Meleca Andreea

Sistemul Digestiv la om.

1. Analizează imaginea de mai jos și încearcă să oferi un răspuns corect:
a. Numește organu: Ficatul
b. Poziția anatomică a organului: localizat în partea
dreaptă, imediat sub diafragmă
c. Nominalizează componentele reprezentate prin cifre:
1-lobul drept al ficatului, 2-lobul stâng al ficatului,
3-canalul hepatic omun, 4-canalul biliar comun, 5-
duct cistic, 6-vezica biliara.
d. Unitatea anatomo-funcțională a ficatului este lobul
hepatic
e. Celulele unității anatomo-funcțională a ficatului
colectează glicogen, lipide și are loc sinteza bilei
f. Sucul digestive hepatic îndeplinește funcția de a
digera toate alimentele din stomac
g. Explicați corelația dintre hemoglobină (ionii de fier) și
ficat.
Funcția excretorie exercită de către ficat este de a
descompune hemoglobina

h. Explică succind capacitatea de regenerarea a ficatului.

Ficatul este unic între organele corpului uman datorită
capacității sale de regenerare, de reîntregire a
celulelor ce au fost distruse de o boala sau de o
leziune pe termen scurt. Un procent de 25% din masa
ficatului se poate regenera complet. Procesul de
regenerare permite ficatului să recupereze masa
pierdută fără a afecta funcţionarea întregului organism

2. Indică pe imagine părțile componente ale intestinului subțire(3,4

componente) și gros (7 componente).
 3. Completează un tabel cu denumirea glandelor exocrine și a enzimelor
digestive secretate (funcțiile).

Glandele endocrine Enzimele secretate Funcția enzimei

1. Glanda Saliva: apa, mucina, maltaza, umectarea alimentelor
salivara lizocima, saruri minerale
mucina contribuie la formarea bolului
alimentar
amilaza catalizează reacțiile de
descompunere a amidonului fiert sau
copt pana la dextrine și maltoza, este
activa doar in mediul slab acid
maltaza catalizează reacțiile de
degradare a maltozei pană la glucoza
lizocima inhiba dezvoltarea microflorei
 2. Pancreasul Sucul pancreatic: apa, tripsina,
chimiotripsinogen, lipaza
pancreatica, amilaza
pancreatica, bicarbonat de
sodiu
3. Sucul gastric: apa, acid
Glande gastrice: clorhidric, mucina, pepsina,
-monocelulare labferment, lipaza gastrica
-tubulare
tripsina și chimiotripsina degradează
proteinele
amilaza catalizeaza reactiile de hidroliza
a amidonului fiert si crud pana la
maltoza
bicarbonatul de sodiu neutralizeaza
aciditatea chimului venit din stomac,
astfel facilitand acțiunea enzimelor
sucurilor digestive intestinale
lipaza pancreatica în prezenta sarurilor
biliare catalizează reacțiile de hidroliză a
grasimilor solide pana la glicerol și acizi
grași
Hcl impiedica dezvoltarea bacteriilor de
putrefactie si patogene, are rol
antianemic
mucina protejează mucoasa gastrica de
acțiunea mecanică a particulelor
alimentare și de acțiunea auto digestiva a
pepsinei și acidului clorhidric
labfermentul produce coagularea laptelui
și este tipic sugacilor
pepsina catalizează degradarea
proteinelor pana la peptone
lipaza gastrica descompune grăsimile
emulsionate (din frisca, lapte)
4. Ficatul Bila: saruri biliare, pigmenti bila: emulsioneaza grasimi, activează
biliari, colesterol, fosfolipide, lipaza hepatica, asigura absorbtia
mucina grasimilor, stimuleaza activitatea
peristaltica a intestinului
5. Sucul intestinal: erepsina, enzimele proteolitice (erepsina și
Glandele mucoasei enterokinaza, lipaza intestinala, enterokinaza) scindeaza peptidele
intestinului subțire: zaharaze, maltaze, lactaze parvenite din stomac pana la aminoacizi
-monocelulare
lipaza intestinala scindeaza grăsimile
-tubulare
pana la acizi grași și glicerol
enzimele glicolitice (zaharaze, maltaze și
lactaze) catalizează reacțiile de
degradare a dizaharidelor pana la
monozaharide

4. Indicați pe imaginea de mai jos următoarele părți componente ale

stomacului: cardia, fundul, valvula pilorică, corpul, orificiul piloric, pliurile
stomacale, mucoasa, curbura concavă și convexă a stomacului.
 5. Explică mai jos semnificația secreție de ocazie și secreție de fond.
Secretia de ocazie reprezinta atunci cand glandele mucoasei gastrice secretă
cca 1,5l de suc gastric pe zi în timpul meselor, iar între mese este secretat în
cantități minime de sau deloc - secreție de fond.

6. Cum poate secreția acidului clorhidric preîntâmpina anemia?Descrie

mecanismul.
Acidul clorhidric, care se afla în compoziția sucului gastric, reduce fierul trivalent
(care nu poate fi absorbit), în fier bivalent (ușor accesibil), în acest mod pre
întâmpinând anemia.