Ministerul Mediului, Apelor si Padurilor Agentia Nafionala pentru Protectia Mediului AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI AUTORIZATIE INTEGRATA DE MEDIU Nr.1 din 20.03.2020 Operator: FABRICA DE CARNE MORANDI S.RL. Adresa: sat Muntenii de Jos, comuna Munteni de Jos, nr. 300, judeful Vaslui Punet de lucru: FABRICA DE CARNE MORANDI Skt yocatia activitatt: sat Muntenii de Jos, comuna Muntenii de Jos, nr. 300, judetul Vaslui Categoria de activitate conform: Anexei 1 fa Legea nr. 278/2013 Privind emisiile industriale, Clasificarii activitatilor din economia nafionala CAEN, Anexei 1 la Regulamentui (CE) nr. 166/2008 at Pariamentului European $i af Consiliului din 18.01.2006 Privind infiintarea Registrului European al Poluantilor Emisi si Transferafi, Emisa de: APM Vaslui Data emiterii: 20.03.2020 Prezenta autorizatie de mediu isi pastreaza Valabilitatea pe toata perioada in care jarul acesteia obtine viza anuala, 1. DATE DE IDENTIFICARE A OPERATORULUI Operator: FABRICA DE CARNE MORAND! S.R.L. Sediul soi sat Muntenii de Jos, comuna Muntenii de Jos, nr.300, judetul Vaslui Certificat de inregistrare: seria B nr. 3554715 Cod unic de inregistrare: 29645935, Numérul de ordine in Registrul Comertului: J37/9/07.01.2015 Compania parinte: FABRICA DE CARNE MORANDI SRL 2. TEMEIUL LEGAL Str.C&lugateni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office@apmvs anpm ro: Tel-0334,0; ne Ga AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUTCa urmare a cererii adresate de FABRICA DE CARNE MORANDI SRL cu punctul de lucru in sat Muntenii de Jos, comuna Muntenii de Jos, nr. 300, judetul Vaslui, Inregistraté ta APM Vasil cu 7365/27.08.2019, in baza analizarii documentafiei de sustinere a solicitarii pentru obtinerea Autorizatiei_ integrate de mediu, a comentariilor, sesizairilor, punctelor de vedere inregistrate in timput deruléri procedurii — urmare a consultarii publicului si a organizarii sedintei de dezbatere publicd din data de 31.10.2019; ~ sicu luarea in considerare a comentarillor si observatiilor publicului; — in.urma evaluanii conditilor de operare si a respectaiii cerinfelor Legit nr. 278/2013 privind emisiile industriale; — in baza 0.U.G. nr. 195/2005 privind protectia mediului, aprobata prin Legea nr. 265/2006, cu modificdrile si completarile utterioare; — in baza O.M. nr. 818/2003, pentru aprobarea Procedurii de emitere a autorizatiei integrate de mediu, cu modificarile si completérile ulterioare; — in baza H.G. nr. 19/2017 privind organizarea gi functionarea Ministerului Mediulul; — in baza OUG nr. 68/2019 privind stabilirea unor masuri la nivelul administratiei publice centrale si pentru modificarea $i completarea unor acte normative; ~ in baza HG nr. 43/2020 privind organizarea si functionarea Ministerului Mediului, Apelor si Padurilor, ~ in baza H.G. nr. 1000/2012 privind reorganizarea $i functionarea Agentiei Nationale pentru Protectia Mediului si a institutillor publice aflate in subordinea acesteia; — in baza Deciziei de punere in aplicare a Comisiei Europene din de stabilire a coneluziilor privind cele mai bune tehnici disponibile (BAT) pentru Abatoare si subproduse de origine animala Tinand cont de recomandarile documentelor de referint privind cele mai bune tehnici disponibile (BREF): - Document de Referint& asupra Celor Mai Bune Tehnici Disponibile pentru Abatoare gi subproduse de origine animal, editia 2005: in condifile in care orice emisie rezultata in urma activitatii va fi in conformitate si nu va depasi cerintele legislatiei de mediu din Roménia, armonizata legislatiei Uniunii Europene $i prevederilor prezentei autorizatii, se emite: AUTORIZATIA INTEGRATA DE MEDIU Pentru functionarea instalatiei: FABRICA DE CARNE MORANDI SRL ‘Amplasata in: sat Muntenii de Jos, comuna Muntenii de Jos, nr. 300, judetul Vaslui Operator: FABRICA DE CARNE MORANDI S.R.L. Autorizatia include conditille necesare pentru asigurarea ca: — sunt luate toate masurile adecvate de prevenre a poluari, in special prin aplicarea celor mai bune tehnici disponibile; — nu va fi cauzaté nici o poluare semnificativa; — este evitatd generarea degeurilor, iar acolo unde deseurile sunt produse ele sunt recuperate sau in cazul in care recuperarea este imposibila din punct de vedere tehnic-s1 econome, deseurile sunt eliminate evitand sau reducdnd orice impact fiului, isuri necesare pentru a preveni accidentele $i a limita consecintele lor, GENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 wail: office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.842~ geste minimizat impactul semnificativ de mediu produs de anumite condifii altele decit cele normale de functionare; ~ Sunt luate masurile necesare pentru ca in cazul incetéfri definitive a activitatii si se evite orice rise de poluare $i Sd Se refacd amplasamentul lao Stare satisfacdtoare; ~ sunt luate masurile necesare pentru utilizarea eficienta a energiei, Nerespectarea prevederilor prezentei autorizatil integrate de mediu se ‘Sancfioneaza conform prevederilor legale in vigoare. 3. CATEGORIA DE ACTIVITATE Prelucrarea si conservarea carnii de Pasdre - cod CAEN 1012 Dupa punerea in aplicare a Proiectului de modernizare si extindere a fabricii (pentru Sree ems Acordul de mediu nr. 1 din 01.03.2018), capacitatea proiectata de Procesare a carnii de pasare este mai mare de 50 t carne pasare/zi - 6000 puif/h, la greutatea medie de 2.4 kg/cap.; 48000 capetelzi: 115.2 Uzi carne pasare in viu si se Produc 97,92 tzi (98 tzi) carcase Pui ~ carne abatorizata, transformata in stare Fefrigerata, congelata, sub forma de Pasari intregi, piese trangate si/sau dezosate. Restul de 14,28 tone/zi reprezinta subprodusele de origine animala. Productia anual realizata este de 32314 tone/an carcase de pui abatorizate, la un segim de lucru de 330 zile/an. Se produc anual 5702 tone Subproduse de origine animala (viscere, sange, pene etc.) 4. DOCUMENTATIA DE SOLICITARE ~ Formularul de solicitare a autorizatiei integrate de ‘mediu - revizuit; ~ Raportul de amplasament intocmit de SC ECONOVA SRL lasi - revizuit; ~ Certificat de inregistrare seria B, nr. 3554715, CUI 29645935 din 09.02.2012 eliberat de catre ORC de pe lang Tribunalul Vaslui; — Certificat constatator eliberat in baza declaratiei_pe propria raspundere inregistrat cu nr. 27939 din 28.10.2019; ~ Contract de vanzare incheiat intre SC MACIDORIUS SRL reprezentata de lichidatorul Societatea Profesionala de Administrare Judiciara si Lichidare SOLVENS SPRL Vastui §i SC FABRICA DE CARNE MORANDI SRL; ~ Contract de vanzare - cumparare incheiat intre SC BRISEGROUP SRL si SC FABRICA DE CARNE MORANDI SRL; ~ Act de alipire incheiat intre Fabrica de Came Morandi ‘SRL $i Morandi-Com SRL; ~ Referat de admitere (alipire imobile) nr. 32575 din 19.06.2017 eliberat de Oficiul de Cadastru si Publicitate Imobiliard Vaslui; Extras de plan cadastral de carte funciara Pentru imobil nr. cadastral 72973/UAT Muntenii de Jos inregisrat cu nr. 32575 din 19.06.2017 eliberat de Oficiul de Cadastru si Publicitate Imobiliaré Vaslui; AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str-Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office @apmvs.anpm ro: Tel:0335/401723. Fa pee eee 235/361.842Extras de carte funciard pentru informare nr. 1255 din 09.03.2017 emis de Oficiul de Cadastru si Publicitate Imobiliaré Vaslui; Certificat de certificare din 10.04.2019 pentru trangare, dezosare, tocare si preparare came de pasére, ambalata in tavife, pungi si folie din PP, PS si PE cu si far MAP, refrigerata sau congelata eliberat de DOS CFS GmbH; Notificare nr, 875/05.06.2019 privind finalizarea proiectului "“Extindere Fabrica de came-Morandi, foc. Muntenii de Jos, com. Muntenii de Jos, jud. Vasiu". Acord de mediu nr. 1 din 01.03.2018 emis de APM Vaslui pentru proiectul “Extindere Fabrica de came-Morandi, loc. Muntenii de Jos, com. Muntenii de Jos, jud. Vaslui’, in copie; Autorizatia de mediu nr. 150 din 18.12.2015 emisd de APM Vaslui; Decizia etapei de incadrare nr. 166 din 05.09.2018 emisd de APM Vaslui; Decizia etapei de incadrare nr. 91 din 14.07.2016 emisa de APM Vaslui; Proces verbal de constatare la finalizare proiect inregistrat la APM Vaslui cu nr. 5415 din 12.06,2019; Proces verbal de receptie partial la terminarea lucrérilor nr. 857/03.06.2019 incheiat cu SC COMCONSTRUCT SRL; Proces verbal de receptie partiaté nr. 375/06.12,2018 incheiat cu SC COMCONSTRUCT SRL; Permis de traversare a digului de aparare, mal sténg al réului Barlad cu conducta de evacuare a a pei uzate din statia de epurare SC Fabrica de Carne Morandi SRL Munteniid ¢ Jos, jud. Vaslui nr. 5224/LH/02,04.2019 emis de Administratia Nationala "Apele Romane"; Aviz de gospodarie a apelor nr. 20 din 07 martie 2019 privind Realizare refea de canalizare pentru deversare ap& epuratd in réul Barlad emis de Administratia Nationala "Apele Roméne" - Administratia Bazinalé de Apa Prut-Barlad; Contract de prestari servicii nr. 147/08.03.2019 incheiat cu SC CAZACIOC &CO SRL pentru neutralizerea deseurilor de origine animalai gi nonanimala ce nu sunt destinate consumului uman rezultate din activitate; Contract de vanzare-cumparare nr. 88/01.06.2018 incheiat cu SC ENVIROTECH CONSULT SRL privind preluarea deseurilor metalice feroase si neferoase, deseurilor hértie, carton, deseurilor materiale plastice, acumulator, DEEE si sticld ambalaj; Contract de prestéri servicii nr. 1208 din 17.11.2017 incheiat cu LI. Galatanu Diana-Monica privind efectuarea de activitéti specifice DDD, insotit de Autorizatia sanitar veterinard nr. 251 din 13.02.2018 pentru I.1. Galatanu Diana- Monica; Contract de vanzare-cumpérare a gazelor naturale nr. 5328 din 29.05.2019 incheiat cu SC GAZ EST SA Vaslui, insotit de Anexa nr. 1 aferenté contractului; Contract de vanzare-cumparare de energie electric la clienfi eligibili_ nr AVAO26E din 31.03.2015 incheiat cu SC GETICA 95 COM SRL, insolit de Anexa nr. 1, Anexa nr. 2 si Anexa nr. 3 aferente contractului; Act aditional nr. 06/09.04.2019 la contractul de fumnizare a energiei electrice la tarife negociate nr. AVA 26E din 31.03.2015; Contract de prestare a serviciului de salubrizare nr. 220 din octombrie 2018 incheiat cu SC GOSCOM VASLUI SA, insolit de Anexa nr. 1 si Anexa nr. 2 aferente contractului; ntract de prestare a serviciului de preluare si transport a degeurilor reciclabile feptate selectiv nr. 5220/A din 2018 incheiat cu SC GOSCOM VASLUI SA rtie gi carton; plastic; sticla gi lemn); |AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149Contract de prestéri servic nr. 2089 din 04.06.2019 incheiat cu SC SAFIR SRL privind colectarea, transportul si prelucrarea subproduselor Necomestibile pentru gonsumul uman (S.N.C.U.) ‘de origine animal categoria a. Ilka conform afticolului 6 din regulamentul CE 1774/2002, provenite din activitatea de abatorizare pasdiri: Raport de incercare nr. 1911578/1/10.05.2019 pentru apa potabila put propriu F1 emis de WESSLING Romania SRL; Rakort de incercare nr. 1911579/1/10.05.2019 pentru apa Potabila put propriu F1 emis de WESSLING Roménia SRL; Raport de incercare nr. 1911580/1/10.05.2019 pentru apa potabila put propriu F2 emis de WESSLING Roménia SRL; Raport de incercare nr. 1911581/1/10.05.2019 pentru apa otabilé put propriu F2 emis de WESSLING Romania SRL; Raport de incercare nr. 1911582/1/10.05.2019 pentru apa Potabilé put propriu F3 emis de WESSLING Romania SRL; Raport de incercare nr. 1911583/1/10.05.2019 pentru apa potabilé put propriu F3 emis de WESSLING Romania SRL; fraport de incercare nr, 1921172/1/%9.08.2019 pentru apa Potabild emis de WESSLING Romania SRL; Raper’ de incercare nr. 1921173/1/19,08.2019 pentru apa freaticd emis de WESSLING Romania SRL; RaPort de incercare nr. 1921174/1/19.08,2019 pentru sol emis de WESSLING Romania SRL; Plan de inchidere a instalatiei Proces verbal sedinta CAT nr. 34 din 17.09.2019; Raport dupa CAT nr. 7365/18.09.2019; Completare documentatie inregistrata ja APM Vaslui cu nr. 8861 din 16. 10.2019; Autorizatia de gospodérrre a apelor nr. 69 din 08 10.2019 privind alimentarea cu apa si evacuarea apelor uzate la Fabrica de Carne Morandi, Manterr de Jos, judelu! Vastui, in valabilitate; Abonament de utiizare/exploatare a resurselor de ap nr. 21201/2019 incheiat cu Administrata Nationala “Apele Romane” - Administratia Barinsls de Apa Frut-Bérlad privind utllzarea resurselor de ap, insotit de Anow mt aferenta abonamentului; Act aditional nr. 2/2019 incheiat cu Administratia Nationala “Apele Romane" — Administratia Bazinala de Apa Prut-Bariad: Abonament de utlizare/expioatare a resurselor de apa nr. 21201/2020 incheiat Pr aministratia Nalionald "Apele Romane" — Administratia Barinog de Apa Prut-Barlad privind utiizarea resurselor de apa, Insofit de Anes nr1 aferenta abonamentului; ‘Anunt Gezbare publicé inregistrat la Primaria Comunei Muntenii de Jos cu nr. Naas din 24.10.2019 si publicat in ziarul Vremea Noua in data de 24 16 2019; otificare nr. 1830 din 25.10.2019 inregistatd la APM Vasiul ca me 9292’ din 26.10.2019 privind preluarea apelor uzate vidanjate la stafia de epurare a abatorului; Contract de prestari servici nr. 674 din 07.06.2019 inchelat cu SC MORANDI- OM SRL privind preluarea de catre statia de epurare a SC Fatiea de Came ECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugireni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 mail: office@apmvs.anpm.ro: Tel:0335/40 ree att ew — —Démmolurtor Provenite de fa statia de epurare a SC Fabrica de Came Morandi RL; Proces verbal sedinté CAT nr. 40 din 29.10.2019 pentru completarea raportulul cu activitatea de colectare si epurare ape uzate cod CAEN 3700; Indrumar dupa CAT nr. 9292 din 29.10.2019: Proces verbal dezbatere publicd nr. 37 din 31.10.2019 Incheiat la sediul titularului; Completare documentatie Inregistrata nala APM Vaslui cu nr. 76 din 07.01.2020; Deciaratie pe propria réspundere nr. 2224 din 13.12.2019 privind activitatile desfgurate la punctul de lucru; Contract de prestari servicii de salubrizare nr. FU3710J00003539 din 02.12.2019 incheiat cu SC FINANCIAR URBAN SRL, insofit de anexa nr. 1 aferenta contractului; Adresa nr. 762075 din 05.11.2019 emisa de ISU Podul inalt Vaslui; Contract de colectare deseuri reciclabile si contaminate nr. 1085 din 03.10.2019 Incheiat cu SC PRISCOM SRL privind colectarea deseurilor contaminate si a Geseurilor reciclabile, insotit de Anexa nr. 1 si Anexa nr. 2 aferente contractului; Autorizatie Sanitara Veterinara pentru Schimburi intracomunitare nr. 13519 din 15.07.2019 eliberaté de Directia Sanitaré Veterinard si pentru Siguranta ‘Alimentelor Vaslui; Contract de furnizare nr. 174 din 10.05.2019 incheiat cu INTERFRIG PLOIESTI ‘SRL privind asigurarea service-ului echipamentelor frigorifice, insotit de Act aditional nr. 1 aferent contractului nr. 174 din 10.05.2019; Contract de service nr. 48 din 08.08.2019 incheiat cu SC ADRIAN TRANS SRL Privind intretinerea si repararea autovehiculelor, Lista cu substantele chimice utilizate; Fige cu date de securitate pentru substantele chimice utilizate; Notificare certificarea conformitafii nr. 440 din 29.11.2019 emis de Directia de S&natate Publica Vaslui; Raport de incercare nr. P11907225 din 09.12.2019 emis de ALS Life Sciences Romania SRL privind emisii gaze de ardere pentru centrala termicd 1 Kalorina si centrala termicd 2 Kalorina, insotit de Atagament nr. 1 al Raportului de incercare 11907225 emisii gaze de ardere si Atasament nr. 2 al Raportului de incercare 11907225 emisii gaze de ardere; Plan de prevenire si combatere a poluarilor accidentale; Studiu agrochimic SC GHERMANAGRAR SRL, comunele Vetrigoaia, Dodesti, Murgeni, Lunca Banului, Berezeni, Gagesti, Stefan cel Mare, Stanilesti, Faiciu si ‘municipiul Vaslui, judeul Vasiui nr. 147 din 22.05.2019 emis de Oficiul Judetean de Studii Pedologice gi Agrochimice Vaslui; Proces verbal CAT nr. 2 din 14.01.2020 privind decizia de intocmire a proiectului AIM; Adresa nr. 21068/L.H./11.02.2020 emis de Administratia National Apele Romane, Administratia Bazinala de Apa "Prut-Barlad’, inregistrata la APM Vaslui cu nr, 1135 din 11.02.2020; Adresa nr. 3660985 din 07.02.2020 emis& de inspectoratul pentru Situatii de Urgent “Podul Inait” al Judetului Vaslui inregistrata la APM Vaslui cu nr. 1113 din 10.02.2020 referitoare la faptul c& activitatea desfasurata se incadreaz’ in prevederile HGR 571 din 2016, pentru aprobarea categorillor de constructii si mépajari care se supun avizarii si/sau autorizarii privind securitatea la incendiu; GENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugireni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 ail: office@apmvs. anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.842emitere a autorizatie’ integrate de mediu; ~ Dovada publicare anunt decizie emitere autorizatie integraté de mediu — ziarul Vremea noua din data de 20.02 2020; (ecizie privind emiterea autorizatiei integrate de mediu afigaté pe site-ul APM Vaslui in data de 19, 02.2020; - Plan de situatie; Plan flux materie prima, produs finit, degeun; Plan flux personal; Plan flux ambalaje; Plan instalatii sanitare: Plan situatie refele canalizare: Plan situatie refele alimentare cu apa: ~ Plan de incadrare in zona: ~ 10 anunturi publice consecutive, incepand cu data de 27.08.2019 publicate in Zarul Vremea Noua: dovada de difuzare la radio Smile FM » anunturilor publice Privind solicitarea autorizatie! integrate de mediu, Proces verbal de Verificare amplasament nr. 1541/12.09.2019 inregistrat la APM Vaslui cu nr. 7847 din 12.09. 2019; — Punet de vedere emis de catre compartimentul Calitatea Factorilor de Mediu — Biodiversitate din data de 27.08.2019, ~ Punct de vedere emis de c&tre Serviciul Monitorizare Laborateare din data de 23.01.2020; Dovada achitare tarif aferent etapei de analiza Preliminara a documentatiei de Sustinere a solicitérii de obfinere a autorizatiei integrate de mediu ~ Ordin de plata nr. 807 din 26.08.2019: ~ Povada achitare tarif aferent etapei de analiza Propriu-zis a documentatiei de Sustinere a solicitarii de obtinere a autorizatiei integrate de mediu — Ordin de plata nr. 845 din 04.09. 2019. Nu este cazul. 5. MANAGEMENTUL, ACTIVITATIL 5.1. Actiuni de control 5.1.1. Operatorul va lua toate masurile care sé asigure c nicio poluare important nu va fi cauzata. 5.1.2. Operatorul va lua toate masurile de prevenire eficienté a poluarii, in special prin pecurgerea la cele mai bune tehnici disponibile. ‘mediu din afara limitelor acestuia, 5.1.4. Operatorul are obligatia s& respecte Conditile prevazute in prezenta autorizatie integrat de mediu. 5.1.5. In cazul constatarii oricéror neconformitafi cu prevederile AIM, operatorul are urméttoarele obligati: 3) sé informeze imediat ACPM cu emiterea AIM; AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 : E-mail: office@apmvs anpm ro: Tel:0335/401723; Faz 0936/36) gay?“ ee eetb) sé ia toate masurile necesare pentru restabilirea conformita Posibil, potrivit condifillor din AIM; C) s@ ia orice masura suplimentaré pe care ACPM o consideré necesara pentru restabilirea conformitati; d) sa Intrerupa operarea instalatiei in totalitate sau a unor parti relevante din aceasta, in cazul in care neconformitatea constatatd reprezint& un pericol imediat pentru sanatatea mana sau are un impact advers semnificativ asupra mediului, pind la restabilirea conformitai 5.1.6. Operatorul trebuie s& stabileascd gi s& menfind un Sistem de Management al Autorizatiei de Mediu (SMA), care trebuie s& indeplineascd cerintele prezentei autorizatii. SMA va evalua toate operatiunile si va revizui toate optiunile accesibile pentru utilizarea unei tehnologii mai curate, evitarea producenii si/sau minimizarea cantitafilor de degeuri. 5.1.7. Sistemul de management de mediu va include cel putin: implementarea unei ierarhii transparente a atributiilor personalului responsabil cu sistemul de management, - _pregatirea si publicarea unui raport anual al performantelor de mediu; - stabilirea_unor norme de mediu inteme, care vor fi revizuite in mod regulat $i publicate in raportul anual; - evaluarea riscului in mod regulat pentru a identifica pericolele unor accidente asupra factorilor de mediu; - compararea cu limitele admise gi inregistrarea datelor cu privire la consumul de energie si ap’, generarea deseuriior, - implementarea unui program adecvat de instruire pentru personal; - aplicarea bunelor practici de intretinere pentru a asigura buna funcfionare a mecanismelor tehnice. 5.1.8. Operatorul va stabili si mentine proceduri de identificare si pastrare a inregistrarilor privitoare la mediu cuprinzand: — responsabilitai — evidentele de intretinere; — registre de monitorizare; — rezultatele analizel — rezultatele audituril — evidenta privind sesi: = evidente privind instruirile. in cel mai scurt timp 5.2. Constientizare gi instruire 5.2.1. Operatorul trebuie sa stabileasca si sé menfina proceduri pentru realizarea de instruiri adecvate privind protectia mediului pentru toti angajatii a caror activitate poate avea efect semnificativ asupra mediului, asigurand pastrarea documentelor privind instruirile efectuate. 5.2.2. Personalul, care are sarcini clar desemnate, trebuie s& fie calificat conform specificului instalatiei, pe baz de studii, instruiri si/sau experienta adecvata. 5.2.3. Personalul care are sarcini clar desemnate in domeniul gestiunii degeuritor, inclusiv al degeurilor periculoase, trebuie s& fie instruit in acest domeniu, ca urmare a absolvirii unor cursuri de specialitate, conform prevederilor art. 22 alin (4) din Legea 211/201 privind regimul degeurilor, cu modificérile si completarile ulterioare. 5.24 Un exemplar din prezenta autorzaje trebuie 8 réménd, in orice moment, Str.Calugireni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 a office@apmvs.anpm.to; Tel: 0335/401723; Fax: 0235/361.842 gS ee rrr — ————5.3. Plan de actiuni —nu este cazul, &. MATERII PRIME $1 MATERIALE AUXILIARE 8.1. Operatorul va utiliza urmatoarele mated prime descrise in documentatie, conforme licat cu cele mai bune Practici disponibile aplic ibile, atat i rod da ene practi csponbile ap tat tn ceea ce priveste cantitatle, cét_ i astfel randamente ridicate Capacitatea de abatorizare proiectata este de 6000 capete/h pasari la greutatea medie Astfel, Se proceseaza ziinic 48000 capete/zi; 115,2 t/zi carne Pasare in viu si se produc 27,92 Uzi carcase pui ~ carne abatorizata, ransfommats in stare refrigerata, congelata, Sub forma de pasar intregi, piese trangate sisau derocate Materiale auxiliare in sectorul tehnologic, detergenti biodegradabili, substante dezinfectante. Aceste cantitati vor fi minimale functie de volumul de activitate fara a se crea stocurl, i Ne Materil auxiiare ‘Cantitati anuale Descriere crt. (1. | Dezinfectand? Detergent 850 ka/en solu: | Sclutleutizate panna daanvooie sidetergenti | biodegradabil in diferte Sunt aprobate de autortatie | es 5———}sencentrati__| sanitar- veterinare, nu prezinta isc | Substanie 10860 Ka/an, | semnificativ prin cantitatea utiizatA dezinfectante | soluti in diferte it |__congentrati | fa 2 Agent Freon 404K ‘600 kg Th insialajiie fagorifice, so frigorifie | completeaz’ periodic, dupa caz, cu | | ‘operatori autorizat. | | Freonul si amoniacul din instalatile | | de racire sunt in circuit inchis. | | Mentenanja acestor instaiatii este __| asigurata de firme specializate, ‘Amoniac 2580 kg In instalata frigontics; se | completeaza periodic, dupa caz, cu Ele an Hi | operator autonzati 3°] Ambalaje |” “Ambaigje navete 36 ven Pentru plastic eae | produse finite |" “Ambalaje tvite 87 van | polistren ‘Ambalaje - pungi_ | 68 Yan Utilizate in procesul de ambalare gi |____polietiena _| __ livrare a produsetor finite Saci polietil 169 tan | Folie 16,4 van | Etichete 25,2 Yan | | = Clipsuri metalice 2.8tlan Hee 4 | Substanie ta Sulfat foros, 10 Van ‘materiale Utiizate la stajia de | _Statia de | _polielectrolit, NaOH, ___spurare 7 AGENTIA PENTRU PROTEC: Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office@apmys.anpm ro: Tel:0335/401723. Fax. 0235/36) 949. 4 = t ‘JIA MEDIULUI VASLUIepurare ‘CalOH, E Bs Allele ‘Corpur de iluminat 70 kgian Se utlizeaz’ corpuri de luminat cu (pentru inlocuirea | LED care au o durata de viati celor uzate) | mare; corpurile de iluminat uzate | sunt predate in baza de proces | verbal cétre unitati specializate colectarea si valorificarea DEEE- = utlor. | Pale din fern 72000 kgian Se uilizeaza pentru paletarea 7 (pentru iniocuirea | manipularea navetelor cu materi color uzati) | prime / produse finite. Paletii uzati sunt valorificati intern. | Box palet 2000 Kgian | _Se uilizeazA pentru manipuiarea | (Pent inlocuirea | materitor prime / produselor finite. | color uzati) Boxpaletii uzati sunt predati in| } ‘baz de proces verbal c&tre valonifcatori autorizai. Motoring “iBtonelan alimentarea celor 6 autoutiitare 6.2. Se vor lua toate masurile necesare privind receptia, desc&rcarea, depozitarea si livrarea materiilor prime, a materialelor auxiliare si a substantelor chimice pentru a se preveni efectele negative asupra mediului, in special poluarea aerului, solului, apei de suprafaté si subterane, precum gi mirosurile, zgomotele gi riscurile directe asupra s&natatii populate. 6.3. Operatorul are obligafia mentinerii evidentei materiilor prime, materialelor si substantelor chimice utilizate si intocmirea de proceduri pentru revizuirea sistematic’ in concordant cu noile progrese referitor la materiile prime si utiizarea de materii prime adecvate, cu impact mai redus asupra mediului 6.4. Se vor afla in stoc materiale absorbante sau de neutralizare a scurgerilor accidentale. 6.5. Operatorul va asigura aprovizionarea cu cantitafile necesare de materii prime si materiale astfel inct s& se evite generarea de stocuri gi transformarea acestora in deseuri 6.6. Orice modificare a tipului materiilor prime si a substantelor utilizate va fi notificata autoritatii competente pentru protectia mediului. 6.7. Substante gi amestecuri chimice periculoase folosite in procesul de productie In cadrul abatorului se utilizeazé urmatoarele substante chimice periculoase: Nr. ‘Substanfe chimice Cantitayi anuale ~ Deseriere ert. periculoase. ernie a 1. ‘Substante dezinfectante: -ASPECLEAN - CAPASAL Solutille utilizate pentru dezinfectie ~ HANDWASH H800_ ‘sunt aprobate de autoritatile sanitar- ~ HYGEIA 130 veterinare, nu —prezinta rise. -1DZ 10860 kg/an, solutii in | semnificativ prin cantitatea utilizata - NEOSEPTAL SPRAY diferite concentratii - SAFECLEAN Figele tehnice si de securtate ale - SAN AS 25 acestor substante - SAN FOAM CL ~ SAN CL ECHIPAMENTE = SAN ACTIVE Hs eee = 2. ‘Sulfat feros, polielectrolit, 10 van materiale utilizate la stafia de epurare NaOH, Ca(OH) AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, n1.63, Vaslui, Cod 730149 @apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.842 * ESinail: officespychetarea si ambalarea substantelor $c amestecutilor, de modifcare si de al : Pirectvelor B7/S48/CEE gi 1o99/4siCE pra® Side modificare a Regulamentului (CE) ‘nr. 1907/2006. Operatorul va detine pe amplasament figele tehnice de securitate Pentru romans $i Preparatele chimice periculoass re le utlizeaza, editate in mba coal onferm Regulamentuiui CE 1e07/be0e REACH privind inregistrarea, 8.7.2. Operatorul va solicta de la furnieary Substantelor si preparatelor chimice utiizate dovada preinregistrarivinregistréril- Io Agentia European’ de Chimicale contre Regulamentului 1907/2006/CEE privind inregistrarea, evaluarea, autorizaron si ‘estrictionarea substantelor chimice (REACH) 7. RESURSE: APA, ENERGIE, GAZE NATURALE 7.4. Apa dul de alimentare cu ay Autorizatia de Gospodari \pelor 69/08. 10.2019, valabilé pana ta 01 10.2020, eliberaté de Administratia Nationala “Apele Romane". Administratia Bazinala de Apa 7.1.1 Alimentarea cu aps 7.1.1.1, Alimentarea cu apa potabila Alimentarea cu apa este realzataé din sursé Subterand prin intermediul a trei puturi forate, astfel: ¢ PF4 (FEA1) cu adancimea de H=65 m, avand debitul de expioatare Q=0,8-1,0 i/s; + BF2 (FEA2) cu adancimea de H=65 m’ avand debitul de exploatare 0=1.0 I/s; Sele eo (FEA). cu adéncimea H=60 m, avand debitul de exploatare 0=1,0 I/s. Cele trei puturi sunt prevazute cu cate un €chipament de pompare submersibil, FN- 3911, avand Q=3,0 mc/h, Hp=49 mCA, FN- 5409, avand Q=3,0 me/h, Hp=47 mCA si FN-7812, avand Q=3,6 mc/h, Hp=63 mCA; apa find Pompata si stocata in rezervorul de apa suprateran, cu V=80 mc. Pulurile sunt prevazute ia Partea superioara cu cate o Cabina de protectie pentru echipamentele de exploatare ite de apa autorizate: * debit mediu zitnic: 303,95 mevzi: * debit maxim zinic: 395,14 me/zi: * volum mediu anual: 72,95 mii me. Aductiunea apei Transportul apei de Ja cele trei puturi forate la rezervorul de 80 me se face printr-o gonducta PEHD cu Dn 76 mm, in lungime de circa 390 m fnmagazinarea apei Apa prelevata din subteran este inmagazinaté in rezervorul din POLISTIF — R2 cu volum de 80 mc, apoi pompata in rezervorul metalic Ri cu volum de 450 me, care asigurd rezerva pentru consum menajer, tehnologic, igienizari, precum si apa destinata stingerii incendiilor. tatii de pompare af Presiunea necesard in reteaua de distributie a apei la punctele de consum din incinté este asigurata printr-o statie de pompare compusa din. AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugireni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723. Fas. 0935/241 ean E-mail. re. pare tip PEDROLLO pentru alimentare cu apa (nevoi menajere, fennolonioe si ‘centrala termicd), compus din doua electropompe (1A+1R), fiecere avand caracteristicile: Qmax. =60 me/h si Hmax. = 60 mCA, cu vas de expansiune V=100 k; * grup pompare tip PEDROLLO pentru incendiu, compus din doua electropompe (1A+1R), fiecare avand caracteristicile: Q=10-60 Vmin $i H=70-39 mCA. Distributia apei Apa este distribuita la consumatori astfe! * la hala de produetie (cladire abator) si centrala termicd, printr-o retea din PEHD De 110 mm, cu lungimea L=45 m; + la spdltoria auto, printr-o refea din PEHD De 32 mm cu lungimea L=90 m; «la hidranti, printr-o rejea din PEHD De 63 mm, cu lungimea L=120 m. Apa pentru stingerea incendiilor Rezerva intangibila pentru incendiu este stocaté in cele doud rezervoare de inmagazinare a apei Modul de folosire a apei- Apa prelevata din sursa subterana este folosita astfel: * potabil gi igienico-sanitar pentru personalul unitatii * tehnologic, in procesul de abatorizare, pentru igienizarea spatillor de lucru $i a utilajelor, la spalatoria auto; + interventii in caz de incendiu. Debitele caracteristice la capacitatea instalatiei: Nr. | Alimentarea cu Necesarui de. r Sao de. apa ert apa Qnz | Qnzi | Gnor. | Gazi a | Qsor. med | max. | Max. | med | max. | Max {melzi) | (metal) | (meh) | fmetziy: | (metal) | (mem) 1 futlizaté in scop] 7.2 9,36 0,68 ait 11,33 | 0.83 igienico-saniter 2 [utiizata in scop| 244 [3172 |~2313 | 20524 | 38381 | 27,58 tehnologic HEE DEBIT TOTAL 2512 | 32656 | 23,81 | 303,95 | 30614 | 28, Alimentarea cu apa potabila este reglementat prin Autorizatia de gospodarire a apelor, in valabiltate. Normele de consum pentru performanta unitatii este de 6,33 I/kg pasére abatorizata comparativ cu limitele BAT de 5-67 V/pasdre abatorizata. 7.4.2 Ape subterane Sursa de alimentare cu apa o constituie sursa subterana; aceasta se va exploata conform Autorizatiei de gospodarie a apelor si a abonamentului de utiizare/exploatare a resurselor de apa, in valabilitate. Pe amplasamentul statiei de epurare a fost executat un foraj de observatie si control, probele de apa preluate din acest foraj permitand monitorizarea influentei activitatilor de pe amplasament asupra calitatii apei freatice. Pentru prevenirea poludrii se vor aplica urmatoarele masuri: ‘+ Statia de epurare va fi operata corespunzator, astfel incat sd nu se evacueze ape insuficient epurate in raul Barlad. Orice functionare anormala a statiei va fi remediata imediat. + _-Retelele de canalizare si stafia de epurare sunt verificate periodic. Dacd se identifica /figuri, acagtea sunt rezolvate imediat. AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 mail: office@apmvs.anpm ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.842* Se vor respecta mésurile de management al apelor, conform celor mai bune tehnici disponibile 7.2. Utilizarea eficienta a resurselor energetice 724. Operatorul trebuie sa ia masuri pentru a minimiza consumul de energie de orice ip. 7.2.2, Operatorul trebuie s& identiice si sé implementeze tehnicile de eficientizare Seeetica, conform celor mai bune tehnici disponibile, optimizarea izolatillor pentru evitarea pierderilor de caldura, 7.2.3. Operatorul va inregistra anual consumul total de energie (electricitate, gaz) utiizata pe amplasament. Alimentarea cu energie electrica este in functiune si se face din refeaua existent pe Amplasament. Principalul furizor de energie electric’ este SC GETICA 9 COM SRL in baza contractului nr. AVAO26E din 31.03.2015. Energia electicd mai este asigurata S-a prevazut si un grup electrogen cu o putere de 150KVA/120Kw. Acesta realizeazd independenta energeticd in pericada intreruperiior accidentale de furnicara energiei Glectrice, Grupul electrogen functioneaz automat ullizand drept combuchei motoring $i este prevazut cu un tablou electric integrat pe grup, rezervor de combustibil, avertizare avarii, monitorizare curent gi tensiune generatd, Consumul de carburant - motorina este de cca 30U/h, corespunzator unei puteri de 150KVA/120kw, la un necesar estimat de 3an rezultand un timp de functionare de cca 100 h/an. Alimentarea cu energie termicd Pentru producerea de apa calda si abur ullizate in procesul tehnologic si pentru incdizirea spatilor de productie, se utilizeazA 2 centrale termice, astfel- © Cazan HEATMAX TKY-S 500, cu capacitatea de 500 kW, cu functionare pe biomasa; consum peleti: 109 kg/h; cog evacuare D=600 mm, H = 10 m, volum rezervor peleti: 1800 litr: © Cazan HEATMAX 4G 500, cu capacitatea de 500 kW, cu functionare pe gaz retan: debit de gaz la putere maxima: 57,10 mclh; cog evacuare D=600 mm, H = 10 m; debit maxim de condens: 91,7 kg/h Centrala termica pe gaz intré in functiune automat la inceputul programului de lucru Dupai atingerea paramettilor optimi, intré 7m functiune centrala pe peleti, care mentine necesarul de abur si apa calda. Cele 2 centrale nu functioneaza simultan, Instalatii frigorifice in abator se utilizeaza 3 instalatii de racire, asttel: © GEA TYP GRASSO V1100 cu puterea de ricire de 550 kW — pentru tunelul de refrigerare; agent frigorific amoniac, 2580 litr; © BERLING ~ unitate de condensare cu compresor BITZER AA-BK-135/4GE- 237, capacitate de récire 53.4 kW — pentru congelare; agent frigorific freon 404A; 300 litri; © BERLING ~ unitate de condensare cu compresor BITZER AA-BK-135/4GE- 23Y, capacitate de racire 53.4 KW — pentru depozitare; agent frigorific freo1 404A; 300 fir. Keon AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 7301497.3. Gaze naturale/Combustibili Gazul metan este furnizat de cétre SC GAZ EST SA in baza contractului nr. 5328/29.05.2019, Gazul metan se utiizeaz exclusiv la centrala termi HEATMAX 4G 500 cu capacitatea de 500 kW, care produce abur tehnologic si apa caldé menajera Consumul anual de gaz este de maxim 11627 MWh. Combustibili Se utilizeaz aprox. 250 tone/an lemne sau biomasa pentru centrala termicé. Pentru alimentarea cu energie electricd s-a prevazut si un grup electrogen cu o putere de 150KVA/120Kw. Acesta realizeazé independenta energeticd. in perioada intreruperilor accidentale de fumizare a energiei electrice. Grupul electrogen functioneazé automat utilizand drept combustibil motorina si este prevazut cu un tablou electric integrat pe grup, rezervor de combustibil, avertizare avari, monitorizare curent 3i tensiune generaté, Consumul de carburant - motorina este de cca 30\/h, corespunzator unei puteri de 150KVA/120kw, la un necesar estimat de 3tan rezultand un timp de functionare de cca 100 h/an. Motorina se mai utiizeaz& pentru vehiculele din dotare cele 6 autoutilitare, care consuma anual aprox. 18 tone combustibil. 8. DESCRIEREA INSTALATIE! $I A FLUXURILOR TEHNOLOGICE EXISTENTE PE ‘AMPLASAMENT 8.1. Descrierea amplasamentului Coordonatele geografice ale amplasamentului: ‘Coordonate | STEREO 70 WsG x -48,582526 | 46 592416 Y °27,162288 762000 Amplasare in teritoriu: Abatorul de péiséri apartine FABRICII DE CARNE MORANDI SRL gi este la granita dintre comunele Muntenii de Jos gi Lipovat, in apropierea statiei CF Muntenii de Jos. ‘Terenul aferent abatorului are © suprafa{a totala de 16753 mp gi este in proprietatea titularulul, conform Actului de alipire nr. 84/24.07.2017. Terenul are nr. cadastral 72973 si este situat in loc. Muntenii de Jos, com. Muntenii de jos, jud. Vaslui Referitor la amplasament, se fac urmatoarele precizari: * Fabrica de Came se aflé situata in zona de protectie sanitara a fermei de pui Lipovat, apartinand SC Morandi-Com SRL. Fabrica are o zona de protectie sanitara de 500 m conform Ord. 119/2011 privind mediul de viaté al populatiei. + In zona de protectie sanitara, se gasesc diverse constructii aprozootehnice, gara Muntenii de Jos, constructii pentru activitaiti de mica industri. In ultimii ani au fost construite mai multe case de locuit. In PUG-ul actualizat al com. Muntenii de Jos, aceasta zona a fost introdusa in intravilan ca trup separat, inclusiv cu functiune de locuinfe. Cea mai mare parte are functiune de activitati agrozootehnice. * Amplasamentul are destinatia agrozootehnica de cel putin 50 ani. in trecut, pana in anul 2012, pe amplasament a functionat abatorului de porci ISCIP si ferma de porci ISCIP, apartinand fostei SC Carmez Exim Muntenii de Jos. Activitafile de pe amplasament s-au desfasurat in mod continuu, in conditii legale. Astfel, amplasamentul beneficiaz’ de protectie conform Legii 204/208 privind protectia _exPloatatilor agricoleVecinatati: Abatorul are urmatoarele vecinatati: la N - prop. Particular; E - prop. particular. FUCIO SRL; la Pozitionarea in Ampiasamentul raport cu ariile naturale protejate activitatii se afl avifaunisticd ROSPAO162 Manjesti. Unitati structurale pe amplasament: 1. Spatii de productie Spatile de productie s-au extn: tehnologice aferente proiectului de modernizare, dupa cum urmeaza: laS-DJ 245A; laV-SC. la 5,6 km fat& de aria de Protectie speciala MOS ae GeTmite amplasarea noilor instalai o Denumire claire EZ] Sa Vv. | Chhir existent talnte Ge-wioiecy See fp] a frp] fal Unitate de ambalare 13272 1 1618.04 7397.02} aaa 76 Cabin’ poan' 1 31.59 31.59 | 2325 | ~st.a4 | Cabind poarta 2 HE 33.00_ 33.00 25.69 63.0 Post irafo ee 6.49 6.49 4.47 [aga] ‘Camera pompe 1576 1152 376 25.57 Rezervor fibrd de sic pascal — {60.007 Spalatone auio | e876 e316 7904 | ~a03.10 realizata prin prokect Extinder pe orizontalé si verticala 4726-78 | $091.86 “14513001 “e606 a5 ‘Clie grup generator 360 960 676 1622 Rezervor metalic 405.26 [705.26 450} ‘Atelier tehnic fa 86.00 82.04 | ~385.00 | Casa suflante i 18.00 16.30 5949 | Ciadire echipamianie 190.00 "110.00 — [402.50 ~] aor 60 [Bazine state de epurare 499.52 | “499.52 2391.00 (rorat 5638.32 Hala de productie este compartimentata activitatii principale de abatorizare, astfel: $i dotata astfel incat sa Permita desfagurarea ‘COTA 40,600 ZONA DE RECEPTIE S| AGATARE ZONA EVISCERARE SPATIU OPARIRE/DEPLUMARE ZONA EVISCERARE —ZONA RACIRE ORGANE ZONA RACIRE RAPIDA ZONA AMBALAJ INTIM __VESTIAR GRUP TERMIC _ SPATIU DEPOZITARE DESEURI ____ECHIPAMENTE FRIGORIF CAMETA TABLOU ELECTRIC ATELIER Ss eee ae E-mail: offices DEPOZIT DETERGENT! _ DEPOZIT NAVETE MURDARE 136.95 AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 Wvs.anpm.ro; Tel:0335/401723: Fax: 0235/36) 849et DEPOZIT NAVETE CURATE 126.00 42 HOL TRANSFER NAVETE MURDARE 27.00, 13 ‘SALA DE TRANSARE 669.68 14 BUCATARIE 28.00 15 MAGAZIE é 16.20 16 E ‘SALAMESE 41,30, 7 HOL 60.00 | 48 a HOL 6556 | 18 HOL. ssa? 9.12 | 26 : AINE DE LUCRU 11.70 21 VESTIAR FEME! 19.60 2 GRUP SANITAR Ea 21.28 aaa —_HOL 10.33 24 GRUP SANITAR 10,76 25 DEPOZIT PRODUSE CONGELATE 314.14 26 163,60 mays 168.42 28 DEPOZIT PRODUSE CONGELATE 412.80 23 CAMERA TABLOU ELECTRIC 19.38 30 CAMERA ACCES-PICKING PRODUSE 786.55 CONGELATE ETAHCOTA 42,60 1 [_BIROURIGRUPURI SANITARE/CASA SCARII 430.00 O parte din dotérile fostei fabrici de came s-au pastrat in noua configurafie. Acestea sunt: + cladire (hala) cu Sc = 1247.48 mp parter si Sc = 58.46 mp etaj; cladirea a fost recompartimentata si adaptata noului flux tehnologic introdus prin modernizare. banda trangare cu conuri (capacitate 2000 puilh) ~ 1 buc.; masind de ambalat Ulma (capacitate 45 caserole / minut) — 1 buc.; masind de ambalat Taurus 300 - 1 buc.; sistem complet de cantarire gi etichetare tip GLM E70 1T - 1 buc.; masina automata de tocat - 1 bu maging automata de spalat navete - 1 buc.; céntar platforma — 1 buc.; cantar electronic de sistem cu platforma — 1 buc.; 6 autovehicule dotate cu agregate frigorifice; service-ul acestora este cétre SC ADRIAN TRANS SRL in baza contractului de service nr. 48/08.08.2019. ‘+ spalétorie auto, realizaté in anul 2016. Aceasta are suprafata de 81,44 mp iar apa uzati este colectatd, trecuté printr-un separator de hidrocarbur’ si apoi sunt deversate in reteaua de canalizare exterioara 2. Linie de manevrare pasari vii - capacitate 6000 pasari / ord Se regdseste In zona de receptie a pasarilor in abator, find compusd dupa cum urmeaza: * Sistem de descrcare automata a pasérilor din containere; Conveyor alimentare / evacuare containere; Tablou de comanda cu sistem de control; Sistem automat de spdlare containere. Linie completa de abatorizare - 6000 pasari/ora » Zona de receptie: : woos Ne Geen th> Zon Bi im a9 b. Echipamente de transport a pasdrilor b eficienté a asomari prin descércare electric’ in apaa pentru orice tip de pasar. Sistemul se fumizeaza cu dispozitive de siguranta s Protectii din fbr de sticla, cadrul este confectionat din Otel inoxidabil, ‘inaltime reglabila; computerizat; igheab s4ngerare; } oparitor pasar - oparitorul cu jet de aer are la bazaprincipiul prin injectarea de oer jn APE, Greutatea specif a apei scade si nssarle se scufund’ cu usurinté. ‘Aerul este suflat in ap prin intermediul ‘cror fevi cu gauri, amplasate de-a lungul peretiior laterali $i de-a lungul schimbatorului de Orificii pozitionate in afara opritorului, @. deplumator cu discuri - un dispozitiv alcatuit din discuri prevaizute cu degete de cauciuc. Acestor discuri {i ‘se imprima 0 migcare de rotatie ce faciliteazé eliminarea majoritatii plumelor - Capacitate 6000 pasari/h. deplumator finisor - echipamentul este special conceput pentru a obtine o finisare perfect a deplumani dupa cele doud deplumatoare verticale cu discuri; 9. detagare automata capete - acest echipament detaseaza capul si traheea; h. state detasare i descdrcare gheare: |. spalare exterioara carcasé prin Sprayere; J Modul spalare cérlige - dispune de doud perii verticale cu Sprayere apa spalare 1 igienizare continua a liniei si cariigelor: k. sistem benzi transportoare paséiri la eviscerar. |. lubrificator tant conveyor - asiguré buna functionare a conveyor-ului_ prin Oise na Petiodica nu doar in momentul revzilor planificate, astfel obtinarrd © viata mai lunga a echipamentului; m. modu! céntérite pasére - dispozitiv de céntérire a psa in timp ce se ane oo S agatata pe cérligu! conveyor-ului. Permite cntarirea la viteze mari ale conveyor eviscerare automata pasari: conycyor manipulare viscere - exist un al doilea conveyor ce preia viscerele Pentru 2-$i continua parcursul pe linie separata, Paralel cu carcasa. in aceasta manierd, cénd ajung fin dreptul bancului de inspectie, viscerele curt inspectate mai bine de catre medicul veterinar desemnat, uiteres viscerele find descarcate automat. Lipsa contactului intre viscere $i carcoss elimina riscul de contaminare cu bacterii din viscere, creste termenul de garantie al Produsului finit, aduce un plus la calitate a produsulu carlige viscera; modul pozitionare carlig viscere 180 grade; Statie descarcare intestine: AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUT Str.Calugtreni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office@apmvs.anpm ro; Tel:0335/401723. Fax: 0235/26) 949° paoModul tdiere cloaca /cavitate abdominalé - masina automat de tdiat cloaca este proiectatd pentru tdierea precisa gi fara leziuni asupra intestinelor datonitd faptului ca fiecare unitate este autoreglabilaa in functie de dimensiunea pasarilor, aspiratia este efectuat{ cu vacuum pentru a se mentine pozitia corecta in timp ce lamele taie pielea. sistem eviscerare automata - acest echipament este special conceput pentru extragerea automaté a pachetului intestinal si a pliménilor f&rd a deteriora ficatul, Acest echipament lucreazé dupa ce cavitatea abdominala a fost corect deschisé si pregatita pentru extragere. sistem detasare gus, ramagite de trahee si esofag - masind automat pentru extragere gus si curatare gaturi, Tijele rotative speciale patrund in cavitate si imping gusa spre exteriorul carcasei pasérilor, unde este pozitionat o perie care curat $i igienizeaza instrumentele de tucru. ‘combina pipote - separatorul de pipote este special conceput pentru a separa pipotele de viscere dupa ce operatorul detaseaza inima i ficatul. Acest echipament este instalat la capatul benzii transportoare sau a canalului de transport pipote din eviscerare. ‘masa control si finisare pipote - sistem complet de spalare, sortare si curdtare a pipotelor dotat cu peeler automat in vederea inspectiei finale. masina spalat pipote - sistem complet cu peeler manual pentru inspectie final Panou control pentru combina, mas control gi masind spalat pipote; |. Sistem detagare si colectare gaturi - echipament cu multiple unitati de lucru, Proiectat special pentru detasare automata gaturi pasari. Are rolul de a detasa si smulge pielea. Montat pe linia aeriand, poate lucra pe orice tip de pasar, indiferent de dimensiune. masina de spalat interior! exterior carcasa psari - efectueazé automat spalarea carcasei p&sdrilor atat pe interior ct si pe exterior prin sprayere apa cu presiune pentru o curatare optima. Toaletarea carcasei se efectueaza $i la exterior. extractor plméni - echipament utizat la aspirarea cu vacuum a plémanilor inca neaspirati din cavitatea toracica. Aspirdi de asemeni si apa rezidual& in urma proceselor de curdtare. statie descdircare carcase; benzi de transport a pasdiilor catre racirea rapid’; Modul de monitorizare a calitatii carcaselor pasdirilor (IRIS) - sistem integrat de monitorizare prin scanare, astfel obtinand date despre piesa din carcasd ce comporta deformari, deteriorari fie datorité manipularii neadecvate, fie alte cauze. Ulterior ea va fi automat directionatd pentru a fi indepartaté sau iincadrata in segmentul de produs came lucru, came tocata lubrificator conveyor, 8. >» Zona de ricire rapid’: conveyor 1 si conveyor 2 lubrificator conveyor benzi transportoare Statie racire aer - are rolul de a raci o cantitate mare de apa de la 20 de grade pana la 1 grad si este de o importantd majora In activitatea unui abator avand in vedere necesitatea de a crea temperaturile dorite >in tunelul de racire, in zona de racire rapida, chiar si in zona de ¢\angare 4 AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI eo Str.Calugtreni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 |E-abdil: office@apmys.anpm.ro; Tel:0335/401723: Fax: 0235/361.842 aoge& pimidificator pésari interior! exterior - are scopul de a livra cea mai puna caltate a produsului frit, deoarece prin umidiheae’ atat interioara cat si exterioarg nu existé riscul deshidratart p&sSrilor in UmPul Procesului de racire astfel incdt la final sa nu presinte aspectul de piele arsa. 4. Linie completa de procesare capacitate 6000 pisdri / ort > Echipamente de transare automat & sistem {Conveyor = aceasté unitate este alcStuité dintrun cadru din ote! inoxidabil, cu posibilitate de extindere. Cariigele rotative asigura o pozitionare porfectd a pasérilor inainte de tdiere. Toate modulele ae tiers atasate acestui sistem pot fi reglate cu ugurinta, b. statie manuala de reagatare S Modul de céntérire a pasérilor - puntea de cAntSrire montaté pe linia de trangare include toate elementele necesare pentru. contraros celulei_de CAntérire, conexiuni la sistemul de sortare computerizat. 4 statle de descarcare carcase - unitatea de desc&rcare include un cilindra Pneumatic activat de o electrovalva © modul detasare aripi cu bypass inclus - utilizat pentru detagarea aripitor de Dasari din incheietura, magina reglabilé pe indlime si latins Taierea se aripilor este efectuata cu ajutorut ghizilor speciali $i roti dintate din nylon. Fiecare cutit dispune de motor electric propriu, ‘Modul detasare varf de aripa ininzator arip8 — ghidaj specific in industria de abatorizare, util in Gjtectionarea aripii de pastire in vederea detagatii de carcac®: ter) varfului om h. sectionare aripi; detasare arip cu came de pe spate; taiere piept cu os; modul tdiere spate - utiizat pentru detagare jumatate de spate. Taierea este @fectuatd cu ajutorul cutitululrotati, tdierea este asiguraté oe ajutorul ghizilor prin perfecta pozitionare a pasérilor, reglabil pe Inaitime Stafie descarcare pasére intregi fara piept; . Separare anatomic pulpa de spate; modul detasare pulpa inferioaré de pulpa superioaré - sistem automat, Paine be conveyor pentru detagare pulp superioara de pulpa inferioara, Fulpa superioard cade pe masa de receptie in timp ce Pulpele inferioare raman agate pe conveyor pana la zona de descarcare acestora. Cutitu! {efativ de talere este sincronizat cu viteza liniei de trangare © goiem de siguranta cu usi - conceput pentru a nu avea acces direct in zona de trangare pulpa inferioara. P. statie descarcare pulpa statie descarcare pulp inferioaré si pulpa superioara - utilizat pentru descdrcarea automaté’ a pulpelor inferioara / superioara (dupa separarea anatomica de ciocanel), Gespicare pulp cu spate cu bypass inclus - utilzat pentru despartirea si {Bierea automata a pulpelor de spate, cu doua lame Echipamentul este instalat pe conveyor si dispune de cufte rotative pentru detasare pulpe de Spate; utlizat pentru bypass automat al modulului de despicare ca . pozitionat inaintea modulului de trangare pulp’, : AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI & iy or ‘St..Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 Ve! pie) __E-mail: office@apmvs.anpm ro: Tel: 0335/401723; Fax: 0235/361.849 \*o. Sos eae ao P378. stafie descarcare pulpa cu spate - utiizat pentru descarcarea automata a pulpelor cu spate dupa modulul de despicare carcasa t. panou de control - Tablou electric de comanda si control, montat pe suport, complet cablat cu toate interconexiunile intre echipamente si senzori instalate. Complet cu alarme si sisteme de sigurant, comutatoare start/stop. U. controller modu! trangare automata (PC, software, rapoarte); v. platforma inspectie - pentru a putea examina mai facil produsul de catre medicul veterinar; w. detector electronic a cArligelor - modul detectare a carligelor in vederea modificarii parcursului piesei/carcasei agatate, fie din cauza unei cantitati vizate per piesd/carcasé fie din cauza unor lovituri ale piesei ce prezinta vanatai, piele rupté, etc. x. controller pozitie produs aflat in trangare 90/180 grade - pe intreg parcursul Pieptului cétre dezosare, sistemul de prindere al pieptului are functia de rotire, functie ce faciliteazA in orientarea piesei vizate in vederea dezosarii echipament dezosare, filetare piept; echipament semiautomat incdrcare piept cu os in vederea dezosarii, detasare iades, detasare piele piept, tdiere in jumatate a pieptului, separator file; aa. echipament carne tocata (rémas din dotarile abatorului vechi, cu capacitatea de 1 th), Accesorii abatorizare a. magina dezosare mecanica a cdmii (MDM) - dispozitiv necesar in procesarea resturilor de carne rémasd pe oase in timpul diverselor etape de dezosare/procesare, astfel obtinand carne tocata cu granulatii diferite; b. trimmer pentru dezosarea pulpelor - dispozitiv folosit in dezosarea manual; c. echipament de sortare si dozare in caserole a pieselor de came transate - echipament alcétuit dintr-un sistem de benzi cu céntar integrat folosit in calibrarea cantitatilor in caserole in functie de necesitatea clientului; d. masind de ascutit cufite transare - pentru un aspect bun al produselor si pentru un randament bun al operatorilor din trangare, este necesara ascutirea frecventd a cufitelor, e. spalator sorturi si cizme STWA - in vederea mentinerii unui nivel de igiend ridicat; 1. sterilizator cutite cu termometru; spaldtor de maini cu acfionare la genunchi; ecluzd simpla (pasaj de igienizare) - actioneaz4 ca un punct de dezinfectare a mainilor gi a picioarelor; i. c&rucioare transport navete; J. cimbere - containere concepute pentru industria alimentard in vederea transportului intern a c&mii procesate; k. l&zi agroalimentare; |. transpaleti actionati mecanic - utilaj mecanic folosit in procesul de manipulare a paletitor, ldzitor agroalimentare; m. transpalet actionat electric - utilaj electric folosit in procesul de manipulare a letilor, l&zilor agroalimentare; n, Incdrcétoare pe roti, multitunctionale (Schaffer) - necesare in zona de receptie pasar vii in vederea manipulérii containerelor cu pasar 8... Statie centralizatd de igienizare cu spurs; Ne AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUL ee Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 ail: office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.842 EeP. sistem de vacuum pentru sange si plamani - prin acest sistem de pompe cu fe yum {0t sangele din jgheabul de sangerare, plamanit eviscerati ajung s& unit&ti specializate; Q. Pompa evacuare plume (pene); Separator de intestine; + eparee® de plume si alte reziduur - prin acest sistem de pompe cu vacuum Plumele si alte reziduuri rezultate in urma proceselor de abatorizare, trangare ajung sa fie depozitate intr-un tanc de stocare pana la momentul preludrii de catre unit&ti specializate; tanc de acumulare intestine; anou de control — conceput pentru sistemele de vacuum; Pompe vacuum cu tanc pentru tdiere cloaca - 2bue.- w. tocator de capete gi gheare. 5. Instalatil frigorifice > Centrala frigorifica necesara refrigerarii sem Facire de 550 KW (-10 / +35 °C), respectiv de 823 KW (0/ +40 °C), agentul frigorific utiizat este amoniacul: capacitatea rezervorului de amoniac este de 2580 | > Centrala frigorific’ necesara congelarii * Instalatie frigorific& pentru depozite de pastrare congelate, format dintr-un grup Figonifc cu compresoare semi ermetice cu piston, racitoare de aer prevazute oo tava de condens izolata si rezistenté pe virola ventilatorului, condensator racit cu ger, sistem de automatizare si comandé. Instalatie BERLING - unitate de condensare cu compresor BITZER AA-BK-135/4GE-23Y > Centrala frigorificd necesara depozitarii Sistemul este proiectat pentru depozitarea palefilor cat gi a boxpaletilor. Instalatie BERLING ~ unitate de condensare cu compresor BITZER AA-BK- 135/4GE-23Y, [nstalatile frigorifice sunt servisate de firme speciaizate, conform unui program de service . 6. Instalatii termice Centrala termica pentru producerea de apa calda gi abur utlizete in procesul tehnologic si pentru incdilzirea spatillor de productie * Gazan HEATMAX TKY-S 500, cu capacitatea de 500 kW, cu functionare pe biomasa © Consum peleti: 109 kg/h 2608 evacuare D=600 mm, H = 10m; © Volum rezervor peleli: 1800 | * Cazan HEATMAX 4G 500, cu capacitatea de 500 kW, cu functionare pe gaz metan; © Debit de gaz la putere maxima: 57,10 mclh ©C0§ evacuare D=600 mm, H = 10 m; © Debit maxim de condens: 91,7 kg/h AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Stt.Calugireni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office@apmvs.anpm.ro: Tel:0335/401723: Fax: 0235/361.842Centrala termicé pe gaz intra in functiune automat la inceputul programului de lucru. Dupa atingerea parametrilor optimi, intra in funcfiune centrala pe peleti, care mentine necesarul de abur si apa calda. Cele 2 centrale nu function wiltan. 7. Alte accesorii gi echipamente > Sisteme si accesoni ambalare /etichetare/ cdnt&rire 5 cantare cu etichetator, 2 echipamente ambalare folie stretch; 3 echipamente pentru ambalare in ATM. » Sisteme de aer comprimat: Instalatie aer comprimat tip ALUP ALLEGRO 26,40; Pmax. = 13 barr, putere 3 KW Produce aer comprimat pentru utilaje. . Statie de epurare 600 me/zi Pentru epurarea apelor uzate se aflé in exploatare pe teritoriul unitatii o statie de epurare tip Aqua D&P, dimensionata pentru capacitatea de 500-600 mc/zi, capabild sd functioneze in bune conditii si la debitul zilnic minim de 200 mc si cu deversare in emisarul natural - raul Barlad. Treapta de epurare primaré: ‘+ bazin de pompare, ap uzata preluata din cladirea abstorului ajunge in bazinul de Pompare, de unde este trimisa spre filtrare cu ajutorul unei pompe de alimentare 10 melh; + instalatie de prefiltrare, 2 filtre parabolice pentru retinerea suspensiilor solide mai ‘mari de 0,5 mm - VTPS 2000, capacitate 120 me/h; bazin de omogenizare-egalizare, dotat cu un sistem de mixarelaerare; instalatie de pretratare chimic&: compusa din floculator tubular, instalatie de preparare-dozare polielectrolit (floculant), instalatie de preparare-dozare coagulant si instalafie de preparare-dozare solutie de neutralizare; dozarea substantelor chimice se realizeazd pe teava, cu ajutorul unui sistem de dozare a sulfatului feros ‘sau policlorurii de aluminiu gi a unui sistem de dozare a policloritului: * unitate de flotatie cu aer dizolvat - DAF (capacitate 30 mc/h), unde se realizeazé separarea particulelor solide sau lichide (grasimi, uleluri) din faza lichid’, prin introducerea de bule fine de aer, in masa lichida; in unitatea de flotatie DAF, are loc si separarea apei de n&molul rezultat prin coaplarelfioculare; unitatea este dotata cu facior de suprafata si sistem de saturatie cu aer (ventile vaive de aerare). Treapta de epurare secundar’: * bazin de contact (selector), apa trataté prin unitatea de flotatie este condus& in bazinul de contact, unde este amestecaté cu n&molul activ recirculat pompat din reactorul biologic; bazinul este echipat cu un sistem de mixare, sistem de aerare cu bule fine si senzor de nivel; + bazin (reactor) biologic secvential SBR: din bazinul de contact apa este pompat in SBR unde au loc ciclurile specifice de tratare (nitrificare, denitrificare si sedimentarea n&molului activ); bazinul este echipat cu sistem de aerare cu difuzori de bule fine, sistem de recirculare namo! i sistem de evacuare nmol in exces. Tratarea némolului: © bazin colectare n&mol; ‘+ _instalatie de deshidratare ndmol Evacuarea apei uzate epurate din statia de epurare se realizeazé printr-o conduct Alisté: a’patea superioara a reactorului biologic, cu ajutorul unui sistem flotor sia unei AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.8422. Asomarea Se realizeaza electric prin imersia pasérilor Prin intermediul asomatorului a cérei tensiune poate fi reglabild intre 70-90 V'gi se regleaza in functie de viteza conveierului ide marimea puilor. 3. Séngererea inedia lotului sau la cele sacriicate necorespunzator Séngerarea dureaza timp de 120. drvesccunde deasupra unui jgheab de sangerare’ s carui lungime este astfe! dimensionata, inc&t s& asigure in acest timp Scurgerea total a sangelui, luénd in soranirare distanta de 152 mm intre doua capete. Cantieiee ae sange scursd este de sone ativ 9% ain greutatea vie a pastor. La locul de there exe Prevazut un spélator Pentru maini cu pedala si sterlizator de cutt 4. Opérirea Produse congelate, se urmareste o oparire mai intensa la temperatura de 56-60°C timp de 120-140 de secunde, iar pentru produse Tefrigerate se face o opérire mai slaba la AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUT VASLUI Str.Catugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 \ E-mail: office@apmys.anpm, ro: Tel:0335/401723: Fay 0235/361 94> oe =montate barele de deplumare si tamburii cu flange purtétoare de ,degete de deplumare’, ce se rotesc in directii diferite unul fata de celaialt. 6. Finisarea-spalarea pasarilor cu scopul indepartarii atat a ultimelor resturi de pene cat si efectudrii unor spalari masive sub presiune (2,5-3 atm.) a exteriorului pullor deplumati. Aceasta operatie se realizeaz cu o magia special prevazuté cu doi tamburi cu piese de cauciuc, numite bice, mai lungi si mai mari decat ale masinii de deplumat. Se va asigura o stropire corespunzatoare cu ap cald la temperatura de +40 - +50°C. Penele rezultate cad in partea de jos a deplumatorului si sunt dirjate cu un jet de apa intr-un bazin colector. 7. _Eviscerarea Este operafia cea mai important de care depinde in mare masura obtinerea unei calitéti superioare a carcaselor. Ordinea operatilor este: * Secfionarea carcasei pe linia mediana de la apendicele xifoid pana la orificiul cloacal; * Circumcizarea cloacei si desprinderea ei evitand-se tdierea intestinelor pentru a preveni o insamantare a carcaselor cu eventuali germeni patogeni, * Extragerea viscerelor (inima, ficatul, stomacul glanular, pipota $i intestinele) cu ajutorul unui eviscerator mecanic, care introduce o scaf de eviscerare in cloaca si extrage viscerele. Dac se constaté organe suspecte sau bolnave, carcasa respectiva se indepairteaza din linia tehnologica. Viscerele ramase sunt introduse in masina de prelucrat organe, care selecteazé organele comestibile. * Dupa extragerea viscerelor se face controlul sanitar-veterinar, iar apoi se separa parfile comestibile de parfile necomestibile din masa viscerelor. ‘+ Ficatul detasat se pune in palnii, ce debuseaza intr-un jgheab, fiind dirijat cu ajutorul apei la recipientul de colectare, prevazut cu gratar si robinet de scurgere a apei la canalizere, iar pipota separata trece prin decuticulare gi spalare. + Extragerea pulmonilor se realizeazé cu ajutorul unui pistol cu vacuum. Se mai execut sectionarea gatului si a pielii, indepartarea gusii, esofagului $i traheii. + Separatorut de pipote sau combina de pipote este un dispozitiv special conceput pentru a separa pipotele de viscere dupa ce operatorul detaseaza inima si ficatul. Acest echipament este instalat la capatul benzii transportoare sau a canalului de transport pipote din eviscerare. ‘+ Detasarea gaturilor se face cu ajutorul unui echipament cu 16 unitati de fucru, proiectat special pentru detasare automata gaturi paséri. Detageazé gatul si smulge Pielea ‘+ Spalarea interioard gi exterioard a puiului si extragerea automata a plaménilor dupa care se face transferul catre zona de racire rapida. 8. Refrigerarea carcassior Carcasele eviscerate se reagata pe conveierul de racire, intrand in tunelul de racire timp de 90 de minute, la 0 - +4°C dupa care sunt trimise la instalatia de trangare. ‘Temperatura carcaselor care ies din tunel este de 0 - +4°C ,la os’. Prelucrarea finala 1. Transarea automata Puli se agat& manual la linia de trangare la iesirea din racirea rapid. Puil care nu sunt clasificati pentru grill continué in mod automat c&tre modulele de transare. Modulele pentru trangare varf de aripa, copanel aripa, detagare aripa pot fi decuplate prin deconectarea de la aer comprimat. Optional se poate opera cu bypass automat Modulul de detagare piept cu os include o bandéa suplimentara montata la modul ce asiguré. 0 spiece eficienta si un randament crescut. Produsul pui intreg fara piept este : Str. Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/361.842 oe ‘AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI ae! PesBor vor obtine un randament la dezosare net Superior multor sisteme de dezosare Froductivitatea este de +/- 40 bucatiminut Aceasta este situatd in continuarea bensi de colectare a pieptutui provenit din trangare, © Masina de ulpa fa asigurd un randament superior la dezosare fala de dezosarea manualé si o productiviters ‘manta, avnd in vedere capacitatile de Productie (intre 40 si 60 de bucati pe minut). . Masina pent separare mecanica a cdi de pe os (MDI) impreund cu magina de dezosare Piept, asigura un randament extraordinar la dezosarea Pieptului, mai exact un ‘ o Produsele astfel ambalate si etichetate vor fi livrate in Navete PVC sau vor fi baxate in cutii de carton agezate Pe europaleti. in functie de comenzi, produsele finite fie sunt slocate temporar in depozitele de reftigerare dotete oe agregate frigorifice pentru mentinerea unei temperaturi optime de 0 -+4 °C, fle cunt ‘supuse unei operatii de Congelare rapide in tunelele de congelare de -35 °C urmand a fi 4. Livrare si transport forul mijlos Transportul se face cu in mentinerea neintrerupta a lantului frigorific. Supermarkete, magazine Proprii, Spalarea Proprie cu detergenti autorizati din Punct de a folosi doar pentny uz inter pentru autovehiculele pron, AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUT VASLUI ep Str. Célugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 E-mail: office, Vs. anpm, ( peal: office@apmvs. anp: 5/401723; Fax: 0235/36] 849 Pe aeActivitatea de abatorizare este autorizata sanitar-veterinar detinand Autorizatie Sanitaré Veterinaré pentru Schimburi Intracomunitare nr. 13519 din 15.07.2019 eliberata de Directia Sanitara Veterinara si pentru Siguranta Alimentelor Vaslui. anterioare. Schema fluxului tehnologic Fluxul tehnologic este unul_liniar. Abator pasari FABRICA DE CARNE MORAND! SRL Namele procesului | Numarut Deseriere Fiecare etapd incepe dupa finalizarea celei Capacitate maxima Aprovizionare asireceptia pasanior vii cu ‘ransportul lor in containere etajate | Procesul 1 Recoptia pastrlor vii, scoalerea lor din containereie etajate cu ajutorul unui motostivuitor si a unui sistem automat ce confine dou’ benzi de transport si cantérire containere, inainte si dup8 desc&rearea acestora; pasérile sunt agatate pe conveiers $i patrund | printro deschidere_ a _peretelui fog E-mail: office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723; Fax: 0235/36: 842 I = eee eee adesfasurarea activititi pe suprafete betonate: anipularea de materiale, materi prime si auxiliare, degeuri trebuie s& alba loc in zone desemnate, protejate impottiva pierderilor prin scurgeri accidentale: arilor accidentale, prin indepdrtarea urmarilor acestora si producerii deversarilor; Structurile subterane: refeaua de canalizare $i bazinele de stocare vor fi verificate Periodic, jar lucrarile de intretinere se vor planifica gi efectua la timp: re ureansigura 0 cantitate corespunzatoare de substante absorbante gi substante de Teutralizare, potrivte pentru controlul oricdrei deverséir accidentale de produse: Se va Planifica si realiza periodic, activitatea de revizii si reparati la elementele de Sorsiructie subterane, respectiv conducte, c&mine gi guri de vizitare elc. rigolele de Colectare $i scurgere a apelor pluviale vor fi mentinute In perfect Stare do curatenie. Aplicarea némolului pe terenuri agricole se face cu respectarea urmatoarelor masuri: Fertiizarea terenurilor agricole cu dejecti se realizeazé numai dupa trecerea Perioadei de stocare necesara pentru stabilizare/fermentare de minim 4 luni, Este util ca pentru terenurile agricole pentru care se va realiza fertlizarea s& fle intoxmit Studiul Pedologic si agrochimic de ctre O.S.P.A,, conform prevederile Ord. mr 34872004, pentru aprobarea normelor tehnice privind protectia mediului si In special 2 solurilor, cand se utiizeazé ndmolurile de epurare in agriculturé. Procesul de fertlizare cu ingrasaminte organice se va face dupa analizarea calitati dejectitor fermentate precum $i a terenurilor agricole din punct de vedere agrochimic si Pedologic; Nu Se vor depozita sau lasa dejectii solide (gunoi) in grdimezi pe camp, chiar si Pentru un timp relativ scurt, atat pentru evitarea a poluarii solulul gi a apei prin Scurgerile din dejectile spalate de ploi, cat si a irosiri $i pierderii azotului pe care-] contin; Se va evita administrarea dejectilor stabilzate pe timp de plosie, ninsoare, soare Putemic, pe terenurile cu exces de apa sau acoperite cu zipad. De asemenes, este interzis s& fie aplicate dejectille dacd: solul este puternic inghetat: solul este crapat (fisurat) in adancime, sau sapat in vaderea instaléri unor drenuri sau pentru a servi la depunerea unor materiale de umplutura; cdmpul a fost prevazut cu drenuri ‘sau a Suportat lucrari de subsolaj in ultimele 12 luni: Nu se vor aplica dejectii pe terenurile adiacente cursurilor de apa si a captarilor de ap potabild, pe terenurile inclinate; Se interzice golirea sau spatarea buncarelor si a utilajelor de administrare (distributie’ imprastiere) a dejectilor stabilizate in apele de suprafata sau in apropierea lor; Se interzice utilizarea dejectilor pe paguni sau pe culturi furajere tn anumite conditi; Pe culturile de legume si fructe in timpul perioadei de vegetatie; pe solurile destinate ‘culturilor de legume si fructe care sunt in contact direct cu solu Se va respecta distanta minima de 300 m intre limita zonei de imprastiore a dejectilor si limita locuintelor particulare (conform Ord. 118/2014). \ AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vaslui, Cod 730149 -Ihail: office @apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723: Fax: 0235/361,842 rator de date cu caracter nore.10. CONCENTRATII DE POLUANT! ADMISE LA EVACUAREA IN MEDIUL INCONJURATOR, NIVEL DE ZGOMOT 10.1. Aer 10.1.1. Nici 0 emisie in aer nu trebuie sd depageasca valoarea limita de emisie stabilité in prezenta autorizatie. 10.1.2, Emisii din surse dirijate In conditii normale de functionare operatorul va re emisie, stabilite pe baza valorilor de emisie asociate color Pentru abatoare de pasari, caracteristicilor tehnice ale instal mediu: Dioxid de su 64a) Monoxid do oe Carbon 64a) | CTP | Gxzi de azo 64a) | CTP1 ITSP (Particule i | [suspensie totale aa) CTP2 | iow de su [aa Mononitde | a | Carbon | 64a) CTP2 | Oxizide azot 64.4) CTP2”—|TSP (Particule in a suspensie totale a Be Alte condiii de tunctionare decat cele normale: Oreratorul are obligatia s& ia toate masurile ca in aceste condi’ de functionare, emisile din instalatie s& nu genereze deteriorarea calitatii aeruiui 10.2. Calitatea aerului 10.2.1. Activitatea desfasurata pe amplasament nu trebuie sa Conducé la o deteriorare a Falta gerului prin depasirea valorilor limita stabilite prin Legea 1oa/2011 rivind aerul {ngeniurétor la indicatoni de calitate specifci activa si" cele stabilite prin STAS 12574/87. 10.3. Apa 10.3.1. Prezentele valori sunt preluate din Autorizatia de Gospodarire a Apelor nr. 89/08.10.2019, anexé la prezenta autorizatie integrata de mediu si se referd numai la emisie stabilite. 10.3.2. Valori limita pentru indicatorli de calitatea ai apelor tehnologice uzate Valorile limité de incarcare cu poluanti @ apelor uzate, evacuate in raul Barlad sunt Conform Autorizatiei de Gospodéirirea Apelor, aflata in valabilitate, stabilite tinand cont de NTPAQO1-H.G. 188/202, modificata si completat& prin H.G. 352/2005 (punctul de monitorizare este efluentul final, rezuitat din Statia de epurare a apelor uzate AGENTIA PENTRU PROTECTIA MEDIULUI VASLUI Str.Calugareni, nr.63, Vastui, Cod 730149 E-mail: office@apmvs.anpm.ro; Tel:0335/401723, Far. 0235/3618: TO eee Rt eee ete eee nr £7, Fax: UL55/