Șalău la cuptor

Caută în ofertă ingredientele

Vezi oferta

Ingrediente (2 porții)

300 g

cartofi

100 ml

vin alb

morcovi

roșii

căței de usturoi

4 bucăți

file de șalău

ulei

sare

piper

Preparare

Se curăță legumele. Morcovii se rad pe răzătoarea mare, roșiile se toacă mărunt, ustoroiul se pisează,
cartofii se taie după preferință.

2
Se presară sare și piper pe pește și se pune în tavă. Se adaugă toate legumele, se presară sare și piper și
se toarnă vinul.

Se coace 60 minute la foc moderat. Se servește peștele cu garnitura de legume, preparate în tavă.