OFPPT

ROYAUME DU MAROC

Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail DIRECTION RECHERCHE ET INGENIERIE DE FORMATION

RESUME THEORIQUE & GUIDE DE TRAVAUX PRATIQUES

MODULE N 20 :

DECORATION DES SALLES DE SPECTACLE

SECTEUR : HOTELLERIE - TOURISME SPECIALITE : ANIMATION TOURISTIQUE NIVEAU : TECHNICIEN SPECIALISE

DECEMBRE 2004

Document labor par : Nom et prnom Florence BARCHASZ Expert AFPA CFPA Bourges

Coordination assure par : Nom et prnom Samlali Soumaya Samir Fousshi Khouadri Noureddine Fonction Responsable du projet Htellerie Restauration DRIF Directeur de lISHR Casablanca Coordonnateur CDC Htellerie restauration Casablanca

Rvision linguistique -BEN MOHA Boualem Cadre DRIF

Finalisation --Mme. Boureanu Laura -formatrice animatrice CDC Htellerie-Restauration

SOMMAIRE
Prsentation du module Rsum de thorie I. La connaissance de son environnement II. Ftes et vnements III. Inventaire du matriel et espace de dcoration IV. Mise en -place de la dcoration Guide de travaux pratique I. TP1 Visite dtude I.1.Objectif(s) vis(s) I.2. Dure du TP I.3. Matriel (quipement) par groupe I.4.Description du TP I.5. Droulement du TP II. TP2 Rpertorier les salles de spectacles II.1 Objectif(s) vis(s). II.2. Dure du TP II.3. Matriel (quipement) par groupe II.4. Description du TP II.5. Droulement du TP .. III. TP3 Elaborer un plan de dcoration III.1 Objectif(s) vis(s). III.2. Dure du TP III.3. Matriel (quipement) par groupe III.4. Description du TP III.5. Droulement du TP IV .Dcoration dune salle IV.1 Objectif(s) vis(s) IV.2 Dure du TP IV.3 Matriel (quipement) par groupe IV.4 Description du TP IV.5 Droulement du TP V. Raliser la dcoration dune salle V.1 Objectif(s) vis(s) V.2 Dure du TP Page 8 9 10 11 12 14 16 17 17 17 17 17 17 18 18 18 18 18 18 19 19 19 19 19 19 20 20 20 20 20 20 21 21 21

V.3 Matriel (quipement) par groupe V.4 Description du TP V.5 Droulement du TP Evaluation de fin de module Annexes

21 21 21 23 25

MODULE 24

DECORATION DES SALLES DE SPECTACLES Dure :42 H 25% : thorique 75% : pratique OBJECTIF OPERATIONNEL DE PREMIER NIVEAU DE COMPORTEMENT

COMPORTEMENT ATTENDU Pour dmontrer sa comptence, le stagiaire doit tre capable dassurer une dcoration de salle de spectacles selon un vnement donn, selon les conditions, les critres et les prcisions qui suivent CONDTIONS DEVALUATION En sous-groupe ; A laide du matriel de dcoration ; A partir dun plan de dcoration.

CRITERES GENERAUX DE PERFORMANCE Elaboration de plans de dcoration pour salles de spectacles ; Ralisation de la dcoration adapte au type dvnement.

PARTICULIERS PRECISIONS SUR LE COMPORTEMENT CRITERES PERFORMANCE ATTENDU

DE

1. Elaborer des plans de dcoration Planification de la dcoration de la salle des spectacles pour : - Les ftes du calendrier (Halloween, carnaval, pques, saint Patrick, etc.) - la fte de Nol - la fte improvise - anniversaires etc. Ralisation dune tude chiffre des cots

2. Raliser la dcoration de la salle des spectacles

Confection darticles de dcoration adapte au type de fte clbrer - en bois ( - en tissu - en carton Eclairage de la salle des spectacles selon lvnement fter - ampoules de couleur - clairage de prs des objets pour cration des ombres gants - clairage de fond de scneetc. Composition florale dt Composition dautomne Composition de Nol Composition de fleurs sches Composition pour un banquet ou un salon

3. Effectuer la dcoration florale

OBJECTIFS OPERATIONNELS DE SECOND NIVEAU

Le stagiaire doit matriser les savoirs, savoir-faire, savoir percevoir ou savoir tre jugs pralables aux apprentissages directement requis pour latteinte de lobjectif de premier niveau tels que : Avant dapprendre planifier la dcoration de la salle des spectacles, le stagiaire doit :

1. Dfinir la dcoration ; 2. Prendre connaissance de limportance de la dcoration dans la mise en valeur dun lieu et dun vnement ; 3. Rechercher des informations sur tous les types de ftes pouvant tre clbres dans un htel. Avant dapprendre raliser la dcoration de la salle des spectacles, le stagiaire doit :

4. Sinitier aux travaux de confection ; 5. Avoir des notions sur les techniques dclairage. Avant dapprendre effectuer la dcoration florale, le stagiaire doit :

6. Dfinir la dcoration florale ; 7. Dvelopper ses connaissances sur les plantes fleur.

PRESENTATION DU MODULE

Le module 20 Dcoration des salles de spectacle se situe le premier semestre de formation, deuxime anne dtude. Sa dure globale est de 42 heures : 10 heures de thorie et 32 heures de travaux pratiques, parmi lesquelles 2 heure dvaluation thorique et 3 heure dvaluation pratique la fin du module. Ce module a pour objectif dassurer une dcoration de salle de spectacles selon un vnement donn. Plus prcisment ce module permettra au stagiaire de: distinguer les diffrentes salles de spectacles dun site rpertorier les diffrentes ftes et vnements propices un dcor de salles de spectacles inventorier le matriel existant rpondre aux directives et besoins de sa hirarchie et prsenter un budget si ncessaire laborer un plan de dcoration

Les thmes seront les suivants : La connaissance de son environnement Ftes et vnements Inventaire du matriel et espace de dcoration Mise en place de la dcoration Plusieurs aspects seront mis en uvre pendant lvaluation: Elaboration des plans de dcoration Raliser la dcoration de la salle des spectacles Effectuer la dcoration florale

Module Dcoration des salles de spectacles. RESUME THEORIQUE

I. La connaissance de son environnement

Lanimateur touristique ne peut pas voluer sur un site sans prendre connaissance de son environnement, de son espace de travail, des lieux dactivits et des hommes qui lentourent. Au pralable, lanimateur doit possder ou se procurer : un plan du site un plan de salle(s) de spectacles un dpliant, une brochure publicitaire un organigramme : qui fait quoi dans la structure ?

Les diffrents types de salles : intrieur : * salle de spectacles classique avec chaises modulables, scne, rideaux, back stage * amphithtre avec chaises bloques en demi lune, estrade, back stage * restaurant amnageable pour un vnement extrieur : * terrasse amnage pour spectacles extrieurs * amphithtre de plein air avec siges en dur * restaurant amnag pour un vnement (ct piscine, mer ou bar) * chapiteau spcial vnementiel Les conditions mtorologiques : intrieur : * salle chauffe en plein hiver * climatise en plein t extrieur : * sintresser aux prvisions mtorologiques pour une dcoration en plein vent (les ballons clatent, les banderoles senvolent), si ondes passagres au moment de la pose des dcors

Travaux Pratiques cf. page 17 et 18 TP I et TP II

10

II. Ftes et vnements

Lanimateur doit rpertorier les diffrentes ftes et vnements propices un dcor de salles de spectacle. Les ftes du calendrier : o Nol Dans un pays ensoleill comme le Maroc, il est intressant de mettre davantage en valeur cette fte habituellement synonyme de neige et de ski Tous les dcors sont permis en salles (intrieur ou extrieur selon les tempratures). o Carnaval Prendre exemple des Carnavals internationaux : Rio, Venise, Nice et combiner avec le Maroc et ses coutumes dans le dcor. o Pques Mme si le chocolat fond vite au Maroc, il est opportun de raliser un dcor de salles lors de ftes de Pques car elles correspondent aussi aux vacances scolaires avec une clientle familiale et des enfants avides de rechercher les ufs dans une palmeraie ! o Halloween La saison peut tre propice au dcor fantomatique dune salle avec bruitage appropri (portes qui grincent, cri de sorcires). Les ftes improvises et anniversaires : o Grer une fte locale marocaine ou une soire folklorique (danses, musique, fte du cheval, des dromadaires) avec dcor appropri o Un groupe sur site (association, CE) peut faire la demande dune action spcifique (remise dune mdaille, rcompense). o Regroupement des anniversaires fter durant la semaine et qui ncessite llaboration dun dcor de salle.

11

III. Inventaire du matriel et espace de dcoration

Lanimateur doit : *Inventorier le matriel existant *Rpondre aux directives et besoins de sa hirarchie et prsenter un budget si ncessaire *Elaborer un plan de dcoration Inventaire du matriel : Lanimateur doit acqurir lautomatisme de : rpertorier tout le matriel existant dans une salle de spectacles (intrieur et extrieur) :

nombre de chaises : siges fixes, amovibles, largeur pour fauteuil handicap portes de secours ne pas obstruer dobjets encombrants entre / sortie du public pour laccueil dcorer grandeur de la salle : longueur des banderoles installer murs + plafond + fentres : que peut-on accrocher aux murs ? Y a-t-il des rideaux aux fentres ?... rideaux sur scne ? scne ou estrade : quelle hauteur, quelle largeur ? clairage : gnral dans la salle, spots, lumire naturelle, ampoules de couleurs ? rpondre aux directives de sa hirarchie :

A partir de cet inventaire, lanimateur sera capable de distinguer lexistant du travail raliser et des besoins lis lvnement. Il utilise le vocabulaire appropri. Pour acqurir cet automatisme, lanimateur se dote de fiches techniques avec 1 titre gnral relatif lvnement et 2 colonnes (lexistant / besoins). le budget

Lanimateur touristique est source de propositions et dides pour aboutir la ralisation dun dcor particulier. Il peut avoir besoin de matriaux spcifiques budgtiser par son responsable. A lanimateur de lister clairement les besoins en : tissu, coton perles, boules, ballons (classiques + formes) papier crpon, feutrine bois, carton, polystyrne, terre, fil de fer

Lanimateur volue au regard dun planning danimation et des directives de sa hirarchie tablies selon les objectifs de lentreprise.

12

Espace de dcoration : Lanimateur possde les lments ncessaires la bonne mise en uvre dune dcoration de salles de spectacles (ou tout espace susceptible daccueillir un spectacle). Il va tre en mesure de : planifier sa dcoration en fonction de la date et heure de lvnement Nom vnement Date Salle Mon action Quand ? O ? Quoi ? Ne pas oublier Heures

utiliser les ressources du site :

activits faire raliser par le mini club du site (guirlandes, masques, dessins sur une thmatique) partenariat avec le service technique du site (si existence de technicien pour la maintenance ou jardinier pour la dcoration florale) faire valoir ses qualits humaines :

communication esprit cratif dbrouillard travailler en quipe dans un atelier :

confection darticles prise dinitiatives, coute de lautre, cohsion de groupe

Travaux Pratiques cf. page 19 TP III

13

IV. Mise en place de la dcoration

La dcoration de salles de spectacles : La dcoration gnre un savoir tre de la part dun animateur ; il doit agir avec : efficacit : je ne drange pas le personnel en permanence parce que joublie un outil ! rapidit : je gre aussi dautres animations et dois respecter le timing discrtion : les dcors se posent dans des espaces o la clientle est aussi prsente ; le moins vu et le moins entendu reflte ltat desprit du professionnel ; lanimateur doit garder leffet de surprise de la clientle dcouvrir un espace bien dcor.

Une technique simpose lui : rassembler loutillage ncessaire la fixation dun dcor :

punaises, scotch, caisse outils, ficelle, ciseaux escabeau, rails (fixation darticles) clairage divers (spots, ampoules supplmentaires) suivre le plan de dcoration :

par quoi je commence ? le gros uvre ou les petites dcorations de dernire minute ? quels sont mes coquipiers ? tre ractif face aux situations :

lectricit ne fonctionne plus spectacle prvu lextrieuril y a trop de vent pour accrocher les articles lgers ! rangement de loutillage nettoyage de son espace pour laisser une salle propre et accueillante

Au-del dune salle de spectacles Le dcor dune salle de spectacle rpond un vnement en : choix des couleurs choix des matriaux dcoration grandeur nature lespace

La dcoration dune salle de spectacles va au-del dun espace pr dfini. Le dcor pourrait stendre de faon harmonieuse lensemble du site : 14

accueil / rception (dcoration florale aux couleurs de la salle de spectacle et de lvnement) bar chambre des clients restaurant, menus

Par ailleurs, lanimateur adapterait une tenue vestimentaire lesprit du dcor de salle et de lanimation qui en dcoule en impliquant de surcrot la clientle (cf. Module N 25).

Travaux Pratiques cf. page 20 et 21 TP IV et TP V

15

Module : Dcoration des salles de spectacles GUIDE DES TRAVAUX PRATIQUES

16

I. TP 1 : Visite d tude I.1. Objectif vis: Le stagiaire devra tre capable de rpertorier toutes les salles communes visites sur son centre de formation I.2. Dure du TP: 3 heures I.3. Matriel par quipe : a) Matriel : - fiches I.4. Description du TP : La visite dtude se droule en groupe, au centre de formation pour travaux pratiques ou dans un htel club proximit du centre de formation. I.5. Droulement du TP En extrieur Le formateur sassure du bon droulement de la visite technico - pdagogique du centre de formation Le candidat repre les salles potentiellement dcorables : nom des salles, situation gographique, avantages / inconvnients, hauteur de plafond, entre(s) / sortie(s), plein pied / tage(s). Il les rpertorie sur une fiche, est curieux, pose des questions. En salle de cours Le formateur note sur le tableau tous les lments transmis oralement par les candidats ; il sassure de la participation de tout le groupe. Le formateur rpond au questionnement des candidats sur ltat des lieux : les avantages dune salle par rapport une autre, quest-ce que lon peut y faire dans tel espace plutt quun autre etc.

17

II. TP 2 : Rpertorier les salles de spectacles II.1. Objectif vis : Le stagiaire devra tre capable de rpertorier les salles de spectacles (+ matriel) visites sur un site touristique proche du centre de formation (htel club). II.2. Dure du TP: 6 heures II.3. Matriel (quipement) par quipe : a) Equipement : - pliantes - fiches techniques II.4. Description du TP : Lactivit se droule individuellement, au centre de formation, dans la salle de cours. II.5. Droulement du TP Exercice ralis sans laide du formateur - hormis laccompagnement sur site avec un timing respecter. Travail au propre en salle de cours et remise dune fiche technique selon modalits du TP I. Le formateur vrifie les informations suivantes : inventaire matriel selon un plan descriptif fiche technique : existant / besoins confection articles (les ides et comment ?) plan de dcoration laction (plans, illustrations)

18

III. TP 3 : Elaborer un plan de dcoration III.1. Objectif vis : Lanimateur doit tre capable de travailler en quipe pour laborer un plan de dcoration adapt un vnement. III.2. Dure du TP: 6 heures III.3. Matriel (quipement) par quipe : a) Equipement : - Feuilles de papier, crayons III.4. Description du TP : Lactivit se droule en sous groupes de 4 personnes, dans la salle de classe, en utilisant le jeu de rle. III.5. Droulement du TP Le formateur donne chaque sous groupe un thme de fte et un nom de salle connu ; le sous groupe doit tre capable dlaborer un dcor sur papier avec les besoins humains, matriels et financiers. Chaque sous groupe prsentera tour de rle son plan daction : qui fait quoi, o, comment ? Le reste de lquipe tant observateur Cet exercice permet au candidat de : sadapter un thme impos collaborer avec ses collgues tre cratif prendre la parole devant un groupe pour transmettre les travaux raliss

A la fin de chaque exercice, le formateur coordonne le debreaf (les + / les -) : chaud de lindividu ou du sous groupe concern du reste du groupe observateur du ressenti du formateur

19

IV. TP 4 : Dcoration dune salle IV.1. Objectif vis : Lanimateur sera capable dassurer une dcoration de salle. IV.2. Dure du TP: 2 heures IV.3. Matriel (quipement) par quipe : a) Equipement : - Feuilles de papier, crayons - Fiches techniques IV.4. Description du TP : Lactivit se droule individuellement dans la salle de classe. IV.5. Droulement du TP Le formateur remet un travail raliser par crit : Nous sommes en mai 2004. Le formateur imagine que vous travaillez dans un Framissima (joindre une copie de brochure avec descriptif htel) ; votre responsable danimation vous demande de travailler sur la dcoration de la salle de spectacles (joindre un plan de salle fictif). Un vnementiel sur le thme du dsert est prvu le 21 juin. Action ! Le formateur vrifie les informations suivantes : inventaire matriel selon un plan descriptif fiche technique : existant / besoins confection articles (les ides et comment ?) plan de dcoration laction (plans, illustrations)

NB : Le formateur peut laborer ce mme exercice en remplaant le nom de lhtel, le thme (14 juillet, Nol, parade) et la salle (amphithtre extrieur).

20

V. TP 5 : Raliser la dcoration dune salle V.1. Objectif vis : Lanimateur doit tre capable de raliser en petite quipe, la dcoration dune salle de son centre de formation

V.2. Dure du TP: 4 heures V.3. Matriel (quipement) par quipe : a) Matriel : -carton -feutrine -feuilles de dessin cartonnes et en couleurs -ciseaux -feutres -ficelle V.4. Description du TP : Lactivit se droule individuellement dans la salle de classe. V.5. Droulement du TP Le formateur remet le travail raliser. Cest la priode du Carnaval. Chaque sous groupe dispose du mme matriel pour travailler. Chaque sous groupe a le choix de son dcor et de la salle : - salle de cours de formation, ou - salle de travaux pratiques, ou - hall daccueil du centre, ou - restaurant du centre Le formateur note sur un tableau qui dcore quelle salle. Il est 08h00. La salle choisie par le sous groupe doit tre dcore avant 12h00 car aprs ce sera lheure du repas pour toutes les personnes du centre. Action !

21

Le formateur vrifie comment le sous groupe sest organis : matriel rassembl organisation : qui fait quoi ? accueil et cuisine prvenu de laction et de lventuel drangement timing respect rsultats : harmonie, originalit, rapidit, entente du sous groupe, carts avec ce qui tait prvu

22

Evaluation de fin de module

EFM - Module N 20 : Dcoration des salles de spectacles Evaluation de Fin de Module

Thorie Objectif 2 heures Le candidat devra tre capable dlaborer un plan daction de dcoration

Le jury remet au candidat le sujet raliser par crit : Nous sommes le 23 juillet 2004. Vous tes animateur dans un htel club de Marrakech ; votre responsable danimation vous demande dlaborer un plan de dcoration pour le 15 aot 2004. Le club a beaucoup de matriel et est prt investir La dcoration concerne la salle Oasis. Le thme est le soleil. Vous devez tre capable de : Pratique Objectif Thme tablir une fiche technique daprs un inventaire apporter vos ides de dcor (pour budget) planifier la dcoration utiliser les ressources du site

3 heures Le candidat devra tre capable dassurer le dcor dune salle de spectacles le 14 juillet

Droulement Sur le centre de formation, choix dune salle dcorer (dcor retirer aprs chaque passage de candidat ce qui alourdi lvaluation) avec une mise disposition incontournable darticles de base : - ciseaux, fil de fer, colle, feutres (type Posca) - feutrine, feuilles cartonnes, papier crpon, banderoles toutes couleurs Lidal Sur un site extrieur en partenariat avec un club, disposer dune vraie salle de spectacles (dcor + clairage) de faon tre plus proche de la ralit. Dans ce cas, le club met disposition les dcors et petits articles du site

Deux possibilits soffrent au jury pour cette mise en pratique : le candidat ralise un chantillon de dcor qui sera ensuite pos sur une surface de la salle le jury fait parler le candidat dans les moindres dtails ; le candidat explique, se dplace, illustre, indique lensemble des travaux concevoir en tenant compte des critres de performance

NB :

Difficult dune mise en pratique individuelle compte tenu dune dcoration succincte raliser et du temps requis par candidat. Cf. grille daide lvaluation - page 24 23

EFM - Module N 20 : Dcoration des salles de spectacles Aide lvaluation du candidat Prnom / Nom du candidat... Le candidat doit remplir les critres selon la chronologie suivante : * Linventaire du matriel : - le candidat a pris connaissance de son environnement - il rpertorie le matriel - il utilise les termes techniques - il sait lire un plan ou dfaut labore un schma descriptif de la salle * La fiche technique : - le candidat labore une fiche technique claire et soigne (existant / besoins) - il tient compte des directives et besoins de sa hirarchie - il sadapte lvnement * La confection darticles : - le candidat possde un esprit cratif - il maintient des relations dentraide avec ses collgues - il dresse une liste explicite des besoins en matriel ( budgtiser) * Le plan de dcoration : - le candidat connat date et heure de lvnement - il planifie son action : quand, o, quoi ? - il utilise les ressources matrielles et humaines de son environnement (mini club, gouvernante, technicien, jardinier, cuisinier dun htel) - il est rapide, efficace et discret - il sait travailler en quipe * Laction : - le candidat respecte le plan pr tabli - il rassemble loutillage ncessaire - il est ractif face aux situations - il tend la dcoration tout le site (facultatif) Acquis Non acquis Observations Acquis Non acquis Observations

Le candidat rpond aux critres rpertoris Le candidat rpond partiellement ou pas du tout aux critres rpertoris Le formateur value les ralisations, carts et amliorations apporter

24

ANNEXES FICHE TECHNIQUE Animateur EXISTANT EMPLACEMENT BESOINS

SALLE

MATERIEL

RESSOURCES

25

22