REFERAT 1.

NUTRITIE SI DIETETICA

Nume si Prenume Anul II …

1. Date antropometrice
Greutate (kg)
Inaltime (cm)
Talie (cm)
Sold (cm)
Pumn strans (cm)
Incheietura mainii (cm)
Pliu cutanat (cm)
IMC=

2. Anchetă nutrițională

Sunteți satisfăcut(ă) cu greutatea corporală?

  
Ați ținut/țineți cure de slăbire?
  
Practicați vreun sport?
  
Dacă da, de câte ori?
  
Dacă nu, din ce cauză?
  
De câte ori mâncați zilnic? Inclusiv gustarile.
  
Unde luați micul dejun?
  
Unde luați prânzul?
  
Ce cantitate de lichide consumați zilnic?

Fumați?
  
Când faceți cumpărături acordați atenție compoziției alimentelor?
  
Cât de des consumați legume?
  

1
 REFERAT 1. NUTRITIE SI DIETETICA

Nume si Prenume Anul II …

Cât de des consumați fructe?
  
Cât de des consumați produse de patiserie?
  
Cât de des consumați lapte/produse lactate?
  
Cât de des consumați carne/produse din carne?
  
Cât de des consumați ouă?
  
Cât de des consumați pește?
  
Cât de des consumați dulciuri?
  
Cât de des consumați băuturi răcoritoare cu zahăr?
  
Cât de des consumați cafea?
  
Cât de des consumați băuturi alcoolice?
  
Cât de des consumați băuturi energizante?
  
Sunteți alergic(ă) la ceva? Dacă da, la ce?

Aveți vreo intoleranță alimentară? Dacă da, la ce? (exemplu: gluten)

Suferiți de vreo afecțiune? Dacă da, care?

Urmați vreun tratament pentru afecțiunea dumneavoastră? Dacă da, care?

Când ați fost ultima oară la medicul de familie/medic specialist? (cu aproximație luna, anul)

Aveți vreo interdicție alimentară de la medicul dumneavoastră? Dacă da, care?

Cum aveți scaunul?

  
Menționați alimentele care vă plac cel mai mult și modul în care să fie pregătite:

2
 REFERAT 1. NUTRITIE SI DIETETICA

Nume si Prenume Anul II …

Menționați alimentele care vă displac cel mai mult:

Alegeți grăsimile pe care le folosiți la gătit cel mai des sau pe care le consumați ca atare:
  
Ce tip de ulei vegetal folosiți? (floarea-soarelui, măsline, rapiță, susan, soia, arahide, avocado,
etc)
Ce situație vă determină să mâncați mai mult?
  
Ati fost diagnosticat cu una dintre urmatoarele probleme?
Ficat gras sau marit

Colesterol marit

Hipertensiune arteriala

Glicemie marita

Cum vă simțiți cu alimentația pe care o aveți în prezent?

3. Dieta
Alcatuiti o dieta personalizata pentru fiecare . Aceasta dieta trebuie sa contina numarul de
kilocalorii/glucide/proteine/lipide. Ce rezultate doriti avand o asemenea dieta.(trebuie ca fiecare
produs/aliment din dieta sa contina informatiile nutritionale)