Sunteți pe pagina 1din 7

CAPITOLUL I.

SISTEMUL COCA COLA


,, Vrem s obinem rezultate performante fr s compromitem calitatea, fr s risipim resurse sau s punem n pericol sigurana angajailor I. 1. Prezentare general a firmei Coca - Cola Coca-Cola este butura rcoritoare care este savurat de sute de milioane de ori pe zi de oameni de pe tot globul. Forma familiar a sticlei de Coca-Cola i sigla, care sunt mrci nregistrate, sunt cele mai recunoscute simboluri comerciale din lume. Produsul care a dat cel mai cunoscut gust s-a nscut n Atlanta, Georgia, la data de 8 mai 1886. The Coca-Cola Company a nceput s-i dezvolte reeaua global n anii `20, fiind acum prezent n peste 200 de ri i producnd sute de milioane de porii pe zi. Sistemul Coca-Cola a aplicat cu succes o formul simpl la scar global: crearea unui moment rcoritor contra unei sume mici de bani, de sute de milioane de ori pe zi, de un milliard de ori pe zi. Sistemul Coca-Cola este format din Compania Coca-Cola i imbuteliatorii si. Fiecare component adaug valoare procesului i contribuie la succesul su.

Fig.I.1 Sistemul Coca - Cola

Furnizorii contribuie cu materiale cum sunt ingredientele, ambalajele i mijloacele de transport. Compania Coca-Cola, realizeaz concentratul de buturi rcoritoare, formuleaza standarde de calitate i marketing i aduce experien strategic. Imbuteliatorul produce i distribuie produsele. Clienii ofer accesul la consumatori. Consumatorii ii manifest dorina lor de a cumpra produsul, alturi de aprecieri privind gradul n care produsele noastre satisfac sau nu nevoile lor.

The Coca-Cola Company i reeaua ei de mbuteliatori cuprind cel mai sofisticat i extins (atotptrunzator) sistem de producie i distribuie din lume. Mai mult dect orice, acest sistem nseamn oameni devotai care lucreaz din greu pentru a vinde Coca-Cola, Coca-Cola light, Sprite, Fanta i alte produse ale Companiei . Compania de mbuteliere Coca-Cola Hellenic (prezent n Romnia) este a doua companie de mbuteliere a produselor Coca-Cola din lume, opernd n 28 de ri, din Irlanda pn n Rusia, i din Estonia pn n Nigeria, avnd 41.000 de angajai i deservind peste 540 de milioane de consumatori. Compania Coca-Cola Hellenic a fost nfiinat n 2000, ca urmare a fuziunii dintre Athena-Bottling Company S.A. i Coca-Cola Beverages plc. Coca-Cola Hellenic este listat la bursele din Atena, New York, Londra i Sydney. n plus, grupul Coca-Cola Hellenic este listat la FTSE4GOOD, indexul global al investiiilor ce respect principiile responsabilitii sociale. n cei 16 ani de cand Sistemul Coca-Cola este prezent pe piaa din Romnia, investiiile fcute n economia romneasca se ridic la 400 de milioane de euro, pltind n fiecare an taxe n valoare de 40 milioane Euro, peste 70% din materiile prime necesarului de producie (sticle, etichete, frigidere etc), precum i servicii (agenii de media, relaii publice, transport), ce sunt achiziionate din Romnia, de la furnizori romni. Romnia are o contribuie major, constant pe parcursul anilor trecui la meninerea i mbuntirea rezultatelor financiare ale grupului Coca-Cola Hellenic, fapt confirmat i de raportrile fcute investitorilor. I.2. Portofoliul de produse Buturile rcoritoare contribuie la alimentaie n dou modaliti. Pe de-o parte, datorit faptului c sunt produse n principal din ap, ele acoper necesarul zilnic (de circa 2 litri) de lichide, potolind setea. Pe de alt parte ele furnizeaz zaharuri, datorit coninutului de hidrai de carbon care sunt transformate de ctre organism n energie. Cu toate c buturile rcoritoare au acest aport nutriional la alimentaie, Compania Coca-Cola ii comercializeaz produsele numai ca buturi rcoritoare. Produsele Coca-Cola sunt mbuteliate n patru fabrici poziionate strategic n toate regiunile rii: Ploieti, Iai, Timioara, iar ncepand cu 2002, i n Vatra Dornei.

Principalele buturi comercializate de Coca-Cola se mpart n: a) Buturi rcoritoare nealcoolice carbonatate ndulcite cu zahr (pH<4.5) - care conin ap tratat, zahr, dioxid de carbon alimentar. n plus, n conformitate cu Standardul de Firm al fiecrui produs i n funcie de fiecare arom specific buturilor rcoritoare pot s mai conin suc de fructe, colorani, extracte de fructe i legume cu proprieti colorante, arome naturale, identic naturale i artificiale, acidifiani i corectori de aciditate, antioxidani, conservani, stabilizatori, cafeina, chinina. Produsele din aceasta categorie sunt: Coca-Cola, Fanta Lemon, Fanta Orange, Fanta Wildberry, Sprite, Scheweppes Kinley, Schweppes Bitter Lemon, Schweppes Mandarine. b) Buturi rcoritoare nealcoolice carbonatate ndulcite cu ndulcitori sintetici (pH<4.5) - care conin ap tratat, dioxid de carbon, colorant caramel, ndulcitori (aspartam, acesulfam K, ciclamat de sodiu), acidifiani acid citric i acid fosforic, arome naturale, conservant benzoat de sodiu, cafein. Produsele din aceasta categorie sunt: Coca-Cola light, Coca-Cola Zero, Fanta Zero. c) Buturi rcoritoare nealcoolice necarbonatate (pH < 4.5) - care conin ap tratat, zahr, i, n plus, n conformitate cu Standardul de Firma al fiecrui produs i n funcie de fiecare arom specific, buturile rcoritoare mai conin suc de fructe, acidifiani i regulatori de aciditate, arome naturale, identic naturale i artificiale, conservani, stabilizatori, antioxidani, colorani, chinina. Produsele din aceast categorie sunt din categoria Cappy, Cappy Tempo i Cappy Ice Fruit. d) Buturi rcoritoare nealcoolice necarbonatate ndulcite cu ndulcitori sintetici (pH<4.5)

- care conin ap tratat, ndulcitori (aspartam, acesulfam k, ciclamat de sodiu) i, n plus, n conformitate cu Standardul de Firma al fiecarui produs i n funcie de fiecare arom specific buturilor rcoritoare mai conin suc de fructe, acidifiani i regulatori de aciditate, arome naturale, identic naturale i artificiale, conservani, stabilizatori, antioxidani, colorani, chinin. Produsele din aceast categorie sunt cele de tip Cappy Tempo Light. e) Buturi rcoritoare nealcoolice necarbonatate tip nectar - care conin ap tratat, zahr, suc de fructe sau piure de fructe, i pot conine arome naturale sau identic naturale, acidifiani, condimente, ageni de ngroare, colorani, antioxidani n funcie de fiecare arom specific, conform Standardului de Firm a fiecrui produs. Produsele din aceast categorie sunt cele de tip Cappy Nectar. f) Butur rcoritoare nealcoolic necarbonatat Nestea - care conine ap, zahr, suc de fructe, extract din plante de ceai, corectori de aciditate, arome naturale sau identic naturale. g) Ape minerale naturale carbonatate - care sunt mbuteliate n containere nchise etan, ce conin sruri minerale i dioxid de carbon alimentar. n aceast categorie se ncadreaz: Dorna, Poiana Negri simpl sau mbogit. h) Ape minerale naturale necarbonatate (plate) - care sunt mbuteliate n containere nchise etan i conin sruri minerale. Nu conin dioxid de carbon. n aceast categorie se ncadreaz Izvorul Alb. i) Buturi energizante - Burn (butura importat) j) Nescafe Xpress (butur importat) - se ncadreaz n categoria de buturi ready-todrink iced coffee, care este produs n dou variante, Cafe Latte i Latte Macchiato

Aceste produse se gsesc mbuteliate n diverse ambalaje: 250 ml (RGB sticl i PET); 330 ml (RGB); CAN 330 ml; Tetrapack 1L (cutie carton); PET cu variantele de 500 ml; 1000 ml; 1500 ml; 2000 ml; 2500 ml. I.3. Clienii Oamenii din jurul nostru sunt diferii. Acioneaz diferit, spun lucruri diferite. Iar acest lucru n mare parte se datoreaz modului specific n care fiecare se folosete de sistemele reprezentaionale pentru a nelege lumea din jurul su. Pentru a complica puin lucrurile, nu toi avem aceleai preferine. Fiecare folosete un sistem reprezentaional cu precdere. Dar care sunt totui clienii sau publicul int al firmei Coca-Cola? Ce sisteme reprezentaionale preferate au ei? Fiecare marc din portofoliul companiei Coca-Cola are propria ei personalitate, n funcie de publicul-int cruia i se adreseaz. Pentru fiecare brand n parte exist o strategie bine pus la punct. Majoritatea promoiilor lansate n ultima perioad ndeamn consumatorii s fie optimiti, s vad jumtatea plin a paharului i partea pozitiv a vieii. n prezent, publicul int al companiei Coca-Cola putem spune c sunt toate persoanele indiferent de sex, ocupaie, venit, religie care vor s savureze o butur rcoritoare i vor s rmn tineri n gndire i mereu optimiti.

I.4 Analiza situaiei firmei Coca-Cola Hellenic Romnia este Lider de Pia n segmentul n care opereaz. De asemenea, ani la rnd a fost premiat de ctre Camera de Comer i Industrie a Romniei cu Distincia de Excelen iar n ceea ce privete reputaia ca i angajator, a fost declarat Angajator Preferat n Fast Moving Consumer Goods (FMCG). n cadrul Premiilor Industriei Bunurilor de Larg Consum, ediia a 2-a 2007, organizate de revista Piaa, Coca-Cola Hellenic Romnia a primit Marele Premiu pentru cel mai bun furnizor, al doilea an la rnd i premiul pentru cea mai eficient promoie la un produs din categoria buturi, pentru Coca-Cola Zero.

Azi, la fiecare 10 secunde, 126.000 de oameni se bucur de un produs Coca-Cola. n 2006, piaa buturilor rcoritoare fr alcool a cunoscut o cretere de 10% fa de 2005, n cadrul creia segmentul de buturi rcoritoare carbonatate a crescut cu 9%, potrivit Canadean. Compania Coca-Cola este leader de pia, ncheind anul 2006 cu o cretere totala a volumului de vnzri de 18%, ajungnd la un total de aproximativ 873,6 milioane de litri, fa de 741 milioane de litri n 2005. Piaa intern a buturilor rcoritoare (care include i apa mineral) depaete 850 milioane de euro, respectiv 2,2 miliarde de litri, potrivit datelor companiilor din pia. Buturile rcoritoare carbonatate reprezint cel mai dezvoltat segment al pieei locale de soft drinks, cu o pondere de 45% n volumul total, fiind urmate de apa mineral, care deine aproximativ 42% din pia, i de buturile rcoritoare necarbonatate, conform unor studii de pia.
P rincipa le le firm e de pe pia ta ba uturilor ra coritoa re 15.50% 17.50% 48.00%

19.00% Coc a-Cola E uropean Drinks P epsi Rom aqua

Fig. I.2. Firme competitoare Coca-Cola (Sursa: Statistici Coca-Cola, 2006)

Principalii concureni ai firmei Coca-Cola sunt: 1. European Drinks - productor de ape minerale i buturi rcoritoare. La Salonului Apelor Minerale i Buturilor Rcoritoare "Izvorul Vieii", i-a fost acordat firmei medalia de excelen "MARCA DE AUR". European Drinks produce ca i gam de buturi rcoritoare n Romnia: Frutti Fresh, American Cola, Adria, Vita Tonic, Fruttia. Ca i ape minerale, comercializeaz Izvorul Minunilor. 2. Pepsi - Pepsi Americas este una din cele mai mari companii mondiale n domeniul produciei
i distribuiei de buturi rcoritoare. Pepsi Americas este reprezentat n Romnia de compania Quadrant Amroq Beverages (QAB). Aceasta este mbuteliatorul autorizat i distribuitorul Pepsi, Prigat, Lipton Ice Tea, Gatorade, Roua Munilor i Talea pentru Romnia i Republica Moldova.

3. Romaqua group -

societate cu capital integral autohton i privat, a realizat n ultimii ani

investiii importante care se ridic pna acum la peste 50 mil. euro, miznd n primul rnd pe tehnologii i echipamente de vrf la nivel mondial, care s asigure obinerea unui produs finit cu cel mai nalt standard calitativ. n anul 2004 a ctigat TROFEUL celei de-a patra ediii a competiiei Premiul romn pentru calitate J. M. JURAN. ROMAQUA GROUP are n portofoliu o gam larg de branduri, i anume: apa mineral natural Borsec, buturile rcoritoare carbogazoase Giusto, buturile rcoritoare plate Giusto Natura, brandul de cafea Metropolitan Caff, apa mineral natural Stnceni, buturile rcoritoare Brifcor i Quick Cola, dou mrci tradiionale romneti. Avantaje peste 100 de ani de experien internaional; diversitate mare de produse; fabrici de mbuteliere n Romnia; o logistic bine pus la punct (peste 30 depozite); o structur organizaional / regiuni; promovarea produselor astfel nct s se adreseaza ct mai multor categorii de public; meninerea calitii produselor la un standard nalt. Tabel nr.I. 1 Avantaje / Dezavantaje Coca-Cola vs. competitori principali Dezavantaje preul ridicat al produselor; conceptul Cola nu folosete ca i promovare vedete naionale sau internaionale (vezi Pepsi)

De-a lungul timpului a existat o concuren mai puternic ntre Pepsi si Cola.

Coca-Cola a fost

ntotdeauna o companie tradiional, care a pus foarte mare pre pe vechile valori familiale promovate n micile orae din Statele Unite ale Americii. O cu totul alt imagine a promovat compania rival: tinerii i nelinistiii de la Pepsi. n prezent, amandou concureaz pentru obinerea unui ct mai mare segment de pia, mpreun cu celelalte firme existente pe piaa Romneasca cum ar fi European Drinks sau Romaqua Group.