánica quien será apoyado dos (2) Nichos de mercado internacionales acuerdos comercialies
comercialización del cacao como por un especialista de FTV en la logística para para la comercialización del cacao como
producto orgánico “criollo fino de el desarrollo de las actividades para la producto orgánico
aroma” realización de:
ASOPROCAR por lo menos vende 25
A.1. Un taller (1) para estructurar un plan para toneladas de cacao orgánico a un precio Nro. de kilos comercializados
la comercialización del cacao orgánico junto a del 5% por encima de lo que el mercado
Asoprocar. internacional de caçao orgánico ofrece Precio de venta del cacao orgánico

A.2. Reuniones con empresas internacionales

para la negociación del cacao orgánico
A.16. Seis (6) reuniones de trabajo con
productores de cacao
Cincuenta (50) productores incrementan Instrumentos que miden el Incremento de
sus ingresos en un 15% los ingresos de los productorese
.
ASOPROCAR cuenta con un (1) Informe producido por el consultor
documento que sistematiza los
mecanismos para el establecimiento de
acuerdos comerciales nacionales e
internacionales de mediano y largo plazo
para el cacao orgánico.

3. Producción de Materiales Sistematización participativa de la experiencia

educativos de apoyo al proceso y producción de materiales educativos a Los productores han participado en la Nro de productores participantes en la
formativo. cargo de un especialista de Fundación Tierra producción de materiales educativos concepción del material
Viva
I Nª de materiales educativos producidos
A17.Diseño de un desplegable sobre manejo
agronómico y organización rural. Los materiales son incorporados en Registro de actividades divulgativas donde
actividades divulgativas y de son distribuidos los materiales educativos.
A.18.Impresión de 500 desplegables sobre sensibilización en las que participan los
manejo agronómico y organización rural productores

A.19. Diseño de una manual sobre

comercialización orgánica de cacao
13
A.20. Impresión de 500 manuales sobre
comercialización orgánica de cacao

14
Cronograma de Ejecución

XI. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES.

ACTIVIDADES

MESES

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

1. FORTALECER LA ACTUAL PLATAFORMA DE PRODUCCIÓN DE

CACAO ORGÁNICO (MANEJO AGRONÓMICO Y CERTIFICACIÓN
ORGÁNICA) DE PEQUEÑOS PRODUCTORES DE CACAO ORGÁNICO.
A.1. Seis (6) reuniones de trabajo para elaboración de x x x x x x
planes de producción por finca y esquemas de organización
rural.
A.2. Tres (3) talleres sobre organización de procedimientos y x x x
normativas ecológicas
A.3. Dos (2) talleres sobre poda de rehabilitación mejorada x x
en cacao

A.4. Un (1) taller de manejo de calidad avanzada en cacao x

A.5. Un taller (1) sobre control biológico de plagas y x
enfermedades

A.6. Un (1) taller sobre organización rural x

A.7 Doce (12) actividades de campo para implementación de x x x x x x x x x x x x
practicas agronómicas

A.8. Compras de equipos y materiales agrícolas x x

A.9. Doce (12) visitas de seguimiento y apoyo x x x x x x x x x x x x

A.10. Seis (6) reuniones con productores para levantar x x x x

información referida a sustentabilidad financiera de fincas

A.11. Sistematización de información financiera de fincas x x x x x x x

2. ESTABLECER VÍNCULOS CON MERCADOS INTERNACIONALES

PARA LA COMERCIALIZACIÓN DEL CACAO COMO PRODUCTO

15
ORGÁNICO “CRIOLLO FINO DE AROMA”

A.1. Un taller (1) para el diseño de un para la x

comercialización del cacao orgánico junto a Asoprocar.

A.2. Reuniones con empresas internacionales para la

negociación del cacao orgánico
A.16. Seis (6) reuniones de trabajo con productores de x x x
cacao
3. PRODUCCIÓN DE MATERIALES EDUCATIVOS DE APOYO AL
PROCESO FORMATIVO.
A17.Diseño de un desplegable sobre manejo agronómico y
organización rural.

A.18. Impresión de 500 desplegables sobre manejo

agronómico y organización rural incorpora la distribución

A.19. Diseño de una manual sobre comercialización orgánica

de cacao

A.20. Impresión de 500 manuales sobre comercialización

orgánica de cacao y distribución

4. Evento de Difusión sobre Comercio Justo de

Productos Orgánicos

16
 Presupuesto.-
APORTE A.C.
CONSORCIO
APORTE APORTE CACAO
CONCEPTO SOLICITADO FUNDACION APORTE ORGÁNICO TOTAL
CAF ($.) TIERRA VIVA ($) ASOPROCAR ($) $
1. Pago de consultores / especialistas
10.000 0 0 0 10.000
1 Consultor nacional en agricultura ecológica (125 días x 80 US$ / día)
15.000 0 0 0 15.000
1 Consultor internacional en comercialización (37,5 días / 400 US$ /día)
1 Especialista 0 7.000 0 0 7.000

Sub total 1 25.000 7.000 0 0 32.000

2. Actividades Formativas**
Talleres (9) 2.093 500 1.000 0 3.593

Reuniones de Seguimiento (12) 2.790 1.000 1.200 0 4.990

Visitas de Campo (24) 2.232 0 1.000 0 3.232

14.297 0 14.297
Participación de 50 productores orgánicos pertenecientes a ASOPROCAR en actividades de
recuperación y prácticas agroecológicas**
Transporte y Mantenimiento de 1 Vehículo*** 0 5.233 0 0 5.233

Sub total 2 7.115 6.733 17.497 0 31.345

3. Producción de materiales educativos

1.000 1.000 500 2.500
Diseño de una manual sobre comercialización orgánica de cacao
4.000 500 0 4.500
Impresión de 500 manuales sobre comercialización orgánica de cacao
1.000 0 0 1.000
Diseño de un desplegable sobre manejo agronómico y organización rural
3.500 0 0 3.500
Impresión de 500 desplegables sobre manejo agronómico y organización rural
Distribución de materiales educativos 0 0 0

Sub-Total 3 9.500 1.500 500 0 11.500

4.Viáticos consultor internacional

Pasaje aéreo internacional (3) 6.000 0 0 0 6.000

Dietas 3.000 0 0 3.000

Sub total 4 9.000 0 0 0 9.000

5.Compra de equipos y herramientas agrícolas****

0 850 0 0 850

Búsqueda de presupuestos, cotizaciones y adquisición de equipos

5.000 0 0 0 5.000
5 motosierras aéreas para podar
1.000 0 0 0 1.000
50 tijeras manuales de mano para podar

17
4 Tijeras de Podar Aéreas 1.000 1.000

70 pares de botas plásticas 1.200 0 0 0 1.200

100 machetes 20” 400 0 0 0 400

2 sacos de sulfato de cobre 500 0 0 0 500

3.000 0 0 0 3.000
40 kg. de Trichograma (controlador biológico)
Distribución de equipos y herramientas 0 300 0 0 300

Conservación y mantenimiento de herramientas**** 0 0 120 0 120

0 0 3.469 0 3.469
Equipos Agrícolas al servicio del proyecto (1 motosierra, 2 podadoras áereas, 4
desmalezadoras, 1 motobomba)****
Sub total 5 12.100 1.150 3.589 0 16.839

6. Certificación Orgánica y Comercialización de Cacao Orgánico***

0 0 0 18.223 18.223
6.1. Adelanto de Cosecha para compra de cacao a través del Fondo de Apoyo del Consorcio
Orgánico
6.2. Inspecciones para el mantenimiento de Certificación Orgánica de Cacao y el sello 0 0 0 9.485 9.485
ecológico
Sub total 6 0 0 0 27.708 27.708

7. Evento de Difusión sobre Comercio Justo de Productos Orgánicos***** 3.000 1.023 0 0 4.023
3.000 1.023 0 0 4.023
Sub Total 7
TOTAL Bs. 65.715 17.406 21.586 27.708 132.414
50% 13% 16% 21% 100%
%

18
Item 2 Actividades Formativas**
**Calculo de la Estimación de contraparte aportada al proyecto por 50 productores participantes.

Bs/hora según Sub-Total Bs

Horas salario minimo aporte

Participación de 50 Productores en 9 Talleres (horas hombre/ 9talleres de 8 horas) 3600 2134,62 7.684.632,00

Participación de 50 Productores en 12 Reuniones (horas hombre/ 12 reuniones de 6 horas) 3600 2134,62 7.684.632,00

Participación de 50 productores en 24 visitas de campo 7200 2134,62 15.369.264,00

Total de horas/hombre aportadas por 50 productores en las actividades previstas en el
proyecto 14400 2134,62 30.738.528,00

Según Gaceta Oficial del 28 de Abril de 2006 Nro 38426 la Jornada diurna es de Bs.17.077
17077/8 horas laboradas: 2134,62 Bs
Bs. 2134,62 es el valor a utilizar para estimar el aporte de los productores por su participación en el proyecto.

Entonces al transformar el monto en dolares según cambio oficial Bs 2150 la contraparte aportada al proyecto por parte de los productores será de $14297

Item 2 Actividades Formativas

***Tierra Viva Aportará al Proyecto 1 Vehículo garantizando el traslado de consultores y la logística asociada a las salidas de campo

Item 5. Compra de equipos y herramientas agrícolas****

Asoprocar Aportará al Proyecto Equipos Agrícolas de uso colectivo para los productores.
y el mantenimiento de los mismos

Item 7 Evento de Difusión sobre comercio justo, Tierra Viva aportará

contraparte en horas/hombre en el diseño y ejecución del evento

*** El item 6 Certificación Orgánica y Comercialización de Cacao Orgánico se operativiza a través del Fondo de Apoyo manejado por el Consorcio Cacao Orgánico, el manejo de este fondo esta
reglamentado y su movilización depende de las solicitudes de los productores, de los plazos establecidos para las mismas, y de la disponibilidad financiera relacionada con la operación del fondo, por
lo que siendo contraparte esta será ejecutada bajo el reglamento de uso del Fondo de Apoyo.

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