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Concepto de administración:
El concepto de administración varía según la evolución histórica de cada país, los
problemas específicos de cada medio en el que se aplique, el marco social y tecnológico
en el que se encuentre la organización y el grado de desarrollo económico. El propósito
de la administración no es la búsqueda del lucro, sino lograr la eficiencia en las
organizaciones mediante el uso eficiente de los recursos humanos, materiales y
financieros.
Como disciplina tiene por finalidad dar una explicación acerca del comportamiento de
las organizaciones. Administración es un proceso y se resume en: planificación,
organización, dirección y control.
1) Planificación: responde a preguntas como ¿Qué se quiere hacer? ¿que se hará?
2) Organización: responde a preguntas como ¿Cómo se hará?
3) Dirección: hacer que se logren los objetivos
4) Control: responde preguntas como ¿Cómo se han realizado?
La administración es situacional, es decir, dada una determinada situación, la
planificación realizada para esa situación no servirá para otra organización debido a las
diferencias culturales muy marcadas que existen.
Niveles de la administración:
Alta dirección: elabora la política general de la organización. Esa política es bajada a las
gerencias intermedias. Ej.: en una SA es el directorio, en una SRL es la asamblea de
socios, etc.
Gerencias intermedias: define e implementa en cada uno de los sectores la política
definida por la alta dirección.
Nivel de supervisión: ejecuta cada una de las tareas definidas.
La administración es:
- ciencia, porque es un conocimiento científico para explicar el comportamiento
de las organizaciones. Conocimiento científico es el conjunto ordenado y
sistemático de conocimientos ciertos y probables.
la administración aplica el método científico, es decir, elabora teorías, modelos e
hipótesis para explicar el comportamiento y la naturaleza de las organizaciones.
Hipótesis: son verdades provisorias que por medio del método científico son
observadas y evaluadas, luego se verifican las observaciones o se refutan.
teorías: se basan en las hipótesis y son necesarias para explicar los hechos del
pasado y del presente, y para predecir hechos futuros.
Leyes: son hipótesis con una alta capacidad predictiva o son difíciles de refutar.
- Técnica, porque existen medios específicos para lograr objetivos definidos
previamente. Medios específicos: son los principios, las normas, las técnicas, los
procedimientos para administrar las organizaciones.
- Arte, porque esta vinculada con la personalidad del administrador y su
capacidad para ejercer un liderazgo eficaz.
Objeto de la administración:
El objeto de la administración son las organizaciones, su dirección, las técnicas de
dirección, la transformación y adaptación de las organizaciones, la teoría de la
organización y de la administración.
Las organizaciones son entes creados por el hombre para atender a las necesidades de la
sociedad y la administración tiene la misión de cuidar su supervivencia a fin de atender
nuevas exigencias surgidas en el mundo moderno. El cambio es una de tantas variables
que maneja la administración, por lo que debe estar preparada para poder diagnosticarlo,
verificar sus tendencias y ajustar el comportamiento de las organizaciones a las nuevas
situaciones.
Por primera vez se confeccionan instrucciones escritas que van a describir el trabajo a
realizar y los medios a utilizar. Hoy se llama descripción de puestos.
Taylor apunta a lograr el máximo de eficiencia productiva.
Pasos para lograr el máximo de eficiencia productiva en la empresa:
1- estudio de tiempos y movimientos en el trabajo para identificar actos inútiles y
eliminarlos dejando solo los productivos
2- asignar a cada trabajador una tarea determinada, dándole especificaciones acerca
de cómo realizar la tarea
3- individualizar el trabajo. Se oponía al trabajo en equipo porque consideraba que
se trabajaba al ritmo del mas lento
4- estandarizar las tareas. Estudiar científicamente como se debía ejecutar cada
tarea para lograr el máximo de eficiencia productiva, luego de estudiarla
realizarla en forma repetida
5- elegir científicamente a los trabajadores para cada tarea, es decir, elegir al mas
optimo para realizar la tarea
6- brindarle al trabajador formación profesional especializada
7- remunerar a los trabajadores según su rendimiento
8- tomar en cuenta las necesidades de reposo de los trabajadores para evitar
excesiva fatiga
9- supervisar la ejecución de las tareas o labores
10- medir el trabajo realizado e informar a los trabajadores a cerca de los resultados
obtenidos y analizar si cumplieron o no con las expectativas.
Autores que continuaron el pensamiento de Taylor:
Gantt: gráficos de Gantt para medir la duración de las tareas
Gilbreth, Fran; Gilbreth, Lilian: estudian tiempos y movimientos del empleado, y la
fatiga de la producción.
Henry Ford: su obra en administración es el principio del ritmo que tiende a evitar el
desperdicio y reducir al mínimo el ciclo de producción. Fue el creador del trabajo en
cadena o en línea.
Corriente neoclásica:
Esta corriente sigue las vertientes del enfoque clásico de Taylor y Fayol, no es una
escuela sino una actualización frente a los problemas nuevos pero basándose en los
principios clásicos.
Autores: Gulick 1937, Money 1939, Montz 1961
Las organizaciones
En el vocabulario de la administración el significado de organización tiene dos
significados:
1- como sustantivo: grupos sociales a los cuales se le aplican las funciones de
administración para alcanzar objetivos determinados.
2- Como verbo: como hacer lo que quiero hacer. Es la 2° función de la
administración
La empresa
Es una organización con fines de lucro. La empresa es una organización en la cual se
coordinan el capital y el trabajo y que, valiéndose del proceso administrativo, produce y
comercializa bienes y servicios en un marco de riesgo.
Clasificación:
1) industriales: transforman materias primas a través de un proceso. A- extractivas:
si lo que se somete a transformación son recursos naturales, por ej.: aserraderos,
industrias petroleras, etc. B-manufactureras o de fabricación: si transforman la
materia prima en productos intermedios o en bienes finales.
2) Comerciales: se ocupan de la venta de mercaderías que han comprado a los
fabricantes o a otras empresas comerciales mayoristas. Las empresas fabriles
también son comerciales, puesto que venden los artículos que han producido.
3) Agrícolas: se dedican a la explotación del campo en pos de los frutos de diversas
especies vegetales.
4) Ganaderas: tienen por objeto la explotación de diversas clases de hacienda, por
ej.: vacuna, ovina, porcina, etc.
5) Mineras: son aquellas que se organizan para la extracción de minerales.
6) De transporte: se ocupan de la prestación de servicios de transporte por distintos
medios.
7) Productoras de energía: producen electricidad, mediante diversos procesos
técnicos como los que se realizan en las usinas eléctricas y en plantas nucleares.
8) De comunicación: se dedican a la prestación de diferentes servicios en materia
de comunicaciones, por ej.: el servicio telefónico, etc.
9) Constructoras: tienen por objeto la construcción de edificios, caminos, puentes y
puertos.
10) Financieras: comercian con la recepción de dinero en depósito y la concesión de
préstamos o la realización de inversiones en títulos y otras operaciones de este
tipo.
11) Aseguradoras: se dedican a la concertación de operaciones de seguros, en sus
distintas ramas: de vida, automotores, incendio, etc.
12) Servicios diversos: se incluyen en la empresa cuyo objeto es la prestación de
servicios a terceros, como por ejemplo las firmas comisionistas, las agencias de
publicidad, etc.
Pymes:
No hay un concepto único, universal, aceptado por todos. Algunos tienen en cuenta la
cantidad de empleados, otros la cantidad de ventas y otros tienen en cuanta ambos
criterios. Por ejemplo en EEUU toman la cantidad de empleados, donde una empresa es
pequeña si tiene hasta 100 empleados, mediana de 100 a 150 empleados y grande si
tiene más de 250 empleados; en Europa tienen en cuenta la cantidad de ventas y de
empleados; en argentina una empresa es pequeña si tiene hasta 25 empleados, mediana
de 26 a 200 y grande si tiene más de 200 empleados.
Desde el punto de vista de la dirección, todos coinciden que la actividad estratégica y
operativa esta en manos de pocas personas (2 o 3), quienes son los que toman las
decisiones más importantes relacionadas con el producto, etc.
El gerente y el propietario conocen personalmente a todo el personal.
Áreas especificas:
- no existe pleno conocimiento de los mercado en que actúan y la estrategia
comercial se basa en la experiencia
- los acuerdos entre el personal y la empresa permiten las aspiraciones de los
dependientes.
Funcionales:
- hay un empresario-gerente con poca especialización en administración.
- No obtienen fondos del mercado de capitales con facilidad.
- Estrecha relación o casi personal entre empresario, los proveedores y los
clientes.
- El ciclo de vida de la empresa coincide con el ciclo de vida del fundador o de la
familia.
- La dirección es independiente: nadie ajeno a la empresa puede influenciar al
empresario.
El empresario:
Es quien personaliza a la empresa con su actuación. Movilizan recursos que son
opuestos a su disposición con el objeto a crear y distribuir bienes y servicios de un
modo provechoso y acumulativo y en un medio que evoluciona constantemente. Es
quien dirige, quien asume riesgos, quien piensa en el largo plazo, es el responsable final
de los resultados de la empresa, posee una actitud emprendedora. Tiene la
responsabilidad de lograr una óptima combinación de los recursos.
Como empresario tiene capacidades indelegables entre ellas la iniciativa, el
conocimiento de su negocio, hacer que su empresa sea viable, crear riquezas, asumir
riesgos, lograr la permanencia de la empresa a través del tiempo.
Empresa de Familia:
La EF es aquella que pertenece totalmente a una persona o a varios miembros de una
familia. La opinión pública ha tendido, en el pasado, a confundir EF con una empresa
pequeña o con un microemprendimiento, hoy es mas conocido el hecho de que la
mayoría de las empresas medianas y buena parte de las grandes son empresas
familiares.
Confusiones en la EF
Hay determinadas características en el ciclo de vida de las EF que ayudan a explicar las
dificultades para crecer, para continuar y su elevado índice de mortalidad, las más
destacadas son:
- envejecimiento de la persona que la fundo que coincide con el envejecimiento de
la estructura organizacional, maduracion de los productos y mercados en los que
compite la organización.
- Confusión entre el hecho de ser propietario y el de tener capacidad de dirigir
- Confusión en los costos de los factores, la redistribución del trabajo. No son
validas las políticas de retribuir por debajo del mercado o sobre el valor del
mercado
- Confusión creyendo que puedo retirar dividendos con políticas no ortodoxas
descapitalizando a la organización.
- Confusión entre los lazos afectivos propios de la familia con los lazos
contractuales propios de la empresa.
- Confusión de sucesión o confusión de la sucesión con arrancar a alguien de la
organización.
- Creerse inmunizado, es decir, pensar que no se caerá en ninguna de las trampas
anteriores, porque se poseen los conocimientos adecuados y se tienen las
actitudes contrarias.
La sucesión en la empresa:
La sucesión es considerada habitualmente como el principal problema de la EF, y causa
de la mayoría de sus fracasos en crecimiento y en continuidad. La sucesión es un
problema complejo y un proceso de larga duración, porque la formación adecuada de un
miembro júnior de la familia para que actúe en la responsabilidad de dirección puede
tomar 10 años. En general, en la empresa familiar se suele retrasar la sucesión.
Los motivos por los cuales suele retrasarse la sucesión son:
- temor a quedar sin patrimonio para vivir
- temor a no tener nada que hacer
- temor a perder estatus social
- esperar hasta tener un patrimonio lo bastante grande para permitir divisiones
entre los hijos
- los hijos no están preparados para suceder al padre
- los hijos si están preparados pero necesitan un entrenador(su padre)
- ahora es cuando estoy en forma para hacer los mas difícil e importante
- experiencias negativas. “la inicio y le salio mal”
- no saber como hacerla sin crear problemas entre los hijos
- accidentes, por ej.: murió el hijo “elegido”
- los hijos no quieren trabajar en la empresa