BM350

instrucțiuni
Română 2 - 13

Nederlands 14 - 27

French 28 - 41

Deutsch 42 - 54

Italiano 55 - 67

Danish 68 - 80

Svenska 81 - 93

Norsk 94 - 106

Suomi 107 - 119

1 2 3

7 8 9

13 14 15

19 20
4 5 6

10 11 12

16 17 18
siguranță
 Citiți aceste instrucțiuni cu atenție și păstrați-le pentru
consultare viitoare.
 Scoateți toate materialele de ambalare și orice etichete.
 Nu atingeți suprafețele fierbinți. Suprafețele accesibile pot
deveni fierbinți în timpul utilizării. Utilizați întotdeauna mănuși
de cuptor pentru a scoate cuva de pâine fierbinte.
 Pentru a preveni vărsările în interiorul camerei cuptorului,
întotdeauna scoateți cuva de pâine din mașină înaintea
adăugării ingredientelor. Ingredientele care stropesc pe
elementul de încălzire pot arde și cauza apariția fumului.
 Nu utilizați acest aparat dacă există semne vizibile de
deteriorare la nivelul cablului de alimentare sau dacă
aparatul a fost scăpat în mod accidental.
 Nu scufundați acest aparat, cablul de alimentare sau
ștecărul în apă sau în orice alt lichid.
 Întotdeauna scoateți aparatul din priză după utilizare, înainte
de montarea sau scoaterea componentelor, sau înainte de
curățare.
 Nu lăsați cablul de alimentare să atârne peste marginea
suprafeței de lucru și nu permiteți acestuia să atingă
suprafețe fierbinți, precum o plită pe gaz sau una electrică.
 Acest aparat trebuie utilizat numai pe o suprafață plană,
rezistentă la căldură.
 Nu puneți mâna în interiorul camerei cuptorului după
scoaterea cuvei de pâine, întrucât va fi foarte fierbinte.
 Nu atingeți componentele mișcătoare din interiorul Mașinii
de Pâine.
 Nu depășiți cantitățile maxime de făină și agent de creștere
specificate pe rețetele furnizate.
 Nu poziționați Mașina de Pâine direct în lumina soarelui,
lângă aparate fierbinți sau în curenți de vânt. Toate aceste
lucruri pot afecta temperatura internă a cuptorului, ceea ce
ar putea afecta rezultatul.
 Nu utilizați acest aparat în spații exterioare.
2
  Nu puneți în funcțiune Mașina de Pâine când este goală,
întrucât astfel se poate deteriora sever.
 Nu utilizați camera cuptorului pentru orice tip de depozitare.
 Nu acoperiți fantele de aburi din capac și asigurați-vă că
există suficientă ventilație în jurul mașinii de pâine în timpul
funcționării.
 Acest aparat nu are scopul de a fi utilizat prin intermediul
unui temporizator extern sau sistem separat de comandă la
distanță.
 Copiii cu vârsta peste 8 ani pot utiliza, curăța și efectua
mentenanța de către utilizator asupra aparatului, conform
Instrucțiunilor pentru Utilizator, cu condiția să fie
supravegheați de o persoana responsabilă pentru siguranța
lor și să primească instrucțiuni cu privire la utilizarea
aparatului și să fie conștienți de pericolele existente.
 Persoanele cu abilități fizice, senzoriale sau mentale reduse
sau lipsite de experiență și cunoștințe pot utiliza acest aparat
dacă sunt supravegheate sau li s-au oferit instrucțiuni asupra
modului de utilizare a aparatului în condiții de siguranță și
dacă înțeleg pericolele implicate.
 Copiii nu trebuie să se joace cu aparatul, iar aparatul și
cablul aparatului trebuie să fie ținute la distanță de copiii cu
vârste mai mici de 8 ani.
 Scoateți mașina de pâine din priză și lăsați-o să se răcească
complet înainte de curățare.
 Nu scufundați nici corpul mașinii de pâine sau baza externă
a cuvei de pâine în apă.
 Folosiți aparatul numai în scopul de uz casnic intenționat.
 Kenwood nu va accepta nicio răspundere dacă aparatul este
supus utilizării necorespunzătoare sau este utilizat fără
conformarea la instrucțiunile de față.
înainte de băgarea ștecărului în priză înainte de a utiliza mașina de pâine pentru prima
 Asigurați-vă că alimentarea electrică este de aceeași dată
valoare cu cea indicată pe fundul Mașinii de Pâine.  Spălați toate componentele (vezi "Îngrijire și curățare").
 AVERTISMENT: APARATUL TREBUIE ÎMPĂMÂNTAT.
 Acest aparat este conform cu Directiva CE 2004/108/CE
cu privire la Compatibilitatea Electromagnetică și
Regulamentul CE nr. 1935/2004 din 27/10/2004 privind
materialele și obiectele destinate să vină în contact cu
produsele alimentare. 3
Legendă indicator status program ⑬
mânerul capacului Indicatorul de status program este situat pe
fereastră de vizualizare fereastra de vizualizare, iar săgeata indicatoare va
element de încălzire indica stadiul ciclului la care a ajuns mașinii de
mânerul cuvei de pâine pâine, după cum urmează: -
paletă de frământare Pre-încălzire – Funcția de pre-încălzire
arbore de acționare
funcționează numai la programul setărilor pentru
cuplaj de antrenare
grâu integral (30 de minute) și fără gluten (8
comutator pornire/oprire
minute) pentru încălzirea ingredientelor înainte de
cupă de măsurare
începutul primei etape de frământare. Nu există
cupă dublă de măsurare 1 linguriță și 1 lingură
nicio acțiune de frământare în această perioadă.
Frământare – Aluatul este fie în prima sau în a
panou de control
2-a etapă de frământare sau este în curs de batere
fereastră de vizualizare
între ciclurile de creștere. În timpul ultimelor 20 de
indicator status program
minute din al 2-lea ciclu de frământare pe setarea
indicatori de culoare a crustei (deschisă, medie, închisă)
(1), (2), (3). (4). (5). (6). (10). (11) va suna o alertă
butoane temporizator întârziere
buton dimensiune franzelă pentru a vă indica să introduceți manual orice
buton pentru culoarea crustei ingrediente suplimentare.
buton start Creștere – aluatul este fie în primul, al 2-lea sau
buton de coacere rapidă al 3-lea ciclu de creștere.
buton stop Coacere – Franzela este în ciclul final de
buton meniu coacere.
indicatori dimensiune franzelă Menținerea temperaturii – Mașina de pâine intră
automat în modul de menținere a temperaturii
mod de măsurare a ingredientelor (consultați (Keep warm) la finalul ciclului de coacere. Aceasta
ilustrațiile de la 3 la 7) va rămâne în modul de menținere a temperaturii
Este extrem de importantă utilizarea unei timp de până la 1 oră, sau până când mașina este
măsurători exacte a ingredientelor pentru obținerea oprită, oricare intervine mai devreme. Vă rugăm
celor mai bune rezultate.
să rețineți: elementul de încălzire va comuta
 Întotdeauna măsurați ingredientele lichide cu cana
de măsurare transparentă cu marcaje gradate între pornit și oprit și va lumina intermitent în
furnizată. Lichidul trebuie să ajungă la marcajul de timpul ciclului de menținere a temperaturii.
pe cană la nivelul ochiului, nu deasupra sau
dedesubt (consultați ilustrația 3).
 Întotdeauna utilizați lichide la temperatura camerei,
20ºC/68ºF, cu excepția cazului când utilizați ciclul
de preparare rapidă de 1 oră. Urmați instrucțiunile
din secțiunea de rețete.
 Întotdeauna utilizați lingura de măsurare furnizată
pentru a măsura cantități mai mici de ingrediente
uscate și lichide. Utilizați glisorul pentru a selecta
între următoarele măsuri – ½ linguriță, 1 linguriță,
½ lingură sau 1 lingură. Umpleți până la nivelul
maxim și nivelați lingura (consultați ilustrația 6).

comutator pornire/ oprire

Mașina de pâine Kenwood este dotat cu
comutator ON/OFF și nu va funcționa până la
apăsarea comutatorului "on".
 Băgați în priză și apăsați comutatorul ON/OFF ⑧
poziționat pe partea posterioară a mașinii de
pâine - unitatea va scoate un bip și se va afișa
3:15 pe fereastra de vizualizare.
 Opriți întotdeauna mașina de pâine și scoateți-o
din priză după utilizare.
4
utilizarea Mașinii de pâine
(consultați ilustrațiile)
1 Scoateți cuva de pâine prin ținerea mânerului
și rotirea cuvei către spatele camerei de
coacere.
2 Montați frământătorul.
3 Turnați apă în cuva de pâine.
4 Adăugați restul ingredientelor în cuvă, în
ordinea indicată în rețete.
Asigurați-vă că toate ingredientele sunt
cântărite cu precizie
7 Întrucât măsurătorile incorecte vor produce rezultate slabe.
8 Introduceți cuva de pâine în camera cuptorului
prin poziționarea cuvei de pâine în unghi față
de spatele unității. Apoi, blocați cuva prin
rotirea acesteia către partea frontală.
9 Coborâți mânerul și închideți capacul.
10 Băgați în priză și porniți - unitatea va scoate un
bip și va fi setată implicit pe setarea 1 (3:15).
11 Apăsați butonul MENU până la selectarea
programului necesar. Mașina de pâine va fi
setată implicit la 1 Kg și la culoare medie a
crustei. Notă: În cazul utilizării funcției “RAPID
BAKE” ⑲, doar apăsați butonul, iar programul
va pornit automat.
12 Selectați dimensiunea franzelei prin apăsarea
butonului LOAF SIZE ⑯ până când
indicatorul se mișcă la dimensiunea dorită
pentru franzelă.
13 Selectați culoarea crustei prin apăsarea
butonului CRUST ⑰ până când indicatorul se
mișcă la culoarea dorită a crustei (deschisă,
medie sau închisă).
14 Apăsați pe butonul START ⑱. Pentru oprirea
sau anularea programului, apăsați butonul
STOP ⑳ timp de 2 – 3 secunde.
15 La finalul ciclului de coacere, scoateți din
priză mașina de pâine.
16 Scoateți cuva de pâine prin ținerea mânerului
și rotirea cuvei către spatele camerei de
coacere. Întotdeauna utilizați mănuși de
cuptor, întrucât mânerul cuvei va fi
fierbinte.
17 Apoi, puneți pe un suport metalic pentru se răci.
18 Lăsați pâinea să se răcească timp de
aproximativ 30 de minute înainte de feliere,
pentru a permite eliberarea aburilor. Pâinea va
fi dificil de feliat dacă este fierbinte.
19 Curățați cuva de pâine și frământătorul
imediat după utilizare (consultați secțiunea
despre Îngrijire și curățare).

5
 tabel de programe pentru pâine/ aluat
program Timpul total al programului Alertă pentru adăugarea Menținerea temperaturii
Culoare medie a crustei ingredientelor (Keep warm)
Culoare medie a crustei
500g 750g 1Kg 500g 750g 1Kg
1 bază Rețete pentru pâine din făină albă sau neagră 3:05 3:10 3:15 2:45 2:50 2:55 60
2 albă rapid Reduce ciclul pentru făină albă cu aprox. 30 de 2:40 2:45 2:50 2:20 2:25 2:30 60
minute
3 grâu integral Rețete din făină din grâu integral sau făină integrală: 4:20 4:25 4:30 3:36 3:41 3:46 60
preîncălzire 30 minute
4 grâu integral Pentru utilizarea făinii din cereale și pentru o franzelă 2:34 2:39 2:44 2:15 2:20 2:25 60
rapid din grâu integral, obținute mai rapid. Nu este adecvat
pentru franzele 100% din făină integrală 5 minute
preîncălzire
5 french Produce o crustă mai crocantă și este adecvat 3:32 3:36 3:40 3:13 3:17 3:21 60
pentru franzele cu conținut scăzut de grăsimi și
zahăr
6 dulce Rețete de pâine bogate în conținut de zahăr 3:19 3:22 3:25 2:59 3:02 3:05 60
6

7 pâine rapidă Pâine din aluat fără drojdie - 1Kg mix 2:08 - 22
8 cozonac Amestecuri pentru cozonac - 500g mix 1:22 - 22
9 fără gluten Pentru utilizare cu făină fără gluten și amestecuri de - 2:54 2:59 - 60
pâine fără gluten.
Greutate max 500g făină: preîncălzire 8 minute
10 aluat Aluat pentru modelare manuală și coacere în 1:30 1:14 -
propriul cuptor.
11 aluat artizan Ciclu lung de aluat pentru prepararea aluaturilor 5:15 4:39 -
artizan
12 gem Pentru prepararea gemurilor 1:25 - 20
13 coacere Numai funcția de coacere. Se poate utiliza și pentru 0:10 - 1:30 - 60
reîncălzire sau pentru franzele crocante deja
coapte și răcite. Utilizare butoane de temporizare
pentru schimbarea timpilor necesari.
buton de Produce franzele de pâine în mai puțin de 1 oră. 0:58 - 60
coacere rapidă Franzelele necesită apă caldă, drojdie suplimentară
și mai puțină sare.
Va suna o alarmă înainte de finalul celui de-al 2-lea ciclu pentru adăugarea ingredientelor, dacă rețeta recomandă acest lucru.
Mașina de pâine va intra automat în modul de menținere a temperaturii la finalul ciclului de coacere. Aceasta va rămâne în modul de menținere a
temperaturii timp de până la 1 oră, sau până când mașina este oprită, oricare intervine mai devreme.
temporizator de întârziere protecție la întreruperea
Temporizatorul de întârziere vă permite întârzierea alimentării electrice
procesului de preparare a pâinii cu până la 12 ore.
Mașina dvs. de pâine are o protecție de 8 minute în
Pornirea întârziată nu se poate utiliza în cadrul
cazul întreruperii alimentării electrice, în cazul în care
programului “RAPID BAKE” (Coacere Rapidă) și unitatea este scoasă din priză în mod accidental în
nu este recomandată utilizarea acesteia împreună
timpul funcționării. Unitatea va continua programul
cu setările pentru aluat, gem sau fără gluten.
dacă este băgată în priză imediat.
IMPORTANT: La utilizarea funcției de pornire
întârziată, nu trebuie să utilizați ingrediente
perisabile - ingrediente care se "strică" ușor la
Îngrijire și curățare
temperatura camerei sau mai mare, precum lapte, IMPORTANT: scoateți Mașina de Pâine din priză și
ou, brânză și iaurt etc. lăsați-o să se răcească înainte de curățare.
Pentru utilizarea funcției de pornire întârziată,  Nu scufundați corpul Mașinii de Pâine, sau baza
doar puneți ingredientele în cuva de pâine și exterioară a cuvei de pâine în apă.
blocați cuva în mașina de pâine. Apoi:  Nu utilizați mașina de spălat vase pentru curățarea
cuvei de pâine. Spălarea la mașina de spălat vase
 Apăsați tasta MENU pentru a alege programul
poate deteriora proprietățile anti-aderente ale cuvei
necesar - se afișează durata ciclului programului.
de pâine, astfel permițând lipirea pâinii în timpul
 Selectați culoarea crustei și dimensiunea necesară.
 Apoi, setați temporizatorul de pornire întârziată. gătirii.
 Apăsați tasta (+) TIMER și continuați să apăsați  Nu utilizați bureți de vase abrazivi sau alte obiecte de
până la afișarea timpului total necesar. Dacă treceți curățare metalice.
de timpul necesar, apăsați tasta (-) TIMER pentru  Curățați cuva de pâine și frământătorul imediat după
revenire. La apăsare, tastele temporizatorului se fiecare utilizare prin umplerea parțială a cuvei cu apă
mișcă în incremente de câte 10 minute. Nu trebuie caldă cu detergent. Lăsați la înmuiat timp de 5 sau 10
să calculați diferența între timpul programului minute. Pentru scoaterea frământătorului, rotiți în
selectat și numărul total de ore necesare, întrucât sensul acelor de ceasornic și ridicați. Finalizați
mașina de pâine include automat timpul ciclului curățarea cu o cârpă moale, clătiți și uscați.
setat. Dacă frământătorul nu poate fi scos după 10 minute,
țineți arborele de sub cuvă și răsuciți înainte și înapoi
De exemplu: Franzela trebuie să fie gata la ora 7 până la eliberarea frământătorului.
dimineața. Dacă mașina de pâine este setată cu  Utilizați o cârpă moale umedă pentru curățarea
ingredientele necesare rețetei la 10 seara, în seara suprafețelor externă și internă ale Mașinii de Pâine,
dinainte, timpul total de setat pe temporizatorul de dacă este necesar.
pornire întârziată este de 9 ore.  Capacul poate fi ridicat pentru curățare.
 Apăsați tasta MENU pentru
alegerea programului, de ex. 1 și
utilizați tasta (+) a temporizatorului
pentru derularea timpului în
incremente de câte 10 minute,
pentru a afișa ‘9:00’. Dacă treceți de
‘9:00’, doar apăsați tasta (-) a
temporizatorului pentru a reveni la
‘9:00’.
 Apăsați tasta start, iar cele două
puncte (:) de pe ecran vor lumina
intermitent. Temporizatorul va
începe numărătoarea inversă.
 Dacă faceți o greșeală sau doriți să
schimbați timpul setat, apăsați tasta
STOP până la golirea ecranului.
Apoi, puteți reseta timpul.

7
 Service și asistență pentru clienți
 Dacă cablul de alimentare este deteriorat, din motive
de siguranță, acesta trebuie înlocuit de KENWOOD
sau un reparator autorizat de KENWOOD.
Dacă aveți nevoie de ajutor cu:
 utilizarea mașinii dumneavoastră sau
 service sau reparații
 Contactați magazinul de unde ați achiziționat Mașina
de Pâine.

 Proiectare și inginerie de Kenwood în Regatul Unit.

 Fabricat în China.

INFORMAȚII IMPORTANTE PENTRU

ELIMINAREA CORECTĂ A PRODUSULUI ÎN
CONFORMITATE CU DIRECTIVA CE 2002/96/CE.
La sfârșitul duratei de viață utilă, produsul nu trebuie
eliminat împreună cu deșeurile urbane.
Trebuie dus la un centru de colectare diferențiată a
deșeurilor, de autoritate locală specială, sau la un
distribuitor care oferă acest serviciu.
Eliminarea separată a aparatelor electrocasnice evită
posibile consecințe negative pentru mediu și pentru
sănătatea oamenilor, derivate din eliminarea
necorespunzătoare și permite recuperarea materialelor
constitutive pentru obținerea de economii semnificative
de energie și resurse. Ca un memento pentru nevoia
de eliminare separată a aparatelor electrocasnice,
produsul este marcat cu un container de gunoi tăiat de
o cruce.

8
Rețete (adăugați ingredientele în cuvă, în ordinea indicată în rețete)

Pâine albă de bază Program 1

Ingrediente 500g 750g 1Kg
Apă 245ml 300ml 380ml
Ulei vegetal 1 lingură 1½ lingură 1½ lingură
Făină albă nealbită pentru pâine 350g 450g 600g
Lapte praf 1lingură 4 lingurițe 5 lingurițe
Sare 1 linguriță 1½ linguriță 1½ linguriță
Zahăr 2 lingurițe 1lingură 4 lingurițe
Amestec ușor drojdie uscată 1 linguriță 1½ linguriță 2 lingurițe

tsp = linguriță de 5 ml
tbsp = lingură de 15ml

Pâine Brioșă (utilizați setarea pentru culoare deschisă a crustei) Program 6

Ingrediente 500g 750g 1Kg
Lapte 130ml 200ml 260ml
Ouă 1 2 2
Unt, topit 80g 140g 180g
Făină albă nealbită pentru pâine 350g 500g 600g
Sare 1 linguriță 1½ linguriță 1½ linguriță
Zahăr 30g 60g 80g
Amestec ușor drojdie uscată 1 linguriță 2 lingurițe 2 lingurițe

Pâine din făină integrală cu semințe Program 3

Ingrediente 750g 1Kg
Apă 310ml 410ml
Ulei vegetal 1 lingură 1½ lingură
Făină pentru pâine integrală 400g 500g
Făină albă nealbită pentru pâine 50g 100g
Lapte praf 4 lingurițe 5 lingurițe
Sare 1 linguriță 1½ linguriță
Zahăr 1 lingură 1 lingură
Amestec ușor drojdie uscată 1 linguriță 1 linguriță
Semințe de dovleac 3 lingurițe 3 lingurițe
Semințe de floarea soarelui 3 lingurițe 3 lingurițe
Semințe de mac 2 lingurițe 3 lingurițe
Semințe de susan ușor prăjite 2 lingurițe 3 lingurițe
1. Adăugați semințele când mașina scoate un sunet în timpul celui de-al 2-lea ciclu de frământare.

9
Pâine albă rapidă Buton Rapid Bake
Ingrediente 1Kg
Apă, călduță (32-35°C) 350ml
Ulei vegetal 1lingură
Făină albă nealbită pentru pâine 600g
Lapte praf 2 linguri
Sare 1 linguriță
Zahăr 4 lingurițe
Amestec ușor drojdie uscată 4 lingurițe
1 Apăsați butonul RAPID BAKE, iar programul va pornit automat.

Rulouri de pâine Program 8

Ingrediente 1Kg
Apă 240ml
Ou 1
Făină albă nealbită pentru pâine 450g
Sare 1 linguriță
Zahăr 2 lingurițe
Unt 25g
Amestec ușor drojdie uscată 11⁄2linguriță
Pentru topping:
Gălbenușul de ou bătut cu
15ml (1 lingură) de apă 1
Semințe de susan și semințe de
mac, pentru presărare, opțional
1 La finalul ciclului, puneți aluatul pe o suprafață ușor tapetată cu făină. Bateți ușor aluatul și
împărțiți în 12 bucăți egale și modelați manual.
2 După modelare, lăsați aluatul la dospit, iar apoi coaceți în cuptorul tradițional.

10
ghid de depanare
În continuare sunt prezentate câteva probleme tipice care pot interveni la prepararea pâinii în mașina dvs. de
pâine. Vă rugăm să consultați problemele, cauza lor posibilă și acțiunile de corectare pentru asigurarea
prepararea cu succes a pâinii.
PROBLEMĂ CAUZĂ POSIBILĂ SOLUȚIE
MĂRIMEA ȘI FORMA FRANZELEI
1. Pâinea nu • Pâinile din făină integrală vor fi mai • Situație normală, nu există soluție.
crește puțin crescute decât pâinile albe, din
suficient. cauza conținutului mai mic de gluten
în făina integrală.
• Nu există suficient lichid. • Măriți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe.
• Zahărul a fost omis sau nu s-a • Asamblați ingredientele după cum se prezintă
adăugat suficient. în rețetă.
• S-a utilizat tipul greșit de făină. • Este posibil să fi pus făină albă normală în loc
de făina puternică pentru pâine, ce are un
conținut mai mare de gluten.
• Nu utilizați făină pentru uz general.
• S-a utilizat tipul greșit de drojdie. • Pentru cele mai bune rezultate, utilizați numai
drojdie cu acțiune rapidă “easy blend”.
• Nu s-a adăugat suficientă drojdie sau • Măsurați cantitatea recomandată și verificați
aceasta a fost prea rece. data expirării de pe pachet.
• A fost ales ciclul rapid de preparare a • Acest ciclu produce franzele mai scurte. Acest
pâinii. lucru este normal.
• Drojdia și zahărul au intrat în contact • Asigurați-vă că acestea rămân separate la
una cu cealaltă înainte de ciclul de adăugarea în cuva de pâine.
frământare.
2. Franzele • S-a omis drojdia. • Asamblați ingredientele după cum se prezintă în
plate, fără rețetă.
creștere. • Drojdia a fost prea veche. • Verificați data expirării.
• Lichidul a fost prea fierbinte. • Utilizați lichidul la temperatura corectă pentru
setarea de preparare a pâinii utilizată.
• S-a adăugat prea multă sare. • Utilizați cantitatea recomandată.
• În cazul utilizării temporizatorului, • Puneți ingredientele uscate în colțurile cuvei și
drojdia s-a umezit înainte de pornirea faceți un locaș în centrul ingredientelor uscate
ciclului de preparare a pâinii. pentru drojdie, ca să fie protejată de lichide.

3. Partea • Prea multă drojdie. • Reduceți cantitatea de drojdie cu ¼ linguriță.

superioară • Prea mult zahăr. • Reduceți cantitatea de zahăr cu 1 linguriță.
este crescută • Prea multă făină. • Reduceți cantitatea de făină cu 6 până la 9
cu aspect de lingurițe.
ciupercă. • Insuficientă sare. • Utilizați cantitatea de sare recomandată în
rețetă.
• Vreme caldă, umedă. • Reduceți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe
și pe cea de drojdie cu ¼ linguriță.
4. Partea • Prea mult lichid. • Reduceți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe
superioară și data următoare sau adăugați puțină făină
lateralele s- suplimentară.
au lăsat. • Prea multă drojdie. • Utilizați cantitatea recomandată în rețetă sau
încercați utilizarea unui ciclu mai rapid data
următoare.
• Umiditatea crescută și vremea caldă • Răciți apa sau adăugați lapte direct din frigider
ar putea cauza creșterea prea rapidă
a aluatului.

11
ghid de depanare (continuare)
PROBLEMĂ CAUZĂ POSIBILĂ SOLUȚIE
MĂRIMEA ȘI FORMA FRANZELEI
5. Parte • Nu există suficient lichid. • Măriți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe.
superioară • Prea multă făină. • Măsurați cu acuratețe cantitatea de făină.
noduroasă, cu • Părțile superioare ale franzelei pot • Asigurați-vă că aluatul este preparat în cele mai
ochiuri - deloc să nu aibă formă perfectă, însă bune condiții.
netedă. acest lucru nu afectează aroma
minunată a pâinii.
6. S-a prăbușit în • Mașina a fost poziționată într-un • Repoziționați mașina de pâine.
timpul coacerii. curent de aer sau ar fi putut fi lovită
sau zdruncinată în timpul creșterii.
• Depășirea cantității cuvei de pâine. • Nu utilizați mai multe ingrediente decât cele
• Nu s-a adăugat destulă sare sau recomandate pentru o franzelă mare (max. 1Kg).
aceasta a fost omisă. (sarea previne • Utilizați cantitatea de sare recomandată în
dospirea excesivă a aluatului) rețetă.
• Prea multă drojdie. • Măsurați cu acuratețe cantitatea de drojdie.
• Vreme caldă, umedă. • Reduceți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe
și pe cea de drojdie cu ¼ linguriță.
7. Franzele inegale, • Aluatul a fost prea uscat și nu a • Măriți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe.
mai scurte într-un fost posibilă creșterea uniformă în
capăt. cuvă.
TEXTURA PÂINII
8. Textură prea • Prea multă făină. • Măsurați cu acuratețe.
densă și • Nu există suficientă drojdie. • Măsurați cantitatea corectă de drojdie
greoaie. • Nu există suficient zahăr. recomandată.
• Măsurați cu acuratețe.
9. Textură • S-a omis sarea. • Asamblați ingredientele după cum se prezintă în
deschisă, fluidă, rețetă.
perforată • Prea multă drojdie. • Măsurați cantitatea corectă de drojdie
recomandată.
• Prea mult lichid. • Reduceți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe.
10. Centrul • Prea mult lichid. • Reduceți cantitatea de lichid cu 15ml/3 lingurițe.
franzelei este • S-a întrerupt alimentarea electrică • Dacă s-a întrerupt alimentarea electrică în timpul
crud, necopt în timpul funcționării. funcționării pentru mai mult de 8 minute, va
suficient. trebui să scoateți franzela necoaptă din cuvă și
să reîncepeți cu ingrediente proaspete.
• Reduceți cantitățile la nivelul maxim permis.
11. Pâinea nu se • Felierea efectuată când pâinea era • Permiteți pâinii să se răcească pe suport timp de
feliază prea fierbinte. cel puțin 30 de minute pentru eliberarea aburilor,
corespunzător, înainte de feliere.
este foarte • Nu s-a utilizat cuțitul • Utilizați un cuțit de pâine corespunzător
lipicioasă. corespunzător.
CULOAREA ȘI GROSIMEA CRUSTEI
12. Culoare închisă • A fost utilizată setarea DARK • Utilizați setarea pentru culoare medie sau
a crustei/ prea pentru crustă. deschisă, data următoare.
groasă.
13. Franzela de • Mașina de pâine funcționează • Consultați secțiunea “Service și asistență pentru
pâine este defectuos. clienți”.
arsă.
14. Crusta este • Pâinea nu a fost coaptă suficient. • Măriți timpul de coacere.
prea deschisă. • Nu există în rețetă lapte praf sau • Adăugați 15ml/3 lingurițe de lapte praf sau
lapte proaspăt. înlocuiți 50% din apă cu lapte pentru încurajarea
înmaronirii.

12
ghid de depanare(continuare)
PROBLEMĂ CAUZĂ POSIBILĂ SOLUȚIE
PROBLEME CU CUVA
15. Frământătorul • Trebuie să adăugați apă în cuva de • Urmați instrucțiunile pentru curățare după
nu poate fi pâine și permiteți frâmântătorului să se utilizare. Ar putea fi necesar să răsuciți ușor
scos. înmoaie înainte de a putea fi scos. frâmântătorul după frământare, pentru
eliberare.
16. Pâinea se • Se poate întâmpla după utilizare • Ștergeți ușor interiorul cuvei de pâine cu ulei
lipește de îndelungată. vegetal.
cuvă/ este • Consultați secțiunea “Service și asistență
dificil de scos. pentru clienți”.
ELEMENTE MECANICE ALE MAȘINII
17. Mașina de • Mașina de pâine nu este pornită • Verificați dacă comutatorul on/off ⑧ este în
pâine nu poziția ON.
funcționează/ • Cuva nu este poziționată corect. • Verificați dacă cuva este blocată pe poziție.
Frâmântătorul • Este selectat temporizatorul pentru • Mașina de pâine nu va porni până când
nu se mișcă. pornire întârziată. numărătoarea inversă nu ajunge la timpul de
pornire al programului.
18. Ingredientele • Mașina de pâine nu a pornit. • După programarea panoului de control,
nu sunt apăsați butonul de start pentru pornirea
amestecate. mașinii de pâine.
• S-a uitat fixarea frâmântătorului în cuvă. • Întotdeauna asigurați-vă că frâmântătorul
este pe arborele de pe partea posterioară a
cuvei înainte de adăugarea ingredientelor.
19. Se simte miros • Ingredientele s-au vărsat în interiorul • Aveți grijă să nu vărsați ingredientele atunci
de ars în cuptorului. când le adăugați în cuvă. Ingredientele pot
timpul arde pe unitatea de ardere și pot cauza
funcționării. apariția fumului.
• Cuva are scurgeri. • Consultați secțiunea “Service și asistență
pentru clienți”.
• Depășirea cantității cuvei de pâine. • Nu utilizați mai multe ingrediente decât cele
recomandate în rețetă și măsurați
întotdeauna cu atenție ingredientele.
20. Mașina a fost • Dacă mașina este în ciclul de frământare, scoateți ingredientele și reîncepeți.
scoasă din • Dacă mașina este în ciclul de creștere, scoateți aluatul din cuva de pâine, modelați și
priză din puneți într-o tavă de pâine de 23 x 12.5cm/9 x 5 in. gresată, acoperiți și permiteți
greșeală sau creșterea până când s-a dublat ca dimensiune. Utilizați setarea de coacere (bake only)
nu a mai fost 13 sau coaceți într-un cuptor convențional pre-încălzit la 200ºC/400ºF/marcaj gaz 6
alimentată cu timp de 30-35 de minute sau până capătă o culoare aurie-maronie.
energie în • Dacă mașina este în ciclul de creștere, utilizați funcția pentru coacere (bake only) 13
timpul utilizării. sau coaceți într-un cuptor convențional pre-încălzit la 200ºC/400ºF/marcaj gaz 6 și
Cum mai pot scoateți raftul superior. Îndepărtați cu atenție cuva din mașină și puneți pe raftul inferior
salva pâinea? din cuptor. Coaceți până capătă o culoare aurie-maronie.
21. E:01 apare pe • Camera cuptorului este prea fierbinte. • Scoateți din priză și permiteți răcirea timp de
ecran, iar 30 de minute.
mașina nu
poate fi
pornită.
22. H:HH & E:EE • Mașina de pâine funcționează defectuos. • Consultați secțiunea “Service și asistență
apare pe Eroare senzor de temperatură. pentru clienți”.
ecran, iar
mașina nu
funcționează.

13
SEDIU CENTRAL: Kenwood Limited, 1-3 Kenwood Business Park, New Lane, Havant, Hampshire PO9 2NH

57758/6