GUVERNUL ROMÂNIEI

MINISTERUL FINANȚELOR PUBLICE

Dacă nu primiți bonul fiscal, aveți obligația să-l solicitați.

În cazul unui refuz, aveți dreptul de a beneficia de bunul achiziționat sau de

serviciul prestat fără plata contravalorii acestuia.

Solicitați și păstrați bonurile fiscale pentru a putea participa la

extragerile lunare și ocazionale ale loteriei bonurilor fiscale.

Este interzisă înmânarea către client a altui document, care atestă plata
contravalorii bunurilor sau serviciilor prestate, decât bonul fiscal.

Pentru a semnala nerespectarea obligațiilor legale ale

operatorilor economici, puteți apela gratuit, non-stop,
serviciul TelVerde al Ministerului Finanțelor Publicice 0800.800.085

Aceste drepturi și obligații sunt stabilite prin prevederile Ordonanței de urgență a

Guvernului nr. 28/1999 privind obligația operatorilor economici a utiliza aparatele de marcat
electronice fiscale.
Restaurant Sergiana Restaurant Casa Tudor
Bucătărie ardelenească Bucătărie românească
Str. Mureşenilor, nr. 28, Braşov şi internaţională
Tel: +40 723 294 923 Str. Avram Iancu, nr. 58, Braşov
Program: 11:00 - 00:00 Tel: +40 728 830 340
restaurantsergiana@sergiana.ro Program: 11:00 - 00:00
/sergianarestaurant restaurantcasatudor@sergiana.ro
Restaurant Sergiana /restaurantcasatudor
Bucătărie ardelenească
Str. Zaharia Stancu, nr. 1, Braşov Bistro&Pizza Nec’s
Tel: +40 737 267 374 Str. Iuliu Maniu, nr. 43, Braşov
Program: 10:00 - 22:00 Tel: +40 728 024 202
restaurantsergiana.coresi@sergiana.ro Program: Luni - Joi: 11:00 - 20:00;
/restaurantsergiana.coresi Vineri - Sâmbătă: 11:00 - 22:00;
Restaurant Sergiana Duminică: 11:00 - 20:00
Bucătărie ardelenească necs@sergiana.ro
Bulevardul 15 Noiembrie, nr. 78, Braşov /bistronecs
Mall AFI Braşov
Tel: +40 729 064 843 Restaurant Sub Cetate
Program: 10:00 - 22:00 Bucătărie românească
restaurantsergiana.afi@sergiana.ro Str. Cetăţii, nr. 34, Râşnov, Braşov
/restaurantsergiana.afi Tel: +40 721 200 017
Program: Duminică - Joi: 12:00 - 19:00;
Restaurant Ceasu’ Rău Vineri - Sâmbătă: 12:00 - 22:00
Bucătărie românească restaurantsubcetate@sergiana.ro
Str. Iuliu Maniu, nr. 56, Braşov /subcetatesergiana
Tel: +40 723 297 993
Program: 10:00 - 00:00
restaurantceasurau@sergiana.ro
/restaurantceasurau
Sergiana Center
Restaurant Stâna Turistică Centru de evenimente
Bucătărie tradiţională
Str. Mihail Kogălniceanu, nr. 15, Braşov
Str. Păstorului, nr. 5, Poiana Braşov, Braşov
Tel: +40 727 738 747
Tel: +40 726 366 147
rezervari.evenimente@sergiana.ro
Program: 12:00 - 00:00
/sergianacenter
stanaturistica@sergiana.ro
/restaurantstanaturistica
 Dinspre Gazda

D
omnule dragă, află că mare cinste și bucurie ne-ai făcut când ne-ai băgat în samă. Și mai
află că şi noi te-om cinsti, că ăsta-i rostu’ nost: să ne grijim de toate, ca să te îmbucuri
c-ai şezut în locanta noastă.
Dară ia aminte! Lasă năcazurile şi nevoile la uşă, nu te aşeza cu ştresu’ la masă că nu ţi-a umbla
bine! Vinu’ şi bucatele, de le-i ajuta c-o pălincă ş-o snoavă ticluită, or face trabă mai bună.
Să ai pohtă, domnule dragă, şi fii încredinţat că de-or fi rumâneşti, ori ungureşti, săseşti, ori alte
mâncăruri care de pe unde s-or aflat şi le-am învăţat, la Sergiana, în chimniţa răcoroasă, toate-s
Bunătăţuri din Ardeal!
Şpeţialitatea Chimniţei
Branza de capră nu mere făr’ de verdele spanac! – zicea un porc emancipat. 63,00 lei
A fost rulat, cu brânză verde înfundat, în grădină aşezat şi coacăze i-au pus pe cap!........250/100/100g
mușchiuleț de porc, brânză de capră, spanac, sos de coacăze, legume la grătar
Alergeni: ouă, lapte
Şpețialitatea Găzdaşului Şăf
Meda lu’ Ion a Mistreţului ş-o pus lada de zestre-n tindă, 69,00 lei
Iar în poală ţine ciuperci, merişoare, picioci şi... alune, în loc de ghindă!.............................180/100/200g
Medalion de mistreț în crustă de alune de pădure, cu ciuperci
caramelizate, sos de merișoare și garnitură de piure de cartofi
Alergeni: alune de pădure, vin, lapte
Şpețialitățuri pe jar tomnite
pentru Cete de Pretini croite!
Din ogradă și poiată, patru inși or luat ce le-o plăcut. 259,00 lei
Ș-acum s-apucă de mâncat!.................................................................................................................…1000/750/550g
Antricot de vită Angus, mușchiuleț de porc împănat, aripioare de pui, cârnat tradițional de porc,
legume la grătar, cartofi copți cu sos de smântână și usturoi, bureți murați, gogoșari murați
Alergeni: lapte
Sase
, pretini vor freptură de vităcurcăporc, 279,00 lei
d-apăi de unde și cum s-o baje-n gură?!...........................................................................................1230/1000/750g
Mușchi de vită, ceafă şi coaste de porc, piept de pui, rotocoale de cabanos,
ciuperci champignon la grătar cu brânză de burduf, cartofi țărănești, murături asortate
Alergeni: lapte
Din grădină-s adunate,
Puse-n blid, grijite toate,
pentru POST, stau închinate.

18,00 lei
Vineţeli tocate şi-mbujorate..........................................................................................................................150/70/30g
Salată de vinete cu roșii
16,00 lei
Zacuscă cu bureţi.......................................................................................................................................................... 200g
14,00 lei
Fusui năcăjit, altoit cu cepuri................................................................................................................................. 300g
Fasole frecată cu ceapă
49,00 lei
Adunare de grădină cu încuscreli, învârteli, împănări şi-alte lucrări..................................................... 700g
Platou vegetarian: zacuscă de bureți, salată de vinete, fasole frecată, ceapă albă, roșii, măsline
Alergeni: gluten

12,00 lei
Salată răsărită............................................................................................................................................................... 300g
Salată orientală
14,00 lei
Supă cremă de linte roșie cu chimen................................................................................................................... 400g
Alergeni: țelină, gluten

22,00 lei
Bureţi tocăniţi, cu mălai fiert.......................................................................................................................... 300/200g
Tocană de bureți cu mămăligă
15,00 lei
Varză călită cu mămăligă.................................................................................................................................. 300/200g
Răpezite de prin costăn și cămară, fără foc,
Ci din cuțât, în blide, puse la un loc.
Doar pe-o doagă așezate,
Să iasă GUSTĂRI, tomnite... toate!
92,00 lei
Toate bune și gustoase, de la Sergiana............................................................................................................... 1100g
Gustare Sergiana: cârnați țărănești uscați, mușchiuleț condimentat, tobă, caltaboș, slănină afumată,
jumări, caș afumat, cașcaval, brânză de burduf, telemea de vacă, ceapa roșie, ardei gras
Alergeni: lapte

59,00 lei
Băcița le grijește, baciu le-mpreună, cu poame, p-o doagă de le-adună............................................... 650g
Platou cu brânzeturi: telemea de vacă, caș afumat, cașcaval, caș proaspăt, brânză de burduf, mere, nucă
Alergeni: lapte, nucă

49,00 lei
Adunare de grădină cu încuscreli, învârteli, împănări şi-alte lucrări..................................................... 700g
Platou vegetarian: zacuscă de bureți, salată de vinete, fasole frecată, ceapă albă, roșii, măsline
Alergeni: gluten

69,00 lei
Îi de vită, d-are-n nume un copac ș-un drac.........................................................................................200/50/200g
Biftec Tartar - mușchi de vită, castraveți murați, ou, ceapă, gogoșari murați, muștar, unt, pâine prăjită
Alergeni: ouă, lapte, gluten, muștar

29,00 lei
Salată țărănească cu chiept de pui, dreasă cu zos cepuit cu busuioc...................................................... 380g
Piept de pui, salată verde, roșii, ciuperci champignon, cașcaval, sos de ceapă cu busuioc
Alergeni: lapte

29,00 lei
Salată grecească........................................................................................................................................................... 400g
Salată verde, castraveți, roșii, ardei gras, ceapă roșie, brânză feta, măsline
Alergeni: lapte, gluten
Zãmuri, zupe, ciorbe,
Bune și fãr’ de alte vorbe ...

22,00 lei
Ciorbă de burtă cu smântână......................................................................................................................300/100/50g
Alergeni: țelină, lapte, ouă, gluten

19,00 lei
Ciorbă de fasole cu ciolan afumat.................................................................................................................... 350/50g
Alergeni: țelină

19,00 lei
Ciorbă de văcuță..................................................................................................................................................... 350/50g
Alergeni: țelină

19,00 lei
Zamă ardelenească de ciolan afumat cu tarhon......................................................................................... 350/60g
Alergeni: țelină, lapte, ouă

18,00 lei
Zupă de găină cu tăiței, ca la mama acasă................................................................................................280/60/60g
Alergeni: țelină, ouă, gluten

19,00 lei
Gulyas zupe............................................................................................................................................................... 350/60g
Alergeni: țelină, ouă, gluten, lapte

14,00 lei
Zama asta cremuită, îi din linte roşie cu chimen altoită!.............................................................................. 400g
Supă cremă de linte roșie, cu chimen
Alergeni: țelină, ouă, gluten, lapte
Vãru Țucă-i pădurar,
Câteodată-i și Pescar.
Și de n-o zice minciuni,
O hi și bucătar. De Luni!

53,00 lei
File de șalău panko și cartofi cu broccoli gratinați...........................................................................200/50/200g
Alergeni: pește, ouă, gluten, lapte

Potcoava de somon, cu lămâie ghintuită 55,00 lei

Şi cu sos sulemenită, îi pusă-n grădina jeruită!..................................................................................160/50/250g
Cotlet de somon cu sos de lămâie și legume la grătar
Alergeni: lapte, pește

25,00 lei
Potcoavă de somon pe grătar.................................................................................................................................. 100g
Alergeni: pește *preparat cu preţ de referinţă pentru 100g de produs finit

14,00 lei
Păstrăv învălit și descântat pe grătar cu unt și lămâie.................................................................................. 100g
Alergeni: pește, lapte *preparat cu preţ de referinţă pentru 100g de produs finit
Când își pune șurțu muma,
Ori e soare, ori furtună,
Ploaie-n gură și-n cap tună,
Pofte de MÂNCĂRI GĂTITE,
Tulai, numa și numa!
23,00 lei
Un caș ș-un caval dosite prin pesmet.................................................................................................................... 200g
Alergeni: ouă, gluten, lapte

24,00 lei
Mălai podobit cu clop de la stână.......................................................................................................................... 550g
Mămăliguță cu smântână și brânză de vaci
Alergeni: lapte

36,00 lei
Bulz țepenit cu pene din porc ș-alintat cu oușoare........................................................................................ 500g
Bulz cu brânză de burduf, costiță afumată și ou
Alergeni: lapte, ouă

24,00 lei
Ciuperci gratinate cu brânză de oaie.................................................................................................................... 250g
Alergeni: lapte

22,00 lei
Tocăniță de bureți cu mămăliguță................................................................................................................ 300/200g
Alergeni: lapte, gluten, țelină

26,00 lei
Ficăței nășiți cu ceapă și paradize................................................................................................................. 180/150g
Ficăței prăjiți cu ceapă și roșii

39,00 lei
Aripioare de pui la ceaun şi picioci sfrijiți.................................................................................................. 300/200g
 26,00 lei
Snițel
, de pui săsesc . . .................................................................................................................................................... 150g
Alergeni: gluten, ouă, lapte

33,00 lei
Chiept de pui umplut și-nvălit în mantăl de prețlă......................................................................................... 200g
Șnițel de pui umplut cu șuncă, ciuperci și cașcaval
Alergeni: gluten, ouă, lapte

39,00 lei
Chiept de pui cu zos de brânze talienești topchite.................................................................................. 150/170g
Piept de pui cu sos gorgonzola
Alergeni: lapte

Franţujii se fălesc că pulpa de raţă’mpachetată o gătesc! 48,00 lei

Noi i-am dată şi varză, ş-un piuré... sfeclesc..................................................................................150/100/100/50g
Pulpă de rață cu piure de sfeclă roșie coaptă și varză roșie cu chimen
Alergeni: ouă, gluten, lapte

34,00 lei
Fudulii de porc, la tigaie, cu roșii și ceapă......................................................................................................... 300g

Porcu’, cât ar fi de mic, noroiu’ îi place, negreşit!

Godacu’ nost’, că e de rasă, din mirodenii nu vrea să iasă! 55,00 lei
Are ciuperci, are picioci, dar din roşii şi mozzarella nu-l mai scoţi..........................................180/200/150g
Medalion din mușchiuleț de porc, în ierburi aromate, cu sos de ciuperci, cartofi gratinați, mozzarella și roșii
Alergeni: lapte, muștar, ţelină

26,00 lei
Snițel
, pané din mușchi de porc.............................................................................................................................. 160g
Alergeni: ouă, gluten
 33,00 lei
Snițel
, de porc îndesat cu costiță și ciuperci, ca-n Waldstate ...................................................................... 200g
Alergeni: lapte, ouă, gluten

35,00 lei
Cumetrie... la tigaie......................................................................................................................................150/200/200g
Cârnăciori de casă, la tigaie, cu varză călită și mămăligă

51,00 lei
Ceaunu’ lu’ Tușa proptit în varză și mălai............................................................................................400/200/200g
Cârnați de casă, coaste de porc, pulpă de porc, cu mămăligă și varză murată

46,00 lei
Mușchiuleț de porc împletit cu afumătură, garnisit cu zos haiducesc........................................... 200/250g
Mușchiuleț de porc, costiță afumată, sos brun cu ciuperci și legume
Alergeni: gluten, țelină, vin

46,00 lei
Pofta ciobanului ocărât de turmă..........................................................................................................180/100/200g
Mușchi de porc umplut cu cârnați afumați, kaiser de porc și cașcaval, sos de brânză cu cartofi
Alergeni: gluten, ouă

38,00 lei
Pomana lu’ Ghiță Godacu, cu mălai de la Saveta.............................................................................200/200/200g
Pomana porcului

40,00 lei
Tochitura lu’ Chioru Haiducu ............................................................................................................. 270/200/50/50g
Ceafă de porc, ficăței, cârnați afumați, ou, telemea, mămăligă
Alergeni: gluten, ouă, lapte, țelină, vin

36,00 lei
Tocană ardelenească, cu mămăligă.......................................................................................................170/200/200g
Ceafă de porc și cârnați afumați, mămăligă, morcovi
Alergeni: lapte, gluten

35,00 lei
Sarmale sulemenite cu costiță și mămăligă.......................................................................................180/120/200g
 40,00 lei
Ciolan de porc alcătuit cu fusui...................................................................................................................... 350/250g
40,00 lei
Ciolan bavarez cu varză..................................................................................................................................... 350/250g
29,00 lei
Limbă de vită cu măsline, însoțită cu picioci............................................................................................ 200/200g
Alergeni: gluten, țelină, soia, vin, lapte

41,00 lei
Ospăț cu langsam săsesc, din Angus fecioresc...făgărăşenesc............................................................ 180/170g
Tocană de vită Angus cu legume
Alergeni: gluten, țelină

59,00 lei
Mușchi de vită botezată d-engleji, dup’ un rus, Stroganoff................................................................. 150/200g
Mușchi de vită, ciuperci, sos brun
Alergeni: lapte, gluten, țelină, muștar, vin

64,00 lei
Muşchi de vită cu zos de brânze italieneşti topchite.............................................................................. 160/120g
Muşchi de vită, sos gorgonzola
Alergeni: lapte

55,00 lei
Bundaş împerecheat c-un Angus împănat!....................................................................................................... 400g
Bundaș de vită Angus
Alergeni: lapte, ouă, vin gluten

43,00 lei
Berbecuț lunjit pe țol de mălai pripit........................................................................................................... 200/200g
Pastramă de berbecuț cu mămăligă

Domnii-i zic SUVID şi se miră, şi se-nchină când ajung să-l bage-n gură, 69,00 lei
Io zic că-i Ciolan de Miel, pachetat şi scufundat, pe urmă la cuptor băgat,...
Cu mirodenii-i primenit ş-altceva nu ştiu să zic,... doar că-i e friptură!....................................380/200/60g
Ciolan de miel cu piure de cartofi și spanac și sos demiglace
Alergeni: lapte, țelină, soia, migdale
De vorghit îi vai ș-amar,
C-așa miros se rădică dupe la GRĂTAR...

25,00 lei
Ceafă de porc, în floare............................................................................................................................................... 150g
45,00 lei
Coaste de porc................................................................................................................................................................ 400g
Alergeni: muștar

65,00 lei
Mușchi de vită................................................................................................................................................................ 180g
Alergeni: lapte

24,00 lei
Cârnați Poiana Mărului............................................................................................................................................. 150g
Cârnăciorii rotocoale îs de leac la orice foale! 24,00 lei
Doar să nu-i mânci, găman zănatec, cu... jăratec............................................................................................ 150g
69,00 lei
Cotlet de berbecuț........................................................................................................................................................ 280g
24,00 lei
Pulpă de pui jăruită, fără os.... că-i scos!............................................................................................................ 160g
69,00 lei
Mușchi de vită Angus.................................................................................................................................................. 180g
Alergeni: lapte

24,00 lei
Piept de pui la grătar.................................................................................................................................................. 150g
56,00 lei
Mix grill............................................................................................................................................................................ 300g
Mușchi de vită, mușchiuleț porc, piept de pui, cârnăciori
Alergeni: lapte
Din ogradă și poiată, patru inși or luat ce le-o plăcut. 259,00 lei
Ș-acum s-apucă de mâncat!.................................................................................................................…1000/750/550g
Antricot de vită Angus, mușchiuleț de porc împănat, aripioare de pui, cârnat tradițional de porc,
legume la grătar, cartofi copți cu sos de smântână și usturoi, bureți murați, gogoșari murați
Alergeni: lapte

Sase
, pretini vor freptură de vităcurcăporc, 279,00 lei
d-apăi de unde și cum s-o baje-n gură?!...........................................................................................1230/1000/750g
Mușchi de vită, ceafă şi coaste de porc, piept de pui, rotocoale de cabanos,
ciuperci champignon la grătar cu brânză de burduf, cartofi țărănești, murături asortate
Alergeni: lapte

Cât e el de priceput, bucătaru’ n-o putut,

Pune prețu, dintr-o dată, pe bucata asta toată!
Ş-atunci pune pe cântar tot ce dă la ospătar,
Cu preț pus pe... SUTAGRAM din rețetar!
30,00 lei
Antricot fără os, Angus.............................................................................................................................................. 100g
Alergeni: lapte

30,00 lei
T-Bone, Angus............................................................................................................................................................... 100g
Alergeni: lapte

18,00 lei
Mușchiuleț de porc împănat cu costiță afumată și usturoi, la grătar...................................................... 100g
Tomnituri pentru mâncăruri
Însoțite cu... GARNITURI.

11,00 lei
Varză călită...................................................................................................................................................................... 250g
11,00 lei
Iahnie de fasole............................................................................................................................................................. 250g
8,00 lei
Orez sârbesc.................................................................................................................................................................... 200g
4,00 lei
Mălai, vârtos ori pripit............................................................................................................................................... 200g
8,00 lei
Picioci copți în coajă cu zos de smântână și usturoi................................................................................ 250/50g
Alergeni: lapte

10,00 lei
Picioci fărâmați cu unt.............................................................................................................................................. 200g
Alergeni: lapte

10,00 lei
Picioci sfrijiți................................................................................................................................................................. 200g
11,00 lei
Picioci țărănești cu ceapă și costiță afumată.................................................................................................... 250g
13,00 lei
Legume la grătar (Ciuperci, ardei gras, dovlecei, vinete)........................................................................................ 250g
Sălături

10,00 lei
Salată de bureți murați.............................................................................................................................................. 180g
10,00 lei
Salată de ardei copți................................................................................................................................................... 200g
8,00 lei
Salată de sfeclă roșie cu hrean................................................................................................................................ 200g
Alergeni: lapte, gluten

6,00 lei
Salată de varză murată.............................................................................................................................................. 200g
10,00 lei
Salată asortată de vară............................................................................................................................................... 250g
7,00 lei
Salată verde cu lămâie............................................................................................................................................... 250g
10,00 lei
Salată de roșii cu telemea......................................................................................................................................... 250g
Alergeni: lapte

8,00 lei
Salată de castraveți..................................................................................................................................................... 200g
8,00 lei
Salată de roșii cu ceapă.............................................................................................................................................. 200g
6,00 lei
Salată de varză albă.................................................................................................................................................... 200g
Zosuri pentru bucate podobite

5,00 lei
Mujdei................................................................................................................................................................................. 50g
6,00 lei
Zos de chiper verde......................................................................................................................................................... 50g
Alergeni: lapte, gluten

5,00 lei
Zos de smântână cu mărar și usturoi...................................................................................................................... 50g
Alergeni: lapte

6,00 lei
Zos de hrean...................................................................................................................................................................... 50g
Alergeni: lapte, gluten

4,00 lei
Smântână.......................................................................................................................................................................... 50g
Alergeni: lapte
Dichiseli cu țucăr, p-o formă domnască

20,00 lei
Papanași rumeniți cu clop de smântână și dulceaţă...........................................................................180/80/75g
Alergeni: lapte, ouă, gluten

12,00 lei
Clătite cu nucă și sos din cioc de Lată................................................................................................................... 200g
Alergeni: lapte, ouă, gluten, nucă

18,00 lei
Tira lu’ Misu, gătită cu Masca lu’ Pone................................................................................................................ 200g
Alergeni: lapte, ouă, gluten

15,00 lei
Lapte-nghețat, dulcit, cu clop tunecat................................................................................................................. 200g
Înghețată asortată
Alergeni: lapte, ouă, gluten

17,00 lei
Clătite cu nucă, la cuptor........................................................................................................................................... 250g
Alergeni: lapte, ouă, gluten, nucă

10,00 lei
Clătite cu dulceață........................................................................................................................................................ 200g
Alergeni: lapte, ouă, gluten

10,00 lei
Plăcintă cu mere........................................................................................................................................................... 150g
Alergeni: lapte, ouă, gluten
Dumicatu stropchit bine,
Lunecă precum pe șine!
Aspreli ardelenești
19,00 lei
Bran, Pălincă, 40% (Pere, Gutui, Caise)................................................................................................. 50ml
15,00 lei
Bran, Pălincă de prune, 50%....................................................................................................................... 50ml
12,00 lei
Bran, Rachiu de prune, 37,5%.................................................................................................................... 50ml
Pârjolu Tzarului muscal
14,00 lei
Smirnoff, 40%.................................................................................................................................................... 50ml
10,00 lei
Tazovsky, 40%.................................................................................................................................................... 50ml
Ploșnețuri amăricane
16,00 lei
Jack Daniel’s, 40%............................................................................................................................................. 50ml
23,00 lei
Chivas Regal, 40%............................................................................................................................................ 50ml
13,00 lei
J&B, 40%............................................................................................................................................................... 50ml
13,00 lei
Johnnie Walker Red Label, 40%................................................................................................................ 50ml
23,00 lei
Johnnie Walker Black Label, 40%............................................................................................................. 50ml
15,00 lei
Bushmills Original, 40%............................................................................................................................... 50ml
13,00 lei
Tullamore Dew, 40%....................................................................................................................................... 50ml
O beutură de Te chilă la cap!
13,00 lei
Jose Cuervo Silver, 38%................................................................................................................................. 50ml
14,00 lei
Jose Cuervo Gold, 38%.................................................................................................................................. 50ml
Domneli De la Văru Mut
9,00 lei
Martini, 15%, Bianco | Rosso...................................................................................................................... 50ml
9,00 lei
Cinzano, 15%, Bianco | Rosso.................................................................................................................... 50ml
Jinars cu șmac de cetină
11,00 lei
Gordon’s Gin, 40%........................................................................................................................................... 50ml
Rum din băț de țucăr
14,00 lei
Captain Morgan Spiced Gold, 35%.......................................................................................................... 50ml
14,00 lei
Captain Morgan Black, 40%........................................................................................................................ 50ml
46,00 lei
Zacapa centenario 23YO, 40%................................................................................................................... 50ml
Jinars zvonit de pe la franțuji
60,00 lei
Jad 28 years, XO, 40%..................................................................................................................................... 50ml
30,00 lei
Courvoisier, 40%.............................................................................................................................................. 50ml
19,00 lei
Metaxa *******, 38%....................................................................................................................................... 50ml
15,00 lei
Jidvei, VSOP, 42%............................................................................................................................................. 50ml
20,00 lei
Mioriţa 18 years, XOSR, 40%...................................................................................................................... 50ml
12,00 lei
Mioriţa 12 years, XO, 40%............................................................................................................................ 50ml
21,00 lei
Camus VS, 40%................................................................................................................................................. 50ml
Un hier de curje, zâs Fernet
13,00 lei
Averna amaro 29%........................................................................................................................................... 50ml
14,00 lei
Schwartzhog 36.7%......................................................................................................................................... 50ml
14,00 lei
Unicum, 40%...................................................................................................................................................... 50ml
13,00 lei
Campari, 28,5%................................................................................................................................................. 50ml
14,00 lei
Jagermeister, 35%............................................................................................................................................. 50ml
13,00 lei
Amaro Ramazzotti, 30%............................................................................................................................... 50ml
10,00 lei
Aperol, 11%......................................................................................................................................................... 50ml
14,00 lei
Fernet Branca, 39%.......................................................................................................................................... 50ml
13,00 lei
Bran, Samaro , 35%......................................................................................................................................... 50ml
Beuturi de le zice licoruri
15,00 lei
Afinată Saber, 30%........................................................................................................................................... 50ml
11,00 lei
Bran, Afinată, 30% | Bran, Vişinată, 30%.............................................................................................. 50ml
15,00 lei
Amaretto, 28,5%............................................................................................................................................... 50ml
15,00 lei
Sambuca Romana, 40%................................................................................................................................. 50ml
17,00 lei
Sheridan’s, 18,5%.............................................................................................................................................. 50ml
14,00 lei
Baileys, 17%........................................................................................................................................................ 50ml
Beuturi în coadă de cocoș, cu coc ș-un tai 22,00 lei
Aperol Spritz..................................................................................................................................................... 200ml
Aperol, prosecco, apă minerală 22,00 lei
Campari Orange............................................................................................................................................. 200ml
Campari, suc de portocale 22,00 lei
Hugo..................................................................................................................................................................... 200ml
Prosecco, apă minerală, sirop de soc, mentă, lime 22,00 lei
Gin Tonic........................................................................................................................................................... 200ml
Gin Gordon’s, Schweppes, lămâie

Vinuri... de suschini pân’ le cetești

Vinuri albe
95,00 lei
LILIAC, Fetească Regală, sec....................................................................................................................... 750ml
90,00 lei
PURCARI, Sauvignon de Purcari, sec.................................................................................................... 750ml
60,00 lei
BUDUREASCA, Fume, demisec............................................................................................................... 750ml
65,00 lei
BUDUREASCA, Tămâioasă Românească, demidulce.................................................................... 750ml
65,00 lei
SÂMBUREŞTI, Chardonnay, sec.............................................................................................................. 750ml
175,00 lei
RECAŞ, Solo Quinta, sec.............................................................................................................................. 750ml
125,00 lei
RECAŞ, Sole, Sauvignon Blanc, sec......................................................................................................... 750ml
125,00 lei
RECAŞ, Sole, Chardonay Barrique, sec.................................................................................................. 750ml
100,00 lei
SEGARCEA Chardonnay, sec..................................................................................................................... 750ml
 AURELIA VIŞINESCU White Artisan 85,00 lei
Fetească Albă | Fetească Regală | Tămâioasă Românească, sec................................................... 750ml
130,00 lei
LICORNA, Anno Sauvignon Blanc, sec................................................................................................. 750ml
95,00 lei
LECHBURG, Riesling de Rin BIO, sec ................................................................................... 750ml

125,00 lei
LACERTA, Sauvignon Blanc, sec.............................................................................................................. 750ml
65,00 lei
TOHANI, Moșia de la Tohani Special Reserve, Fetească Regală, demisec............................ 750ml
70,00 lei
TOHANI, Siel, cupaj 6 soiuri, sec............................................................................................................. 750ml
100,00 lei
VALAHORUM, Chardonnay, sec............................................................................................................. 750ml
100,00 lei
VALAHORUM, Fetească Albă, sec.......................................................................................................... 750ml
110,00 lei
1000 DE CHIPURI, Iordache, Fetească Albă, sec............................................................................. 750ml
100,00 lei
RASOVA, Sur Mer, Chardonnay, sec....................................................................................................... 750ml
90,00 lei
URLATI, Saac Alb, Fetească Albă & Sauvignon Blanc, sec........................................................... 750ml
Vinuri roze
90,00 lei
LILIAC, Pinot Noir, sec................................................................................................................................. 750ml
90,00 lei
PURCARI, Rose de Purcari, sec................................................................................................................ 750ml
90,00 lei
DAVINO, Iacob, Cabernet Sauvignon | Merlot, sec......................................................................... 750ml
 65,00 lei
BUDUREASCA Rose, demisec.................................................................................................................. 750ml
65,00 lei
BUDUREASCA, Busuioacă de Bohotin, demidulce........................................................................ 750ml
125,00 lei
SEGARCEA, Tămâioasă, demidulce....................................................................................................... 750ml
65,00 lei
AURELIA VIȘINESCU, Nomad, Syrah, sec......................................................................................... 750ml
65,00 lei
TOHANI, Mosia de la Tohani, cupaj 4 soiuri, demisec.................................................................. 750ml
70,00 lei
TOHANI, Siel, cupaj 7 soiuri, sec............................................................................................................. 750ml
95,00 lei
VALAHORUM Rose, sec.............................................................................................................................. 750ml
90,00 lei
URLATI, Saac Rose, Cab. Sauvignon & Pinot Noir & Shiraz & Fet. Neagră, sec............... 750ml
100,00 lei
RASOVA, Riviera, Pinot Noir, demidulce............................................................................................. 750ml
100,00 lei
RASOVA, Sur Mer, Feteasca Neagră, Merlot | Pinot Noir, sec.................................................... 750ml
65,00 lei
DOMENIUL BOGDAN, Rose Organic, Merlot |Pinot Noir, demisec ................. 750ml

130,00 lei
LICORNA, Anno Rose, sec.......................................................................................................................... 750ml
75,00 lei
LECHBURG, Pinot Gris Rockrose BIO, sec ...................................................................... 750ml
Vinuri roșii

120,00 lei
LILIAC, Red Cuvée, sec................................................................................................................................. 750ml
90,00 lei
PURCARI, Rară Neagră de Purcari, sec................................................................................................ 750ml
350,00 lei
DAVINO, Flamboyant, sec........................................................................................................................... 750ml
110,00 lei
DAVINO, Iacob, Cabernet Sauvignon | Fetească Neagră, sec..................................................... 750ml
65,00 lei
BUDUREASCA, Clasic, Fetească Neagră, demisec.......................................................................... 750ml
200,00 lei
SÂMBUREŞTI, Cheateau Valvis, Cabernet Sauvignon, sec......................................................... 750ml
70,00 lei
SÂMBUREŞTI, Cabernet Sauvignon, sec............................................................................................. 750ml
70,00 lei
SÂMBUREŞTI, Rouge de Roumanie, sec.............................................................................................. 750ml
200,00 lei
RECAŞ, Cuvée Uberland, sec..................................................................................................................... 750ml
210,00 lei
SEGARCEA, Principesa Margareta, Marselan baricat, sec........................................................... 750ml
210,00 lei
SEGARCEA, Minima Moralia, Respect, Cabernet Sauvignon | Marselan, sec................... 750ml
90,00 lei
AURELIA VIŞINESCU, Red Artisan, Merlot | Fetească Neagră | Cabernet Sauvignon, sec........ 750ml
 65,00 lei
NOMAD, Fetească Neagră, sec.................................................................................................................. 750ml
160,00 lei
LACERTA, Cabernet | Shiraz, sec............................................................................................................. 750ml
65,00 lei
TOHANI, Moşia de la Tohani, Fetească Neagră, sec....................................................................... 750ml
105,00 lei
VALAHORUM, Fetească Neagră, Shiraz, sec...................................................................................... 750ml
300,00 lei
APOGEUM, Fetească Neagră, sec............................................................................................................ 750ml
65,00 lei
DOMENIUL BOGDAN, Organic, Fetească Neagră, sec .............................................. 750ml

120,00 lei
1000 DE CHIPURI, Cantea, Cabernet Sauvignon, sec................................................................... 750ml
120,00 lei
1000 DE CHIPURI, Lucsan, Pinot Noir, sec........................................................................................ 750ml
100,00 lei
RASOVA, Sur Mer, Fetească Neagră, Merlot, Pinot Noir, sec..................................................... 750ml
95,00 lei
URLATI, Saac Roșu, Fetească Neagră, sec............................................................................................ 750ml
160,00 lei
LICORNA, Anno Fetească Neagră, sec.................................................................................................. 750ml
110,00 lei
LECHBURG, Pinot Noir BIO, sec ............................................................................................. 750ml
Crama Valahorum
20,00 lei
Alb, Fetească Albă | Chardonnay, sec...................................................................................................... 150ml
20,00 lei
Rose, Pinot Noir, sec....................................................................................................................................... 150ml
22,00 lei
Roşu, Fetească Neagră | Shiraz, sec.......................................................................................................... 150ml
Moșia de la Tohani, Special Reserve
14,00 lei
Alb, Fetească Regală, demisec..................................................................................................................... 150ml
14,00 lei
Roze, 3 Soiuri, demisec.................................................................................................................................. 150ml
14,00 lei
Roșu, Fetească Neagră, sec........................................................................................................................... 150ml
Vinuri spumante
130,00 lei
Asti Cinzano, 7%............................................................................................................................................... 750ml
130,00 lei
Asti Martini, 7%................................................................................................................................................ 750ml
70,00 lei
Milenium, 12%.................................................................................................................................................. 750ml
90,00 lei
Astoria Lounge, 11%....................................................................................................................................... 750ml
Bere... pre tăt gustu
...La glajă
10,00 lei
Ursus Premium, 5%......................................................................................................................................... 500ml
9,00 lei
Ursus Premium, 5%......................................................................................................................................... 330ml
10,00 lei
Ursus Retro – nepasteurizată, 5%............................................................................................................. 500ml
10,00 lei
Ursus Black, 6%................................................................................................................................................. 330ml
11,00 lei
Ursus Cherry, 4%.............................................................................................................................................. 330ml
11,00 lei
Peroni NASTRO AZZURO, 5,1%............................................................................................................. 500ml
16,00 lei
Azuga artizanală nepasteurizată, 5,5%................................................................................................... 500ml
15,00 lei
Azuga Weiss Bier, 5,3%.................................................................................................................................. 500ml
14,00 lei
Grolsch SWING TOP, 5%............................................................................................................................. 450ml
12,00 lei
Pilsner Urquell, 4,4%...................................................................................................................................... 330ml
10,00 lei
Kozel Lager Premium, 4,6%........................................................................................................................ 330ml
10,00 lei
Kozel Dark, 3,7%.............................................................................................................................................. 330ml
13,00 lei
Asahi Dry Beer, 5%.......................................................................................................................................... 330ml
16,00 lei
BÂRLOG - Legenda lui Matei Corvin CRAFT LAGER................................................................. 330ml
16,00 lei
BÂRLOG - Paloșul lui Ștefan IPA............................................................................................................. 330ml
16,00 lei
BÂRLOG - Enigma lui Negru Vodă PORTER BLACK.................................................................. 330ml
16,00 lei
BÂRLOG - Țeapa lui Vlad RED ALE...................................................................................................... 330ml
...Făr’ d-alcohol
10,00 lei
Ursus....................................................................................................................................................................... 500ml
10,00 lei
Ursus Cooler....................................................................................................................................................... 330ml
11,00 lei
Bavaria................................................................................................................................................................... 330ml
11,00 lei
Peroni Nastro Azzurro................................................................................................................................... 330ml

...La halbă
9,00 lei
Ursus Premium, 5%......................................................................................................................................... 400ml
10,00 lei
Peroni, 5,1%........................................................................................................................................................ 400ml
12,00 lei
Kozel Lager Premium, 4,6%........................................................................................................................ 500ml
12,00 lei
Kozel Dark, 3,7%.............................................................................................................................................. 500ml

Poame stoarse... cu alcohol!

Cidru 10,00 lei
Kingswood apple, 4,5%.................................................................................................................................. 330ml

Spețialități
,
Hard Seltzer
15,00 lei
Viper lime............................................................................................................................................................. 330ml
15,00 lei
Viper Cranberry................................................................................................................................................ 330ml
Poame stoarse şi ape... cu acid ori ba!

8,00 lei
Coca Cola | Coca-Cola Zero | Fanta | Sprite | Schweppes............................................................. 250ml
9,00 lei
Cola Retro (Mere şi soc | mere şi ienupăr | caise şi pin)................................................................. 250ml
8,00 lei
Cappy, nectar (Portocale | portocale roşii | pere | piersici | vişine)........................................... 250ml
8,00 lei
Fuzetea (Piersici | lămâi)............................................................................................................................... 250ml
7,00 lei
Dorna (apă plată | minerală)....................................................................................................................... 330ml
14,00 lei
Dorna (apă plată | minerală)....................................................................................................................... 750ml
17,00 lei
Limonadă............................................................................................................................................................. 400ml
15,00 lei
Suc natural de mere......................................................................................................................................... 500ml
26,00 lei
Suc natural de mere................................................................................................................................................ 1L
15,00 lei
Fresh de portocale............................................................................................................................................ 250ml
15,00 lei
YUGO - Suc de cătină cu miere de albine............................................................................................ 250ml
100% natural, 100% Bio
Iuţituri de taur... c-o arsură-n coadă!
13,00 lei
Red Bull................................................................................................................................................................. 250ml

Cafă şi şvarţuri ~ Illy

8,00 lei
Espresso Illy...........................................................................................................................................................30ml
8,00 lei
Espresso decofeinizat.........................................................................................................................................30ml
14,00 lei
Espresso dublu......................................................................................................................................................60ml
10,00 lei
Café au lait........................................................................................................................................................... 200ml
10,00 lei
Cappuccino......................................................................................................................................................... 150ml
16,00 lei
Irish Coffee.......................................................................................................................................................... 180ml
cafea, Tullamore Dew, frişcă

12,00 lei
Café frappé........................................................................................................................................................... 250ml
12,00 lei
Ciocolată caldă................................................................................................................................................... 200ml
Bun de tot... bãuturi naturale îndulcite cu suc de struguri
13,00 lei
Suc de afine (afine, suc concentrat din struguri, apă)...................................................................... 300ml
13,00 lei
Nectar de caise (caise, suc concentrat din struguri, apă)............................................................... 300ml
13,00 lei
Suc de zmeură (zmeură, suc concentrat din struguri, apă)........................................................... 300ml
13,00 lei
Suc de aronia (aronia, suc concentrat din struguri, apă)............................................................... 300ml
13,00 lei
Suc cu pulpă de coacăze (coacăze, suc concentrat din struguri, apă)...................................... 300ml

Ceaiuri
8,00 lei
Damman Freres...................................................................................................................................................... 200ml
Earl Grey/ Quatre Fruits Rouges/ Soleil Vert/ Chine au jasmin/ Camomille/ Menthe Poivree
8,00 lei
Carcadet infuzii de fructe...................................................................................................................................... 200ml
Nuit d’ete/Provence/Samba