E Book Dragos Vultur

D R A G O Ș V U LT U R 2022
Slăbește sănătos fără

să renunți la dulciuri
30 de rețete de dulciuri sănătoase
pe care le poți mânca în fiecare zi,
fără să te îngrași
04 1 - Cine sunt eu?
07 2 - Să înțelegem mai bine pofta de dulce
10 3 - Cum să citești acest EBOOK?
12 4 - 30 de rețete de dulce sănătos
12 Biluțe cu alune și migdale
13 Biscuiți dietetici cu cremă dublă de ciocolată
14 Biscuiți Starbucks de dietă
15 Bol de stracciatella
16 Budincă de chia cu ovăz

CUPRINS
17 Caramel spectaculos (2 porții)
18 Chec cu mere și morcovi
19 Ciocolată Lion de dietă
20 Clătite pufoase cu banane
21 Desert în 2 minute
22 Prăjitură cu zmeură (4 porții)
23 Snickers cu ciocolată albă (cantitate pentru 2 porții)
25 Tort de ovăz cu afine și banană (2 porții)
26 Tort vegan de ciocolată
27 Felii de pâine integrală
28 Ferrero Rocher de dietă
29 Gustare din banană cu unt de arahide și ciocolată (2

porții)
30 Muffins sănătoase cu Nutella (3 brioșe)
31 Oreo cheesecake (2 porții)
32 Ciocolată vegană cu unt de arahide
33 Desert dulce din orez crocant
34 French toast cu afine
35 Tiramisu de dietă
36 Tort de banane și ciocolată
37 Baton crocant de ovăz
38 Baton cu merișoare
CUPRINS
39 Bol de Raffaello
40 Bounty de dietă
41 Brownie la rece
42 Pere cu nuci la cuptor, în 5 pași
43 Rezultatele clienților mei

04
01
Despre Dragoș
Hei!
Sunt Dragoș Vultur și dacă citești aceste rânduri înseamnă că te-ai

decis să descoperi primul meu EBOOK. Pentru asta îți sunt
recunoscător.
Sunt sigur că mulți dintre cei care vor cumpăra cartea mă cunosc
deja, îmi știu rezultatele și știu modul în care abordez eu procesul
de slăbire. Pentru ceilalți, mă voi prezenta puțin, pe scurt, în
continuare!
Despre Dragoș
Sunt Antrenor de Fitness și Tehnician Nutriționist cu o experiență de peste 10

ani în antrenamente personale, fizice și online. În toți acești ani am obținut
împreună cu clienții mei peste 10,000 de rezultate pe care le găsești postate
pe pagina mea de Facebook și pe Instagram.
Călătoria mea pe acest drum al antrenamentelor personale și al studiului

nutriției a început din dorința de a face o schimbare, de a face lumea mai bună
decât era atunci când am venit.
Am început timid, dorindu-mi să schimb măcar o viață de om, ajutându-l să

scape de kilogramele în plus și de problemele de sănătate și învățându-l cum
să își schimbe stilul de viață, alegând să mănânce sănătos și să facă mișcare.
De la 1 om am ajuns la peste 10,000 de vieți schimbate astăzi. Am făcut asta în

mare parte online, prin antrenamente acasă și planuri alimentare personalizate
care mi-au adus rezultate uneori greu de crezut pentru cei care nu mă cunosc.
Totul a pornit din pasiune și dorința de a face o diferență și a continuat cu ore
întregi de muncă, studiu și dezvoltare personală, care nu se vor încheia,
probabil niciodată.
Avem puterea să ne schimbăm viața în orice moment

și putem să transformăm orice moment în cel potrivit.
Nu uita asta!
GetfitwithVulturDragos
getfitwithdragosvultur
05
06
De ce acest
EBOOK?
De-a lungul anilor am avut zeci de cereri de la clienții

mei pentru rețete de dulciuri sănătoase. În plus din
interacțiunile cu sute de mii de oameni, am observat
cu dependența de dulciuri îi împiedică pe mulți să
înceapă un stil de viață sănătos, să scape de
kilogramele în plus și să se bucure de corpul și starea
pe care și le doresc.
Mai mult decât atât, am auzit atât de des „nu pot trăi
fără dulciuri”, „sunt pofticioasă și nu am nicio șansă
să slăbesc” și alte asemenea afirmații, încât m-am
decis să pun STOP odată pentru totdeauna scuzelor
din această categorie.
Așa am creat acest EBOOK care te ajută să slăbești

sănătos fără să renunți la dulciuri, punându-ți la
dispoziție 30 de rețete de dulce sănătos create de
mine. Vei putea mânca în fiecare zi aceste dulciuri,
fără să te îngrași. Dar, mai întâi, hai să înțelegem
puțin pofta de dulce!
02
Să înțelegem mai bine
pofta de dulce
Pofta de dulce se simte, corect? Nu trebuie să stai să te gândești prea mult la

ea și este destul de greu să nu o bagi în seamă, mai ales atunci când ești mai
„slab de înger”.
De multe ori, nu reușim să rezolvăm o anumită problemă din cauza faptului că

nu îi cunoaștem cauzele și nu înțelegem principiile care duc la formarea ei.
Deci, dacă până acum ai încercat zeci de diete și niciuna nu a dat rezultate sau
dacă ai renunțat mult prea devreme la programe de slăbit din cauza poftei de
dulce, este foarte posibil să se fi întâmplat asta tocmai pentru că nu ai înțeles
exact această poftă.
În continuare, vreau să te ajut să înțelegi puțin ce se întâmplă în corpul tău

atunci când simți nevoia urgentă de a mânca ceva dulce!
07
08
Ce se întâmplă în corpul tău atunci când mănânci dulce?
Parcă nimic nu se compară cu ceva dulce, nu-i așa? După ce mănânci prăjitura
preferată sau orice produs dulce care îți place, parcă te simți mai fericit, mai
plin de viață și mai mulțumit...corect?
Hai să vedem „de ce-ul” din spatele acestor stări.
Atunci când mănânci dulce, în urma unei nevoi acute sau pofte foarte
accentuate, dulcele consumat va activa mai mulți neuroni care vor pompa
dopamină chimică și îți vor ajuta creierul să elibereze o substanță numită beta-
endorfină. Această beta-endorfină este responsabilă pentru sentimentul de
plăcere și mulțumire pe care multă lume îl are după ce mănâncă ceva dulce.
Acum are mai mult sens? Dacă nu, citește în continuare :)
Când este mai accentuată pofta de dulce?
Pofta de dulce este, de obicei, mai accentuată la persoanele care nu au o

alimentație echilibrată, moment în care corpul dă semnale că ceva îi lipsește.
Alte cauze ale unei pofte de dulce accentuate mai sunt

Perioadele de stres cronic. Spre exemplu, atunci când ai o zi foarte
stresantă, seara când ajungi acasă este foarte posibil să simți nevoia să
mănânci ceva dulce. Asta pentru că vrei să te relaxezi și creierul tău simte
nevoia să se recompenseze pentru tot greul de peste zi
Momentele în care nu dormi suficient sau nu ai un somn odihnitor. Când

dormi, în corpul tău se secretă anumiți hormoni meniți să îți ajute
metabolismul și să îți gestioneze senzația de foame sau de sațietate. Când
somnul nu este echilibrat, ești obosit și stresat, corpul tău va simți că
depune prea mult efort și va dori să se motiveze sau să se recompenseze cu
ceva dulce.
Înainte de menstruație, unele femei simt mai intens nevoia de a consuma

dulce. Asta se datorează nivelului scăzut de progesteron și a nivelului
crescut de estrogen din organism, în acea perioadă.
În unele situații (dar, de obicei, nu aceasta este cauza), pofta de dulce

poate apărea ca urmare a lipsei unor vitamine sau minerale din organism,
cum ar fi Magneziu, Crom sau Zinc. Lipsa acestora ne poate face să simțim
mai puternic dorința de a mânca ceva dulce.
Pofta de dulce creează dependență!
Mulți dintre cei care lucrează cu mine deja sunt în situația în care simt că nu ar
putea trăi fără dulciuri. Asta se datorează dependenței de dulce, care este o
dependență absolut real, la fel ca cea de alcool, nicotină sau narcotice.
Dependența apare ca un efect al consumului regulat de dulciuri. Astfel, cu cât

mănânci mai mult zahăr sau mai mult dulce, cu atât creierul tău va dori mai
mult dulce, obișnuindu-se cu senzația aceea de plăcere și mulțumire despre
care vorbeam la început.
Acum ai putea să mă întrebi: „Dacă este o dependență, voi trece prin sevraj
dacă renunț definitiv la dulce?”.
Ca orice dependență, bineînțeles că îți va da anumite stări pe care le poți

asocia cu sevrajul. Totuși, eu am o altă credință în ceea ce privește acest
aspect. Eu cred că dacă motivația ta de a renunța la dulce este intrinsecă,
adică dacă vrei să faci asta pentru că înțelegi cât de important este pentru
sănătatea și corpul tău, sevrajul nu te va afecta.
Suntem ceea ce credem cu adevărat că suntem și facem ceea ce credem cu

adevărat că putem. De aceea, unii oameni se lasă de fumat fără să se chinuie o
clipă, iar alții se chinuie o viață și mor din cauza fumatului. La fel și în cazul
dulciurilor.
Ce bine totuși că acum nu trebuie să-ți mai faci griji în legătură cu pofta de
dulce! Acum îți poți satisface oricând nevoia de dulce, fără să te îngrași și fără
să îți distrugi sănătatea. Pentru asta am creat acest EBOOK și sper să ajungă
exact la cei care au cu adevărat nevoie de el!
Urmează câteva informații importante despre cum să citești această carte,

astfel încât să te bucuri la maxim de ea, deci nu pierde secțiunea următoare!
09
03 10
Cum să citești acest EBOOK?
Înainte de toate, vreau să îți dau câteva indicații despre cum să citești acest
EBOOK astfel încât să te poți bucura la maxim de el.
Așa cum am spus mai sus, EBOOK-ul conține 30 de rețete de dulciuri

sănătoase create de mine. Vei vedea lista de ingrediente pentru fiecare rețetă
și instrucțiunile pentru preparare.
BONUS, pentru fiecare rețetă vei avea un link către instrucțiunile video, astfel
încât să îți fie cât mai ușor să înțelegi procesul de gătire.
IMPORTANT: video-urile cu rețetele sunt într-un grup privat de Facebook.

După ce ai plătit și ai descărcat acest EBOOK, te invit să te înscrii în grup, AICI.
Va dura poate câteva ore ca eu să verific că ești eligibil (că ai cumpărat cartea),
apoi te voi include în grup, unde vei avea acces și la video-uri. Deci, nu te
speria dacă nu primești acces instant. Poți oricând să îmi trimiți mesaj pe
pagina mea de Facebook dacă simți că durează prea mult. Am mii de clienți
și de aici și procesul de răspuns.
Vreau să te asigur că pentru fiecare rețetă am încercat să folosesc cele mai

sănătoase ingrediente, să fie fără zahăr adăugat și, bineînțeles, să fie gustoase
și foarte slabe în calorii.
Alte informații pe care este bine să le știi
Toți cei care colaborează sau au colaborat cu mine și toți cei care au pe
cont propriu un stil de viață sănătos, pot oricând să înlocuiască micul dejun
sau 1-2 gustări cu aceste delicii din EBOOK.
Pentru fiecare rețetă în parte am scris câte porții rezultă din ingrediente, dar
și cât poți mânca la micul dejun și la gustare, astfel încât să poți continua
procesul de slăbire sau de menținere fără nicio problemă.
03 11
Cum să citești acest EBOOK?
La sugestia oamenilor cu care colaborez și care mă urmăresc, am gândit

rețete ușor de preparat, care nu necesită mult timp de gătire efectivă. Prin
urmare, în medie, vei avea nevoie de aproximativ 10 minute pentru a
pregăti un dulce sănătos și extrem de gustos.
Rețetele sunt gândite în așa fel încât toți membri familiei să se bucure de
ele, inclusiv copiii
Rețetele pot fi consumate și la 2 zile după preparare și pot fi folosite ca și

gustări sănătoase la zile de naștere sau de sărbători.
ATENȚIE! Orice înlocuire de ingredient va schimba informațiile nutriționale ale

preparatelor, pe care le vei găsi trecute pentru fiecare rețetă în parte!
Ca să înțelegi cât de sănătoase vor fi dulciurile pe care le vei găsi în continuare

în acest EBOOK, îți las mai jos câteva exemple
Un Bounty original are pentru 57 de grame – 488 kca

Un Bounty din EBOOK are pentru 57 de grame – 220 kcal
Același calcul putem face și pentru Snikers
Un Snikers original are pentru 100 de grame – 970 kca

Un Snikers din EBOOK are pentru 100 de grame – 160 kcal
Acum că știi informațiile esențiale despre cum să citești acest EBOOK, te invit
să iei la rând rețetele și să te bucuri de dulciuri sănătoase, oricând îți dorești!
De acum, pofta de dulce nu mai poate fi folosită ca scuză în procesul tău de

slăbire!
PS: ți-aș fi recunoscător dacă mi-ai trimite sau ai posta poze cu rețetele
pregătite de tine și mi-ai da tag pe Facebook și Instagram!
Spor la gătit! Sunt sigur că rezultatele vor fi spectaculoase!
12
B i l u ț e c u a l u n e ș i m i g d a l e
INGREDIENT
120 grame făină migdal
50 grame fulgi de ovăz
60 grame unt de migdale sau
caj
90 grame mier
30 ml lapte
INSTRUCȚIUNI
Adăugăm toate ingredientele

menționate mai sus într-un bol și le
amestecăm până când avem o
compoziție omogenă.
Începem să formăm biluțele, în mijlocul

cărora putem adăuga (opțional) câte o
alună crudă de pădure sau câte o migdală.
După ce formăm biluțele, le vom da prin

nucă de cocos (20 grame) sau prin cacao/
pudră de roșcove/matcha, după
preferințele voastre, și le vom lăsa mai apoi
la frigider.
P O F TĂ B U N Ă !
P.S. Ai rețeta video AICI!

Nu uita că trebuie mai întâi să te înscrii în grupul de Facebook pentru a putea vedea video-urile. Dacă
nu ai făcut asta deja, o poți face chiar acum, AICI.
Calorii 1470 kcal Grăsimi 66.4 g Carbohidrați 138.5 g Proteine 79.7 g

13
Biscuiți dietetici cu cremă

dublă de ciocolată
INGREDIENTE
PENTRU BLA
7 biscuiți dietetici
fărâmițaț
linguriță de sirop de
arța
linguriță esență de
vanili
200 ml lapte migdale
I N S T R U C Ț I U N I
Adăugăm toate ingredientele într-un bol și le amestecăm până ce devine moale și pufos
ca un blat. Trecem la următorul pas și pregătim ingredientele pentru primul strat de
cremă de ciocolată
120 grame iaurt greces
lingură sirop de arța
lingură cacao
Adăugăm ingredientele necesare într-un alt bol și le amestecăm până când compoziția
devine omogenă. Punem compoziția de cremă de ciocolată obținută peste blatul deja
pregătit.
Acum că avem blatul și primul strat de ciocolată peste blat, putem pregăti al doilea strat
de ciocolată și anume -> topim 30 grame de ciocolată neagră.
Acoperim primul strat de ciocolată cu al doilea strat de ciocolată neagră topită, întindem
cu grijă pentru a forma un strat subțire și lăsăm totul la rece/frigider.
P O F T Ă B U N Ă !

Calorii 629 kcal Grăsimi 17 g Carbohidrați 108 g Proteine 13.5 g

14
Biscuiți Starbucks de dietă
INGREDIENT
banană pisat
un albuș de o
linguriță unt de arahide
(topit)
Amestecăm ingredientele și adăugăm următoarele: 2-3 linguri de fulgi de ovăz
sau 30 grame de făină de ovăz, pe care le amestecăm din nou.
Adăugăm compoziția pe o hârtie de copt, într-o farfurie sau tavă și adăugăm
un topping de 15 grame (2-3 pătrățele) de ciocolată neagră mărunțită.
Băgăm compoziția la cuptorul cu microunde 5-7 minute (în funcție de cuptor,
verificăm din când în când să fie făcut în interior) sau la cuptorul preîncălzit la
180-200 grade, timp de 10-20 minute (în funcție de cuptor +/-).
Calorii 483 kcal Grăsimi 20 g Carbohidrați 60 g Proteine 22 g

15
Bol de stracciatella
INGREDIENT
40 grame ovă
30 grame proteină la aleger
5 grame semințe de chi
60 grame iaurt greces
20 ml lapte
2-3 picături de esență de
vanilie
Toate ingredientele se pun la blender până când se

formează o compoziție cremoasă și apoi se toarnă
într-un bol.
I N G R E D I E N T E T O P P I N G
5 grame cacao
o lingură de lapte
½ lingură sirop de agave
I N S T R U C Ț I U N I T O P P I N G
Amestecăm ingredientele pentru topping și după ce

le-am amestecat, adăugăm toppingul peste
compoziția făcută la blender, iar deasupra presărăm
2 tablete de ciocolată neagră și câteva bucățele de
alune crude de pădure mărunțite și lăsăm bolul de
stracciatella la frigider 2 ore.
Recomand la micul dejun o porție sau ca și gustare

½ din cantitate.

Nu uita că trebuie mai întâi să te înscrii în grupul de Facebook pentru a putea vedea video-urile. D acă

16
Budincă de chia cu ovăz
INGREDIENT
80 grame fulgi de ovă
100 ml lapte de migdal
140 grame de iaurt greces
o lingură de sirop de agave
Amestecăm ingredientele menționate mai sus până

când avem o compoziție omogenă și adăugăm 2
lingurițe de semințe de chia, după care amestecăm
din nou.
Turnăm compoziția într-un pahar/bol și adăugăm:
TOPPINGUL NR.
2 lingurițe de unt de arahide topit
TOPPINGUL NR.
3-4 bucăți de alune crude de pădure (15 grame
3-4 pătrățele de ciocolată albă topită (15 grame),

de preferat fără zahăr.
Calorii 1259 kcal Grăsimi 81.2 g Carbohidrați 156 g Proteine 94 g

17
Caramel spectaculos (2 porții)
INGREDIENT
3 banane congelate le tăiem

și le punem în blende
2-3 picături de esență de

vanili
50 ml lapte de migdale
Mixăm toate ingredientele la

blender și apoi le turnăm într-un
bol/pahar.
Pregătim toppingul de caramel

o lingură de unt de arahide topi
2 linguri de sirop de arța
un praf de sare
Amestecăm ingredientele pentru topping.
În continuare vom avea nevoie de 4 biscuiți fără zahar, pe care îi vom fărâmița
și îi vom adăuga peste compoziția din bol și amestecăm ușor.
Deasupra mai adăugăm un biscuit fărâmițat împreună cu toppingul de

caramel.
Recomand o porție la micul dejun sau o jumătate de porție la gustare.
POF TĂ BU N Ă !

18
Chec cu mere și morcovi
INGREDIENT
o cană de lapte de vanilie
(aproximativ 200 ml
150 grame de piure mix din
mere + morcov
30 grame iaurt grecesc
(cocos/soia
o lingură ulei de coco
un praf de sar
½ praf de cop
140 grame făină de ovă
60 grame pudră proteică de
orice aromă (doar opțional,
dacă doriți
2-3 linguri de sirop de arța
¼ lingură de scorțișoară
Adăugăm primele 3 ingrediente într-un bol și le amestecăm (lapte, piure mere și
morcovi, iaurtul grecesc).
Apoi adăugăm următoarele 3 ingrediente peste compoziția obținută și, la fel, le
amestecăm pe toate (ulei de cocos, sare și praf de copt).
Adăugăm și făina de ovăz și opțional pudra proteică, pe care le amestecăm.
La final adăugăm și ultimele 2 ingrediente: siropul de arțar și scorțișoara.
După ce toate ingredientele sunt amestecate, turnăm compoziția într-o tavă și o băgăm
la cuptorul preîncălzit, la 180-200 grade, timp de 35-45 minute (în funcție de cuptor, dar
verificați din când în când și dacă necesită timp extra sau mai puțin, adaptați).
POF Ă B
T UN Ă !

19
C i o c o l a t ă L i o n d e d i e t ă
INGREDIENT
50 grame ciocolată
neagră topit
2 rondele de orez
mărunțite
Adăugăm aceste ingrediente într-un bol și le amestecăm, după care mai

adăugăm
15 grame de nucă de cocos

o linguriță de sirop de agave (25 grame) și le amestecăm, din nou
Într-o tavă, pe o hârtie de copt, punem compoziția batonului.
Topim 2 pătrățele de ciocolată albă și decorăm batonul cu acest topping, după

care îl lăsăm la rece.


20
Clătite pufoase cu banane
INGREDIENT
100 grame făină de

migdale/ovă
o banană pisat
½ linguriță de praf de
cop
un praf de sar
neîndulci
o linguriță de esență de
vanili
puțină scorțișoară
INSTRUCȚIUNI
Adăugăm ingredientele într-un bol și le amestecăm până când compoziția devine

omogenă și începem să facem clătitele, pe care le putem decora mai apoi cu feliuțe de
banană.

Calorii 543 kcal Grăsimi 18 g Carbohidrați 38 g Proteine 49.5 g

21
Desert în 2 m i n u t e
INGREDIENTE & MOD DE P R E PA R A R
biscuiți zero zahăr 5 bucăți, fărâmițați (la blender)
Într-un păhar se adaugă 50 grame dulceață de zmeură. Acesta va reprezenta primul strat. Apoi,
adăugăm un rând de biscuit deja fărâmițați – acesta va fi al doilea strat
Adăugăm o lingură de iaurt grecesc ca și al treilea strat
TOPPIN
zmeura proaspătă sau afine

22
P r ă j i t u r ă c u z m e u r ă ( 4 p o r ț i i )
I N G R E D I E N T
30 grame de ovă
30 grame alune crude de
pădur
50 grame curmal
30 grame caca
2 linguri de ap
un praf de sare
Amestecăm ingredientele pentru blat
la blender, iar după aceea turnăm
compoziția într-o tavă.
I N G R E D I E N T E
U M P L U T U R
150 grame zmeură congelat
30 grame sirop arța
30 grame coco
30 grame făină de cocos
Amestecăm ingredientele și așezăm umplutura peste blat.
T O P P I N G
50 grame ciocolată neagră topită + o lingură de ulei de cocos.

23
Snickers cu ciocolată albă

(cantitate pentru 2 porții)
I N G R E D I E N T E
BLA
o banană pisat
20 grame sirop de
agav
200 ml lapte de migdal
o linguriță de semințe
de chia
INSTRUCȚIUNI
Adăugăm toate ingredientele menționate mai sus într-un bol și le amestecăm până când
obținem o compoziție omogenă. După ce am amestecat mai adăugăm
80 grame de ovă
20 grame de proteină cu gust de caramel sărat
Amestecăm din nou toate ingredientele și pregătim topping-urile.
TOPPING (BOL NOU
10 grame sirop de caramel cu zero calori

20 grame sirop de agave
10 grame unt de arahide
Amestecăm toate ingredientele.
24
Snickers cu ciocolată albă

(cantitate pentru 2 porții)
TOPPING 2 (BOL NOU
25 de grame de ciocolată albă topit

35 de grame iaurt de cocos
Amestecăm toate ingredientele.
La final, peste blat adăugăm primul

topping pe toată suprafața blatului, iar al
doilea pe mijloc, cu câteva alune crude de
pădure (10 grame) și se lasă la rece.
Recomand la micul dejun o porție sau ca și

gustare o jumătate de porție.


25
To r t de ovăz cu a fi n e și banană (2
porții)
INGREDIENT
2 banane pisate
40 g ovă
2 lingurițe semințe chi
20 g proteină la alegere
(opțional
40 ml lapte
Amestecăm toate ingredientele, presărăm afine 100 g și introducem la
cuptorul preîncălzit 40-50 minute, la 180-200 grade (în funcție de cuptor).

26
To r t v e g a n d e c i o c o l a t ă
INGREDIENT
o cană jumătate de
fulgi de ovă
2 linguri de caca
o banană coapt
o cană jumătate de
lapte de migdale
(de preferat
neîndulcit
2 linguri de sirop de
arța
50 grame de praf de
copt
Toate ingredientele de mai sus le amestecăm într-un blender.
Odată mixate, le adăugăm într-o tavă.
Presărăm mai apoi niște fulgi de migdale deasupra.
La final băgăm tortul la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade, timp de 25-35 min, în
funcție de cuptorul dumneavoastră (verificați să fie făcut, în caz contrar mai lăsați 5-10
minute în plus).
După ce scoatem tortul de la cuptor, îl și putem savura.


27
F e l i i d e p â i n e i n t e g r a l ă
Modul de preparare nu este inclus în această rețetă fiind foarte simplu de realizat.
Felie + iaurt proteic + 6 afine + 5 g ovăz
Felie + iaurt grecesc + o căpșună + sirop agave

Felie + o lingură unt de arahide + 10 g zmeură + cocos
Felie + brânză Philadelphia + ½ măr + 10 g nuci + miere + scorțișoară
c
Re om nd a 2 felii la micul dejun sau o felie la gustare.
Se pot combina oricare două dacă optați pentru 2 felii la micul dejun.
PO F TĂ B U N Ă !

Nu uit a că trebuie mai întâi să te înscrii în grupul de Facebook pentru a putea vedea video-urile. Dacă
28
Ferrero Rocher de dietă
INGREDIENT
2/3 cană de alune crude

de pădure, pe care le
vom prăji (fără ulei
1-2 linguri de caca
2-3 linguri de sirop de

arțar
INSTRUCȚIUNI
Punem ingredientele într-un blender, iar după ce compoziția devine omogenă, o turnăm
într-un bol și începem să formăm biluțele pentru Ferrero Rocher, în mijlocul cărora vom
adăuga câte o alună întreagă.
P R E G ĂT I M T O P P I N G U
100 grame ciocolată neagră topit

lingură de alune crude prăjite și mărunțite (15 grame)
Amestecăm ciocolata și alunele și punem toppingul peste biluțele de Ferrero Rocher și

le lăsăm la frigider.

Calorii 1190 kcal Grăsimi 59.4 g Carbohidrați 140 g Proteine 26.8 g

29
Gustare din banană cu unt de arahide

și ciocolată (2 porții)
INGREDIENT
2 banane tăiate în bucăți

mic
40 grame de ciocolată
neagră topit
30 grame unt de arahide
După ce am tăiat bananele în bucăți

mici, le lăsăm la frigider 30 minute,
apoi adăugăm untul de arahide și le
mai lăsăm încă 30 minute la frigider,
după care se pune ciocolata neagră
topită pe o jumătate de banană (2
bucăți de banana cu unt de arahide în
mijloc, tip sendviș).
Recomand o porție în loc de micul

dejun sau ½ în loc de gustare.


30
M u f fi n s s ă n ă t o a s e c u N u t e l l a
(3 brioșe)
INGREDIENT
40 g făină ovă
1o
100 g iaurt greces
esență vanilie 2-3 picătur
30 g sirop de agav
½ praf de copt
Se amestecă toate ingredientele și se pun

în forma de muffins și se lasă la cuptorul
preîncălzit 15-25 min la 180-200 grade (în
funcție de cuptor).
După ce le scoatem de la cuptor le

decorăm cu 50 g nutella topită (15 g/
brioșă) și câteva fructe.
Recomand 2 brioșe la micul dejun sau una

la gustare.


31
Oreo cheesecake (2 porții)
INGREDIENT
un o
150 g iaurt greces
2 picături esență de
vanili
25 grame firimituri Oreo
(Oreo crumbs
120 grame mascarpon
30 grame pudră proteică
la alegere
Toate ingredientele menționate mai sus se dau prin blender și adăugăm mai apoi
compoziția la cuptorul preîncălzit la 200-220 grade, timp de 20-30 de minute (în funcție
de cuptor).
După ce scoatem cheesecake-ul de la cuptor, topim 10 grame de ciocolată albă și
adăugăm 10 grame de firimituri Oreo și le punem drept topping.
Recomand în loc de micul dejun o porție sau în loc de gustare ½.

32
Ciocolată vegană cu unt de arahide
INGREDIENTE
COMPOZIȚIA
50 g făină de ovă
1 banană coaptă
pisat
150 ml lapte de
migdal
50 g cacao
Se amestecă toate.
INGREDIENTE
C O M P O Z I Ț I A 2
Într-un bol adăugăm

30 g unt de arahide
Peste untul de arahide adăugăm

40 g ciocolată neagră topită.
NU SE AMESTECĂ!
Prima compoziție o adăugăm peste compoziția 2.
Punem bolul la cuptorul cu microunde: 3-5 minute.
Recomand în loc de micul dejun o porție sau în loc de gustare ½.


33
Desert dulce din orez crocant
INGREDIENT
5 ml ulei de coco Se amestecă toată compoziția

și se lasă la rece!
30 g migdale sau caj

Recomand o porție la micul
30 ml sirop de arța dejun sau o jumătate de
porție la gustare.
3 rondele de orez
fărâmițate


34
French toast cu a fi n e
(2 porții)
Avem nevoie de 4 felii de pâine integrală. Apoi următoarele ingrediente:
COMPOZIȚIA
70 g iaurt greces
40 g mascarpone sau brânză
slab
2-3 picături esență de vanili
50 g afine congelat
30 g mier
30 g proteină la alegere
Se amestecă toate ingredientele.
COMPOZIȚIE
50 ml lapt
2 albușuri de o
puțină scorțișoară
10 ml miere
Se amestecă și ingredientele
compoziției 2.
În cele 2 felii de pâine integrală se face o formă cu lingura (se apasă până ia
forma lingurii).
Se pune prima compoziție în formă, după care se pun feliile de pâine una
peste alta și se pune totul în a doua compoziție!
Într-o tigaie se dau 2-3 fâsuri de ulei și se pun feliile de pâine la prăjit 1 minut
pe fiecare parte. Recomand o porție la micul dejun sau o jumătate de porție la
gustare.

35
Tiramisu de dietă
INGREDIENT
3 rondele de orez
TOPPIN
25 g nes
50 ml apă
Se amestecă bine.
INGREDIENTE
CREM
130 g mascarpon
2 picături esență de vanili
30 ml sirop de agave
Se amestecă bine.
Punem un strat din cremă pe fundul unui pahar mai lat. După înmuiem o
rondea în amestecul de ness și o punem peste crema din pahar. Punem încă un
strat de cremă de mascarpone și după încă o rondea de ovăz înmuiată în ness.


36
To r t d e b a n a n e ș i c i o c o l a t ă
Compoziție pentru 2 porții!
INGREDIENT
2 banane feliat
2 ou
60 g caca
2-3 picături esență de vanili
1 linguriță de praf de copt
Punem bananele feliate la blender și le

mixăm bine. Adăugăm ouăle și mixăm.
După care adăugăm restul ingredientelor
și mixăm totul împreună.
Turnăm compoziția într-o tavă, pe o hârtie

de copt, și le băgăm la cuptorul
preîncălzit 30-40 de minute la 180-200
grade, în funcție de cuptor.
După ce scoatem tortul de la cuptor

adăugăm 50 g de topping de ciocolată
neagră topită.
Recomand o porție la micul dejun sau o

jumătate de porție la gustare.


37
B a t o n c r o c a n t d e o v ă z
INGREDIENT
180 g fulgi de ovăz se pun

într-o tigaie și îi prăjim (nu
se adaugă ulei sau
altceva)
După avem nevoie de
2 banane
50 g caca
Se mixează bananele la blender și adăugăm cacao și laptele de migdale. Se blenduiesc

toate din nou.
După topim 100 g ciocolată neagră pe care o amestecăm cu fulgii prăjiți, apoi adăugăm
compoziția mixată la blender.
Se amestecă și o așezăm într-o tavă, după care o lăsăm la rece aproximativ 2 ore.
Opțional se pot adăuga deasupra fulgi de cocos!
Se împarte în 8 bucăți egale.
Recomand în loc de micul dejun 2 bucăți sau în loc de gustare 1 bucată.


38
Baton cu merișoare
INGREDIENTE PENTRU 2 PORȚI
120 g ovă
250 ml apă
Se amestecă și se lasă 30 de minute.
Adăugăm 1 banană pisată și amestecăm.
ADĂUGĂ
50 g caca
1 lingură de sirop de arțar
Amestecăm și adăugăm 30 g merișoare.
Turnăm compoziția într-o tavă și după mai adăugăm 30 g merișoare deasupra

și lăsăm la rece 2 h!
Recomand o porție la micul dejun sau o jumătate de porție la gustare

39
Bol de Raffaello
INGREDIENTE
PENTRU 2 PORȚI
140 g iaurt greces
30 g unt de caj
30 ml sirop de agav
60 g fulgi de cocos
Se amestecă toate ingredientele

bine.
Se presară peste 15 g fulgi de

migdale și 15 g fulgi de cocos ca și
topping și se lasă la rece.
Recomand o porție la micul dejun

sau o jumătate de porție la
gustare.


40
Bounty de dietă
Compoziție pentru
2 bucăți!
INGREDIENT
20 ml lapte de coco
1 lingură iaurt de coco
30 g fulgi de coco
30 ml sirop de agave
Se amestecă toate. După formăm

batoane de bounty pe care le lăsăm la
rece și apoi adăugăm toppingul format
din 30 g ciocolată neagră topită!
Recomand o porție la micul dejun sau o

jumătate de porție la gustare.

41
Brownie la r e c e
Compoziție pentru 4 porții!
INGREDIENTE PRIMUL STRA
1 banană tăiată feli
50 g unt de arahid
50 g făină de ovă
50 g caca
Se amestecă toate la blender bine.
40 g proteină de ciocolat
2 linguri sirop de arțar
Turnăm compoziția într-o tavă, pe o
hârtie de copt, și pregătim toppingul.
TOPPIN
100 g iaurt
greces
30 g ciocolată Se amestecă bine și se adaugă peste
neagră topit ă
primul strat. Se lasă la rece 1 h!

42
P e r e c u n u c i l a c u p t o r , î n 5 p a ș i
INGREDIENTE
o pară feliata în două și scobită în mijlo
scorțișoară
Într-o tavă, pe o hârtie de copt, punem jumătățile de pară scobite, cu puțină scorțișoară
deasupra și le băgăm la cuptorul preîncălzit la 180-200 grade, timp de 30-40 minute (în
funcție de cuptor +/-).
După ce scoatem perele de la cuptor, adăugăm în mijlocul lor scobit 100 grame de
budincă de ciocolată sau vanilie proteică (Dr Oetker high protein).
Deasupra presărăm 30 grame de nuci și desertul nostru este gata.
Calorii 447 kcal Grăsimi 20.7 g Carbohidrați 56 g Proteine 15 g

Rezultatele clienților mei
În final, vreau să îți arăt ce rezultate obțin persoanele care colaborează cu mine
și care, începând de acum, vor putea să mănânce dulciuri fără să se îngrașe și
fără să le fie afectat procesul de slăbire. Condiția este, bineînțeles, să respecte
recomandările de porții oferite de mine pentru fiecare rețetă de mai sus.
43
44
45
46
Poftă bună!
Dependența de dulce și poftele emoționale care te determină să mănânci

dulciuri sunt unele dintre cauzele pentru care cei mai mulți oameni fie nu încep
un program de slăbit, fie nu au rezultate deși l-au început, fie renunță mult
prea devreme la dorința de a avea corpul dorit.
Prin acest EBOOK vreau să elimin pofta de dulce din lista scuzelor pentru care
nu începi sau nu te ții de un stil de viață sănătos.
Acum poți să slăbești sau să te menții în formă fără să te chinui, bucurându-te

în același timp de alimentele care îți plac atât de mult.
Sper că ți-au plăcut rețetele de aici și abia aștept să primesc poze cu ele gătite
de tine.
Între timp, dacă vrei să știi mai multe despre activitatea mea, te invit să intri pe
site: https://getfitwithdragosvultur.ro/.
De asemenea, mă poți găsi oricând pe Social Media, dacă ai întrebări sau vrei
să te ajut să începi un stil de viață sănătos.
Facebook: https://www.facebook.com/GetfitwithVulturDragos
Instagram: https://www.instagram.com/getfitwithdragosvultur/
Îți urez poftă bună și îți mulțumesc că ai ales să faci parte din comunitatea GET
FIT WITH DRAGOȘ VULTUR!
Ne auzim curând, cu și mai multe surprize.
Cu mare drag,
Dragoș

E Book Dragos Vultur

Încărcat de

Informații document

Drepturi de autor

Formate disponibile

Partajați acest document

Partajați sau inserați document

Opțiuni de partajare

Vi se pare util acest document?

Este necorespunzător acest conținut?

Drepturi de autor:

Formate disponibile

E Book Dragos Vultur

Încărcat de

Drepturi de autor:

Formate disponibile

D R A G O Ș V U LT U R 2022

Slăbește sănătos fără

07 2 - Să înțelegem mai bine pofta de dulce

10 3 - Cum să citești acest EBOOK?

12 4 - 30 de rețete de dulce sănătos

12 Biluțe cu alune și migdale

13 Biscuiți dietetici cu cremă dublă de ciocolată

14 Biscuiți Starbucks de dietă

16 Budincă de chia cu ovăz

17 Caramel spectaculos (2 porții)

18 Chec cu mere și morcovi

19 Ciocolată Lion de dietă

20 Clătite pufoase cu banane

22 Prăjitură cu zmeură (4 porții)

23 Snickers cu ciocolată albă (cantitate pentru 2 porții)

25 Tort de ovăz cu afine și banană (2 porții)

26 Tort vegan de ciocolată

27 Felii de pâine integrală

28 Ferrero Rocher de dietă

29 Gustare din banană cu unt de arahide și ciocolată (2

31 Oreo cheesecake (2 porții)

32 Ciocolată vegană cu unt de arahide

33 Desert dulce din orez crocant

34 French toast cu afine

36 Tort de banane și ciocolată

37 Baton crocant de ovăz

42 Pere cu nuci la cuptor, în 5 pași

43 Rezultatele clienților mei

Sunt Dragoș Vultur și dacă citești aceste rânduri înseamnă că te-ai

Sunt Antrenor de Fitness și Tehnician Nutriționist cu o experiență de peste 10

Călătoria mea pe acest drum al antrenamentelor personale și al studiului

Am început timid, dorindu-mi să schimb măcar o viață de om, ajutându-l să

De la 1 om am ajuns la peste 10,000 de vieți schimbate astăzi. Am făcut asta în

Avem puterea să ne schimbăm viața în orice moment

De-a lungul anilor am avut zeci de cereri de la clienții

Așa am creat acest EBOOK care te ajută să slăbești

Pofta de dulce se simte, corect? Nu trebuie să stai să te gândești prea mult la

De multe ori, nu reușim să rezolvăm o anumită problemă din cauza faptului că

În continuare, vreau să te ajut să înțelegi puțin ce se întâmplă în corpul tău

Ce se întâmplă în corpul tău atunci când mănânci dulce?

Hai să vedem „de ce-ul” din spatele acestor stări.

Acum are mai mult sens? Dacă nu, citește în continuare :)

Când este mai accentuată pofta de dulce?

Pofta de dulce este, de obicei, mai accentuată la persoanele care nu au o

Alte cauze ale unei pofte de dulce accentuate mai sunt

Momentele în care nu dormi suficient sau nu ai un somn odihnitor. Când

Înainte de menstruație, unele femei simt mai intens nevoia de a consuma

În unele situații (dar, de obicei, nu aceasta este cauza), pofta de dulce

Dependența apare ca un efect al consumului regulat de dulciuri. Astfel, cu cât

Ca orice dependență, bineînțeles că îți va da anumite stări pe care le poți

Suntem ceea ce credem cu adevărat că suntem și facem ceea ce credem cu

Urmează câteva informații importante despre cum să citești această carte,

Cum să citești acest EBOOK?

Așa cum am spus mai sus, EBOOK-ul conține 30 de rețete de dulciuri

IMPORTANT: video-urile cu rețetele sunt într-un grup privat de Facebook.

Vreau să te asigur că pentru fiecare rețetă am încercat să folosesc cele mai

Alte informații pe care este bine să le știi

Cum să citești acest EBOOK?

La sugestia oamenilor cu care colaborez și care mă urmăresc, am gândit

Rețetele pot fi consumate și la 2 zile după preparare și pot fi folosite ca și

ATENȚIE! Orice înlocuire de ingredient va schimba informațiile nutriționale ale

Ca să înțelegi cât de sănătoase vor fi dulciurile pe care le vei găsi în continuare

Un Bounty original are pentru 57 de grame – 488 kca

Același calcul putem face și pentru Snikers