BRIOSE CU BANANE

Ingrediente

300 g făină

7 g praf de copt

1 praf de sare

50 g unt

200 g zahăr

3 banane, pisate

2 ouă

300 g iaurt grecesc

esență de vanilie, după gust

200 g fulgi sau cereale de ciocolată, opțional

Mod de preparare

Încălzești cuptorul la 170 de grade. Tapetezi o tavă specială cu ambalaje pentru brioșe. Într-un
bol, combini făina, praful de copt și praful de sare. Într-un alt vas, mixezi untul și zahărul.
Adaugi bananele, iaurtul, ouăle și esența de vanilie, până obții un amestec omogen.

Încorporezi făina în compoziția cu iaurt. Presari în ea fulgi de ciocolată, dacă dorești. Torni
aluatul în forme și dai la copt 15-20 de minute. Servești imediat.