Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Cuprins
3.1…..
Introducere
Capitolul I Cadrul general privind descrirerea sistemului digestiv
Sistemele reprezintă acele unități morfologice și funcționale ce sunt alcătuite din organele
cu o structură identică și sunt formate din același tip de țesut.
Sistemul digestiv poate oferi necesarul de hrană celulelor umane precum și o bună
sincronizare cu sistemul nervos și cel endocrin.
Procesul digestiv se inițiază în cavitatea bucală, apoi glandele salivare secretând imediat
lichidul cu ajutorul căruia hrana este înmuiată, așa fel încât aceasta să poată fi mai ușor trecută la
următorul pas. Dinții joacă rolul de a produce masticația, alimentele, urmând a fi înghițite.
Limba joacă rolul de a ajuta trecerea bolului alimentar, prin înghițire, spre faringe și esofag.
Pe tot parcursul faringelui, bolul alimentar este mișcat de peristaltice către stomac.
Stomacul este similar unui ac, în forma literei J, având straturi de mușchi puternici și
putând stoca până la 1,5 L de hrană. Hrana este depozitată, fărâmițată și amestecată cu sucurile
digestive ce sunt eliberate de mucoasa gastrică. Stomacul poate să producă până la 3 L de sucuri
gastrice într-o singură zi. Sucul gastric are în componență pepsină, anume o enzimă digestivă ce
împarte proteinele din bolul alimentar și acid clorhidric, ce activează pepsina, creând astfel, un
mediu proprice pentru activitatea enzimelor gastrice și de a distruge microorganismele
nenenefice.
Stomacul are un echilibru sensibil între acidul produs de glandele sale și rezistența la acid,
iar în caz că acest echilibru este deranjat, mucoasa stomacală va fi afectată, apărând astfel ulcerul
peptic ori gastrita.
Figura nr. 1 Corpul uman – sistemul digestiv (Sursa Anatomia sistemului digestiv – CGM Diabet Romania )
În stomac, bolul alimentar stă cam 4 ore, apoi părăsește stomacul în 2 faze.
Prima față descrie contractarea porțiunii superioare a stomacului, materialul lichid este
împins spre intestinul subțire, iar conținutul mai solid din stomac, se va elimina mai târziu, prin
contractarea mușchilor din partea inferioară a stomacului.
Acest proces poartă denumirea de chim gastric, adică de traversare a canalului pyloric înspre
duoden, care este primul segment al intestinului subțire.
Intestinul subțire este un tub ce are lungimea de aproximativ 8 metri și este împărțit în
duoden, jejun și ileon.
Duodenul are o lungime de 25 cm și este cel mai scurt din intestinul subțire, iar din acest loc
va începe absorbția nutrienților. Chimul în duoden se amestecă cu bila din ficat și cu secrețiile
pancreasului.
Jejunul este cea mai mare parte a intestinului subțire, având o lungime de aproximativ 2,5
m, iar în acest loc se organizează procesul de descompunere și absorbție a nutrienților în sânge și
în fluidele limfatice.
Ileonul este secțiunea finală a intestinului subțire și joacă rol important în absorbția
nutrienților, având loc absobția mineralelor, sărurilor și a anumitor vitamine, precum și în
trecerea spre intestinul gros.
Figura nr. 2 Intestinul subțire (Sursa Anatomia intestinului subțire - Animație 3D - Predare și învățare Digitală
Mozaik (mozaweb.com)
Intestinul gros este ultimul și cel mai important loc de descompunere și absorbție a
nutrilenților, a mineralelor, sărurilor și a altor vitamine și include 3 elemente importante și
anume cecumul, colonel și rectul.
Apoi, produsul rezidual ce a fost lichefiat ajunge din intestinul subțire în prima secțiune a
colonului, unde apa este absorbită de fluxul Sangin și de limfă, rezidul devenind astfel solid.
După care, din aproximativ 1 L de lichid ce ajunge zilnic în colon, aproximativ 80% este absorbit
înainte de a ajunge în anus.
Restul residual trece prin segmentele colonului și ajunge în rect, acolo unde se adună pentru a fi
eliminat.
În tractul intestinal se găsesc numeroase bacterii, mai ales în intestinul gros și au denumirea
de floră intestinală, fiind, de obicei, inofensive.
Figura nr. 3 Intestinul gros (Sursa Anatomia intestinului gros - Animație 3D - Predare și învățare Digitală Mozaik
(mozaweb.com)
Organele anexe ce joacă un rol important în cadrul procesului digestiv sunt ficatul vezica
biliară și pancreasul.
Ficatul este o glandă anexă voluminoasă a tubului digestiv, ce îndeplinește funcții multiple
de sinteză precum și de transformare a numeroaselor substanțe.
Ficatul se regăsește deasupra și în dreapta abdomenului, sub cupola dreaptă a diafragmului,
ce îl separă de plămânul corespunzător și este înconjurat din toate părțile de coaste.
Figura nr. 4 Anatomia ficatului și a organelor de lângă acesta (Sursa Cancerul de ficat: Ghid pentru pacienti
(esmo.org)
Vezica biliară este sub formă de sac alungit (sub formă de pară de 10 cm, cu o capacitate de
50 ml) ce conține bila, iar sacul se regăsește sub ficat și este legat la calea biliară principală prin
canalul cistic.
Pancreasul este o glandă digestivă în formă de conică, fiind situat în spatele stomacului și
are rolul de a crea secreții interne și externe.
2. Sindromul colestazei are legătura cu sindromul icteric, frecvent fiind implicat în procedeul
patogenic al acestuia.
Acest sindrom expune următoarele forme :
a) colestaza intrahepatică obstructivă ;
b) colestaza intrahepatică neobstructivă;
c) colestaza intrahepatică neobstructivă;
d) colestaza extrahepatică obstructive;