Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Plan alimentar 2
Masa 1 Masa 2 Gustare
100gr Somon afumat 200gr Muschi de vita slab / Cotlet porc 1 shake proteic
20gr Crema de branza 40gr Orez (risotto) (ex. IsoPure, HydroWhey,
100gr Paine prajita ~20gr Parmezan Impact iso)
Capere
Indicatii:
• In acest plan alimentar trebuiesc folositi 45ml de ulei de masline/cocos ( 1 lingura= ~15ml Ulei)
Se poate folosi cate o lingura la prepararea termica a alimentelor din oricare masa, se poate adauga in salate sau se poate inlocui cu:
20gr Migdale/ 20gr Miez de nuca/ 25gr Alune de padure = O lingura de ulei
• Masa 2: Muschiul poate sa fie marinat cu o reteta simpla, de ex: suc de la o lamaie+50ml sos soia+sare&condimente+o ceapa, sau se
poate folosi orice alta reteta atata timp cat nu se adauga kcal peste cele setate. De exemplu:
-se poate folosi o marinada care include o lingura de ulei de masline, in cazul asta, se scade o lingura de ulei de masline din cele 3 (45ml)
alocate mai sus
- se poate folosi o marinada care include o lingurita de miere (8-10gr), in cazul asta, se scad 10gr de orez
Plan alimentar 3
Masa 1 Masa 2 Gustare
80gr Paste (de preferat: integrale) 200gr Pastrav/ Merluciu/ Macrou/ Somon 1 shake proteic
150gr Creveti/ 135gr Ton BlueBay in suc propriu proaspat sau 250gr Pangasius/Cod (ex. IsoPure, HydroWhey,
Salata la alegere Impact iso)
Indicatii:
• In acest plan alimentar trebuiesc folositi 45ml de ulei de masline/cocos ( 1 lingura= ~15ml Ulei)
Se poate folosi cate o lingura la prepararea termica a alimentelor din oricare masa, se poate adauga in salate sau se poate inlocui cu:
20gr Migdale/ 20gr Miez de nuca/ 25gr Alune de padure = O lingura de ulei
• Masa 1: se poate folosi carne tocata( mix vita-porc de maxim 15% grasime) pentru un sos de tip bolognese, in acest caz se scad 15ml
de ulei si 10gr paste. Doar in acest caz, gustarea (shake proteic), devine optionala.
• Masa 2: In caz ca se foloseste Somon/Macrou, se scad 15ml de ulei din totalul zilnic.
Indicatii generale:
1) Este forate important sa fie respectate cantitatile din fiecare plan alimentar, daca o masa este prea voluminoasa, se poate manca o
parte mai tarziu in acea zi.
2) Sucurile, atat cele naturale cat si cele din comert o sa fie eliminate, bauturile permise sunt cele fara sau cu un minim de kcal (apa,
ceai neindulcit, apa cu suc de lamaie, cafea – in acest caz trebuie avut grija si la catitatea de cafeina/zi, se recomanda maxim 2
cafele pe zi, dar nu in fiecare zi.
3) Se recomanda consumul a minim 1,6 L apa / zi
4) Se pune accent pe mancarurile simple, integrale, neprocesate/ nerafinate. De exemplu, este ideal sa se consume un tip de paine
integrala, fara conservanti adaugati. Dulciurile sunt mancaruri procesate, care aduc doar kacl goale, fara nutrienti, deci, o sa le
eliminam din dieta in favoarea mancarurilor sanatoase
5) Dieta permite 1 cappucino cu maxim 5g de zahar/ zi.
6) Majoritatea legumelor verzi au suficient de putine kcal/100gr incat sa ne preocupe cantitatea, ele se pot adauga oricand, la orice
masa.
7) In caz ca intervine pofta de dulce, se poate consuma o portie de fructe, cu conditia de a se scadea din ziua respectiva
100gr Cartofi/ 85gr Cartofi dulci/ 27gr Paste/ 35gr Paine/ 25gr Orez
Afine – 140gr
Ananas – 160gr
Banana – 90gr
Capsuni – 250gr
Cirese – 120gr
Kiwi – 150gr ( ~2 bucati medii)
Mar – 150gr
Mix fructe de padure – 200gr
Mure – 200gr
Pepene rosu – 260gr
Pepene galben – 240gr
Rodii – 100gr
Struguri – 110gr
Exemple de salate:
a) Salata eisberg, rosii cherry, castravete
b) Rosii cherry, dovlecei, ardei, ceapa rosie
c) Salata verde/eisberg/kale, varza rosie, ardei
d) Sparanghel (fiert), mazare (fiarta), salata chinezeasca “pak choi” ( poate fi inlocuita cu alt tip de salata), rucola
e) Salata de varza
f) Salata de Sfecla
g) *Salata preferata (Baby spanac, rucola, rodie, avocado, feta, otet balsamic, ulei de masline, mix seminte)
• In cazul salatelor, recomand un dressing simplu, de exemplu: o lingura de ulei de masline ( in caz ca permite planul
alimentar din ziua respectiva) , otet de mere sau zeama de la o lamaie/lime
• *In cazul salatei preferate:
Din cauza numarului ridicat de kcal pe care il aduce, se poate introduce in dieta, mai rar, dupa cum urmeaza:
Poate sa fie mancata in locul oricarei mese, cu conditia de a se adauga inca un shake proteic in ziua respectiva. Se poate face un
shake cu 2 cupe sau se pot bea separat.