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Boletn de la Papa (Vol. 11, No. 11)

By Jorge L Alonso G., July 18, 2011 at 18:16
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Jorge L Alonso G. San Juan, Argentina

Zsimo Huamn desea compartir con nosotros un artculo de su autora y una entrevista que le hicieron recientemente: Asociacin de productores y comercio justo harn posible conservacin a largo plazo de papas nativas en Per y Saving the potato: An interview with Dr. Zosimo Huaman

@redepapa http://www.redepapa.org

Noticias y artculos sobre el cultivo de la papa

El IV Congreso Ecuatoriano de la Papa se realiz entre el 28-30 de junio del 2011. Las memorias correspondientes estn disponibles en la web del CIP-Quito as como en un archivo PDF.

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El Centro Internacional de la Papa (CIP) celebr el Da Nacional de la Papa en sus instalaciones de Lima (30 de mayo). Vea todo el material audiovisual y periodstico del evento en esta pgina.

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El Consorcio de secuenciacin del Genoma de la Papa ha publicado en la edicin del 14 de Julio de la revista Nature, los resultados finales de sus investigaciones. A continuacin se ofrece la noticia publicada en espaol por el Consorcio, la informacin sobre los diferentes participantes latinoamericanos y la explicacin de una cientfica de la Universidad de Michigan sobre la importancia del suceso.
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El Genoma completo de la papa publicado en la revista Nature

El Consorcio de secuenciacin del Genoma de la Papa (PGSC, por sus siglas en ingls) ha publicado en su edicin del 14 de julio los resultados finales de sus investigaciones en la prestigiosa revista Nature. El PGSC, un equipo internacional de investigacin en el que participa el Laboratorio de Agrobiotecnologa del INTA Balcarce, fue concebido por la Universidad de Wageningen de Holanda en Enero del 2006, y pronto se convirti en un consorcio global abarcando a 29 grupos de investigacin de 14 pases diferentes. La Papa es el tercer cultivo ms importante en la alimentacin humana. Es un miembro clave de la familia de las Solanceas que tambin incluye al tomate, el tabaco, el pimiento y la berenjena. La secuencia de ADN del genoma de la papa, representa el conjunto de instrucciones bioqumicas que determina como esta planta crece y se reproduce y el estudio de la misma, asistir al mejoramiento gentico en lograr variedades con mayor rendimiento, mejor valor nutricional y resistencia a factores biticos y abiticos, acortando un proceso que puede insumir entre 10 y 12 aos para la generacin de nuevas variedades. Asimismo, permitir identificar y valorizar las variantes naturales de genes de genes de inters en los cientos de papas nativas cultivadas en el noroeste de nuestro pas. La papa es el primer genoma secuenciado de una planta perteneciente a la subclase Asteridae, que comprende unas 80.000 especies que corresponden a ms del 25% de todas las plantas del planeta. En Septiembre de 2009, el PGSC hizo pblico en su sitio www.potatogenome.net un borrador de la secuencia de la papa. Desde entonces, se ha analizado, corregido y ordenado esa secuencia, agrupndola en grandes ensamblados correspondientes a cromosomas e identificado aproximadamente el 95% de los genes estimados, mediante el uso de programas informticos especficamente desarrollados por el Instituto de Genmica de Beijing, uno de los socios chinos del consorcio. El anlisis de los datos de secuencia ha revelado la existencia de aproximadamente 39.000
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genes que codifican para protenas, y la localizacin de el 90% de los mismos en alguno de los 12 cromosomas de la papa, ha sido determinado. A partir de los datos, tambin se ha descubierto que el genoma de la papa ha pasado por reiterados procesos de duplicacin gnica durante la evolucin. La papa es un cultivo de polinizacin cruzada, y la comparacin de los genotipos secuenciados (DM y RH) ha permitido aportar ideas sobre las bases de la depresin endogmica causada por autofecundacin. Los datos, tambin mostraron evidencias claras de cmo la duplicacin y expansin de determinadas familias de genes dieron lugar durante la evolucin al desarrollo del tubrculo, el rgano comestible que es lo que hace importante a esta fascinante planta. El laboratorio de Agrobiotecnologa del INTA Balcarce, con la direccin del Dr. Sergio E. Feingold y fondos de origen pblico, ha contribuido en el marco del consorcio, generando y ensamblando las secuencias completas de los genomas citoplasmticos (cloroplasto y mitocondrias) y secuencias especficas del cromosoma 3 y participando en la generacin de un mapa gentico para el anclado de las secuencias a los cromosomas. Asimismo, a travs de un proyecto estratgico financiado por OEA, ha aprovechado la participacin en el Consorcio para el Fortalecimiento de Capacidades Regionales en Biotecnologa y Genmica, conjuntamente con Brasil, Chile y Per. Los resultados completos del genoma generados por el PGSC estn disponibles pblicamente en el sitio oficial www.potatogenome.net, donde se presenta una lista completa y detalles de contacto de todos los miembros del Consorcio.

Cientficos chilenos trabajaron cinco aos para descifrar el #genoma de la #papa http://tiny.cc/nfa07
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July 14, 2011 at 9:15

Un equipo argentino de investigadores realiz un importante aporte en la investigacin del #genoma de la

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#papa http://tiny.cc/omgst #conicet

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July 13, 2011 at 4:50

Investigadores peruanos trabajaron en la secuenciacin del #genoma de la #papa http://tiny.cc/k494m

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July 14, 2011 at 9:15

nsf.gov - News - Video - Robin Buell of Michigan State University explains the importance of the potato genome. - US National Science Foundation (NSF)
nsf.gov

La Iniciativa Papa Andina ha publicado 23 documentos completos en su pgina web. Trece de ellos corresponden a trabajos presentados en el IV Congreso Ecuatoriano de la Papa, celebrado recientemente en Guaranda. El resto son estudios de caso, boletines de divulgacin y avances en polticas y alternativas que fortalecen la cadena de valor de la papa. Sobre este ltimo tema se ofrecen a continuacin los documentos respectivos. Adems coloc 10 videos en Facebook sobre mercado, biodiversidad, banco de germoplasma y gastronoma.

Strengthening #potato value chains: Technical and Policy Options for #DevelopingCountries (FAO, 2010) http://tiny.cc/890fj
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July 15, 2011 at 11:45

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"Post-harvest research to respond to constraints in the #potato value chain: the experience of Papa Andina, #Peru" http://tiny.cc/ty5le
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July 15, 2011 at 7:54

Kilos de ms? Las papas fritas son el problema. Lo que comemos, y cunto comemos, tiene mucho ms impacto que el ejercicio y la mayora de los otros hbitos con respecto al aumento de peso en el largo plazo, segn la noticia publicada en espaol por PotatoPro sobre el estudio realizado por la Universidad de Harvard. La respuesta de la comunidad cientfica no se hizo esperar. La Dra. Katherine Beals, miembro del Colegio Americano de Medicina Deportiva y asesora de nutricin para el Consejo de la Papa de los Estados Unidos, opina que las conclusiones del estudio no son del todo ciertas. Lea las razones que argumenta la Dra. Beals en esta pgina (ingls).

El Instituto Vasco de Investigacin y Desarrollo Agrario, Neiker-Tecnalia, lidera un proyecto internacional cuya finalidad consiste en desarrollar nuevas variedades de papa resistentes a los efectos del cambio climtico, as como identificar las variedades ya existentes ms ptimas para resistir estos efectos. Disponer de papas apropiadas para ser cultivadas en condiciones ambientales adversas contribuir a asegurar el suministro de alimento en las regiones ms desfavorecidas del planeta. El proyecto cuenta con un presupuesto de 743.000 euros, financiados por el Fondo Regional de Tecnologa Agropecuaria (Fontagro) del Banco Interamericano de Desarrollo (BID; Washington, EEUU) y por las instituciones que, junto a Neiker-Tecnalia, participan en este programa. Lea la nota oficial del instituto y el texto completo del proyecto.

Desean conocer algunas de las papas nativas del Per? chenle un vistazo a esta pgina del
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National Geographic Magazine. Nota: Segn el Prof. Andrs Contreras Mndez (Chile).... no todas son imgenes de papa: En las fotos del National Geographic, algunas son de papa y otras son de Oca y Mashua. Ver los nmeros: 2-7-10-11-18. Una revista como esta no debera cometer errores.

Food Ark - Potato Variety - Pictures, More From National Geographic Magazine
ngm.nationalgeographic.com Unlike the handful of varieties in U.S. markets, potatoes in Peru and Bolivia--the species' geographic center of origin--come in thousands of colors and shapes. They are so varied in flavor and nutrition that a w hole diet can be built around them.

Por ltimo, ofrecemos una serie de noticias clasificadas por pas. Empezamos por Bolivia.

Nueva ley en #Bolivia garantiza #seguridadalimentaria con soberana http://tiny.cc/0nlmt

redepapa
June 27, 2011 at 4:32

Inician en Bolivia campaa nacional de lucha contra el gusano blanco que afecta a la #papa http://tiny.cc/s6uqt
redepapa
June 1, 2011 at 4:51

#Bolivia: Sequa y helada reducen al 50% la produccin de #papa en Potos http://tiny.cc/au4hd

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June 3, 2011 at 5:12

#Bolivia cultiva 179.407 hectreas de #papa con una productividad de 5,2 toneladas por hectrea, segn el IBCE http://tiny.cc/w6ld8
redepapa
June 27, 2011 at 4:30

#Bolivia conserva parte de sus recursos genticos en el INIAF http://tiny.cc/ijy6f Conozca su banco d germoplasma http://tiny.cc/eakxd #papa
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June 11, 2011 at 12:37

Chile

Julio Kalazich, investigador del INIA d #chile, es co-autor d libro de #papa en italia http://tiny.cc/rg6lg #morfologia #fisiologia #genetica
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June 16, 2011 at 3:10

Chile: Investigadores llaman al Gobierno a declarar a la #papa nativa como Patrimonio Nacional http://tiny.cc/yasn0
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June 1, 2011 at 12:00

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