VILA VINI TECA

DES DEL 1932

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PAUILLAC
CHTEAU LATOUR 2010
1er Grand Cru Class. Las vendimias comenzaron el 20 de septiembre (unos das antes que en el 2009) y se alargaron hasta el 9 de octubre. La vendimia de los merlot empez el 20 de septiembre con los viedos jvenes y acab el 30 de septiembre. Los mejores lotes de merlot se vendimiaron entre el 22 y el 23 de septiembre, mostrndose extraordinariamente frescos. La vendimia se reemprendi con el cabernet sauvignon el 4 de octubre, despus de un perodo de lluvias intensas (21,5 mm). La bonanza meteorolgica retorn el martes y se instal hasta finales de la vendimia; el estado sanitario fue impecable. Los parmetros analticos mostraban un excelente equilibrio con un gran potencial de azcar y un buen nivel de acidez. El ensamblaje es de un 90,5% cabernet sauvignon, 8,5% merlot, 0,5% cabernet franc y 0,5% petit verdot. El Gran Vino ha supuesto el 36% de la produccin, con una graduacin alcohlica de 14,4% vol y 83 IPT. De color muy cubierto, casi opaco. En nariz tiene una gran profundidad, con balsmicos amorosos, chocolate con leche y ctricos. Frutas negras licuadas con especias acarameladas y secantes (regaliz de palo). Tiene la boca de las grandes aadas, con una entrada que recuerda a un bloque espeso y frondoso lleno de todo y sin que sobre nada. La fruta se encuentra muy comprimida y enlazada con el tanino. Todo con una bella acidez que soporta muy bien los 0,7 de alcohol que tiene de ms respecto a la cosecha 2009. Gran aada y gran guarda.

96 1.150,00

CHTEAU MOUTON ROTHSCHILD 2010

1er Grand Cru Class. La aada 2010 fue relativamente fresca, con un verano clido pero sin rastro de olas de calor. Un fro invierno dio paso a una primavera seca y fra que acab con algunas precipitaciones a mediados de junio. Las temperaturas comenzaron a incrementar a partir del 21 de junio y el tiempo durante el verano continu con un mes de julio particularmente soleado. Las buenas condiciones a finales de julio vinieron seguidas de un mes de agosto nublado, ligeramente fresco y muy seco. El tiempo veraniego volvi el 21 de agosto con unas temperaturas elevadas (llegndose a los 38C los das 25 y 26) y unas noches frescas, obtenindose un buen inicio del proceso de maduracin. Las lluvias cadas entre el 6 y el 8 de septiembre ayudaron a la maduracin de las uvas. Los niveles de acidez disminuyeron y la madurez fenlica fue lenta pero la cosecha se mantuvo en buenas condiciones. Dos das despus de las lluvias del 26 de septiembre empez la vendimia en unas excelentes condiciones, y acab el 13 de octubre. Estos dos factores condiciones secas pero sin sequa, una cantidad excepcional de sol, noches frescas y la lluvia que apareci justo a tiempo han dado a la aada 2010 una remarcable identidad. Ensamblaje de 94% cabernet sauvignon y 6% merlot. Una aada en la cual se muestra profunda y muy elegante. Con especias y aromas de frutas negras maduras, betn, ctricos, arndanos y chocolate. En boca es pura textura, con pulpa y una sensacin cremosa, glicrica y suave que va in crescendo en volumen y estructura. Al final queda un aroma etreo que recuerda al caf acabado de moler. No se acaba nunca? La bodega asegura que el 2010 ha sido una esplndida secuela de la de 2009, y que seguramente se convertir en una aada excepcional en la larga historia del gran vino de Bordeaux.

120

950,00

CHTEAU LAFITE-ROTHSCHILD 2010

1er Grand Cru Class. El ao vitivincola 2010 tuvo un comienzo complejo, con abundantes precipitaciones que dificultaron el manejo de los viedos hasta mediados de junio. Los meses de julio, agosto y septiembre registraron escasez de lluvias (el promedio fue tan slo de 200 mm), excelentes temperaturas durante el da y noches frescas; unas condiciones ideales para que el proceso de maduracin de las uvas se desarrollara lentamente hasta alcanzar su punto ptimo. La escasez de lluvias tuvo consecuencias negativas en la medida de las bayas y, despus de observar problemas con el cuajado y el corrimiento de la flor, se anticipaba una cosecha de volmenes reducidos. Este ao, el ensamblaje est formado por un 87,2% cabernet sauvignon (vendimiado entre el 4 y el 13 de octubre) y un 12,8% de merlot (vendimiado entre el 24 de septiembre y el 4 de octubre). Muy intenso y oscuro a la vista. Con una concentracin y compresin mxima de fruta, como una inhalacin parada en el tiempo de frutitas rojas. Ms y ms fruta! Sutiles aromas minerales y ligeramente tostados. En boca es como un bloque con una textura soberbia, sin estridencias, todo fundido, calmado y elegante. Puro jugo de arndanos con una longitud mxima que vuelve a empezar cuando parece que se acabe. Inmenso!

72 1.250,00

CHTEAU PICHON LONGUEVILLE COMTESSE 2010

2 Grand Cru Class. Ensamblaje de 66% cabernet sauvignon, 24% merlot, 7% cabernet franc y 3% petit verdot. Aromas de fruta roja y caramelo de fresa, con un toque que recuerda la goma de borrar. Mineral + frescura herbcea. En la boca te da el volumen de un globo delante pero con una longitud no muy larga. Aromas finales de carne a la brasa.

60

198,00

IVA no incluido Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

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CHTEAU PICHON LONGUEVILLE BARON 2010

2 Grand Cru Class. Ensamblaje de 79% cabernet sauvignon y 21% merlot. Las vendimias se alargaron durante 17 das efectivos comprendidos entre el 27 de septiembre y el 18 de octubre. Las uvas de cada parcela se vinificaron por separado durante unos 18 y 25 das. Se est criando en barricas nuevas en un 80% y barricas de un ao el 20% restante del vino. Aroma comprimido de pulpa de fruta negra, carne cruda y sutiles notas tostadas. En la boca entra con el paso firme de una oruga, sin interrupcin, con una textura espesa y muy fresca. Muy rico.

60

189,00

CHTEAU DUHART-MILON 2010

4 Grand Cru Class. Pertenece a los mismos propietarios que Lafite-Rothschild. Ensamblaje de 73% cabernet sauvignon (vendimiado entre 1 y el 12 de octubre) y 27% de merlot (vendimiado entre el 24 de septiembre y el 4 de octubre). En nariz es muy profundo y muy agradable con aromas de arndanos con el toque amargo del regaliz de palo. En la boca tiene la estructura cbica con las aristas redondas. Como un tubo elegante bien cargado de taninos. Buen tacto y espesor. Perfumes finales tostados y de frutas en licor.

60

99,00

CHTEAU PONTET-CANET 2010

5 Grand Cru Class. Propiedad reconvertida a la viticultura biodinmica, una rareza entre los Grand Cru del Mdoc. Ensamblaje de 65% cabernet sauvignon, 30% merlot, 4% cabernet sauvignon y 1% petit verdot. Las vendimias comenzaron el 29 de septiembre con los merlot y acabaron el 17 de octubre con los cabernet sauvignon. Intensos y compactos aromas de casis y violetas. Buena estructura y longitud. Muy elegante.

60

142,50

CHTEAU CLERC MILON 2010

5 Grand Cru Class. Propiedad de la familia Rothschild (Chteau Mouton Rothschild). Ensamblaje de 50% cabernet sauvignon, 36% merlot, 11% cabernet franc, 2% petit verdot y 1% de carmnre. La vendimia comenz el 26 de septiembre y acab el 13 de octubre. Aromticamente intenso y fresco, con hierbas mediterrneas, carbn vegetal, ctricos y perfume de crema facial. Boca deliciosa y placentera, sensual y rectilnea. Sin exceso de peso ni volumen pero con raza y carcter. Taninos que reaparecen una vez y otra reafirmando los aromas. Grande!

48

68,90

CHTEAU LYNCH-MOUSSAS 2010

5 Grand Cru Class. Ensamblaje de 76% cabernet sauvignon y 24% merlot. Rendimientos de 39 hl/ha. Aromas frescos que recuerdan al caf juntamente con un toque medicinal. Multitud de frutitas rojas. Fragancias en la seduccin que hacen prever una carga tnica extra, pero que est bien equilibrada entre los taninos y la dosis de fruta. Recuerdos de mermelada de fresa.

36

30,80

CHTEAU LYNCH-BAGES 2010

5 Grand Cru Class. Propiedad de 90 ha que pertenece a la familia Cazes desde el 1934. Ensamblaje de 79% cabernet sauvignon, 19% merlot, 1% cabernet franc y 1% petit verdot. Crindose en un 70% de barrica nueva. Nariz rellena de frutas y especias. En la boca tiene una entrada globosa y se encuentra un poco marcado por el tanino de la barrica. Buena guarda.

36

142,50

CHTEAU DARMAILHAC 2010

5 Grand Cru Class. Propiedad de la familia Rothschild (Chteau Mouton Rothshild). Ensamblaje de 60% cabernet sauvignon, 23% merlot, 15% cabernet franc y 2% petit verdot. La vendimia comenz el 26 de septiembre y se alarg hasta el 13 de octubre. Crindose en un 25% de barrica nueva. Frutas negras dulces, azcar quemado, vainilla, tinta china y una vertiente que recuerda a la calcrea. En la boca es como una lmina de papel que se deposita sobre la lengua con un tanino compacto, bien trabajado y escalonado. Recuerdos de chocolate.

48

46,95

LES FORTS DE LATOUR 2010

Es el segundo vino de Chteau Latour. Ensamblaje de 72,5% cabernet sauvignon, 25,5% merlot y 2% petit verdot. Analticamente tiene 14,3 de alcohol y 87 IPT. Supone el 40% de la produccin del chteau. De color concentrado y opaco. Aromas balsmicos, ctricos y frescos. Canela, crema facial y una sensacin ligeramente secante que recuerda al aroma de la tierra. Qu carga, qu frescura y al mismo tiempo, qu equilibrio! Un Gran Les Forts para la guarda. Muy rico.

90

255,00

CARRUADES DE LAFITE 2010

Es el segundo vino de Chteau Lafite-Rothschild. Ensamblaje de 50% cabernet sauvignon (vendimiado entre el 4 y el 13 de octubre), 42,5% merlot (vendimiado entre el 24 de septiembre y el 4 de octubre), 5,1% cabernet franc (vendimiado entre el 8 y el 9 de octubre) y 2,4% petit verdot (vendimiado el 13 de octubre). Crindose en un 10% de barrica nueva. De color opaco muy cubierto. Aromas de fresas, crema y ctricos, todo en calma. Tiene una textura ideal, como una nube concentrada de zumo de fresas con un tanino suave, espeso y presente.

60

285,00

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LE PETIT MOUTON 2010

Es el segundo vino de Chteau Mouton Rothschild. Ensamblaje de 68% cabernet sauvignon, 24% merlot y 8% cabernet franc. Crindose en un 60% de barrica nueva. Aromas de fruta negra, ctricos naranjas, frambuesas y un final sutilmente balsmico. En la boca viene marcado por el aroma de la barrica y un tanino presente, entapizante y de final fresco.

60

155,00

CHTEAU GRAND-PUY-LACOSTE 2010

Ensamblaje de 83% cabernet sauvignon y 17% merlot. Tiene una graduacin de 13,6 de alcohol. Aromas especiados (clavo de especia y pimienta) con mucha fruta negra. En boca est muy concentrado, con un tanino que entra delgadito y delantero. De peso medio para tanta cantidad de tanino.

60

83,50

MARGAUX
CHTEAU MARGAUX 2010
1er Grand Cru Class. El invierno fue fro y seco, provocando un desborre tardo, que unido con las condiciones irregulares de la primavera condujo a una floracin heterognea, con un poco de corrimiento en los viejos merlot. Como siempre, los grandes terruos daban la impresin de imponer su propio ritmo y de ignorar los caprichos climticos: la floracin fue rpida, homognea y finalizada con xito. Desde finales de junio hasta el final de la vendimia en el mes de octubre, se sucedieron das secos propios de las grandes aadas de Bordeaux. El secreto: no haba agua suficiente para un desarrollo vegetativo excesivo, pero s la suficiente para promover la maduracin y estimular la concentracin de las uvas. Pareca que se iban repitiendo las mismas condiciones climticas que en el 2009 y en el 2005. El verano del 2010 tambin fue fresco, pero ms fresco que en el 2009: sin temperaturas caniculares, y con noches frescas. Esta frescura relativa amortigu las consecuencias de la sequa y, probablemente, permiti a los viedos ms jvenes de los grandes terruos alcanzar un nuevo umbral de calidad. Este frescor permiti conservar un buen nivel de acidez, ideal para contrarrestar unas elevadas graduaciones alcohlicas. Una aada en la que el cabernet sauvignon es el esqueleto principal del vino, participando en un 90% en el ensamblaje final gracias a su excepcional finura aromtica, su potencia contenida y un sutil frescor. Las otras tres variedades, el merlot, el cabernet franc y el petit verdot participan en un 7%, 1,5% y 1,5% respectivamente. En el 2010 tiene la finura en la nariz: perfumes especiados (cardamomo), ctricos, caf y en la boca es una continuacin perfecta de los aromas, todo en armona y seduccin. Entrada gruesa, ancha y muy llena, con un viejo equilibrio entre el peso, la fruta y el alcohol. Textura de ensueo que acaba con aromas de rafia, cerezas, ciruelas y regaliz. Muy y muy rico.

120

990,00

CHTEAU BRANE-CANTENAC 2010

2 Grand Cru Class. Propiedad de 90 ha de via con un promedio de 25 aos, dirigida desde el 1996 por Henri Lurton. La densidad de plantacin es de 7.000 cepas/ha. Ensamblaje de 62% cabernet sauvignon, 30% merlot y 8% cabernet franc. Aromas frescos acompaados del tostado de la barrica y caramelo. Buen perfil en la boca con un tanino que no empalaga ni se hace pesado. Rico.

48

77,90

CHTEAU LASCOMBES 2010

2 Grand Cru Class. Propiedad de 84 ha de vias de unos 25 aos. Ensamblaje de 50% cabernet sauvignon, 45% merlot y 5% petit verdot. Crindose en un 90% de barrica nueva. Extraordinariamente mineral en nariz, acompaado de una fruta flamboyant para la aada. Buen tanino que engloba una boca sexy, fragante y muy apetecible.

48

102,80

CHTEAU RAUZAN-SGLA 2010

2 Grand Cru Class. Elaborado a partir de un ensamblaje de 60% cabernet sauvignon, 37% merlot, 2% cabernet franc y 1% petit verdot. Percepcin fresca y fragante con ligeras notas lcticas por el todava reciente final de la fermentacin malolctica. En la boca tiene un tanino importante al principio que se va suavizando haca el final. Todo bien puesto.

24

121,00

CHTEAU DURFORT VIVENS 2010

2 Grand Cru Class. Ensamblaje formado por un 70% cabernet sauvignon, 26% merlot y 4% cabernet franc. Muy intenso y con una pura concentracin de fruta negra y regaliz negro. Boca estructurada, finita y muy elegante.

24

46,40

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CHTEAU PALMER 2010

3er Grand Cru Class. La aada 2010 se caracteriz por un fuerte dficit hdrico que se vio acentuado durante todo el verano, originando una concentracin fenlica todava ms importante que la de la aada precedente. Pequeas bayas con una elevada riqueza aromtica y una buena conservacin de la acidez. Segn el chteau los vinos del 2010 se caracterizan por una graduacin alcohlica tan elevada como en 2009, una acidez fresca y una elevada concentracin tnica. Su potencia y equilibrio, unidos con elevados niveles de acidez confieren las principales bases de las mejores aadas. Las vendimias de los merlot empezaron el 22 de septiembre y acabaron el 6 de octubre, los petit verdot entre el 12 y el 14 de octubre y los cabernet sauvignon entre el 5 y el 20 de octubre. Los rendimientos estn alrededor de los 30,5 hl/ha, unas cifras muy reducidas y que comparan con las grandes aadas 2005 y 2009. Ensamblaje de 54% merlot, 40% cabernet sauvignon y 6 petit verdot. Color profundo. En la nariz es intenso, concentrado y mineral. Flores (manzanilla y calndula) y frutas rojas y negras. En la boca es amable, con un tanino que aparece por detrs acompaado en todo momento por la fruta negra madura, una fruta deliciosa que sobrevuela los taninos. Despus de unos segundos de tragar te deja de manera elegante toda la ptina tnica. Pura fruta licuada.

48

289,00

CHTEAU CANTENAC BROWN 2010

3er Grand Cru Class. El chteau tiene en propiedad 42 ha de via sobre suelos de gravas, plantada con densidades que oscilan entre las 8.500 y las 10.000 cepas/ha. Ensamblaje de un 66% cabernet sauvignon y 34% merlot, crindose en un 50% de barrica nueva durante unos 12-15 meses. Aromticamente en la vertiente ms fresca y ligeramente herbcea. En la boca tiene un tanino firme y que se va acumulando en los laterales. Recuerdos de cerezas y de otras frutas rojas maduras.

12

52,50

CHTEAU MALESCOT SAINT-EXUPRY 2010

3er Grand Cru Class. Elaborado a partir de un 58% cabernet sauvignon, 30% merlot, 8% cabernet franc y 4% petit verdot. Delicados aromas de fruta negra (ciruela y mora) y un sutil recuerdo terroso. En la boca tiene un tanino importante que se ve encapsulado por la sutil dulzura del conjunto. Buen equilibrio.

24

86,40

CHTEAU FERRIRE 2010

3er Grand Cru Class. 8 ha en produccin. Ensamblaje de 60% cabernet sauvignon, 37% merlot y 3% cabernet franc. A pesar de encontrarse en un fase no muy expresiva destacan sus recuerdos minerales. En la boca tiene un tanino serrado, tiene fruta y un buen recorrido. Buen potencial.

36

32,70

CHTEAU GISCOURS 2010

3er Grand Cru Class. Ensamblaje de 71% cabernet sauvignon y 29% merlot. En la nariz tiene una excelente carga de fruta negra, regaliz y alcanfor. Tiene una buena textura cremosa, suave y que recuerda una nube con final de aromas tostados.

24

63,60

CHTEAU KIRWAN 2010

3er Grand Cru Class. Ensamblaje de 50% cabernet sauvignon, 35% merlot, 9% cabernet franc y 6% petit verdot. Mucha fruta negra madura y crocante sazonada por un ligero toque de cuero noble. En boca es fresco, con un tanino sensual y placentero.

12

57,90

CHTEAU PRIEUR LICHINE 2010

4 Grand Cru Class. Ensamblaje formado por 65% cabernet sauvignon, 30% merlot y 5% petit verdot. Crindose en un 50% de barricas nuevas. Catado en tres ocasiones. Esencialmente fresco, con mucha fruta roja salpimentada con el toque de vaina de vainilla que parece endulzar el conjunto. La boca es tnica y muy jugosa. Buen potencial de guarda.

12

54,30

CHTEAU DU TERTRE 2010

5 Grand Cru Class. El ensamblaje est formado por un 70% cabernet sauvignon, 20% merlot y 10% petit verdot. Resultados alentadores en las parcelas trabajadas siguiendo los preceptos de la biodinmica. Es como un jugo de fruta negra (moras) con un ligero y amable toque de cuero. Tiene una percepcin rstica en la boca, con un tanino presente que se acabar de pulir en la botella.

24

33,90

PAVILLON ROUGE DU CHTEAU MARGAUX 2010

El segundo vino de Chteau Margaux ha representado el 38% de la cosecha, coincidiendo por primera vez con la misma produccin que el primer vino, cuando normalmente se encuentra entre el 50 y el 55%, ya que este ao sacan su tercer vino. Las vendimias se desarrollaron entre el 23 de septiembre y el 15 de octubre. El merlot y el cabernet plantados en los suelos ms arcillosos alcanzaron una buena concentracin de azcar. El ensamblaje final est formado por un 66% cabernet sauvignon, un 30% merlot y un 4% de petit verdot, siendo casi las mismas proporciones que en la cosecha 2009. Una aada donde el Pavillon Rouge est cada vez ms cerca en potencia y estructura al Gran Vino del Chteau. Tiene 14 de alcohol. Aromticamente dulce, suave, perfumado y muy, muy fragante. Cerezas, frutas rojas compactas, frutas negras, vainillas y un sutil toque mineral. En la boca tiene una entrada suave, amable y muy delicada y unos taninos que parecen centrifugados, ya que todo el peso se concentra en la periferia. Un vino de seduccin inmediata pero que ser magnfico en los prximos 10 aos. IVA no incluido

60

189,00

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ALTER EGO 2010

Es el segundo vino de Chteau Palmer, elaborado por primera vez en el ao 1998. Ensamblaje de 50% merlot y 50% cabernet sauvignon. Tiene 14,4 de alcohol. En nariz aparecen aromas frescos, ctricos, zarzaparrilla y cereza roja. En la boca es ms potente que en otras aadas, con una entrada contundente que se va disolviendo a medida que transcurre por la lengua hasta el final, donde queda reducido a una ptina que recuerda el chocolate. Jugoso y fragrante al final.

48

63,50

MAROJALLIA 2010
La nica microcuve de la AOC Margaux. Propiedad de 4 ha plantadas con un 76% cabernet sauvignon y un 24% merlot. Densidad de plantacin de 10.000 cepas/ha con ms de 50 aos de edad y rendimientos de 35 hl/ha. Vinificado desde 2001 por el propietario Philippe Forgeron. El enlogo consultor es Michel Rolland. La vendimia del merlot se llev a cabo entre el 4 y el 9 de octubre y la del cabernet sauvignon entre el 18 y el 20 de octubre. Este ao el ensamblaje est repartido a partes iguales entre el merlot y el cabernet sauvignon. Crindose durante 18 meses en barricas nuevas de roble francs. En la nariz es fresco y muy intenso. En la boca es carnoso y muy sedoso, con un final contundente donde el tanino parece caer por su propio peso sobre la lengua.

24

72,50

CLOS MARGALAINE 2010

Segundo vino de Majorallia. 4 ha con vias de 32 aos de edad. En el ensamblaje final participan un 60% de cabernet sauvignon y un 40% de merlot. Un 70% de vino tendr una crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francs y el otro 30% en depsitos de acero inoxidable. Produccin de 15.000 botellas. De color sper cubierto e intenso. Aromas crnicos, especias dulces y fruta negra. Tanino muy concentrado y muy espeso. Final fresco.

24

19,90

CHTEAU LABGORCE 2010

Cru Bourgeois Suprieur. Ensamblaje de 45% cabernet sauvignon, 45% merlot, 5% petit verdot y 5% cabernet franc. Suaves y dulces aromas de mermeladas y cremas con un ligero perfume de sotobosque y trufa. En la boca tiene una textura contundente y con un claro carcter mineral.

12

21,95

CHTEAU PAVEIL DE LUZE 2010

Cru Bourgeois Suprieur. Ensamblaje de 65% cabernet sauvignon, 30% merlot y 5% cabernet franc. Marcada nota mineral tanto en la nariz como en el paladar. Buen recorrido en la boca.

60

17,80

SAINT-ESTPHE
CHTEAU COS DESTOURNEL 2010
2 Grand Cru Class. Propiedad dirigida por Jean-Guillaume Prats. La aada 2010 es el resultado de una excepcional combinacin de un clima seco 2010 ha sido el ao ms seco de la dcada, con temperaturas frescas, con el mes de mayo ms fro de los ltimos 5 aos. Estas condiciones climticas condujeron a un largo y tardo proceso de floracin, que se vio interrumpido en algunos momentos, provocando el corrimiento de algunas flores de merlot. Las bajas precipitaciones de este ao (bastante parecidas a las de 2005) favorecieron el desarrollo de unas uvas pequeas y con unos taninos perfectamente maduros. Ensamblaje de un 78% cabernet sauvignon, 19% merlot, 2% cabernet franc y 1% petit verdot. El merlot se vendimi entre el 27 de septiembre y el 3 de octubre, el cabernet sauvignon 5 y 10 de octubre y el cabernet franc en un solo da, el 6 de octubre. Rendimientos de 38 hl/ha. Analticamente tiene 14,5% vol, 3,5 de pH y 91 de IPT. Representa el 55% de la produccin. Color sper extrado. Deliciosos aromas de galleta mara, pimienta y hojas frescas de herbolario. Frutas negras como las ciruelas, flores como la manzanilla y los ptalos de flores secas, laurel seco, hojas de organo y ctricos. Al entrar en la boca no avisa te inhibe los sentidos, te penetra por las papilas gustativas hacindote estremecer. Llena, bien puesta, placentera y con una sucesin de capas que se van acumulando la una sobre la otra entre hojas de t negro y fruta negra. Impresionante. Con la nueva sala de vinificaciones ya bien rodada, ste chteau no para de escalar posiciones en la excelencia.

60

282,00

CHTEAU MONTROSE 2010

2 Grand Cru Class. Propiedad de 68 ha de via. Vendimias entre el 27 de septiembre y el 15 de octubre, siguiendo minuciosamente los niveles de madurez tecnolgica y fenlica de cada via y de cada parcela. Rendimientos de 45 hl/ha. Ensamblaje de 53% cabernet sauvignon, 37merlot, 9% cabernet franc y 1% petit verdot. Representa el 64% de la produccin. Quinta aada producida bajo el control de JeanBernard Delmas (responsable de muchos de los mejores Chteau Haut-Brion entre el 1961 y el 2003). De bonito y brillante color rojo cereza madura. En la nariz tiene la vertiente de la fruta amplificando las zarzaparrillas y las ciruelas y al mismo tiempo destaca la parte especiada, con chocolate y aromas golosos. En la boca el tanino es cubierto, pleno y fundido. Muy buena estructura y presencia, que se va amplificando a medida que va sucedindose en el tiempo. Pegajoso a la vez que fluido, est presente por todas partes! Ligero perfume final que recuerda a las levaduras. Muy placentero.

60

189,00

IVA no incluido Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

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DES DEL 1932

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LES PAGODES DE COS 2010

El segundo vino de Cos dEstournel. Ensamblaje de 62% cabernet sauvignon y 38% merlot. Crianza en un 50% de barricas nuevas. Rendimientos de 38 hl/ha. 14,13 de alcohol, 3,51 de pH y 73 IPT. Representa el 45% de la produccin. Aromticamente complejo, con aromas de humo, piel de mandarina, flores y todo en una intensidad mxima. En la boca es suave y con mucha, mucha fruta y una barrica perfectamente integrada en el conjunto. Placentero y largo. Muy rico.

60

56,90

LA DAME DE MONTROSE 2010

Es el segundo vino de Chteau Montrose. Entre los aos 1944 y 1960 a esta cuve se la denominaba Yvonne Charmole. Es un ensamblaje de 64% cabernet sauvignon y 36% merlot y supone el 36% de la produccin. Compacto y concentrado, tanto en la vista como en la nariz. Regaliz negro.

36

43,60

CHTEAU LAFON-ROCHET 2010

4 Cru Class. Ensamblaje de 66% cabernet sauvignon, 31% merlot y 3% petit verdot. Rendimientos de 40 hl/ha. Se est criando en barricas nuevas de roble francs durante 8 meses y 7 meses en barricas de roble francs de un vino. En la nariz tiene fruta madura muy definida y placentera. En la boca tiene unos taninos firmes y bien posicionados. Estar rico.

24

41,50

CHTEAU ORMES DE PEZ 2010

Cru Bourgeois propiedad de la familia Cazes. Ensamblaje de 57% cabernet sauvignon, 34% merlot, 7% cabernet franc y 2% petit verdot. Crindose en un 45% de barrica nueva. Sutiles aromas de caramelos de naranja acompaados de tinta china. Percepcin tnica intensa en el recorrido de la boca. Mucha y buena madera.

24

29,50

CHTEAU PHLAN SGUR 2010

Cru Bourgeois propiedad de la familia Gardinier desde el 1985, con una superficie de 70 ha de vias de 35 aos. Ensamblaje de un 51% cabernet sauvignon y 49% merlot. Vendimias entre el 30 de septiembre y el 15 de octubre. Aromas de fruta roja (mucha granada madura) y una boca dulce y amable con un tanino muy enrobador.

24

40,50

CHTEAU DE PEZ 2010

Cru Bourgeois Exceptionnel. Propiedad de 26 hectreas. Ensamblaje de un 53% cabernet sauvignon y 47% merlot. Aromticamente intenso, con notas de hidrocarburos y especias picantes por encima de la fruta roja y negra. Boca de entrada redonda y amable que se va cerrando en s misma. Buen final.

12

32,50

CHTEAU COS LABORY 2010

Ensamblaje de 65% cabernet sauvignon y 35% merlot. Las vendimias se desarrollaron entre el 30 de septiembre y el 14 de octubre. Rendimientos de 46 hl/ha. Analticamente tiene 14 de alcohol, 78 IPT y un pH de 3,54. Crianza en un 50% de barrica nueva. Buena fragancia floral fusionada con la madera. Los taninos parecen disolverse en multitud de frutas rojas y especias (canela) en medio de la lengua. Buena percepcin tctil.

12

36,00

SAINT-JULIEN
CHTEAU LOVILLE LAS CASES 2010
2 Grand Cru Class. Propiedad de 97 hectreas con una densidad de plantacin de 8.800 cepas/ha y una edad media de 30 aos. Ensamblaje de 82% cabernet sauvignon, 10% merlot y 8% cabernet franc. Se est criando en un 75% de barricas nuevas. Analticamente tiene 74 IPT y 13,7% de alcohol. Concentrado y comprimido en la nariz. Buena textura de aristas redondeadas y con un posgusto floral y de fruta madura. Delicioso final.

36

275,00

CHTEAU DUCRU-BEAUCAILLOU 2010

2 Grand Cru Class. Ensamblaje de 90% cabernet sauvignon y 10% merlot con una edad media de 36 aos. Vendimias entre el 29 de septiembre y el 14 de octubre. Crindose durante 18 meses en un 90% de barrica nueva. Seductora fruta roja fresca. Pulido, profundo y fresco. Gran guarda.

36

215,00

CHTEAU LOVILLE BARTON 2010

2 Grand Cru Class. Anthony Barton dirige este chteau de 47 ha. Ensamblaje formado por 77% de cabernet sauvignon, 21% de merlot y 2% de cabernet franc. Vendimias entre el 28 de septiembre y el 8 de octubre. Rendimientos de 40 hl/ha (sensiblemente inferiores al 2009). Crianza en un 60% de barricas nuevas. De intenso color sangre. Ntida fragancia de fruta (cereza) con una infusin de vainilla, caramelo kojac y chocolate. En la boca es fresco y compacto, con una textura enmascarada de seda que da paso a una bestia rellena. Bien!

36

109,00

CHTEAU LOVILLE POYFERR 2010

2 Grand Cru Class. Chteau dirigido por Didier Cuvelier y que tiene en propiedad 80 ha de via. Ensamblaje de 61% cabernet sauvignon, 30% merlot, 6% petit verdot y 3% cabernet franc. Vendimias entre el 1 y el 16 de octubre. Rendimientos de 40 hl/ha. Aromas de fruta roja madura, eucalipto y pipas de girasol tostadas. La fruta est fusionada con una magnfica textura terrosa. IVA no incluido

24

119,00

Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es

VILA VINI TECA

DES DEL 1932

Bot. disponibles

CHTEAU LAGRANGE 2010

3er Grand Cru Class. Vias de 32 aos. Elaborado a partir de un 75% cabernet sauvignon y un 25% de merlot. Este ao el petit verdot no participa. Aromticamente reservado, con aromas florales y de infusin como el t negro y la manzanilla. Tiene una buena textura acompaada por el frescor y por un buen tanino que marca el paso de la boca. Buenos recuerdos tostados de la madera.

24

57,30

CHTEAU TALBOT 2010

4 Grand Cru Class. El chteau tiene 102 ha en propiedad plantadas con una densidad de 7.500 cepas/ ha. Ensamblaje de 62% cabernet sauvignon, 33% merlot y 5% petit verdot. En el momento de la cata se encontraba acabando la malolctica y aparecan aromas de crema catalana y carmn de labios. En la boca tiene una trama perfecta, con una textura pulposa y jugosa, con una magnfica frescura. Buena botella.

24

57,40

CHTEAU BEYCHEVELLE 2010

4 Grand Cru Class. Ensamblaje de 54% cabernet sauvignon, 38% merlot vendimiado, 5% cabernet franc y 3% petit verdot. La vendimia se alarg desde el 27 de septiembre al 14 de octubre. Rendimientos de 45,5 hl/ha. Crindose en 50% barrica nueva y 50% barrica de un vino. Analticamente tiene 14,3% vol y un pH de 3,66. Perfumes de fragante fruta roja madura con la parte fresca que le aporta el cabernet sauvignon. En la boca tiene un tanino delantero y un discurso delgado pero suculento.

36

76,90

CHTEAU BRANAIRE-DUCRU 2010

4 Grand Cru Class. Propiedad de 50 ha. Ensamblaje de 60% cabernet sauvignon, 33% merlot, 4,5% petit verdot y 2,5% cabernet franc. Presencia mineral acompaada de la tinta china y las cerezas negras. La boca es perifrica y sabrosa, con armona entre la fruta, el peso y los taninos. Mucha pulpa y carne al final de la boca. Rico.

36

69,30

CHTEAU GLORIA 2010

48 hectreas plantadas con cabernet sauvignon, merlot, petit verdot y cabernet franc. Ensamblaje de 63% cabernet sauvignon, 26% merlot, 6% petit verdot y 5% cabernet franc. Rendimientos de 46 hl/ha. Se est criando durante 18 meses en barricas de roble francs. Nariz con mucha fruta negra y con una boca con una textura muy interesante, con un estilo fruta sorprendente por la zona.

24

40,60

IVA no incluido Vila Viniteca | Agullers 7 | 08003 Barcelona | T 902 327 777 | www.facebook.com/vilaviniteca | www.vilaviniteca.es