APROVECHAMIENTO DE LOS ESTIERCOLES POR MEDIO DE LA LOMBRICULTURA Es muy importante comprender y manejar los diferentes factores que pueden

mejorar la produccin a nivel agrcola, para que puedan ser aprovechados a favor del agricultor, permitindole as un mejor bienestar, a el , a su familia y a la comunidad, al poder producir mejores cosechas. Sin olvidar nunca que la tierra es el motor generador y la base fundamental de todas las producciones agrcolas la produccin de abonos orgnicos se convierte en una forma fcil y econmica que permite mejorar sus suelos y por ende sus cosechas, sin importar el tipo de cultivo que se trabaje. Surgen entonces alternativas tales como compostaje, lombricultura, biofertilizantes, caldos microbiales, abonos tipo bocachi, como mtodos que aprovechan las excretas de origen animal y que se vienen desarrollando ancestralmente transmitindose de generacin tras generacin con ciertas transformaciones. Hablando de lombricultura como tcnica para aprovechamiento de excretas, se puede decir que es un proceso de biodegradacin natural similar al compostaje, con la diferencia importante que el material orgnico adems de ser atacado por la carga microvial ( hongos, actinomicetos, bacterias), que existen en el medio natural, pasa por el complejo sistema digestivo de la lombriz roja californiana, donde ocurren procesos de fraccionamiento, desdoblamiento sntesis, saneamiento y enriquecimiento enzimtico y microvial, lo cual trae como consecuencia un aumento sustancial en velocidad de degradacin y mineralizacin del desecho, obteniendo un producto final de alta calidad qumica fsica y sobre todo microbiolgica. La importancia del aprovechamiento de excretas utilizando la lombricultura radica en que se pueden aprovechar los desechos orgnicos que son producidos en las propias fincas por el ganado vacuno, equino, porcino, e igualmente, quienes tienen este tipo de ganado obtienen esta materia prima sin costo alguno. Otro factor importante es que abonar los cultivos con lombricompuestos es mucho mas econmico y benfico que utilizar abonos de sntesis qumica los cuales son exageradamente costosos y vuelven al campesino o agricultor dependientes de todo un paquete tecnolgico que incluye pesticidas, herbicidas, funguicidas, que tambin son de muy altos costos Con el aprovechamiento de excretas a travs de la lombricultura, tambin se obtiene una buena cantidad de protena representada en las lombrices que pueden suplir en cierta parte la dieta alimenticia de gallinas, pollos, peces, marranos, etc, disminuyendo en parte el consumo de los concentrados. Tambin es importante decir que los costos de la estructura para el lombricario es muy baja, debido a que se utilizan o reciclan los materiales propios del sitio, como www.fincalacasita.tk www.fincalacista.galeon.com

guadua de la finca, canastillas de plstico, llantas, ladrillos sueltos, pedazos de tabla, tubos, canales, etc, y se aprovecha la mano de obra del propio agricultor AREA El rea a utilizar para la instalacin del lombricultivo debe ser acorde con la cantidad de excretas producidas por los animales en la finca, si por ejemplo, se cuenta con 1 vaca adulta, en establo se pueden recoger alrededor de 15 kilos de estircol da, lo cual nos da 105 kilos de estircol semanal. En 8 aos de experiencia, hemos encontrado un punto de equilibrio en cuanto a la cantidad necesaria de lombriz por metro cuadrado para iniciar un lombricultivo, que esta a razn de 20 kilos por metro cuadrado, esto es semilla de lombriz con sustrato. Con 105 kilos de estircol semanal podemos entonces alimentar 5 metros cuadrados de lombrices que se pueden ubicar en una rea mayor que considere dos niveles o dos pisos. El rea total debe ser de 5 metros cuadrados con cajones hechos en esterilla, en esta rea se pueden disponer 10 cajones de un metro cuadrado en dos niveles, cinco en el primer piso y cinco en el segundo piso suficientes para trabajar con las excretas de una vaca estabulada, dejando 5 cajones libres ( los de arriba ) para el momento en que se saque la lombriz de los 5 cajones de abajo con los cuales iniciamos el proceso.

FUENTE: www.fincalacasita.galeon.com Camas para lombriz en dos pisos, cinco cajones abajo y cinco cajones arriba, camas hechas en esterilla, aprovechando la guadua

TERRENO El terreno escogido debe estar lo ms despejado posible de rboles y arbustos para evitar que las races nos causen problemas posteriormente, igualmente debe estar nivelado y compactado, no necesariamente pavimentado. Debe tenerse en cuenta un sitio de transicin para disposicin del estircol, este sitio permitir al estircol regular su temperatura y as evitar daos a la lombriz por altas temperaturas causadas por el proceso natural de fermentacion, tambin deben www.fincalacasita.tk www.fincalacista.galeon.com

tenerse en cuenta reas de acceso al lombricario, es decir pasillos que permitan por lo menos el ingreso de una carreta o buggy. Lo ideal es que las camas no queden, en lo posible, directamente asentadas sobre el terreno para evitar la invasin de agentes externos como cienpis, babosas, anlidos, etc que puedan competir por el sustrato ( alimento ) incluso atacar a la Eisenia Foetida, disminuyendo as su rendimiento. Otra razn por la cual no se aconseja que las camas queden asentadas directamente en el terreno, es que a pesar de la nivelacin y compactacin que se haga del terreno, si se encuentran rboles en un rea cercana a los 5 metros, las races de estos rboles, entre los cuales se encuentra el guineo, pltano, banano, plantas muy comunes en nuestras regiones, estas, podrn llegar directamente al lombricario a una profundidad de 25 cms, y, brotar directamente debajo de las camas, absorbiendo estas races todos los nutrientes que contiene el abono orgnico e incluso aumentando la temperatura de las camas debido a la alta absorcin que efectan las races las cuales deshidratan el lombricompuesto. Aconsejamos colocar las camas a una altura aproximada de 10 cm del suelo, utilizando apoyos tales como postes de madera o guadua a una distancia de 1metro aproximadamente entre cama y cama.

FUENTE: www.fincalacasita.galeon.com Las races han llegado a los cajones que se encontraban directamente asentados sobre el suelo, causndose la prdida del abono orgnico

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ESTRUCTURA Con el fin de ahorrar y evitar el alto costo en materiales como cemento, arena, grava, ladrillo, etc. y previendo siempre la utilizacin de los recursos de la propia finca o de fincas aledaas es especialmente importante el uso de la guadua. Para trabajar con este precioso material se pueden tener unos cuidados especiales, si estamos pensando en la duracin del material. CORTE DE LA GUADUA Se recomienda cortar la guadua en horas de la madrugada, entre 5:00 a.m y 6:00 a.m. y en luna cuarto menguante. Esto se debe a que en estas horas es cuando los fluidos internos de la planta se encuentran en niveles mnimos o asentados en la parte baja o base de la planta, lo cual permitir que estos lquidos ricos en azucares disminuyan en alto grado la presencia de agentes patgenos que degradan la guadua en corto tiempo. Para cortar la guadua o bamb se utiliza un machete o sierra, el corte debe hacerse en lo posible a ras y por encima del primero y segundo nudo localizado sobre el nivel del suelo. CURADO EN LA MATA Despus de cortado el tallo, se deja con ramas y hojas recostado lo mas vertical posible, sobre otras guaduas y aislado del suelo por medio de una piedra. En esta posicin se deja por un tiempo no menor de 4 semanas, despus de lo cual se cortan sus ramas y hojas y se deja secar dentro de un rea cubierta bien ventilada, este mtodo ha sido hasta ahora el mas recomendable, pues los tallos no se manchan y conservan su color. 2

FUENTE: www.fincalacasita.galeon.com Curado en la mata

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COLUMNAS Y VIGAS Para las columnas o soportes enterrados se recomienda impregnarlos previamente con alquitrn hasta 30 cm desde la base. La distancia entre columnas ser de un metro. las columnas se cortan y colocan con desnivel entre ellas para permitir la cada en un sentido del techo. Las vigas se amarran con alambre dulce, encajadas entre las columnas y clavadas. Estas deben quedar con un voladizo suficientemente amplio para evitar en lo posible la humedad de la estructura. CERRAMIENTO DEL LOMBRICULTIVO Para el cerramiento se recomienda malla de gallinero la cual es de bajo costo, y tambin evita la entrada de aves, que puedan destruir o atacar el lombricultivo. Se puede aprovechar la abundancia de guadua en ciertas fincas para hacer un cerramiento de tableros en esterilla, este cerramiento aumenta la oscuridad en el lombricario, lo cual permite mejores condiciones de trabajo para la lombriz, de esta manera la lombriz trabaja de noche y de da.

FUENTE: www.fincalacasita.galeon.com Cerramiento con guadua esterillada, utilizando los recursos de la finca, techo de zinc, y mxima oscuridad para aumentar el rendimiento del lombricario

EL TECHO DEL LOMBRICULTIVO Para mayor duracin se recomienda teja de cinc. El objetivo primordial del techo es proveer de sombra el lombricultivo, evitar humedades excesivas o resequedad en el mismo, perjudicando el hbitat de la lombriz. Tambin se puede utilizar teja de cartn o para aprovechar la guadua, debido a su particularidad de dejarse rajar muy fcilmente en sentido longitudinal permite transformarla en canales que se pueden adecuar para cumplir la funcin de tejas en guadua, para mayor duracin www.fincalacasita.tk www.fincalacista.galeon.com

se cubren con alquitrn o asfalto. Para la obtencin de las canales, las secciones de guadua se dividen longitudinalmente en 2 partes utilizando para ello un machete, un hacha o tambin una varilla metlica asegurada en sus extremos, en la cual se coloca el extremo de la guadua previamente abierto o rajando en el centro empujndose contra ella. 2 LAS CAMAS O LECHOS DE LA LOMBRIZ Ser el espacio donde se desarrollara el lombricultivo. Se construye en mdulos de 1m, pero pueden hacerse mdulos de 2 o 3 metros de largo por uno de ancho, cualquier disposicin es buena siempre y cuando permita la fcil alimentacin de la Esenia Foetida y la facilidad para retirar el abono orgnico. Para los mdulos de las camas se utiliza tableros de esterilla y su altura varia entre 20 y 40 centmetros. La distancia entre las camas debe permitir la fcil alimentacin en ellas y la comodidad para el trabajo de extraccin de la lombriz y abono orgnico. Aunque se pueden emplear canastillas de plstico y muros de ladrillo , la mejor alternativa econmica y de rendimiento es la esterilla

FUENTE: www.geocities.com/manantialcolombia Camas fabricadas en esterilla, pero no deben quedar directamente sobre el suelo como se muestra aqu, tienen una altura promedio de 30 centmetros, lo que da una guadua abierta o esterillada

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FUENTE: www.geocities.com/manantialcolombia Camas de lombricultura, en dos pisos, observese que aqu si se ha dejado un espacio entre el suelo y el piso, para evitar problemas de races, simplemente el piso de la esterilla se apoya en guaduas. El piso puede quedar en tierra, no necesariamente pavimentado, para evitar costos innecesarios, si, se quiere humus liquido se puede preparar aparte, pues las camas en nuestro sistema emanan muy poco lixiviado.

LA CANTIDAD DE LOMBRIZ La cantidad de lombricompuesto o abono orgnico final varia segn la densidad de lombriz que se encuentre por kilogramo en la semilla inicial, LA FINCA BELLA VISTA ofrece semilla con una alta densidad de lombriz, garantizando a sus clientes que con la densidad que se ofrece se requieren de 20 kilos de semilla de lombriz con sustrato (medio en el que se encuentren las lombrices, por lo general estircoles ) por metro cuadrado, entregndose lombriz de todos los tamaos ( adultas, jvenes e inclusive huevos), garantizando que al final del proceso, siguiendo las recomendaciones dadas, se obtendrn de 100 a 120 kilos de abono orgnico y el doble de lombriz, adems la finca bellavista realiza un seguimiento y asesoramiento permanente y una garanta total sobre el primer ciclo de tres meses y medio. Se puede utilizar menos lombriz, pero demorara mas tiempo el proceso para obtener las mismas proporciones de abono y lombriz, y si utiliza mayor cantidad de lombriz no se multiplicara de la misma forma pues ellas se autoregulan, cuando logran una densidad determinada, por este motivo no se recomienda mas de 20 kilos por metro cuadrado, adems de que estara botando la plata.

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Fuente: www.lombricultura.col.nu. Densidad media de lombrices, debe presentarse un numero

mayor de lombrices a la mostrada en esta imagen para tener un semilla de buena densidad

Fuente: www.lombricultura.col.nu. Eclosin de huevo de lombriz

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SISTEMA DE SIEMBRA En cajones de 1 metro cuadrado se tienden estopas abiertas cubriendo el piso y las paredes de los cajones hechos en esterilla, NUNCA UTILIZAR PLASTICOS, esto retiene liquidos y causa anaerobiosis y sellados de poros, causando malos olores y volviendo el abono un lodo difcil de manejar.

Fuente: www.lombricultura.col.nu. En la base del cajn y a los lados se coloca estopas, o costales de concentrado abiertos, esto facilita la extraccin al final del proceso y permite que filtren lquidos y no se retengan en la cama causando problemas El lombricultivo se inicia depositando el pie de cra en las camas y posteriormente se aplica sobre ellas 20 kilos de estircol por metro cuadrado de lombricultivo, buscando que la humedad de este estircol no sea sobresaturado de agua ni muy seco. En algunas ocasiones para no perder el estircol que se encuentra parcialmente seco se pueden hacer mezclas con agua en una relacin mas o menos de una a dos partes de agua por una de estircol. Esta mezcla se puede hacer en una carreta o en una llanta, una canoa, etc, de esta forma se puede recuperar algo de materia orgnica que se encuentra en estado parcialmente seco. Se aplica entonces el estircol a razn de 20 kilos por metro cuadrado sobre la cama. Cuando se hace por primera vez, el estircol debe cubrir aproximadamente un 75% de la cama y dejamos un 25% para que la lombriz pueda refugiarse en caso de que la materia orgnica tenga algn problema. La capa tendr aproximadamente 5 centmetros de espesor

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Fuente: www.lombricultura.col.nu. Esta es la consistencia del estircol con el que se debe

alimentar a las lombrices, no se debe humedecer ni regar.

SUSTRATO ALIMENTICIO Para el caso de estircoles de porcinos es recomendable realizar una exposicin al sol, para disminuir la saturacin de agua que se presenta en el lavado de las cocheras, igualmente este se puede combinar con otros excretas tales como la de vaca, caballo, conejo, e incluso se pueden hacer mezclas con pulpa de caf obtenida de beneficio tradicional, tambin sirven el vstago de pltano, residuos de cosecha o simplemente adicionar residuos de cocina como cscaras de pltano, papa, yuca, banano, y todo tipo de frutas en estado descomposicin incluyendo ctricos, que no pasen de un 25% de la mezcla total. Se debe tener en cuenta que para este ltimo caso, es decir para la combinacin con residuos de cocina (antes de su coccin) estos se deben enterrar unos centmetros en las camas. Nuca se deben dejar residuos sobre las camas sin tapar porque esto produce malos olores y atrae infinidad de vectores como ratas, gusanos, gallinas, etc. Igualmente aconsejamos que nunca se adicione mas de un 25% de residuos de cocina de esta forma, pues si fuera el caso tendramos que utilizar primero otras tcnicas que permitan un balance de la relacin carbono/nitrogeno, los porcentajes de humedad y la precompostacion y tratamiento de los residuos orgnicos de cocina antes de adicionarlos como alimento a las lombrices. Para el caso de excretas de gallina, recomendamos que esta se utilice como un abono orgnico directamente y no se adicione a las lombrices como sustrato www.fincalacasita.tk www.fincalacista.galeon.com

alimenticio, puesto que la gallinaza tiene elevados niveles de nitrgeno y este podra ser perjudicial para la lombriz Se debe tener especial cuidado con el uso de sustratos o desechos orgnicos contaminados, como la pulpa tratada con insecticidas para el control de la broca del caf3, drogas aplicadas al ganado, etc. En este caso se deben esperar por lo menos 15 das para llevar esta materia orgnica o sustratos al lombricultivo. Tambin se debe tener la precaucin de no utilizar excretas frescas o verdes, ya que las temperaturas elevadas (mayores de 25 grados centgrados) y gases que se desprenden durante la descomposicin del estircol provocan la muerte de la lombriz. Para evitar lo anterior se recolecta y se deja en montones cubiertos y protegidos de las lluvias, por espacio de 15 das antes de su uso. 3 ALMACENAMIENTO TEMPORAL DEL SUSTRATO Los sustratos para alimentar a las lombrices deben en lo posible permanecer tapadas o bajo cubierta para evitar el lavado por el agua lluvia y el recalentamiento exagerado por el sol. No se deben utilizar sustratos con mas de un mes de producidos. FRECUENCIA Y CANTIDAD DE ALIMENTO Se puede alimentar cada 8 das como mximo. Se debe alimentar por lo menos durante tres meses consecutivos cada semana con 20 kilos de estircol por metro cuadrado. Con las especificaciones dadas se presentara entonces, cada ocho das, sobre las camas un bagacillo seco el cual me indica que ya es momento de alimentar

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FUENTE: www.geocities.com/manantialcolombia. Camas que muestran el bagacillo que queda una vez han terminado de comer las lombrices el sustrato alimenticio despus de 8 dias, se puede verificar la cama con un material muy bien trabajado fino y diminuto.

RIEGO Para establecer la humedad ideal de las camas se puede utilizar un higrmetro, pero tambin se puede determinar con la prueba del puo, tomando un puado de sustrato y se aprieta, si escurre pobremente agua entre los dedos la humedad es adecuada, si se desmorona al abrir la mano es porque el medio esta demasiado seco. Cuando brote mucha agua entre los dedos, indicara un exceso de humedad y entonces habr necesidad de reducir la humedad del sustrato que se este aplicando como alimento. 1 No recomendamos el riego de las camas del lombricultivo alimentados con excretas de equinos, porcinos, bovinos, residuos de cocina y las mezclas de estos, debido a que estos sustratos contienen niveles altos de agua y al regarlos se presentara saturacin, tapndose los poros del sustrato formndose una capa que no permite el paso de oxigeno, por ende la lombriz muere por falta de oxigeno, mas bien para evitar este trabajo adicional, se regula la humedad de las excretas dependiendo de si hay verano o invierno, si esta haciendo mucho verano y se empieza a resecar la parte superficial de la cama solo tendemos una estopa sobre esta cama de forma que se retenga la humedad; y si esta haciendo mucho invierno mantenemos la cama sin estopa. Es ms fcil bajar la humedad del www.fincalacasita.tk www.fincalacista.galeon.com

sustrato que utilizamos como alimento, que tener que luchar con abonos muy saturados con agua al final del proceso. COSECHA DE LOMBRIZ Para cosechar la lombriz despus de tres meses (mnimo) se suspende el suministro semanal de alimento durante 8 das, pasados estos das se coloca sobre las camas una malla con hueco u ojo de al menos 3 milmetros de dimetro. Sobre la malla se suministra la comida a razn de 20 kilos de excretas en una capa de al menos 5 cm de espesor, bien distribuida por la malla. Cada tres o cuatro das se retiran estas mallas que ya tendrn lombrices, este proceso se repite unas 4 o 5 veces para dejar los cajones con la menor cantidad de lombriz. Estas mallas que funcionan como trampas y que estn llenas de lombriz una vez pasados los 3 o 4 das se colocan como nuevo ncleo inicial de semilla en otro cajn que este vaci y comienza de nuevo el proceso. Una vez los cajones que se han trampeado durante 15 das ya no presenten lombriz, se saca el abono orgnico de los cajones en costales, este abono orgnico se debe zarandear para eliminar todos los residuos e impurezas que no me sirven como abono y para darle una mejor presentacin al producto. Posteriormente el abono orgnico cernido se empaca en estopas y dentro de estas se dispone una bolsa plstica para mantener la humedad hasta el da en que se vaya a utilizar, se recomienda la distribucin en bultos de 40 kilos, y bolsas de 1 kilo

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Fuente: www.lombricultura.col.nu. Utilizacin de costal rojo de empacar papa sobre el cual se

colocan los 20 kilos de estircol, y a los 5 o 6 das se saca cogindolo de las cuatro puntas, y llevndolo a un cajn vacio, este ser un nuevo ncleo de lombriz de 20 kilos

Con las anteriores especificaciones se garantiza una produccin final de 100 a 120 kilos de abono orgnico de buena calidad por metro cuadrado. Y la lombriz se duplica. Recomendamos adems no guardar estos lombricompuestos por mas de 6 meses.

Fuente: www.lombricultura.col.nu. Cernida del abono organico, para sacar algunas impurezas
tales como piedras, palos, o cualquier material no organico que se encuentran presentes en el momento de recoger el estircol de los establos o del potrero

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Fuente: www.lombricultura.col.nu. Empaque por bultos, para pedidos en los viveros, sin embargo
nuestra mayor distribuccion es por bolsas de un kilo, buscando un mayor ingreso a la finca, con los desechos propios sin acudir a otros sitios y buscando siempre la independencia y el maxiomo provecho

Fuente: www.lombricultura.col.nu. Empaque en bolsas de un kilo y humus liquido, para buscar

mejores ingresos a la finca

Finalmente es importante conocer algunos mtodos o tcnicas para la evaluacin fsica, qumica, y microbiolgica, de los abonos orgnicos a base de excretas animales que estamos produciendo, de esta forma podemos garantizar una www.fincalacasita.tk www.fincalacista.galeon.com

excelente calidad o podemos hacer correctivos si fuera el caso para obtener mejores productos. Dentro de este tipo de herramientas para evaluacin de abonos orgnicos de forma cualitativa y cuantitativa podemos encontrar unas de muy bajo costo y fciles de realizar por cualquier agricultor como: la cromatografa, la determinacin de cidos humicos, la determinacin de bacterias nitrificantes, y los mtodos tradicionales de laboratorio que son de mayor costo.

CEL 316 464 43 52 e-mail: arturobc@univalle.edu.co -

lombricultor@gmail.com

www.fincalacasita.tk www.fincalacasita.galeon.com Asesora en produccin de abono orgnico lombricompuesto y biofertilizantes con base a estircoles de ganado y residuos vegetales; Manejo y conservacin de suelos, determinacin de calidad de abonos orgnicos por mtodos cuantitativos y cualitativos. Semilla de lombriz.

Produccion de lombriz roja californiana (Eisenia Foetida) con bobinaza ( Estircol de vaca o boiga). Boletn informativo # 13. Palmira Valle del Cauca. Septiembre de 1999. Corpoica
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Manual de construccion con bambu. Oscar Hidalgo Lopez. Univerisidad Nacional de Colombia.Centro de investigacin de bambu y madera - CIBAM
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Lombricultura en pulpa de caf. Maria Teresa Davila, Cesar Augusto Ramrez. CENICAFE AVANCES TCNICOS 225, I S S N 0120 0178, Federacin Nacional de Cafeteros de Colombia. Marzo de 1996.

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