In ultimii ani, tiina a definit clar necesitile nutriionale ale femeii nsrcinate, aa-numitul cost caloric al sarcinii", surplusul

de proteine, de sruri minerale i de vitamine.Cu toate acestea, chiar i printre medicii care recunosc importana nutriiei n perioada de graviditate exist tendina de a le considera bine hrnite pe toate femeile, cu condiia s nu prezinte semne evidente de carene nutriionale, cum ar fi anemia. Pe de alt parte, acest aspect nu ar trebui s fie considerat ca fiind neaprat real, ci urmeaz s fie verificat periodic. Mncm pentru doi sau alegem pentru doi. La toate consultaiile medicale recomandate, nimeni nu ntreab vreodat cu ce alimente se hrnete gravida, dac bea lapte, vin sau Coca Cola,dac mnnc salate sau deschide doar diferite cutii. Cntarul pare s fie cea mai important preocupare a ginecologilor. Controlul dietetic nu face nc parte din ngrijirea prenatal i consilierii nii sunt nc departe de a aborda aceste probleme i totui, nu numai ct, ci i ce anume mnnc femeia este crucial pentru starea bun ftului.Dintre 600 de femei examinate de doctoria Mary Ellen Avery de laUniversitatea John Hopkins, 80% luaser, de exemplu, doze insuficiente de proteine. i nu din cauza unor probleme financiare (fceau parte toate dinclasa medie), ci pur i simplu pentru c alegeau greit alimentele. Fenomenul privete n special starea de graviditate a femeilor foarte tinere. ntradevr, ca s scad n greutate, adolescentele urmeaz deseori diete fr logic, sar peste mese i triesc doar cu gustri(ngheat, sandviuri i pizza), fr a-i da seama c aceasta duneaz corpului lor.Nu este bun obiceiul de a mnca mult la o mas i puin la alta; nici postu lnu este recomandat. Dezordinea din alimentaie are un efect negativ asupra copilului care urmeaz s se nasc; fr a mai pune la socoteal faptul c multe dintre vitaminele necesare nu seacumuleaz n organismul matern. Sarcina poate fi o ocazie excelent pentru a face cunotin cu regulile dieteticii. Vom spune de la nceput c nu exist o alimentaie standard ideal pentru toate gravidele, deoarece fiecare organism are particulariti proprii de metabolism (asimileaz i reacioneaz n mod diferit la hran), iar starea de sntate de la debutulsau din timpul sarcinii poate determina anumite necesiti. Cu toate acestea, reguli de igien alimentar comune tuturor acestor femei exist.Cunoaterea lor va fi, printre altele, util pe tot parcursul vieii.Cte calorii n plus? Dieteticienii recomand s se consume zilnic cu 150 de calorii mai multdect n mod normal n primul trimestru de sarcin, n timp ce n al doileai n al treilea vor fi de consumat n plus 350. Practic, aceasta nseamnc, dac dieta zilnic urmat n ateptarea naterii comporta introducereaa circa 2.500 de calorii, dieta din primele trei luni de sarcin va trebui saib un aport de 2.650 care vor crete la 2.850 n lunile urmtoare. Ce trebuie fcut pentru a aduga 150 de calorii la dieta normal? Este suficient s introducem alternativ n alimentaie unul dintre urmtoarele alimente: 250 de grame de lapte integral; 1 ou i 25 de grame de pine; 50 de grame de brnz; 25 de grame de pine i 50 de grame de carne; Pentru a totaliza, ns, 350 de calorii n plus, este suficient s adugm,alternativ, unul dintre aceste alimente: 300 de grame de lapte integral i 50 de grame de pine; 50 de grame de pine i 125 de carne; 50 de grame de pine i 70 de grame de carne i 1 lingur de ulei

(extravirgin de msline).Toate acestea dac dieta asigur n jur de 2.700 decalorii. n realitate, tipul de alimentaie actual este deja foarte caloric: n medie, aportul zilnic se situeaz, de fapt, n jur de 3.300 de calorii. Ar prea, ns, mai nimerit, dup cum ne spun i specialitii de la Institutul Naional de Nutriie, s coborm Ia nivelul de 2.700 pentru a ne mbunti starea de sntate.Proteinele reprezint crmida din care se constituie toate esuturile corpului i au o mare importan, pentru producerea celulelor creierului.