Postul, Hormonul de Crestere Uman, si IGF-1

Hormonul de Crestere Uman (HGH - Human Growth Hormone), produs de

glanda pituitara, este convertit de catre ficat in alti factori de crestere cum ar fi
hormonul de crestere asemanator-insulinei -1 si 2 (IGF-1 si 2). HGH are viata
scurta in corp, iar ficatul in converteste in IGF care este un compus mai
stabil si poate fi transportat peste tot in singe. (Pentru a-l tine stabil, el este
legat de o proteina extrem de stabila, proteina-de-stabilizare-IGF1, sau IGFBP).
Postul stimuleaza o crestere de mai mult de doua ori a IGFBP. Nivelele cresc de
la o medie de 30ng/ml la 340ng/ml in timpul postului. De asemeni, forma
specifica de proteina IGFBP produsa in timpul postului este mai puternica decit
cea prezenta in mod normal in corp.

HGH are o serie de functii importante in corp. Stimuleaza formarea tesutului

muscular, pierderea grasimii, creste repararea tesuturilor si imbunatateste
functionarea neuronala, intareste oasele, regleaza metabolismul, inlocuirea
celulelor, functia sexuala, integritatea si sanatatea organelor, si productia
enzimelor. Multe din functiile sale inverseaza efectele imbatrinirii. Productia
de HGH isi atinge maximul in adolescenta dupa care, in mod normal, scade de la
virsta de 30 de ani incolo. Fata de nivelul maxim, este redusa cu 25 % pina la
virsta de 40 de ani, 45% pina la 50 si 60% pina la 60. Glanda pituitara este
capabila in permanenta sa produca aceleasi nivele de HGH ca in
adolescenta, dar la virste inaintate are nevoie de factori initiatori
cum ar fi postul, pentru a face asta.

IGF-1 are de asemeni importante efecte fiziologice. Stimuleaza formarea si

activitatea osteoblastelor, formarea si activitatea condrocitelor si formarea
colagenului. Osteoblastele sint responsabile cu formarea de tesut osos nou
iar nivelele crescute de IGF-1 contribuie in mod direct la formarea de noi
matrici osoase. Deoarece odata cu inaintarea in virsta, tesustul osos pierdut
depaseste cantitativ pe cel nou produs, oasele devin slabite si riscul de fracturi
creste. Nivelele crescute de IGF-1 obtinute prin post contribuie in mod
direct la contracararea osteoporozei. Condrocitele pe de alta parte, sint
eclulele implicate in formarea cartilagiilor. Activitatii lor marite i se datoreaza
probabil faptul ca majoritatea artritelor tind sa se auto-repare in timpul
postului.

Atit HGH cit si IGF-1 actioneaza de aseemeni in sensul conservarii proteinelor

din corp in timpul postului, HGH inhibind puternic tendinta corpului de a consuma
proteina din muschi. Pe masura ce nivelele de HGH cresc, nivelele de glucagon si de
acizi grasi liberi (FFA) cresc de asemeni, iar HGH stimuleaza oxidarea FFA ca sursa
primara de energie. Oamenii cu o conditie de obezitate severa necesita un post mai
indelungat inainte sa arate o crestere semnificativa in HGH; 10-14 zile pot fi uneori
necesare. Obezitatea, poate datorita supresiei HGH prin nivele crescute de leptina, face
corpul sa functioneze ca cel al unui om cu probleme hipopituitare (HGH-deficient).

Deficienta de HGH cauzeaza si o serie de probleme pentru cei cu o conditie obeza severa:
marirea masei de tesut gras, tensiune marita, nivele de colesterol exagerate, scaderea
masei de tesut muscular, scaderea energiei cardiace, a functiei imunitare, a libidoului,
elasticitatii pielii, ratei de videcare a ranilor, functiei mentale, memoriei, puterii, si
densitatii masei osoase.