Sunteți pe pagina 1din 2

Dieta South Beach - Slabeste sanatos!

Daca esti obsedata de kilogramele in plus si nu stii ce sa mai faci, incearca dieta South Beach. Nu este un regim drastic, vei reusi sa slabesti pana la sapte kilograme in primele doua saptamani si, cel mai important, vei castiga un plus de sanatate! Zilele trecute, ma plimbam pe bulevard si am trecut, fara nici o tresarire, pe langa o buna prietena. N-o mai vazusem de vreo doua luni si... pur si simplu n-am mai recunoscut-o. De cand o stiu a fost o tipa mai plinuta, mereu incerca o noua cura de slabire. Ei bine, pana la urma i-a reusit! Arata perfect, avea o silueta de invidiat si un tonus excelent. "Am slabit cu ajutorul dietei South Beach, daca vrei iti cumpar si tie cartea, sa vezi ce usor poti slabi fara sa te infometezi!" A doua zi, m-am dus si mi-am luat cartea "Sa slabim sanatos cu dieta South Beach", autor Dr. Arthur Agatston, Editura Curtea Veche. Dupa ce am citit-o din scoarta in scoarta sunt pregatita sa-ti fac un rezumat al celei ce s-ar putea numi "cea mai in voga dieta de la regimul disociat incoace". Dieta South Beach te va invata sa consumi carbohidratii si grasimile "bune". Prin urmare, vei deveni mai sanatoasa si vei slabi intre patru si sapte kilograme in numai doua saptamani. Vei putea manca portii normale de pui, curcan, peste si fructe de mare. Vei manca legume, oua, branza, nuci. Iti vei putea face salate cu sos din ulei natural de masline. Vei lua trei mese echilibrate pe zi. Regimul are trei faze, prima dintre ele fiind cea mai grea, dar si cea mai spectaculoasa, rezultatele aparand imediat.

Prima etapa a dietei South Beach


In primele 14 zile nu te vei atinge de paine, orez, cartofi, paste fainoase, produse de patiserie sau cofetarie, fructe. Uita de bomboane, prajituri, inghetata sau zahar. Nu vei putea bea bere sau orice alt fel de bautura alcoolica. Nu te panica, dupa aceasta perioada vei reintroduce aceste produse in alimentatie, fara sa te ingrasi la loc. Primele doua zile s-ar putea sa fie mai grele, dar o data ce ai trecut peste primul "hop", nu vor mai fi probleme. Chiar din prima saptamana, poftele vor disparea de la sine. Scopul primei faze a regimului este sa corectezi incapacitatea organismului tau de a prelucra corespunzator zaharul si fainoasele - principala cauza a celor mai multe probleme cu greutatea. Pentru a realiza acest lucru, trebuie sa renunti la toti carbohidratii "nesanatosi". Limiteaza-te deci la carbohidratii cei mai bogati in fibre si elemente nutritive si totodata saraci in zaharuri si fainoase - adica legume, salate. Iata cum va arata o zi de regim: 1. Dimineata, la micul dejun Mananca o omleta din doua oua si doua feliute de costita mai slaba, prajite in putin ulei de masline. Datorita acestei combinatii matinale de proteine (oua si carne) si grasimi bune (ulei si costita slaba), stomacul tau va fi plin si ocupat cu digestia. N-o sa-ti fie foame nici imediat dupa masa, nici mai tarziu, in cursul zilei. In loc de costita, poti adauga legume (broccoli, ciuperci, ardei) sau branza slaba. La micul dejun poti bea cafea sau ceai, cu lapte degresat si inlocuitor de zahar.

2. Intre orele 10.30 -11.30 Indiferent daca simti sau nu nevoia, pregateste-te pentru o gustare. De exemplu, mananca putina branza mozzarella cu continut redus de grasimi. Gasesti mozzarella sub forma de batoane la cele mai multe supermarketuri. Aceasta ofera grasimi si proteine de calitate si asta inseamna ca la pranz n-o sa ti se faca o foame de lup.

3. La pranz Mananca o salata cu rosii, salata verde amestecate cu pui sau peste la gratar, stropite cu vinegreta din ulei de masline. Poti bea apa minerala sau plata, ori o bautura racoritoare fara zahar. Nu-ti

4. Dupa-amiaza Rontaie cateva nuci sau migdale. Nucile contin grasimi bune, sanatoase si te satura. Nu exagera, insa, nu manca mai mult de 15 nuci sau 30

face griji pentru dimensiunile portiei, ideea de bucati de fistic. Curatatul nucilor si al baza a acestui regim este sa mananci "bine". fisticului iti va consuma ceva energie. 5. Cina Poate fi bogata: legume proaspete, peste si carne slaba. Asadar, rasfata-te cu somon la gratar cu lamaie, vinete coapte cu salata, ciuperci umplute cu spanac. Daca esti obisnuita sa mananci ceva dulce dupa o cina savuroasa, poti prepara un desert fara zahar pe baza de gelatina. Sau amesteca o jumatate de cana de urda cu cateva lingurite de cacao, cateva migdale tocate si un pachetel de inlocuitor de zahar.

Alimente interzise

CARNE:vita; pasare - pui (aripi si pulpe); rata, gasca, produse semi-preparate; porc; vitel. LEGUME:morcovi; porumb; cartofi; rosii (maxim una/zi); sfecla. FRUCTE:orice fel de fructe. LACTATE:branza cu continut mare de grasimi; smantana; lapte (integral, semidegresat); iaurt; inghetata; lapte de soia. FAINOASE:paine; cereale; fulgi de ovaz; orez; paste; produse de patiserie. ALCOOL:de orice fel, inclusiv bere si vin.