FISA DE ÎNREGISTRARE A TEMPERATURII

Incinta: FRIGIDER CONGELARE -180 PC ( punct de control)

Semnatura Corectii.
Semnatura: pentru Actiuni
Data Temperatura Temperatura/
Operator verificare: corective Obs.
ºC/ ora 800 ora1500
desemnat Responsabil nr.RAC/dată
HACCP (după caz)

Notă: RAC-Raport Acţiuni Corective

F-8.2-11 Rev. 0

FISA DE ÎNREGISTRARE A TEMPERATURII

 Incinta: FRIGIDER CONGELARE -180 PC ( punct de control)
Semnatura Corectii.
Semnatura: pentru Actiuni
Data Temperatura Temperatura/
Operator verificare: corective Obs.
2019 ºC/ 800 1500
desemnat Responsabil nr.RAC/dată
HACCP (după caz)
01.10.2019
02.10.2019
03.10.2019
04.10.2019
05.10.2019
06.10.2019
07.10.2019
08.10.2019
10.10.2019
10.10.2019
11.10.2019
12.10.2019
13.10.2019
14.10.2019
15.10.2019
16.10.2019
17.10.2019
18.10.2019
19.10.2019
20.10.2019
21.10.2019
22.10.2019
23.10.2019
24.10.2019
25.10.2019
26.10.2019
27.10.2019
28.10.2019
29.10.2019
31.10.2019

Notă: RAC-Raport Acţiuni Corective

F-8.2-11 Rev. 0