TURA ESCALAS TERMOMERTICAS CALOR TRANSFERENCIAS DEL CALOR EL CALOR Y SUS CAMBIOS DE ESTADO LEY DE JOULE CAPACIDAD CALORIFICA

MAQUINAS TERMICAS

TEMPERATURA
Sin embargo nuestros sentidos nos pueden engaar respecto a la temperatura de los cuerpos. As, al tocar el metal y la madera de un pupitre sentimos aqul fro y a sta clida, pero sabemos que ambos deben estar a igual temperatura, porque al poner dos cuerpos en contacto, al cabo de un tiempo igualan sus temperaturas. As, podemos definir la temperatura como la propiedad de los cuerpos que, al pasar un tiempo en contacto, es igual en ellos. Todos los cuerpos estn formados por tomos y molculas y dichostomos y molculas estn en constante movimiento, bien desplazndose (en los lquidos y gases) bien vibrando (en los slidos). Puesto que se mueven, estas molculas estn dotadas de una velocidad. La temperatura de un cuerpo est relacionada con la velocidad de las molculas que la forman y, as, cuanto mayor sea la temperatura, mayor ser la velocidad de sus molculas .

ESCALAS TERMOMETRICAS

CALOR

Durante muchos aos se crey que el calor era un componente que impregnaba la materia y que los cuerpo absorban o desprendan segn los casos. Lo que ves a la derecha es una manifestacin del calor, es una llama, pero no es el calor. El calor es un concepto y por lo tanto no se ve. Si puedes percibir los efectos del calor. El calor es por lo tanto una forma de energa. Es la "energa calorfica". Un ingls llamado J.P. Joule hall su equivalencia con las unidades del trabajo. El Universo est hecho de materia y energa. La materia est compuesta de tomos y molculas (que son grupos de tomos) y la energa hace que los tomos y las molculas estn en constante movimiento: rotando alrededor de si mismas, vibrando o chocando unas con otras. Cuando la materia desaparece (a veces esto ocurre espontneamente en las sustancias radiactivas) se transforma en energa(E=mc2) El movimiento de los tomos y molculas est relacionado con el calor o energa trmica. Al calentar una sustancia aumenta la velocidad de las partculas que la forman. La cantidad total y absoluta de energa que tiene un cuerpo, que es la que podra tericamente ceder, es muy difcil de precisar. Nos referimos al calor como a esa energa que intercambian los cuerpos (energa de trnsito) y que podemos medir fcilmente. El calor es una energa que fluye de los cuerpos que se encuentran a mayor te mperatura a los de menor temperatura. Para que fluya se requiere una diferencia de temperatura. El cuerpo que recibe calor aumenta su temperatura, el que cede calor disminuye su temperatura. Resulta evidente que los dos conceptos, calor y temperatura, estn relacionados. Los cuerpos radian unos hacia otros pero el balance total del intercambio es favorable a uno y desfavorable al otro hasta que se alcanza el equilibrio trmico.

es una energa de trnsito, slo tiene sentido hablar de variacin de calor mientras la energa fluye de un cuerpo a otro.
EL CALOR

Es una energa degradada ya que es imposible recuperar toda la energa mecnica que se invirti en producirlo. Se recupera energa mecnica hacindolo fluir en las mquinas trmicas del foco caliente al fro y retirando parte de esa energa en forma de energa mecnica (movimiento) pero una parte importante del calor debemos arrojarla al entorno en el foco fro. Los rendimientos de la mquinas se calculan por la relacin de temperaturas entre las que funcionan y es imposible un rendimiento del 100% R=(T1-T2)/ T1

TRANSFERENCIAS DE CALOR

El calor se transmite de un lugar a otro de tres maneras diferentes:

Conduccin entre cuerpo slidos en contacto Conveccin e en fluidos (lquidos o gases) Radiacin a travs del medio en que la radiacin pueda propagars

EL CALOR Y LAS TRANSFORMACIONES DEL ESTADO DE LA MATERIA

La materia puede encontrarse en estado slido, lquido o gaseoso. En el primero, los tomos de las sustancias estn unidos; es decir, muy cerca unos de otros por fuerzas de atraccin relativamente intensas. Los tomos de un slido se encuentran en movimiento vibratorio alrededor de una posicin media de equilibrio. En la mayora de los slidos, los tomos forman una determinada red ordenada. Se dice que son slidos cristalinos; por ejemplo: el hielo, la sal comn (NaCl), el diamante, el grafito y los metales. Ejemplos de sustancias no cristalinas son: los plsticos y los vidrios comunes. En el estado lquido, las fuerzas que unen a los tomos y las molculas de las sustancias son ms dbiles que en el estado slido; adems, stos se encuentran alejados unos de otros y vibran con mayor libertad, por lo que se producen pequeas traslaciones en el interior del lquido. En el estado gaseoso prcticamente no existen fuerzas de atraccin entre tomos y molculas, por lo que se trasladan con autonoma en todas direcciones. Un cuerpo puede cambiar de un estado a otro al proporcionarle o extraerle calor. Los diferentes cambios de estado de un cuerpo son: 1. 2. 3. 4. 5. Fusin: de slido a lquido. Vaporizacin: de lquido a gas. Condensacin: de gas a lquido. Solidificacin: de lquido a slido. Sublimacin: cambio directo de slido a gas o de gas a slido sin pasar por el estado lquido

Cuando se calienta un cuerpo slido cristalino, el movimiento vibratorio de los tomos aumenta. Si el cuerpo alcanza cierta temperatura, la agitacin trmica puede ser tan intensa que la estructura cristalina comienza a modificarse. En ese momento se inicia la fusin del slido y lquido en equilibrio trmico se llama punto de fusin. Si contina calentndose y la fusin concluye, la agitacin trmica de las molculas del lquido se incrementa an ms y tienden a separarse; es decir, la sustancia comienza a cambiar de la fase lquida a la gaseosa. El valor de la temperatura a la cual ocurre esto (coexisten lquido y vapor en eq uilibrio trmico) se llama punto de ebullicin. Cuando un slido cristalino se est fundiendo y contina suministrndosele calor, su temperatura no se incrementa debido a que la accin de la energa consiste en separar las molculas de la fase slida, efe tundose c un cambio de fase. Los slidos no cristalinos se funden dentro de un intervalo de temperaturas. Mientras un lquido hierve, su temperatura no cambia aunque se le proporcione calor adicional, ya que la energa excedente es empleada en provocar un cambio de fase. La temperatura a la cual se produce dicho cambio tiene un valor determinado para cada sustancia, conforme a una presin dada. El calor que participa en un cambio de fase sin incrementar la temperatura se llama calor latente (oculto).

PUNTOS DE FUSION Y EBULLICION DE ALGUNAS SUSTAMCIAS A LA PRESION DE UNA ATMOSFERA Sustancia Al Al l etli l metli Punto de fusi n (C) -117 -98 658 -75 1 080 -270 327 1 -39 -210 -219 961 0 Punto de ebullici n (C) 78 65 2 057 -34 2 310 -269 620 358 -196 -183 2 193 100

Al mi i Amoni o Cobre Helio Plomo Mercurio Nitrgeno Oxgeno Pl t Agua Calora

Es la canti ad de calor necesaria para que 1g de agua aumente 1 su temperatura ( ms exactamente para pasar de 14,5 a 15,5) Una vez demostrado que el calor es una forma de energa se hall su equivalencia con otras unidades que surgieron del estudio de la energa mecnica. Hoy se utiliza siempre el S.I. y usamos como unidad de trabajo y de energa el julio (1 calora=4,18 Julios ). En el S.I. el Ce (agua)=4180 J/kg K.

Ley de Joule
Muchos aparatos el ctricos transforman la energa el ctrica en energa t rmica; por ejemplo: los focos, tostadores de pan y secadoras de pelo. El cientfico ingl s James Joule (1818-1889), determin el equivalente mecnico del calor y estudi cuantitativamente la conversin de la energa el ctrica en energa t rmica. En una serie de experimentos hizo variar la resistencia de los conductores, la intensidad de la corriente el ctrica, el tiempo que circulaban las cargas, etc., y estableci la relacin que existe entre estas magnitudes y la energa t rmica generada. Encontr que la cantidad de energa t rmica (E) que produce una corriente es proporcional al cuadrado de la intensidad.

La energa es equivalente al trabajo que produce y que se usan las mismas medidas para representar energa y trabajo: E = W.

Tambi n encontr que el tiempo durante el cual circula la corriente es proporcional.

W oc t Esto puede expresarse como:

Siendo la constante de proporcionalidad la resistencia (R) del material que se utiliza Esta relacin se conoce como ley de Joule. ejemplo: La resistencia de un cautin el ctrico es de 13 ohms y la intensidad de la corriente que circula por ella al conectarla es de 9.2 amperes. Qu energa medida en joules produce la plancha en una hora? Solucin: La energa transformada se calcula mediante la ley de Joule.

Cada sustancia tiene un calor especfico caracterstico, casi siempre mucho menor que el del agua. T BL DE CAL Sustancia Aluminio Cobre Hierro Mercurio Plata Latn Agua de mar Vidrio Arena Hielo Agua Alcohol Lana de vidrio Aire ES ESPECIFICOS Cal /g C 0,212 0,093 0,113 0,033 0,060 0,094 0,945 0,199 0,20 0,55 1,00 0,58 0,00009 0,0000053

Capacidad calorfica
Pero la cantidad de calor que puede acumular o perder una masa de agua depende, adems de su calor especfico, de la masa de la sustancia. El producto de la masa por el calor especfico se llama "capacidad calorfica". Cuanta ms capacidad calorfica tenga un cuerpo menos incremente su temperatura para un mismo aporte de calor. Es como la capacidad que tiene la sustancia para "encajar" el calor. El calor necesario para un mismo incremento de temperatura de una cierta sustancia depende de su masa: cuanta ms masa, ms calor se requiere. Uniendo todos los factores anteriores obtenemos la frmula que nos da el calor cedido o absorbido por un cuerpo cuando vara su temperatura Q = mcuerpo Ce(cuerpo) .( T - TI)

La frmula para hallar la cantidad de hielo que se funde con una determinada cantidad de calor es: Q=m L fusin Donde L fusin es el calor latente de fusin expresado en J/ g , una cantidad caracterstica de cada sustancia. Indica la energa que debemos aportar para separa la molculas al pasar de slido a lquido.

MAQUINAS TERMICAS
Una mquina trmica es un dispositivo que convierte la energa trmica en trabajo mecnico. La mquina de vapor y el motor de gasolina de los automviles .Las mquinas son a rtefactos destinados a disminuir el esfuerzo necesario para realizar tareas penosas. En la imagen vemos una palanca, la mquina ms simple de la historia. Utilizndola logramos levantar un gran peso con una fuerza relativamente pequea.

LEYES DE LA TERMODINAMICA
Primera ley de la termodinmica Cada vez que se suministra calor a un sistema , ste se transforma en una cantidad igual de alguna otra forma de energa. Q = W + AU Q es el calor que el sistema gana o pierde, W es el trabajo producido y AU es la variacin de la energa interna del sistema. Cuando calentamos o enfriamos un sistema a volumen constante no se produce trabajo y el calor recibido o perdido se traduce en un aumento o descenso de la temperatura. Cuando calentamos un sistema a presin constante se produce un trabajo: W= PAV donde P es la presin y AV es la variacin de volumen del sistema . Segunda ley de la termodinmica No es posible conseguir un mvil perpetuo basado en la continua conversin recproca entre dos formas de energa. Como en muchas mquinas actuales se utiliza el calor como generador del movimiento, en la escena siguiente examinamos qu forma tiene el segundo principio para mquinas que funcio con energa de origen nan trmico. Mquina ideal de Carnot

Conocidas las limitaciones que nos impone la Termodinmica, el ingeniero Carnot diseo un modelo de mquina que las poda satisfacer... Se trata de un modelo terico, no real, pero en l ya se ven las caractersticas fundamentales de los motores trmicos reales: El sistema se basa en fenmenos de expansin y contraccin de gases por ganancia y prdida de calor. El trabajo de expansin y contraccin de los gases puede ser convertido en el movimiento circular tpico de la mayora de las mquinas con facilidad. El pistn, mecanismo que vemos en la figura, es el encargado de convertir sus desplazamientos en un movimiento circular, que podremos convertir posteriormente en desplazamiento de un vehculo, movimiento de una gra, de un robot, etc.

El motor de combustin real se basa en la inyeccin de la mezcla combustible pulverizada, su comprensin y explosin, finalizando con la compresin y expulsin de los gases de escape. Conversin parcial del calor en trabajo El rendimiento o eficiencia de una mquina es la relacin entre el trabajo til que produce y la energa suministrada. El concepto de eficiencia se aplica a todas las mquinas, desde la palanca, la polea o la prensa hidrulica hasta las centrales nucleares. La mquina de mayor eficiencia es la que convierte una cantidad de energa en el mximo trabajo til. No existe una mquina trmica que proporcione un rendimiento de 100%. Es decir, no hay mecanismo en que pueda transformarse completamenteel calor en trabajo mecnico; la mayora slo redita una proporcin muy baja; por ejemplo: en la mquina de vapor convencional, la energa de los combustibles se transfiere de un depsito caliente (el fogn) a uno fro (el condensador). Durante esta transferencia, parte de la energa se convierte en trabajo til al empujar el pistn y el resto la que tiene el vapor que sale caliente del cilindro, se pasa al ambiente circundante y al depsito de baja temperatura. Se necesitan depsitos a diferente temperatura para que pueda funcionar una mquina trmica pues sin ellos la presin del vapor sera igual en ambos lados del pistn, se mantendra en equilibrio y, en consecuencia, no realizara trabajo. Por tanto, en un proceso cclico, slo es posible obtenertrabajo si los depsitos tienen diferente temperatura. Los cientficos, despus de muchos experimentos y estudios, han llegado a concluir que es imposible construir una mquina trmica que redite 100% de eficiencia. Esta deduccin constituye una de las eyes fundamentales l de la naturaleza: Es imposible construir una mquina trmica que, al operar en un ciclo, transforme en trabajo todo el calor que se le suministra.

INTR

Nuestra meta inmediata es examinar los mecanismos bsicos que intervienenen la transferencia de calor y estudiar las ecuaciones fundamentales para calcular la rapidez de transferencia de energa. Hay tres formas de transferencia de energa : conduccin, convencin y radiacin Todos los procesos de transferencia de energa compr enden una de estas tres formas . en el resto de este capitulo se har una descripcin introductoria as como un estudio de estas formas de transferencia Esta investigacin se presenta de forma practica tratando los aspectos fundamentales de las materias ciadas y t definiendo las formulas esenciales para la realizacin de los clculos correspondientes de cara rea LE CER E LA TERM

INMICA.

CCIN

Frecuentemente, el lenguaje de las ciencias empricas se apropia del vocabulario de la vida diaria. As, aunque el trmino temperatura parece evidente para el sentido comn, su significado adolece de la imprecisin del lenguaje no matemtico. El llamado principio cero de la termodinmica, que se explica a continuacin, proporciona una definicin precisa, aunque emprica, de la temperatura. Cuando dos sistemas estn en equilibrio mutuo, comparten una determinada propiedad. Esta propiedad se puede medir, y se le puede asignar un valor numrico definido. Una consecuencia de ese hecho es el principio cero de la termodinmica, que afirma que si dos sistemas distintos estn en equilibrio termodinmico con un tercero, tambin tienen que estar en equilibrio entre s. Esta propiedad compartida en el equilibrio es la temperatura. Si uno de estos sistemas se pone en contacto con un entorno infinito que se encuentra a una temperatura determinada, el sistema acabar alcanzando el equilibrio termodinmico con su entorno, es decir, llegar a tener la misma temperatura que ste. (El llamado entorno infinito es una abstraccin matemtica denominada depsito trmico; en realidad basta con que el entorno sea grande en relacin con el sistema estudiado.) La temperatura se mide con dispositivos llamados termmetros. Un termmetro se construye a partir de una sustancia con estados fcilmente identificables y reproducibles, por ejemplo el agua pura y sus puntos de ebullicin y congelacin en condiciones normales. Si se traza una escala graduada entre dos de estos estados, la temperatura de cualquier sistema se puede determinar ponindolo en contacto trmico con el termmetro, siempre que el sistema sea grande en relacin con el termmetro. Calor En fsica, transferencia de energa de una parte a otra de un cuerpo, o entre diferentes cuerpos, en virtud de una diferencia de temperatura. El calor es energa en trnsito; siempre fluye de una zona de mayor temperatura a una zona de menor temperatura, con lo que eleva la temperatura de la segunda y reduce la de la primera, siempre que el volumen de los cuerpos se mantenga constante. La energa no fluye desde un objeto de temperatura baja a un objeto de temperatura alta si no se realiza trabajo. Hasta principios del siglo XIX, el efecto del calor sobre la temperatura de un cuerpo se explicaba postulando la existencia de una sustancia o forma de materia invisible, denominada calrico. Segn la teora del calrico, un cuerpo de temperatura alta contiene ms calrico que otro de temperatura baja; el primero cede parte del calrico al segundo al ponerse en contacto ambos cuerpos, con lo que aumenta la temperatura de dicho cuerpo y disminuye la suya propia. Aunque la teora del calrico explicaba algunos fenmenos de la transferencia de calor, las pruebas experimentales presentadas por el fsico britnico Benjamin Thompson en 1798 y por el qumico britnico Humphry Davy en 1799 sugeran que el calor, igual que el trabajo, corresponde a energa en trnsito (proceso de intercambio de energa). Entre 1840 y 1849, el fsico britnico James Prescott Joule, en una serie de experimentos muy precisos, demostr de forma concluyente que el calor es una transferencia de energa y que puede causar los mismos cambios en un cuerpo que el trabajo. TEMPERATURA La sensacin de calor o fro al tocar una sustancia depende de su temperatura, de la capacidad de la sustancia para conducir el calor y de otros factores. Aunque, si se procede con cuidado, es posible comparar las temperaturas relativas de dos sustancias mediante el tacto, es imposible evaluar la magnitud absoluta de las temperaturas a partir de reacciones subjetivas. Cuando se aporta calor a una sustancia, no slo se eleva su temperatura, con lo que proporciona una mayor sensacin de calor, sino que se producen alteraciones en varias propiedades fsicas que se pueden medir con precisin. Al variar la temperatura, las sustancias se dilatan o se contraen, su resistencia elctrica cambia y, en el caso de un gas, su presin vara. La variacin de alguna de estas propiedades suele servir como base para una escala numrica precisa de temperaturas (ver ms adelante). La temperatura depende de la energa cintica media (o promedio) de las molculas de una sustancia; segn la teora cintica (vase Gas; Termodinmica), la energa puede corresponder a movimientos rotacionales, vibracionales y traslacionales de las partculas de una sustancia. La temperatura, sin embargo, slo depende del movimiento de traslacin de las molculas. En teora, las molculas de una sustancia no presentaran actividad traslacional alguna a la temperatura denominada cero absoluto.

ESCALAS DE TEMPERATURA En la actualidad se emplean diferentes escalas de temperatura; entre ellas estn la escala Celsius tambin conocida como escala centgrada, la escala Fahrenheit, la escala Kelvin, la escala Rankine o la escala termodinmica internacional (vase Termmetro). En la escala Celsius, el punto de congelacin del agua equivale a 0 C y su punto de ebullicin a 100 C. Esta escala se utiliza en todo el mundo, en particular en el trabajo cientfico. La escala Fahrenheit se emplea en los pases anglosajones para medidas no cientficas y en ella el punto de congelacin del agua se define como 32 F y su punto de ebullicin como 212 F. En la escala Kelvin, la escala termodinmica de temperaturas ms empleada, el cero se define como el cero absoluto de temperatura, es decir, -273,15 C. La magnitud de su unidad, llamada kelvin y simbolizada por K, se define como igual a un grado Celsius. Otra escala que emplea el cero absoluto como punto ms bajo es la escala Rankine, en la que cada grado de temperatura equivale a un grado en la escala Fahrenheit. En la escala Rankine, el punto de congelacin del agua equivale a 492 R y su punto de ebullicin a 672 R. En 1933, cientficos de treinta y una naciones adoptaron una nueva escala internacional de temperaturas, con puntos fijos de temperatura adicionales basados en la escala Kelvin y en principios termodinmicos. La escala internacional emplea como patrn un termmetro de resistencia de platino (cable de platino) para temperaturas entre -190 C y 660 C. Desde los 660 C hasta el punto de fusin del oro (1.064 C) se emplea un termopar patrn: los termopares son dispositivos que miden la temperatura a partir de la tensin producida entre dos alambres de metales diferentes (vase Termoelectricidad). Ms all del punto de fusin del oro las temperaturas se miden mediante el llamado pirmetro ptico, que se basa en la intensidad de la luz de una frecuencia determinada que emite un cuerpo caliente. En 1954, un acuerdo internacional adopt el punto triple del agua es decir, el punto en que las tres fases del agua (vapor, lquido y slido) estn en equilibrio como referencia para la temperatura de 273,16 K. El punto triple se puede determinar con mayor precisin que el punto de congelacin, por lo que supone un punto fijo ms satisfactorio para la escala termodinmica. En criogenia, o investigacin de bajas temperaturas, se han obtenido temperaturas de tan slo 0,00001 K mediante la desmagnetizacin de sustancias paramagnticas. En las explosiones nucleares (vase Armas nucleares) se han alcanzado momentneamente temperaturas evaluadas en ms de 100 millones de kelvins. UNIDADES DE CALOR En las ciencias fsicas, la cantidad de calor se expresa en las mismas unidades que la energa y el trabajo, es decir, en julios. Otra unidad es la calora, definida como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua a 1 atmsfera de presin desde 15 hasta 16 C. Esta unidad se denomina a veces calora pequea o calora gramo para distinguirla de la calora grande, o kilocalora, que equivale a 1.000 caloras y se emplea en nutricin. La energa mecnica se puede convertir en calor a travs del rozamiento, y el trabajo mecnico necesario para producir 1 calora se conoce como equivalente mecnico del calor. A una calora le corresponden 4,1855 julios. Segn la ley de conservacin de la energa, todo el trabajo mecnico realizado para producir calor por rozamiento aparece en forma de energa en los objetos sobre los que se realiza el trabajo. Joule fue el primero en demostrarlo de forma fehaciente en un experimento clsico: calent agua en un recipiente cerrado haciendo girar unas ruedas de paletas y hall que el aumento de temperatura del agua era proporcional al trabajo realizado para mover las ruedas. Cuando el calor se convierte en energa mecnica, como en un motor de combustin interna, la ley de conservacin de la energa tambin es vlida. Sin embargo, siempre se pierde o disipa energa en forma de calor porque ningn motor tiene una eficiencia perfecta. CALOR LATENTE El cambio de temperatura de una sustancia conlleva una serie de cambios fsicos. Casi todas las sustancias aumentan de volumen al calentarse y se contraen al enfriarse. El comportamiento del agua entre 0 y 4 C constituye una importante excepcin a esta regla (vase Hielo). Se denomina fase de una sustancia a su estado, que puede ser slido, lquido o gaseoso. Los cambios de fase en sustancias puras tienen lugar a temperaturas y presiones definidas (vase Regla de las fases). El paso de slido a gas se denomina sublimacin, de slido a

lquido fusin, y de lquido a vapor vaporizacin. Si la presin es constante, estos procesos tienen lugar a una temperatura constante. La cantidad de calor necesaria para producir un cambio de fase se llama calor latente; existen calores latentes de sublimacin, fusin y vaporizacin (vase Destilacin; Evaporacin). Si se hierve agua en un recipiente abierto a la presin de 1 atmsfera, la temperatura no aumenta por encima de los 100 C por mucho calor que se suministre. El calor que se absorbe sin cambiar la temperatura del agua es el calor latente; no se pierde, sino que se emplea en transformar el agua en vapor y se almacena como energa en el vapor. Cuando el vapor se condensa para formar agua, esta energa vuelve a liberarse (vase Condensacin). Del mismo modo, si se calienta una mezcla de hielo y agua, su temperatura no cambia hasta que se funde todo el hielo. El calor latente absorbido se emplea para vencer las fuerzas que mantienen unidas las partculas de hielo, y se almacena como energa en el agua. Para fundir 1 kg de hielo se necesitan 19.000 julios, y para convertir 1 kg de agua en vapor a 100 C, hacen falta 129.000 julios. CALOR DE FUSION Temperatura a la que un lquido sometido a una presin determinada se transforma en slido. El punto de solidificacin de un lquido puro (no mezclado) es en esencia el mismo que el punto de fusin de la misma sustancia en su estado slido, y se puede definir como la temperatura a la que el estado slido y el estado lquido de una sustancia se encuentran en equilibrio. Si aplicamos calor a una mezcla de sustancia slida y lquida en su punto de solidificacin, la temperatura de la sustancia permanecer constante hasta su licuacin total, ya que el calor se absorbe, no para calentar la sustancia, sino para aportar el calor latente de la fusin. Del mismo modo, si se sustrae el calor de una mezcla de sustancia slida y lquida en su punto de solidificacin, la sustancia permanecer a la misma temperatura hasta solidificarse completamente, pues el calor es liberado por la sustancia en su proceso de transformacin de lquido a slido. As, el punto de solidificacin o el punto de fusin de una sustancia pura puede definirse como la temperatura a la que la solidificacin o fusin continan una vez comenzado el proceso. Todos los slidos se funden al calentarse y alcanzar sus respectivos puntos de fusin, pero la mayora de los lquidos pueden permanecer en este estado aunque se enfren por debajo de su punto de solidificacin. Un lquido puede permanecer en este estado de sobreenfriamiento durante cierto tiempo. Este fenmeno se explica por la teora molecular, que define a las molculas de los slidos como molculas ordenadas, y a las de los lquidos, desordenadas. Para que un lquido se solidifique, necesita tener un ncleo (un punto de orden molecular) alrededor del cual puedan cristalizar las molculas desordenadas. La formacin de un ncleo depende del azar, pero una vez formado, el lquido sobre enfriado se solidificar rpidamente. El punto de solidificacin de una disolucin es ms bajo que el punto de solidificacin del disolvente puro antes de la introduccin del soluto (sustancia disuelta). La cantidad a la que desciende el punto de solidificacin depende de la concentracin molecular del soluto y de que la disolucin sea un electrolito. Las disoluciones no electrolticas tienen puntos de solidificacin ms altos, en una concentracin dada de soluto, que los electrlitos. La masa molecular de una sustancia desconocida o no identificada puede determinarse midiendo la cantidad que desciende el punto de solidificacin de un disolvente, cuando se disuelve en l una cantidad conocida de la sustancia no identificada. Este proceso que determina las masas moleculares se denomina crioscopia. En aleaciones y sustancias mezcladas, el punto de solidificacin de la mezcla puede llegar a ser mucho ms bajo que los puntos de solidificacin de cualquiera de sus componentes. El punto de solidificacin de la mayora de las sustancias puede elevarse aumentando la presin. No obstante, en sustancias que se expanden al solidificarse (como el agua), la presin rebaja el punto de solidificacin. Un ejemplo de esto ltimo puede observarse si colocamos un objeto pesado en un bloque de hielo. La zona inmediatamente debajo del objeto comenzar a licuarse, volviendo a solidificarse al retirar el objeto, sin que se produzca variacin de temperatura. Este proceso se conoce como rehielo. CALORA

Antigua unidad que sirve para medir las cantidades de calor. La calora pequea, o calora-gramo (cal), suele definirse en ciencia e ingeniera como la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de 1 gramo de agua de 14,5 a 15,5 C. A veces se especifica otro intervalo de temperaturas. La definicin ms habitual en termoqumica es que 1 calora es igual a 4,1840 julios. En ingeniera se emplea una calora algo diferente, la calora internacional, que equivale a 1/860 vatios hora (4,1868 J). Una calora grande o kilocalora (Cal), muchas veces denominada tambin calora, es igual a 1.000 caloras-gramo, y se emplea en diettica para indicar el valor energtico de los alimentos. CALOR ESPECFICO cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una sustancia en un grado. En el Sistema Internacional de unidades, el calor especfico se expresa en julios por kilogramo y kelvin; en ocasiones tambin se expresa en caloras por gramo y grado centgrado. El calor especfico del agua es una calora por gramo y grado centgrado, es decir, hay que suministrar una calora a un gramo de agua para elevar su temperatura en un grado centgrado. De acuerdo con la ley formulada por los qumicos franceses Pierre Louis Dulong y Alexis Thrse Petit, para la mayora de los elementos slidos, el producto de su calor especfico por su masa atmica es una cantidad aproximadamente constante. Si se expande un gas mientras se le suministra calor, hacen falta ms caloras para aumentar su temperatura en un grado, porque parte de la energa suministrada se consume en el trabajo de expansin. Por eso, el calor especfico a presin constante es mayor que el calor especfico a volumen constante. CAPACIDAD CALORFICA Energa necesaria para aumentar en un grado la temperatura de un cuerpo. Sus unidades son JK-1 o JC-1. Si un cuerpo intercambia cierta cantidad de energa trmica Q y se produce un incremento de temperatura T, la relacin entre ambas magnitudes es: Q = C T donde C es la capacidad calorfica del cuerpo. Aumentar o disminuir la temperatura de un gas encerrado en un recipiente se puede realizar a volumen o a presin constante, por lo que en el caso de las sustancias gaseosas se habla de capacidad calorfica a volumen constante, Cv, y de capacidad calorfica a presin constante, C . La capacidad calorfica de un cuerpo es proporcional a la cantidad de masa presente: C=

La constante se denomina capacidad calorfica especfica o, ms comnmente, calor especfico y slo depende del tipo de sustancia de que se trate, pero no de su cantidad. Es la energa necesaria para elevar en un grado la temperatura de un kilogramo de una sustancia. Igualmente se puede utilizar el concepto de capacidad calorfica molar, que se define como la energa necesaria para elevar en un grado la temperatura de un mol de sustancia. CALOR DE VAPORIZACIN (sublimacin) Cambio de una sustancia del estado slido al vapor sin pasar por el estado lquido. Algunas de las molculas de un slido pueden vibrar muy rpidamente, vencer las fuerzas de cohesin y escapar como molculas gaseosas al espacio libre: el slido se sublima. Inversamente, al chocar estas molculas gaseosas contra la superficie del slido, pueden quedar retenidas, condensndose el vapor. El equilibrio que

tiene lugar cuando la velocidad de sublimacin y la de condensacin son iguales se caracteriza por una presin de vapor que depende de la naturaleza del slido y de la temperatura. Los olores caractersticos de muchas sustancias slidas, como el yodo, el naftaleno, el yodoformo y los perfumes slidos, son debidos a que estas sustancias tienen una presin de vapor apreciable a temperatura ambiente. El proceso de sublimacin va acompaado necesariamente de una absorcin de energa trmica. La cantidad de energa trmica que se necesita para sublimar a temperatura constante un kilogramo de sustancia en estado slido se conoce como energa o calor latente de sublimacin. El calor latente de sublimacin de una sustancia es igual a la suma del calor latente de fusin ms el calor latente de vaporizacin. TRANSFERENCIA DE CALOR En fsica, proceso por el que se intercambia energa en forma de calor entre distintos cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que estn a distinta temperatura. El calor se transfiere mediante conveccin, radiacin o conduccin. Aunque estos tres procesos pueden tener lugar simultneamente, puede ocurrir que uno de los mecanismos predomine sobre los otros dos. Por ejemplo, el calor se transmite a travs de la pared de una casa fundamentalmente por conduccin, el agua de una cacerola situada sobre un quemador de gas se calienta en gran medida por conveccin, y la Tierra recibe calor del Sol casi exclusivamente por radiacin. TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIN En los slidos, la nica forma de transferencia de calor es la conduccin. Si se calienta un extremo de una varilla metlica, de forma que aumente su temperatura, el calor se transmite hasta el extremo ms fro por conduccin. No se comprende en su totalidad el mecanismo exacto de la conduccin de calor en los slidos, pero se cree que se debe, en parte, al movimiento de los electrones libres que transportan energa cuando existe una diferencia de temperatura. Esta teora explica por qu los buenos conductores elctricos tambin tienden a ser buenos conductores del calor. En 1822, el matemtico francs Joseph Fourier dio una expresin matemtica precisa que hoy se conoce como ley de Fourier de la conduccin del calor. Esta ley afirma que la velocidad de conduccin de calor a travs de un cuerpo por unidad de seccin transversal es proporcional al gradiente de temperatura que existe en el cuerpo (con el signo cambiado). El factor de proporcionalidad se denomina conductividad trmica del material. Los materiales como el oro, la plata o el cobre tienen conductividades trmicas elevadas y conducen bien el calor, mientras que materiales como el vidrio o el amianto tienen conductividades cientos e incluso miles de veces menores; conducen muy mal el calor, y se conocen como aislantes. En ingeniera resulta necesario conocer la velocidad de conduccin del calor a travs de un slido en el que existe una diferencia de temperatura conocida. Para averiguarlo se requieren tcnicas matemticas muy complejas, sobre todo si el proceso vara con el tiempo; en este caso, se habla de conduccin trmica transitoria. Con la ayuda de ordenadores (computadoras) analgicos y digitales, estos problemas pueden resolverse en la actualidad incluso para cuerpos de geometra complicada. PROBLEMA: Una pared de una casa mide 8 pies x 20 pies, no tiene ventanas, y consta de de pulg. De forro de tela de roble y 2 pulg. De pino blanco. La temperatura interna de la pared es de 70f y la temperatura externa de 10 F.. Determine la prdida de calor a travs de la pared en Btu / h. DATOS : Una pared sin ventanas tiene un diferencial de temperatura entre su superficie interior y exterior. rea: 8 pies x 20 pies = 160 pies 2 Interi r de la pared : Forrado de tela de roble : Lo = 1/2 pulgada

Temperatura de la superficie interna : T 2 = 70 F Exterior de la pared : Forro de pino blanco : LP= 2 pulgadas Temperatura de la parte superior T1 = 10 F Objetivos : Determinar la razn de transferencia de calor , Q ( Btu/ h, a travs de la pared. Suposiciones: (1 ) existen condiciones de estados estacionarios . ( 2 ) los materiales de la pared tienen conductividad trmica constante ( 3 ) La conduccin de calor a travs de la pared es unidimensional ; es decir, el flujo de calor es normal al rea superficial de la pared Fsica requerida : conservacin de energa : el flujo neto de energa que entra a la pared es igual al flujo neto que sale de la pared Propiedades: KO = conductividad trmica del roble = 0,096 Btu / h- pie Kp = conductividad trmica del pino = 0,065 Btu / h- pie De los datos L0 = espesor del forro de robles = ( 1/4 ) / 12 = 1/ 48 pie Lp = espesor de la capa de pino = 2/12 . 1/6 pie . A = area de las caras para ambos materiales = 8 x 12 = 160 pie2 Anlisis : " R i = Lo + Lp KoA + KpA = 1/48 + 1/6 0.096x160 0.065x160 1.356 x 10 -3 + 16.03 x 10-3 17.39 x 10-3 hF/Bt

servamos que:

T = 70F - 10F = 60F Q = T = 60 = 3,450 Btu/h

"R i 17.39 x 10-3 Comentarios: La prdida total en la conducci n de calor a travs de la pared hecha con roble y pino es de 3,450 Btu/h. TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONVECCIN ............Si existe una diferencia de temperatura en el interior de un lquido o un gas, es casi seguro que se producir un movimiento del fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra por un proceso llamado conveccin. El movimiento del fluido puede ser natural o forzado. Si se calienta un lquido o un gas, su densidad (masa por unidad de volumen) suele disminuir. Si el lquido o gas se encuentra en el campo gravitatorio, el fluido ms caliente y menos denso asciende, mientras que el fluido ms fro y ms denso desciende. Este tipo de movimiento, debido exclusivamente a la no uniformidad de la temperatura del fluido, se denomina conveccin natural. La conveccin forzada se logra sometiendo el fluido a un gradiente de presiones, con lo que se fuerza su movimiento de acuerdo a las leyes de la mecnica de fluidos. Supongamos, por ejemplo, que calentamos desde abajo una cacerola llena de agua. El lquido ms prximo al fondo se calienta por el calor que se ha transmitido por conduccin a travs de la cacerola. Al expandirse, su densidad disminuye y como resultado de ello el agua caliente asciende y parte del fluido ms fro baja hacia el fondo, con lo que se inicia un movimiento de circulacin. El lquido ms fro vuelve a calentarse por conduccin, mientras que el lquido ms caliente situado arriba pierde parte de su calor por radiacin y lo cede al aire situado por encima. De forma similar, en una cmara vertical llena de gas, como la cmara de aire situada entre los dos paneles de una ventana con doble vidrio, el aire situado junto al panel exterior que est ms fro desciende, mientras que al aire cercano al panel interior ms caliente asciende, lo que produce un movimiento de circulacin. El calentamiento de una habitacin mediante un radiador no depende tanto de la radiacin como de las corrientes naturales de conveccin, que hacen que el aire caliente suba hacia el techo y el aire fro del resto de la habitacin se dirija hacia el radiador. Debido a que el aire caliente tiende a subir y el aire fro a bajar, los radiadores deben colocarse cerca del suelo (y los aparatos de aire acondicionado cerca del techo) para que la eficiencia sea mxima. De la misma forma, la conveccin natural es responsable de la ascensin del agua caliente y el vapor en las calderas de conveccin natural, y del tiro de las chimeneas. La conveccin tambin determina el movimiento de las grandes masas de aire sobre la superficie terrestre, la accin de los vientos, la formacin de nubes, las corrientes ocenicas y la transferencia de calor desde el interior del Sol hasta su superficie. PROBLEMA: Partiendo del problema de transferencia de calor por conduccin, considere la misma pared , suponga que la temperatura del aire del interior es de 70 F y que la temperatura del aire el exterior es de 10 F, estimaremos que el coeficiente natural convectivo de transferencia de calor en el interior de la pared es de 2 Btu/ h-pie2 F. Para prdida mxima de calor supondremos que se trata de un da con viento y tomaremos un valor para el coeficiente convectivo forzado de transferencia de calor en la superficie exterior de la pared igual a 25Btu / pie2 F., bajo estas condiciones estimaremos la prdida de calor a travs de la pared. Solucin: Datos Una pared sin ventana pierde calor de su superficie por conveccin. rea: 08 pies x 20 pies = 160 pie2. Parte interior de la pared: Forrado de tela de roble Lo = pulg.

Temperatura del aire en el interior T Ho = 2Btu / H-pie2 F + Exterior de la pared Forro de pino blanco: Lp = 2 pulg. Temperatura del aire en el exterior : T Hp = 6Btu / h pie2 F. Suposiciones: ( 1) Existen condiciones de estado estacionario.

= 70 F.

1 = 10F

(2) Los materiales que constituyen la pared tienen conductividad trmica constante .
y Los coeficientes convectivos de transferencia de calor son constantes, la prdida de calor a travs dela pared es normal al plano de sta.

Fsica Requerida: Conservacin de la energa: para condiciones en estado estacionaria, como el flujo neto de energa que entra a la pared es igual al flujo neto que sale de la pared. Propiedades: Ko = conductividad trmica del roble = 0.096 (Btu/H-pie F) Kp = conductividad trmica del pino = 0.065 (Btu/H-pie F) Lo = espesor del forro del roble = (1/4) /12 = 1/48 pie Lp = espesor del forro del pino = (2 /12 = 1/6 pie A = rea de la superficie de ambos materiales 0 8X 12 = 160 pies2. Rcond = resistencia conductiva total . Anlisis: Ho = valor de h en la interfase., roble - aire. Hp = valor de la h en la interfase pino - aire. " Ri = Rcond + 1/ hoA + 1/ hpA = 17,39 x 10 -3 + 2 x 160+ 6 x160. = 17,39 x 10 -3 + 3.12 x10 -3 + 1.04 x 10 -3 " Ri = 21.55 x 10 -3 hF/ Btu T = 70 - 10 = 60 F. Q= T /" Ri = 60/21.55 x 10 -3 = 2,790 (Btu/h) = 0.81 kW. TRANSFERENCIA DE CALOR POR RADIACIN.

La radiacin presenta una diferencia fundamental respecto a la conduccin y la conveccin: las sustancias que intercambian calor no tienen que estar en contacto, sino que pueden estar separadas por un vaco. La radiacin es un trmino que se aplica genricamente a toda clase de fenmenos relacionados con ondas electromagnticas (vase Radiacin electromagntica). Algunos fenmenos de la radiacin pueden describirse mediante la teora de ondas (vase Movimiento ondulatorio), pero la nica explicacin general satisfactoria de la radiacin electromagntica es la teora cuntica. En 1905, Albert Einstein sugiri que la radiacin presenta a veces un comportamiento cuantizado: en el efecto fotoelctrico, la radiacin se comporta como minsculos proyectiles llamados fotones y no como ondas. La naturaleza cuntica de la energa radiante se haba postulado antes de la aparicin del artculo de Einstein, y en 1900 el fsico alemn Max Planck emple la teora cuntica y el formalismo matemtico de la mecnica estadstica para derivar una ley fundamental de la radiacin. La expresin matemtica de esta ley, llamada distribucin de Planck, relaciona la intensidad de la energa radiante que emite un cuerpo en una longitud de onda determinada con la temperatura del cuerpo. Para cada temperatura y cada longitud de onda existe un mximo de energa radiante. Slo un cuerpo ideal (cuerpo negro) emite radiacin ajustndose exactamente a la ley de Planck. Los cuerpos reales emiten con una intensidad algo menor. La contribucin de todas las longitudes de onda a la energa radiante emitida se denomina poder emisor del cuerpo, y corresponde a la cantidad de energa emitida por unidad de superficie del cuerpo y por unidad de tiempo. Como puede demostrarse a partir de la ley de Planck, el poder emisor de una superficie es proporcional a la cuarta potencia de su temperatura absoluta. El factor de proporcionalidad se denomina constante de StefanBoltzmann en honor a dos fsicos austriacos, Joseph Stefan y Ludwig Boltzmann que, en 1879 y 1884 respectivamente, descubrieron esta proporcionalidad entre el poder emisor y la temperatura. Segn la ley de Planck, todas las sustancias emiten energa radiante slo por tener una temperatura superior al cero absoluto. Cuanto mayor es la temperatura, mayor es la cantidad de energa emitida. Adems de emitir radiacin, todas las sustancias son capaces de absorberla. Por eso, aunque un cubito de hielo emite energa radiante de forma continua, se funde si se ilumina con una lmpara incandescente porque absorbe una cantidad de calor mayor de la que emite. Las superficies opacas pueden absorber o reflejar la radiacin incidente. Generalmente, las superficies mates y rugosas absorben ms calor que las superficies brillantes y pulidas, y las superficies brillantes reflejan ms energa radiante que las superficies mates. Adems, las sustancias que absorben mucha radiacin tambin son buenos emisores; las que reflejan mucha radiacin y absorben poco son malos emisores. Por eso, los utensilios de cocina suelen tener fondos mates para una buena absorcin y paredes pulidas para una emisin mnima, con lo que maximizan la transferencia total de calor al contenido de la cazuela. Algunas sustancias, entre ellas muchos gases y el vidrio, son capaces de transmitir grandes cantidades de radiacin. Se observa experimentalmente que las propiedades de absorcin, reflexin y transmisin de una sustancia dependen de la longitud de onda de la radiacin incidente. El vidrio, por ejemplo, transmite grandes cantidades de radiacin ultravioleta, de baja longitud de onda, pero es un mal transmisor de los rayos infrarrojos, de alta longitud de onda. Una consecuencia de la distribucin de Planck es que la longitud de onda a la que un cuerpo emite la cantidad mxima de energa radiante disminuye con la temperatura. La ley de desplazamiento de Wien, llamada as en honor al fsico alemn Wilhelm Wien, es una expresin matemtica de esta observacin, y afirma que la longitud de onda que corresponde a la mxima energa, multiplicada por la temperatura absoluta del cuerpo, es igual a una constante, 2.878 micrmetros-Kelvin. Este hecho, junto con las propiedades de transmisin del vidrio antes mencionadas, explica el calentamiento de los invernaderos. La energa radiante del Sol, mxima en las longitudes de onda visibles, se transmite a travs del vidrio y entra en el invernadero. En cambio, la energa emitida por los cuerpos del interior del invernadero, predominantemente de longitudes de onda mayores, correspondientes al infrarrojo, no se transmiten al exterior a travs del vidrio. As, aunque la temperatura del aire en el exterior del invernadero sea baja, la temperatura que hay dentro es mucho ms alta porque se produce una considerable transferencia de calor neta hacia su interior. Adems de los procesos de transmisin de calor que aumentan o disminuyen las temperaturas de los cuerpos afectados, la transmisin de calor tambin puede producir cambios de fase, como la fusin del hielo o la ebullicin del agua. En ingeniera, los procesos de transferencia de calor suelen disearse de forma que aprovechen estos fenmenos. Por ejemplo, las cpsulas espaciales que regresan a la atmsfera de la Tierra a velocidades muy altas estn dotadas de un escudo trmico que se funde de forma controlada en un proceso llamado ablacin para impedir un sobrecalentamiento del interior de la cpsula. La mayora del calor producido

por el rozamiento con la atmsfera se emplea en fundir el escudo trmico y no en aumentar la temperatura de la cpsula. PROBLEMA: Se coloca una superficie negra en un recipiente vaco tal que absorbe la energa solar radiante que incide sobre la misma a razn de 950 W/ m2 , si la superficie no conduce calor a sus alrededores determina su temperatura de equilibrio. Solucin: Datos: Una superficie negra absorbe radiacin solar incidente a razn de q = 950 W / m2. La superficie se encuentra contenida en un contenedor vaco tal que el lado posterior de la superficie no intercambia calor con sus alrededores. Calcular la temperatura de equilibrio de la superficie negra. T = (q/ T = ( 950/ (5.668 x 10 -8) ) T = 360 K 87 C. Comentarios: La temperatura de equilibrio de la superficie negra ser T = 87 C. CONCLUSIN La sensacin de fro de calor al tocar una sustancia depende de una temperatura de la capacidad de la sustancia para conducir el calor de otros factores. Aunque si se producen con cuidado es posible comparar las temperaturas relativas de dos sustancias mediante el tacto, es posible evaluar la magnitud absoluta de las temperaturas a partir de la reaccin subjetiva. Este trabajo est enfocado para que el investigador adquiera un mnimo de conocimiento bsico acerca de los temas estudiados en l. Por tal motivo la informacin recopilada en ste ensayo es sumamente breve, de manera que si el lector desea una informacin ms extensa sugiero que consulte bibliografas que tratan ampliamente los aspectos analizados. BIBLIOGRAFA
y GORDON J., Van Wylen y RICHARD E., Sonntag .

FUNDAMENTOS DE TERMODINMICA, Grupo Noriega Editores.

y MARK W., Zemansky y RICHARD H., Dittman

CALOR Y TERMODINAMICA Editores Mc Graw - Hill

y HOLMAN, J. P

TRANSFERENCIA DE CALOR Ediciones CECSA.

y ENCICLOPEDIA MICROSOFT ENCARTA 2001.

Fusin: Es el paso de un slido al estado lquido por medio de la energa trmica; durante este proceso isotrmico (proceso que absorbe energa para llevarse a cabo este cambio) hay un punto en que la temperatura permanece constante. El "punto de fusin" es la temperatura a la cual el slido se funde, por lo que su valor es particular para cada sustancia.Cuando dichas molculas se movern en una forma independiente, transformndose en un liquido. Solidificacin: Es la transformacin de un lquido a slido por medio del enfriamiento; el proceso es exotrmico. El "punto de solidificacin" o de congelacin es la temperatura a la cual el lquido se solidifica y permanece constante durante el cambio, y coincide con el punto de fusin si se realiza de forma lenta (reversible); su valor es tambin especfico. Ebullicin: La ebullicin es el proceso fsico en el que un lquido pasa a estado gaseoso. Se realiza cuando la temperatura de la totalidad del lquido iguala al punto de ebullicin del lquido a esa presin. Si se contina calentando el lquido, ste absorbe el calor, pero sin aumentar la temperatura: el calor se emplea en la conversin del agua en estado lquido en agua en estado gaseoso, hasta que la totalidad de la masa pasa al estado gaseoso. En ese momento es posible aumentar la temperatura del lquido. Evaporacin: En fsica, la evaporacin es un proceso por el cual una sustancia en estado lquido pasa al estado gaseoso, tras haber adquirido energa suficiente para vencer la tensin superficial. A diferencia de la ebullicin, este proceso se produce a cualquier temperatura, siendo ms rpido cuanto ms elevada aqulla. No es necesario que toda la masa alcance el punto de ebullicin.

La evaporacin es rara pero importante e indispensable en la vida cuando se trata del agua, que se transforma en nube y vuelve en forma de lluvia, nieve, niebla o roco. Cuando existe un espacio libre encima de un lquido caliente, una parte de sus molculas est en forma gaseosa, al equilibrase, la cantidad de materia gaseosa define la presin de vapor saturante, la cual no depende de la temperatura.
y

Condensacin: Se denomina condensacin al cambio de estado de la materia que se encuentra en forma gaseosa a forma lquida. Es el proceso inverso a la vaporizacin. Si se produce un paso de estado gaseoso a estado slido de manera directa, el proceso es llamado sublimacin inversa. Si se produce un paso del estado lquido a slido se denomina solidificacin. Sublimacin: es el proceso que consiste en el cambio de estado de la materia slida al estado gaseoso sin pasar por el estado lquido. Al proceso inverso se le denomina sublimacin inversa; es decir, el paso directo del estado gaseoso al estado slido. Un ejemplo clsico de sustancia capaz de sublimarse es el hielo seco.

Es importante hacer notar que en todas las transformaciones de fase de las sustancias es de que stas no se transforman en otras sustancias ni sus propiedades, slo camba su estado fsico. Las diferentes transformaciones de fase de la materia en este caso las del agua son necesarias y aprovechosas para la vida y el sustento del hombre cuando se desarrollan normalmente.