PROIECT DIDACTIC

A. ALGORITM INTRODUCTIV
Unitatea de învățământ:
Student:
Clasa:
Disciplina de învățământ:
Data:
Unitatea de învățare: Funcțiile de nutriție în lumea vie
Lecția:Respirația aerobă și anaerobă
Tipul lecției:dobandire de noi cunostinte
Locul de desfășurare: sală de clasă
Scopul lecției:Însușirea de către elevi a unor noțiuni legate de funcția de respirație.

Competențe generale:
 C.G.1. Explorareasistemelorbiologice, a proceselorși a fenomenelor cu
instrumenteșimetodeștiințifice;
 C.G.2. Comunicareaadecvatăîndiferitecontexteștiințificeșisociale;
 C.G.3. Rezolvareaunorsituații problem din lumea vie pe bazagândiriilogiceși a
creativității;
 C.G.4. Manifestareaunuistil de viațăsănătosîntr-un mediupropicevieții.

Competențespecifice:
 C.S.1.2.Selectareaunortexte, filme, tabele, desene, scheme, grafice, diagrame ca
sursepentruextragereaunorinformațiireferitoare la uneleprocese,
fenomeneșisistemebiologice;
 C.S.2.1. Organizareainformațiilorștiințificedupă un plan propriu;
 C.S.3.2. Aplicareaunoralgoritmiselectațiadecvatîninvestigarealumii vii;
 C.S.4.1. Transferareaachizițiilor din domeniulbiologieiîn context noi.

Obiectiveoperaționale:
La finelelectieieleviivor fi capabili:
 Cognitive:
o O1 –sădefineascăfuncția de respirație;
o O2 – săprezintătipurile de respirații;
o O3 –sădiferențiezerespirațiaanaerobășiceaaerobă;
o O4 –sărecunoascătipurile de fermentație;
o O5 –sădeaexemple la diferitetipuri de fermentație;
o O6 –săexprimeimportanțafermentațiilorînviațacotidiană.
 Formative:
o O7 – să-șidezvoltăspiritul de observație, capacitatea de explorareșiinvestigarea
diferitelortipuri de respirațieprivindprezențasaulipsaoxigenului;

1
  Atitudinale:
o O8 – să-șiformeze un comportamentpozitivfață de microorganismele care au
rolînfermentațiile.

Evaluarea:
Obiecte ale evaluării:
 Cognitive:
o EO1 – săopereze cu noțiunileînvățate;
 Formative:
o EO2 – săilustrezediferențeledintrerespirațiaaerobășiceaanaerobă;
 Altitudinale:
o EO3 – să fie capabil de a formula
șisusțineopiniiprivindimportanțafermentațiilor.

Valori și atitudini vizate:

 Dezvoltareacuriozitățiipentrufuncția de respirație;
 Grijafață de mediulînconjurător;
 Formareagândiriicriticeșiflexibile;
 Cultivareareceptivitățiipentruaplicareacunoștințelor de biologieînviațacotidiană.

Strategii:dirijată, inductive-deductivă, explicative-dirijată

Metode didactice:
 M1 – Conversațiaeuristică
 M2 – Explicația
 M3 – Observația
 M4 – Învățareprindescoperire
 M5 –Modelarea

Instrumente de evaluare:
 Verificareorală-frontală
 Observareasistematică

Forme de organizareaactivității:
 Frontală
 Individuală

Resurse:
 Umane:23 elevi
 De timp:50 minute
 Materiale:
o RM1 – Manual de Biologiepentruclasa a VI-a
o RM2 –Felie de pâine, iaurt
o RM3 – Fișa de lucru (Anexa 1)

2
 o …..
o ……

Bibliografia:
1. Crocnan, E., Biologie: Manual pentruclasa a VI-a, EdituraDidacticășiPedagogică,
București, 2018
2. Olteanu, S., Giersh, Ș., Tanur, I., Manea, C., Miricel, F., Afrim, E. C., Biologie:
Manual pentruclasa a VI-a, EdituraDidacticășiPedagogică, București, 2018
3. Șăitan, T., Olteanu, S., Afrim, C., Tanur, I., Miricel, F., Manea, C., Neagu, A.,
Divoiu, M., Mihai, A., Ghid de pregătirepentruprofesorii de biologie: definitivat,
titularizare, EdituraDidactica Publishing House, 2017
4. Programascolară de Biologie, Gimnaziu, 2017

B. DEMERSUL DIDACTIC
Secvențe Conținutu Ob. Activitatea Activitatea Res. Res. Evaluare
didactice ri vizate op. profesorului elevului mat proc a
. .
Momentul - notează - răspund
organizatoric absențele cerințelor
- organizează - pregătesc
materialele materialele
- creează un solicitate
climat
cooperant
Reactualizar Funcțiile - reactualizarea - răspund RM M1 Orală
ea de nutriție unor cunoștințe întrebărilor 1
cunoștințelor - Hrănirea anterioare
referitoare la
funcția de
hrănire a
organismelor
vii, prin
verificare orală
(,,Despre care
funcție a vieții
am vorbit în
ultima
perioadă?’’, ,,C
e fel de nutriție
au avut
plantele,
respectiv
animalele?’’, ,,
Care au fost
produșii
nutriției?’’ etc.)

3
Evocarea Respirația - prezintă titlul
lecției -răspund la M1
-profesorul întrebare
întreabă elevii
despre M1 Frontală
respirație, ce au - răspund la
auzit despre întrebare
până în prezent (creșterea,
- profesorul dezvoltarea
inițiază o etc.)
întrebare
elevilor
referitor la
scopul nutriției:
,,De ce este
necesar
organismului să - notează
primească titlul în
hrană?’’, ,,De caiet
ce trebuie să - urmăresc
hrănim obiectivele
animalele?’’, ,, operaționale
De ce avem
nevoie să luăm
mâncare?’’
- profesorul le
explică elevilor
că aceste
procese au loc
numai în
prezența
energiei
- notează titlul
pe tablă
- prezintă
obiectivele
Dobândirea Respirația O1 - profesorul - definesc M1
de noi aerobă și definește respirația
cunoștințe respirația împreună cu
(de către anaerobă elevii funcția de -notează în Frontală
elevi prin respirație caiet
activitatea de - notează pe -răspund la
învățare- tablă întrebare
O2 (,,oxigenul’ M2
dirijare - profesorul
propusă de inițiază o ’)
către întrebare
profesor) elevilor: ,,Care
este elementul RM M3 Observar
cel necesar din 2 M4 e
aer ca noi să sistematic

4
 putem -notează în ă
respira?’’ caiet
- profesorul
O3 explică elevilor -observă M1
O7 și prezența calea M2
respirației glucozei în
anaerobe în drum spre
cazul unor transformar
microorganism ea în
e energie M2
- notează pe - discută
tablă cele două despre
tipuri de respirația
respirație celulară
- cu ajutorul
figurii din -urmează
O4 manual (pag. explicațiile
46), profesorul profesorului
discută cu M1
elevii procesul M5
Orală
O5 de respirația
celulară
O6 M1
O8
Frontală
- profesorul
pune în -notează în
evidență caiet
diferențele
dintre respirația
aerobă și cea -răspund la
anaerobă întrebare,
- profesorul discută
arată elevilor despre
diferența de modul de
cantitate de preparare a
energie pâinii și a
rezultată în iaurtului
urma proceselor
de respirație
aerobă și -intră în
anaerobă discuție
- profesorul
prezintă
produșii
respirației la -notează în
ambele tipuri și caiet
le explică
diferența
între ,,produși

5
 finali’’
și ,,produși
intermediari’’
- împreună cu
elevii,
profesorul
notează pe tablă
formula
tipurilor de
respirație;
- profesorul
inițiază o
întrebare
elevilor
referitor la
microorganism
ele care au rol
în fermentație
cu ajutorul
materialelor
pregătite (pâine
și iaurt);
- profesorul
discută cu
elevii tipurile
de fermentație
- prezintă
importanța
fermetațiilor în
viața de azi
- notează pe
tablă
Asigurarea EO -realizarea unei - Individua
retenției și a 1 fișe de lucru completeaz lă
transferului EO (Anexa 1) ă fișa de
2 lucru
EO
3
Evaluarea - aprecieri - se
colective și raportează
individuale la
referitoare la aprecierile
activitatea formulate
interactivă a
elevilor

6
C. SCHIȚA TABLEI
Respirația
! Respirația = procesul prin care celulele unui organism obțin energie.
- respirația poate fi: aerobă (în prezența oxigenului)
anaerobă (în lipsa oxigenului)

Respirația aerobă (oxigen) Respirația anaerobă (fără oxigen)

-majoritatea organismelor Se întâlnește la: -bacterii și ciuperci

-citoplasmă  mitocondrie Desfășurare: -citoplasmă

-glucoză Substanța utilizată: -glucoză

-cantitate mare de energie, -cantitate mică de energie,

depozitată în ATP Energia produsă: depozitată în ATP

-produși finali: -produși intermediari:

dioxid de carbon + apă Produși rezultați: uneori dioxid de carbon,
niciodată apă

glucoză + oxigen  glucoză  energie + produs intermediar

 energie + dioxid de carbon + apă (cantitate mică)
(cantitate + dioxid de carbon(uneori)
mare)

! Procesele anaerobe ale microorganismelor se mai numesc și fermentații.

- fermentația poate fi: alcoolică
lactică etc.

7
 Fermentația alcoolică Fermentația lactică

-drojdii (ciuperci unicelulare) Se întâlnește la: -unele bacterii

glucoză  energie (cantitate mică) + glucoză  energie (cantitate mică) +

alcool etilic + dioxid de carbon acid lactic + dioxid de carbon (uneori)

-fabricarea pâinii și a băuturilor -acrirea laptelui, prepararea

Importanță:
alcoolice murăturilor

D. ANEXA 1
Fișa de lucru
1. Ce este respirația?
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

2. Realizează corespondența dintre cele două coloane respectând tipul de respirație ale
organismelor vii.

a. câine 1. respirație aerobă

b. pește
c. bacterii 2. respirație anaerobă
d. lalea
e. drojdii

3. Scrie o asemănare și două diferențe între respirația aerobă și cea anaerobă.

..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

4. Prezintă, în 4-5 rânduri, importanța fermentațiilor în viața de azi.

..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................
..........................................................................................................................................

8
9