Construo de viveiros de piscicultura

Existem vrios tipos de lugares onde podem ser criados peixes, mas a produo sempre ser maior quanto mais adequado for o local em relao s espcies criadas e ao sistema de cultivo (manejo) empregado. No Alto Rio Negro possvel criar peixes em lagos e audes (represas) que no contam com sistemas controlveis de abastecimento e drenagem de gua, mas a produo ser sempre menor que nos viveiros que possuem estes dispositivos. Na rea indgena, com a produo ainda em pequena escala, pode-se dividir os viveiros em quatro tipos: 1. viveiros-barragens; 2. viveiros escavados de derivao; 3. viveiros escavados sobre olhos d'gua; e 4. viveiros escavados sobre leitos de igaraps Viveiros-barragem Dentro da categoria de viveiros-barragens possvel incluir dois tipos que podem apresentar um mesmo potencial de produo: os viveiros-barragem de terra, que podem ser construdos quando o solo varia de argiloso a arenoargiloso (argila misturada com areia), e os viveiros-barragem de pedrasde-mo e argamassa ou de alvenaria, caso haja afloramentos rochosos (lajes de pedra) no local. A vantagem dos viveiros-barragens de terra em relao aos outros tipos de viveiros est principalmente na simplicidade da construo e conseqentemente na economia. Com um pequeno e nico aterro podem-se ter, dependendo do relevo local, grandes reas alagadas onde muito peixe pode ser produzido. Por outro lado, os viveiros-barragens de alvenaria ou pedras-de-mo e argamassa requerem o emprego de materiais como cimento, areia, pedras e/ou tijolo e mo-de-obra capacitada ao servio.

Viveiros escavados J os viveiros escavados apresentam o inconveniente de sua construo demandar maior volume de terra a ser movimentado na escavao. Assim a rea alagada diminui e o trabalho aumenta comparado aos viveirosbarragens. Quando os viveiros escavados so de derivao, ou seja, dotados de sistemas de abastecimento e drenagem por tubulaes ou canais, apresentando maior controle da gua, geralmente so mais produtivos que os demais tipos, sendo mais indicados para serem utilizados nas fases iniciais do ciclo de produo (alevinagem). O ideal seria fazer o fortalecimento e a proteo das larvas e alevinos (larvicultura e alevinagem) em viveiros escavados de derivao e depois, durante a fase de engorda, fornecer mais espao para o crescimento em viveirosbarragens. Os viveiros escavados de derivao captam a gua atravs de canais ou tubulaes a partir de um igarap ou, at melhor, de um outro viveirobarragem ou represa construda em terreno acima para que a gua seja captada por gravidade, sem o gasto com moto bombas. J os viveirosbarragens captam a gua diretamente do igarap, por simples represamento, no possuindo controle da gua que entra no sistema. Ambos devem possuir duas qualidades em comum: profundidade e nivelamento de fundos adequados e pelo menos um sistema de drenagem e controle do nvel da gua, para facilitar o esvaziamento total no final do ciclo de produo dos peixes. Viveiros escavados sobre olhos d'gua ou leitos de igaraps Quando o relevo no favorece a construo de viveiros-barragem, podemos construir viveiros escavados sobre olhos d'gua ou leitos de igaraps, porm, estes dois ltimos tipos apresentam desvantagens graves, alm daquelas relacionadas com a movimentao de terra. Os viveiros escavados sobre leitos de igaraps geralmente no tm controle da vazo (entrada e sada de gua) devido impossibilidade de instalao adequada de tubulaes. Apresentam, assim, o inconveniente de propiciar tanto a fuga dos peixes criados, quanto presena de inmeros predadores e

competidores, que podem entrar livremente no sistema atravs do prprio igarap. No caso dos viveiros escavados sobre olhos d'gua, os problemas so relacionados com a reduzida vazo, esquentamento e falta de oxigenao da gua, limitando assim a produo dos peixes. Caractersticas gerais A profundidade dos viveiros de piscicultura tanto em regies de clima frio quanto em regies de clima quente, no deve ser inferior a um metro, sendo o ideal de um metro e meio a dois, pois a gua muito quente prejudica a produo tanto quanto a gua muito fria. Nesse sentido, viveiros de maior profundidade (no mximo dois metros) possuem proporcionalmente maior volume, o que lhes confere a qualidade de serem termicamente mais estveis. O sistema de drenagem pode ser do tipo cachimbo, ou seja, composto por tubulao de PVC e joelho articulado com dimetro proporcionalmente maior que a vazo local, para que o viveiro possa ser devidamente esvaziado quando necessrio em qualquer tempo. A possibilidade de esvaziamento total e limpeza de viveiros de piscicultura so to importantes quanto s limpezas de terreno para plantio das roas. Assim como as roas, os viveiros de piscicultura devem ser preparados antes de receberem novos alevinos: importante limpar sua bacia o melhor possvel - retirar paus, pedras e lama orgnica - e nivelar o fundo o quanto puder. Isso serve para diminuir a ocorrncia de doenas e predadores e facilitar a colheita bem como as operaes de monitoramento da produo (utilizando redes de arrasto). Isso tambm garante uma boa qualidade de gua ao longo do prximo ciclo de criao, j que a lama orgnica acumulada, s vezes durante anos, originria de restos de comidas, folhas mortas ou dos prprios dejetos dos peixes, pode polu-la. Dessa forma, assim como nas roas, os viveiros de piscicultura devem ser preparados, semeados, colhidos (despesca dos) e novamente preparados

para o prximo plantio (peixamento) seja com ps-larvas (sementes) ou alevinos (mudas). Uma vez escolhido o local para a construo do viveiro-barragem, devem ser realizadas as seguintes etapas:

Marcao do terreno com estacas e linhas, de acordo com as propores da futura barragem, reguladas segundo a profundidade de gua. Sua funo guiar a movimentao de terra; Drenagem e limpeza da rea, principalmente aquela que for ocupada pelo dique, retirando o mximo possvel de pedras, troncos, razes e partes orgnicas (restos de folhas e madeiras mortas) que cobrem a camada superficial do solo, sobre os quais a argila no colaria, proporcionando infiltraes; Canalizao da gua do igarap com os prprios tubos de PVC do sistema de drenagem, para secar o mximo possvel rea de construo do aterro (pode-se fazer um pequeno aterro na boca do tubo); Escavao da cava (trincheira) de fundao da barragem, retirando a camada superficial do solo que contm maior teor de areia e matria orgnica; Preenchimento da trincheira com solo argiloso bem compactado para constituir o ncleo (estrutura) de segurana da barragem (fundao + estrutura); Soterramento do ncleo, compactando bem um solo de boa qualidade (no precisa ser to bom quanto o do ncleo) at a altura planejada para a barragem; Construo de sangradouros a cu aberto (canais) nos cantos, contornando por fora do aterro; Adaptao do joelho articulado e da tubulao cachimbo na tubulao de drenagem; Encher por vinte dias; Tornar a esvaziar; Recompactar o aterro e completar o volume de terra na altura planejada.

Reencher e povoar com peixes (larvas ou alevinos).

Observao importante: Os viveiros quando cheios no podem ficar totalmente sem peixes pois desse modo ocorre proliferao de larvas de insetos indesejveis, que podem trazer doenas para as pessoas que moram perto. Da mais uma vantagem de manejar viveiros com controle de drenagem. Assim podem ser feitas despescas totais e deixar o fundo dos viveiros secando ao sol at o prximo ciclo. Como a regio do Alto Rio Negro muito chuvosa, os igaraps podem se transformar em verdadeiros rios durante as enxurradas. Nesta situao, as tubulaes de drenagem dos viveiros-barragens podem no dar conta do volume de gua, ou podem entupir com os restos de vegetais (galhos, folhas) carregados pela chuva, causando o transbordamento dos viveiros. A gua de um viveiro-barragem de terra jamais deve passar por cima do aterro. Quando isso acontece, ocorre um grande risco de eroso e rompimento do dique, podendo causar muitos prejuzos, como a perda dos trabalhos de construo e dos trabalhos de manejo dos peixes devido sua fuga. Da a necessidade de escavao de sangradores a cu aberto, muito importante para a segurana da barragem. Para evitar a fuga de peixes atravs desses canais, devem ser instaladas pequenas paris (cercados) nas suas entradas. Existem grandes diferenas de relevo, tipos de solo e vazo dos igaraps dentro de uma mesma regio. Por isso, a construo de barragens de terra feita atravs de receitas copiadas de um local para outro no funciona bem. Ou seja, um mesmo modelo pode no dar certo em locais diferentes, principalmente quanto ao formato e dimenses do aterro e os dimetros das tubulaes de drenagem. Nesse sentido, existem certos critrios que devem ser considerados no projeto, antes da construo. O volume de terra

a ser movimentado ser menor quanto mais argiloso for o solo, sendo maior quanto mais arenoso o solo, devido s diferenas de resistncia dos materiais quando em contato com a gua. Embaixo Degua, podemos colar pedra com pedra atravs da aplicao de argamassa (areia + cimento 3:1), madeira com madeira utilizando pregos ou cola, e argila com argila (terra com terra) simplesmente umedecendo os dois lados; mas no podemos colar madeira ou pedra com argila, pois a gua lavar completamente a madeira e a pedra. Desse modo, a utilizao de esteios ou vigas na construo de viveiros-barragem de terra no eficiente e tampouco facilita o trabalho como parece primeira impresso. O ideal reforar a estrutura da barragem com a prpria terra, proveniente de escavaes que servem tambm para aumentar a bacia. A inclinao dos taludes (margens) muito importante para evitar desmoronamentos e reforar a estrutura. Alm disso, a largura da base deve ser bem maior que a largura da crista do aterro, j que a presso da gua aumenta com a profundidade. Quando trabalhamos em solos argilosos, a inclinao deve ser a seguinte: 2:1, ou seja, a cada metro na altura damos 2 m de base para frente e 2 m de base para trs. Ento, para um viveiro-barragem de 1 m de profundidade mxima, o aterro ter 1,5 m de altura, no mnimo 1 m de largura de crista (melhor 2 m) e, de acordo com a relao 2:1, a base no ponto mais fundo da barragem ter 8 m: 3 m + 2 m (crista) + 3 m. Nessa barragem ser utilizado no mnimo 9 m (8 m + 1 m) de tubulao de drenagem de fundo (cachimbo com joelho articulvel). Ao trabalharmos com solos mais arenosos, a inclinao das margens do aterro deve ser maior: 3:1, isto , a cada metro de altura damos 3 m de base para frente e 3 para trs. Ento, para um viveiro-barragem de 1 m de profundidade mxima, o aterro ter 1,5 m de altura, desejvel que a crista seja mais larga (melhor 3 m) e, de acordo com a relao 3:1 a base ter: 4,5 m + 3 m + 4,5 m = 12 m, o que exigir no mnimo 13 m (12 m + 1 m) de tubulao de drenagem de fundo (cachimbo com joelho articulvel). Se o solo for totalmente arenoso ainda h necessidade de

utilizao de lonas plsticas impermeabilizantes por cima, cobrindo totalmente o aterro. Quando no temos disponveis as tubulaes e conexes de PVC para o cachimbo, podemos adaptar um sistema de drenagem total - transformando a represa em um viveiro -, usando troncos de rvores ocos providos de tampes esculpidos em madeira.