Lista alimente FARA gluten si lactoza

Lista alimente fără gluten:

 quinoa
 orez brun
 orez sălbatic
 hrişcă
 sorg
 tapioca
 mei
 teff
 ovăz (asigurați-vă că sunt etichetate fără gluten deoarece pot fi contaminate cu
gluten în timpul procesării.)
 citrice, inclusiv portocale și grapefruit
 banane
 mere
 fructe de pădure
 piersici
 pere
 legume crucifere, inclusiv conopidă și broccoli
 verdeață, cum ar fi spanacul şi guliile
 legume cu amidon, inclusiv cartofi, porumb și dovlecei
 ardei gras
 ciuperci
 ceapă
 morcovi
 ridichi
 fasole verde
  leguminoase (fasole, linte, mazăre, arahide)
 nuci şi seminţe
 carne roșie (carne proaspătă de vită, porc, miel, bizon)
 carne de pasăre (pui proaspăt, curcan)
 fructe de mare (pește proaspăt, scoici, crustacee)
 alimente tradiționale din soia (tofu, tempeh, edamame etc.)
 lapte
 unt
 brânză
 cremă de brânză
 brânză de vaci
 smântână
 iaurt
  măsline și ulei de măsline
 avocado și ulei de avocado
 ulei de cocos
 uleiuri vegetale și de semințe, inclusiv ulei de susan, ulei de rapiță și ulei de
floarea soarelui
 apă
 100% suc de fructe
 cafea
 ceai
 unele băuturi alcoolice, inclusiv vin, cidru și bere din cereale fără gluten, cum ar fi
hrișcă sau sorg
 băuturi sportive, sifon și băuturi energizante
 limonadă
 tamari
 miez de nucă de cocos
 oțet alb, oțet distilat și oțet de mere

Listă alimente fără lactoză:

 băuturi nutritive conservate făcute cu soia în loc de lapte

 lapte fără lactoză
 creme care nu conțin lapte (citiți etichetele pentru a fi siguri)
 băuturi din lapte de orez
 soia
 pâini făcute fără lapte, cum ar fi pâinea italiană și franceză
 cereale făcute fără lapte
 paste, tăiţei, macaroane
 cartofi, orez, orz, alte boabe fierte
 prăjituri de orez fără topping de brânză
 săratele și biscuiți de cereale integrale
 margarină fără unt sau lapte (verificați etichetele)
 creme fără lactate (verificați etichetele)
 uleiuri
 scurtări
 toate fructele și legumele proaspete
 fructe și legume fierte sau coapte făcute fără produse lactate
 sucuri de fructe și legume
 orice tip de carne proaspătă gătită, simplă, peștele și păsările de curte
 mazăre uscată şi fasole
 ouă fierte fără lapte
 unt de arahide, nuci și semințe
 brânzeturi din soia
 produse din soia și tofu
 bulion, sos de roşii, roşii în bulion şi roşii tocate
 sosuri făcute cu apă
 ierburi simple și condimente
 supe de legume sau carne fără lapte
 tort din albuşuri de ouă fără lapte
 deserturi congelate fără lactate făcute cu orez sau soia
 batoane de fructe congelate
 glazuri de fructe și sorbete
 deserturi din gelatină fără lapte sau frișcă
 miere, zahăr, siropuri, melasă și îndulcitori praf
 jeleuri, gemuri, conserve
 plăcinte, prăjituri, alte alimente coapte fără lapte.