Conducere D.A.D.R.

Iaşi

Director Executiv: Ing. Constantin ARUŞTEI

Director Executiv Adjunct: Dr. ec. Neculai OLARIU
Director Executiv Adjunct: Ec. Manuela ANTONIU

Tel: 0232-255.958/255.959
Fax: 0232-212.612

e-mail: dadr@dadris.ro
www.dadris.ro

Conducere O.J.C.A. Iaşi

Director Executiv: Ing. Constantin CHIRILĂ

Director Executiv Adjunct: Ing. Mircea VOLF

Tel: 0232-213.808
Fax: 0232-267.529

2
 PRDUSELE ECOLOGICE

1. Ordonanţă de urgenţă nr. 34/2000

Monitorul Oficial, nr. 172 /2000 privind produsele

agroalimentare ecologice

Definiţie: Producţia ecologică, în înţelesul prezentei

ordonanţe de urgenţă, înseamnă obţinerea de produse
agroalimentare fără utilizarea produselor chimice de
sinteză, în conformitate cu regulile de producţie
ecologică stabilite în prezenta ordonanţă de urgenţă,
care respectă standardele, ghidurile şi caietele de
sarcini naţionale şi sunt atestate de un organism de
inspecţie şi certificare înfiinţat în acest scop.
Produsele ecologice sunt obţinute şi etichetate astfel
încât să informeze cumpărătorul că produsul şi/sau,
după caz, ingredientele din produs au fost obţinute în
conformitate cu metode de producţie ecologică, şi
anume:
¾ produsele vegetale primare neprocesate,
animalele şi produsele animaliere neprocesate;
¾ produsele de origine vegetală şi animală
procesate, destinate consumului uman, preparate
din unul sau mai multe ingrediente de origine
vegetală şi/sau de origine animală;
¾ furajele, furajele compuse şi materiile prime, care
nu sunt cuprinse la primul alineat

Reguli de producţie ecologică:

¾ respectarea principiilor producţiei ecologice

3
 ¾ neutilizarea de fertilizatori şi amelioratori ai
solului, pesticide, materiale furajere, aditivi alimentari,
ingrediente pentru prepararea alimentelor, substanţe
folosite în alimentaţia animalelor, substanţe ajutătoare
pentru pregătirea furajelor, produse pentru curăţarea şi
dezinfectarea adăposturilor pentru animale şi de alte
produse, decât a acelor produse permise să fie folosite
în agricultura ecologică;
¾ folosirea de seminţe sau material vegetativ săditor
obţinut prin metode de producţie ecologică.

Principiile de bază ale producţiei agroalimentare

ecologice:
¾ eliminarea oricărei tehnologii poluante;
¾ realizarea structurilor de producţie şi a
asolamentelor, în cadrul cărora rolul principal îl
deţin rasele, speciile şi soiurile cu înaltă
adaptabilitate;
¾ fertilităţii naturale a solului;
¾ integrarea creşterii animalelor în sistemul de
producţie a plantelor şi produselor din plante;
¾ utilizarea economică a resurselor energetice
convenţionale şi înlocuirea acestora în mai mare
măsură prin utilizarea raţională a produselor
secundare refolosibile;
¾ aplicarea unor tehnologii atât pentru cultura
plantelor, cât şi pentru creşterea animalelor, care
să satisfacă cerinţele speciilor, soiurilor şi
raselor.

Conversia producţiei convenţionale la cea

ecologică. Întreaga unitate, fermă sau o parcelă din
fermă, incluzând creşterea animalelor, trebuie să fie
4
transformată în concordanţă cu standardele ecologice
naţionale şi internaţionale într-o anumită perioadă

Durata perioadei de conversie:

¾ 2 ani pentru culturile de câmp anuale;
¾ 3 ani pentru culturile perene şi plantaţii;
¾ 2 ani pentru pajişti şi culturi furajere;
¾ 12 luni pentru vite pentru carne;
¾ 6 luni pentru rumegătoare mici şi porci;
¾ 12 săptămâni pentru animale de lapte;
¾ 10 săptămâni pentru păsări pentru producţia de
ouă sau carne, cumpărate la vârsta de 3 zile;
¾ 1 an pentru albine, dacă familia a fost cumpărată
din stupine convenţionale

2. Hotărâre nr. 917/2001

Monitorul Oficial, Partea I nr. 640 /2001 pentru

aprobarea Normelor metodologice de aplicare a
prevederilor Ordonanţei de urgenţă a Guvernului nr.
34/2000 privind produsele agroalimentare ecologice
Monitorul Oficial, Partea I nr. 640 /2001

¾ Regulile detaliate privind principiile producţiei

ecologice pentru plante şi produse din plante,
animale şi produse animaliere, apicultură şi
produse apicole sunt prevăzute în anexa nr. 1.
¾ Lista cuprinzând produsele permise să fie utilizate
în agricultura ecologică este prevăzută în anexa
nr. 2.
¾ Ingredientele şi metodele de prelucrare care pot fi
utilizate la prepararea alimentelor ecologice sunt
prevăzute în anexa nr. 3.
5
¾ Anexa nr. 4 Numărul maxim de animale pe ha
¾ Anexa nr. 5: Suprafeţele minime ale adăposturilor
în interior, exterior şi alte caracteristici ale
acestora pentru diferite specii de animale şi tipuri
de producţie

3. ORDIN MADR nr. 219/2007 pentru aprobarea

Regulilor privind înregistrarea operatorilor în
agricultura ecologică MOF nr. 238/2007
¾ Operatorii au obligaţia de a-şi înregistra în fiecare
an, până la data de 1 iunie activitatea, prin DADR,
la Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării
Rurale, compartimentul de specialitate, prin
completarea fişelor de înregistrare prezentate în
anexele nr.1-7, care fac parte integrantă din
prezentul ordin.
¾ Fişele de înregistrare, aprobate de către
Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării
Rurale, sunt transmise în original operatorului
care a solicitat înregistrarea.
¾ În situaţia în care un producător administrează
mai multe ferme, solicitantul va completa câte un
set de fişe de înregistrare pentru fiecare
fermă/unitate ecologică.
¾ În scopul verificării informaţiilor cuprinse în fişele
de înregistrare, operatorul furnizează la cererea
Ministerului Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării
Rurale şi alte documente.

6
 ¾ În situaţia în care fişele de înregistrare nu sunt
complete sau conţin informaţii neclare, Ministerul
Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării Rurale va
acorda operatorului o perioadă de 15 de zile
pentru rectificarea acestora. Dacă fişele de
înregistrare nu sunt remediate în termenul legal,
procedura de înregistrare va fi anulată.
¾ Organismele de inspecţie şi certificare nu vor
efectua prima inspecţie la ferma/unitatea
ecologică dacă operatorul nu este înregistrat la
Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării
Rurale.
¾ În cazul în care operatorul încetează activitatea
cu organismul de inspecţie şi certificare menţionat
în fişa de înregistrare, acesta va informa
Ministerul Agriculturii, Pădurilor şi Dezvoltării
Rurale respectiv compartimentul de specialitate.

4. Sistemul de inspecţie şi certificare şi condiţiile

de acreditare a organismelor de inspecţie şi control
ORDIN MADR nr. 688 / 2007
MOF nr. 599/2007

Regulile prevăzute în prezentul ordin au scopul să

ofere consumatorilor garanţii că produsele produsele,
au fost obţinute în conformitate cu dispoziţiile legale
privind agricultura ecologică În conformitate cu
prevederile din Regulamentul Consiliului (CEE) nr.
2.092/91 privind modul de producţie ecologică şi
indicarea acesteia pe produsele agroalimentare
7
ecologice, denumit în continuare Regulament, operatorii
care produc, procesează, depozitează, comercializează
şi/sau importă din terţe ţări în Uniunea Europeană
produse agroalimentare ecologice trebuie să îşi supună
activitatea unităţii/fermei de producţie, sistemului de
inspecţie şi certificare.
¾ Inspecţia operatorilor şi certificarea produselor
agroalimentare ecologice se fac în România, de
către organisme de inspecţie şi certificare,
persoane juridice din sectorul public sau privat,
acreditate/aprobate.
¾ Aprobarea, controlul şi supravegherea activităţii
organismelor de inspecţie şi certificare se fac de
către Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale,
¾ Ministerul Agriculturii şi Dezvoltării Rurale atribuie
organismului de inspecţie şi cerificare, un cod de
identificare.
¾ Certificatul de aprobare acordat organismelor de
inspecţie şi certificare este valabil 2 ani şi se
avizează anual de către Ministerul Agriculturii şi
Dezvoltării Rurale, în urma controlului şi
supravegherii activităţii organismului de inspecţie
şi certificare.

5. Reguli specifice privind etichetarea

produselor agroalimentare ecologice
Ordin MADR /ANPC nr. 417/2002 Monitorul Oficial,
Partea I nr. 778 /2002
ORDIN nr. 317/190 din 11 mai 2006

Monitorul Oficial, Partea I nr. 598 /2006În cazul

etichetării sau publicităţii produselor vegetale primare
neprocesate, a animalelor şi a produselor animaliere
8
neprocesate, se fac referiri la modul de producţie
ecologică numai în următoarele condiţii:
¾ indicaţiile evidenţiază cu claritate modul de
producţie agricolă;
¾ produsul este obţinut în conformitate cu regulile
de producţie ecologică stabilite în OUG nr.
34/2000 şi în Hotărârea Guvernului nr. 917/2001,
sau este importat şi se supune aceloraşi
prevederi;
¾ produsul se obţine sau se importă de un operator
care este controlat de un organism de inspecţie şi
certificare în conformitate cu prevederile art. 7 şi 8
din OUG nr. 34/2000;
¾ prin etichetare se înscriu numele şi/sau codul
organismului de inspecţie şi certificare la care
operatorul este înscris.
Produse de origine vegetală şi animală procesate,
destinate consumului:
¾ cel puţin 95% din ingredientele de origine agricolă
ale produsului sunt produse sau provin din
produse obţinute în conformitate cu regulile de
producţie ecologică sau sunt importate şi se
supun aceloraşi prevederi;
¾ toate celelalte ingrediente de origine agricolă ale
produsului sunt menţionate în Hotărârea
Guvernului nr. 917/2001 sau sunt autorizate
provizoriu într-o ţară din Uniunea Europeană;
¾ produsul conţine numai substanţele aprobate prin
Hotărârea Guvernului nr. 917/2001, ca
ingrediente de origine neagricolă;
¾ produsul sau ingredientele sale de origine
agricolă sunt supuse unor tratamente numai cu

9
 substanţele aprobate prin Hotărârea Guvernului
nr. 917/2001;
¾ produsul sau ingredientele sale nu sunt supuse
tratamentelor care implică utilizarea radiaţiilor
ionizante;
¾ produsul este preparat sau importat de un
operator care este controlat de un organism de
inspecţie şi certificare în
¾ prin etichetare se înscriu numele şi/sau codul
organismului de inspecţie şi certificare care a
efectuat ultima inspecţie a operatorului;
¾ produsul este obţinut fără utilizarea organismelor
modificate genetic şi/sau a produselor derivate din
astfel de organisme;
¾ indicaţiile privind modul de producţie ecologică
trebuie să stabilească în mod clar că se referă la
un mod de producţie agricolă şi trebuie să fie
însoţite de o menţiune privind ingredientele de
origine agricolă respective, în condiţiile în care
această menţiune nu este înscrisă în lista
ingredientelor.
Produsele vegetale în plus pot cuprinde referiri la
conversia către modul de producţie ecologică în
următoarele condiţii:
¾ respectă o perioadă de conversie de cel puţin 12
luni înainte de recoltare;
¾ indicaţiile de pe eticheta produsului sunt
inscripţionate astfel încât să nu inducă în eroare
cumpărătorul asupra acestui produs. Aceste
indicaţii se formulează astfel: "produs în conversie
către agricultura ecologică" şi trebuie să fie
prezentate în acelaşi format, culoare şi stil de
caractere cu denumirea sub care se vinde
10
 produsul. În această formulare cuvintele
"agricultura ecologică" nu vor fi mai evidente
decât cuvintele "produs în conversie către";
¾ produsul conţine doar un singur ingredient vegetal
de origine agricolă;
¾ prin etichetare se înscriu numele şi/sau codul
organismului de inspecţie şi certificare care a
efectuat ultima inspecţie a operatorului;
¾ produsul este obţinut fără utilizarea organismelor
modificate genetic şi/sau a produselor derivate din
astfel de organisme.
¾ Pe eticheta şi publicitatea unui produs ecologic se
va aplica sigla «ae» specifică produselor
ecologice controlate.

6. Sigla AE
Ordin nr. 317/2006
Monitorul Oficial, Partea I nr. 598 /2006
Sigla "ae" este utilizată în scopul certificării-
identificării produselor agroalimentare ecologice şi
garantează că produsele agroalimentare care poartă
această siglă îndeplinesc următoarele condiţii:
¾ provin din agricultura ecologică din România şi
sunt comercializate în conformitate cu prevederile
OUG nr. 34/2000
¾ sunt certificate de un organism de inspecţie şi
certificare acreditat de Ministerul Agriculturii,
Pădurilor şi Dezvoltării Rurale, denumit în
continuare M.A.P.D.R.;
¾ provin din import şi sunt certificate în România de
un organism de inspecţie şi certificare acreditat de
M.A.P.D.R.

11
 ¾ Reprezentarea grafică şi descrierea siglei "ae" de
certificare-identificare sunt prezentate în anexa nr.
2 lit. A la reguli.
¾ Sigla "ae" cu scop informativ-publicitar cu privire
la agricultura ecologică şi produsele
agroalimentare ecologice.
¾ Sigla "ae" este proprietatea exclusivă a
M.A.P.D.R.,
¾ Produsele agroalimentare ecologice aflate în
perioada de conversie nu se inscripţionează cu
sigla "ae" de certificare-identificare
Cererea de acordare a siglei "ae"
¾ Modelul cererii de solicitare a utilizării siglei "ae"
în scop de certificare-identificare este prevăzut în
anexa nr. 3 la reguli. Cererea se completează în
două exemplare şi se aprobă de către directorul
general al direcţiei generale în subordinea căreia
se află Compartimentul de agricultură ecologică
din cadrul M.A.P.D.R.
¾ Cererea va fi însoţită de următoarele documente
justificative:
o fişa de înregistrare a operatorului, aprobată de
M.A.P.D.R.;
o contractul încheiat de producător cu un
organism de inspecţie şi certificare acreditat de
M.A.P.D.R.;
o certificatul de produs ecologic, eliberat de
organismul de inspecţie şi certificare cu care
producătorul a încheiat contractul;
o forma finală a etichetei produselor, conţinând şi
sigla de certificare, lipită pe o foaie format A4.

12
 7. LISTA organismelor de inspecţie si certificare
acreditate de MADR, pentru efectuarea inspecţiei si
certificarea produselor agroalimentare ecologice pe
teritoriul României
QC&I GmbH-Germania
BCS OKO Garantie-Germania Reprezentanta in România:
Reprezentanta in România: ,, QC&I ROMANIA’’
,,BCS OKO-GARANTIE ROMANIA” S.R.L Adresa: Timişoara, str.Listz nr.1, parter,Ap.1
Adresa:Tg.Mures, str.Belsugului nr.24, ap.1, Telefon/ Fax:: 0256241562
jud.Mures Responsabil: Victor Scorodeti
Telefon/Fax: 0265250846 Telefon: 0723 748499
Responsabil: Szabo Alexandru E-mail: victor_scorodeti@yahoo.com
E-mail:infobcs@rdslink.ro Cod:RO-ECO-002
Telefon:0745 474879
Cod:RO-ECO-001
RO-ECO-003 Biokontroll-Ungaria
SUOLO e SALUTE srl Italia Reprezentanta in România:
Reprezentanţa în România: ,,Biokontroll Societate de Utilitate Publica Budapesta
,,SUOLO E SALUTE ROMANIA S.R.L” Sucursala Zalău România”
Adresa:Timisoara, Piaţa Unirii nr.8, ap.4 Adresa: Zalău, str.Constantin Dobrogeanu Gherea,
Telefon/ Fax:056294773 nr.12, jud.Sălaj
e-mail: info@suoloesalute.it Telefon/ Fax:: 0260/660471
Responsabil: Alessandro D’Elia Responsabil: Szeredai Laszlo
Cod:RO-ECO-003 Cod:RO-ECO-004
Instituto per Certificazione Etica ed Ambientale Control BIO Ellas – Institutul de Control al
(ICEA) Italia Produselor Biologice
Reprezentanta in România: Reprezentanta in România:
,,ICEA ROMANIA” S.R.L „S.C. Eleghos Bio Ellas România SRL”
Adresa: str.Comisia Centrala nr.80 A, Focşani Telefon /Fax: 021-6104020
Telefon: 0237210497 Responsabil: Damian Dragomir
Fax: 0237210497 Telefon: 0723959241
Responsabil: Gabriela Mitrea Cod:RO-ECO-006
E-mail: icearomania@yahoo.com
Cod:Ro-ECO-005
SC ECOCERT ESE – Franţa ,,S.C Ecoinspect S.R.L” România
Reprezentanta in România: Adresa:Cluj Napoca, str.Horia, nr.75, Ap.5, jud.Cluj
„ECOCERT SA” Telefon/Fax: 0264536324
Adresa: Bucureşti, str.Viitorului nr.112, E-mail: ecoinspect@mail.from.ro
Ap.1,Sector 2 Director: Lorincz Piroska
13
Telefon /Fax: 021 2106820 Cod:RO-ECO-008
E-mail: abdelaziz.messai@ecocert.de
Responsabil: Abdelazis Messai
Cod:RO-ECO-007
BIOS S.r.l Italia LACON s.r.l Germania
Reprezentanta in România: Reprezentanta in România:
„BIOS S.r.l Italia SUCURSALA ROMANIA” „LACON s.r.l Germania SUCURSALA ROMANIA”
Adresa: Bucureşti, B-dul Timişoara nr.73, Bloc Adresa: Bucureşti, Str. Baia de Arieş, nr.3, bl 5B, sc
C12, 1,
Sc.B,etaj 10, Ap.78,sector 6 et.4, ap.18,sector 6
Telefon /Fax: 021-2106620;021-2115131 Telefon /Fax: 4115446
Responsabil: Grosu Gina-Diana Responsabil: Dr. Sorin –Liviu Stefanescu
Telefon:0741260102 Telefon:0722621035
Cod:RO-ECO-009 Cod:RO-ECO-010
SC BIO CERT SRL România: SC BIOINSPECTA România SRL
Adresa: Bucureşti, str. Calea Moşilor, nr. 284, bl. Reprezentanta in România:
22A, „BIOINSPECTA S.r.l Elveţia SUCURSALA
sc. B, ap.32, sector 2 ROMANIA”
Telefon /Fax: 021-6104020;021-6104020 Adresa: Cluj-Napoca, str. Gurghiu, nr.2, ap. 9
Responsabil: Aurel Damian Telefon /Fax: 0264-573546
Telefon:0744309851 Responsabil: Monika Zimmermeier
Cod:RO-ECO-011 E-mail: monika.zimmermeier@bio-inspecta.ch
Cod:RO-ECO-012.

IMO CONTROL SRL Romania CERES HAPPURG GmbH Sucursala Iernut

Strada Crizantemelor, nr. 7, ap. 51 Romania
545400, Oraş Sighişoara Strada 1 dec.1918, bl. 3, sc. A, ap. 5
Judeţ Mureş 545100, Oraş Iernut
Telefon/Fax:0269543609 Judeţ Mureş
E-mail: tartler@gmx. Telefon: +40 740591529
Cod: RO-ECO-013 E-mail: ameliarachita@yahoo.com
www.ceres-cert.com
Cod: RO-ECO-014
Agreco R.F GÖDERZ GmbH Germania
Sucursala Romania
Strada Măgurii, nr. 4, bloc 33, sc. C ap.16
100473, Oraş Ploieşti
Judeţ Prahova
Telefon:+40 244561615
E-mail: info@agrecogmbh.de
www.agrecogmbh.de
Cod: RO-ECO-015

LEGISLAŢIE COMUNITARĂ

1. REGULAMENTUL (CE) NR. 834/2007 AL

CONSILIULUI din 28 iunie 2007 privind producţia
ecologică și etichetarea produselor ecologice, precum și
de abrogare a Regulamentului (CEE) nr. 2092/91 cu
data de 1 ianuarie 2009
2. Reglementarea Consiliului (CEE) nr. 2092/91
(consolidată) privind modul de producţie ecologică a
produselor agricole şi prezentarea sa pe produsele
agricole şi alimente
14
AGRICULTURA ECOLOGICĂ PAS CU PAS

Producătorul în agricultura ecologică va urma paşii:

a) Se informează, citeşte legislaţia naţională şi
reglementările comunitare privind producţia ecologică
b) Se informează despre distribuitorii, importatorii,
producătorii de input –uri ecologice de pe site–ul
MADR, alte surse.
c) Caută piaţă de desfacere, contracte pentru produsele
ecologice
d) Introduce unitate, fermă sau o parcelă din fermă în
conversie de la agricultura convenţională la cea
ecologică
e) Alege unul din organismele de inspecţie şi control din
lista acreditată de MAPDR
f) Se înregistrează la DADR Iaşi până pe data de 1
iunie a fiecărui an cu formularul aferent activităţii din
agricultura ecologică (producţie vegetală, animală,
procesare, import, export etc.)
g) În perioada de conversie poate aplica pe eticheta de
produs "produs în conversie către agricultura ecologică"
h) Produsele agroalimentare ecologice aflate în
perioada de conversie nu se inscripţionează cu sigla
"ae" de certificare-identificare
i) La terminarea conversiei şi cu respectarea
procedurilor, Organismul de inspecţie şi certificare ales,
certifică produsele ecologice
j) Operatorul poate utiliza eticheta pentru produs
ecologic conform reglementărilor
k) Operatorul solicită la MADR aplicarea siglei „ae„
l) Dacă o obţine o tipăreşte pe eticheta produsului.
m) Respectă în permanenţă regulile şi reglementările
privind producţia ecologică
15
Nu uitaţi:
Înregistrarea activităţii se face în fiecare an la DADR.
Inspecţia şi certificarea implică costuri pe timpul
conversiei şi producţiei de produse ecologice.
Dar. Produsele ecologice sunt sănătoase şi se vând
la un preţ mai mare decât produsele convenţionale.
Preţul de vânzare poate acoperi cu succes toate
investiţiile iar operatorul are satisfacţia practicării unei
activităţi agroalimentare nepoluante şi care poate
satisface orice consumator.
Sprijinul acordat de Uniunea Europenă pentru
produsele materii prime ecologice, este mai mare
decât cel la produsele convenţionale.

Dumneavoastră decideţi!!!!

16
 Linkuri utile :
www.madr.ro www.dadris.ro

17