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INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAO, CINCIA E TECNOLOGIA CAMPUS MARECHAL DEODORO - AL

ROSELI SANTOS DOS ANJOS

DESTINO DO LIXO ORGNICO DA CRECHE MESTRE IZALDINO DO BAIRRO PONTAL DA BARRA, MACEI AL.

Macei 2011

SUMRIO

1. 2. 3. 4.

INTRODUO ................................ ................................ ................................ ........................ 3 PROBLEMA................................ ................................ ................................ ............................. 4 HIPTESE ................................ ................................ ................................ ............................... 4 OBJETIVOS ................................ ................................ ................................ ............................. 4
4.1 4.2 Geral................................ ................................ ................................ ................................ ... 4 Especficos ................................ ................................ ................................ ......................... 4

5. 6.

JUSTIFICATIVA ................................ ................................ ................................ ..................... 5 FUNDAMENTAO TERICA ................................ ................................ ............................ 7
6.1- Resduos Slidos ................................ ................................ ................................ ..................... 7 6.1.1- Classificao dos Resduos Slidos ................................ ................................ ................... 8 6.1.2- Material orgnico................................ ................................ ................................ ............ 11 6.2- O que fazer com tanto lixo................................ ................................ ................................ ..... 12 6.3- Solues para o lixo ................................ ................................ ................................ .............. 13 6.3.1- Aterro sanitrio ................................ ................................ ................................ ............... 13 6.3.2- Incinerao ................................ ................................ ................................ ..................... 14 6.3.3- Compostagem ................................ ................................ ................................ ................. 14 6.4- Os 3 Rs ................................ ................................ ................................ ................................ 23

7. 9.

METODOLOGIA ................................ ................................ ................................ .................. 25 REFERNCIAS BIBILOGRFICAS ................................ ................................ ................... 29

8. CRONOGRAMA DE ATIVIDADES ................................ ................................ ........................ 27

1. INTRODUO

A questo do lixo gerado pelas populaes urbanas representa um dos maiores problemas ambientais no nosso pas e com grande potencial de degradao ambiental se no for tratado corretamente ou com destino adequado. Com base nesse problema, sentiu-se a necessidade de um estudo de caso sobre a Creche Escola Mestre Izaldino onde proposto dar um destino adequado para o lixo orgnico do local. Sabe-se que na creche no h uma preocupao na separao dos resduos, portanto, no dispe de uma coleta seletiva. Os alunos no sabem diferenciar o lixo seco do orgnico. A creche tem uma horta, porm, no adubada com o resduo orgnico proveniente do consumo dos mesmos. Os alunos no conhecem a importncia da reciclagem para o meio ambiente. O presente trabalho tem por objetivo empregar a compostagem na Creche Escola Mestre Izaldino. A fundamentao terica est composta por 04 captulos, distribudos da seguinte forma:
O primeiro captulo enfoca os resduos slidos, sua classificao e respectivos

conceitos, assim como alguns exemplos e estimativa da produo de lixo. Tambm fala onde encontrada a matria orgnica e sua porcentagem como resduo. No segundo captulo abordado sobre o problema do destino final do lixo, e os perigos que os catadores esto sujeitos enquanto vivem em contato direto com os resduos. O terceiro captulo fala sobre as possveis solues para o problema do lixo, sendo recomendadas trs tcnicas: o aterro sanitrio, a incinerao e a compostagem. explanado tambm sobre a compostagem, o seu conceito, classificao, metodologia, tipos de decomposteiros, parmetros de influncia no seu processo e caracterstica do composto do lixo. O quarto captulo fala da importncia dos trs Rs, seus conceitos e exemplos.

Espera-se que este trabalho venha contribuir que alunos e funcionrios passem a ter conscincia da necessidade sobre a seleo do lixo, passando a jog-lo em lixeiras especficas para cada tipo de material. E a fora desta conscientizao ser despertada nas crianas.

2. PROBLEMA

Como produzir compostagem a partir dos resduos orgnicos da Creche Escola Mestre Izaldino?

3. HIPTESE

A prtica da compostagem pela escola uma forma de atenuar o problema dos resduos slidos urbanos, dando um destino til aos resduos orgnicos.

4. OBJETIVOS

4.1 Geral

Empregar a compostagem na Creche Escola Mestre Izaldino.

4.2

Especficos

Sensibilizar funcionrios e alunos sobre a importncia do aproveitamento do lixo orgnico.

Promover mudanas de hbitos e atitudes dos funcionrios e alunos da creche, em relao ao gerenciamento do lixo orgnico, a partir de prticas cotidianas em ambientes prximos a elas, como a creche.

Empregar a compostagem como aproveitamento da matria orgnica.

5.

JUSTIFICATIVA

O lixo passou a ser um problema com a implantao da industrializao e a concentrao da populao nas cidades. A sociedade passou a extrair mais matria-prima em razo desse problema, rompendo os ciclos da natureza, aumentando a produo de lixo (Guedes, 2011). A produo do lixo aumenta progressivamente, com isso ocorre a disseminao de doenas por meio de insetos e ratos, gera mau cheiro e, principalmente, con tamina o solo e as guas. A grande maioria das pessoas no se preocupa para onde o lixo vai ou o que vo fazer com ele, o que fatalmente provoca um acmulo de lixo no meio ambiente, alterando a qualidade de vida de todos os seres vivos. A constante preocupao com o meio ambiente vem crescendo cada vez mais no mundo e ganhando espao para inmeras alternativas aos problemas gerados pelos resduos provenientes do consumo humano. Atualmente muito se tem falado sobre preservar o meio ambiente, separar os lixos e levarmos aos pontos apropriados para que sejam reciclados posteriormente. Este um tema interessante que deve ser levado ao conhecimento das crianas e adultos. No s um tema para ser conversado e sim ensinado. E quando falamos sobre o meio ambiente, incluem-se tambm as crianas. Afinal, so elas as responsveis pelas futuras geraes. Ento porque no ensin-las a preservar o meio ambiente agora mesmo? Quanto mais cedo melhor.

Desse modo, o dever de gerenciar o lixo tornou-se uma tarefa que necessita de aes diferenciadas e articuladas, as quais devem ser includas as crianas e adultos. Diariamente, ocorre em vrias cidades brasileiras a produo de lixo em q uantidades e composies que variam com o nvel de desenvolvimento econmico de suas populaes, gerando uma grande preocupao nacional. A preocupao com a destinao do lixo orgnico da Creche Mestre Izaldino foi justamente para conscientizar e sensibilizar os alunos e funcionrios a diminuir a quantidade dos resduos fazendo um aproveitamento dos mesmos atravs de um processo de compostagem. Resultando nisso, um local mais limpo e sustentvel. Fazendo jus ao local do estabelecimento, onde fica situado em um bairro turstico e cercado de matas. A creche tambm tem um problema: a sua horta no dispe de adubo suficiente, tendo dificuldades para conseguir com a prefeitura. Com isso, faz-se necessrio achar uma soluo para se obter o adubo para a horta do local. A creche que ser acolhida neste projeto, atende alunos, em sua maioria, com pouca ou nenhuma estrutura familiar, alertando-nos que, infelizmente, estas crianas tenham outras severas preocupaes antes da formao de sua conscincia ambiental. Ou seja, no mbito de suas famlias e de sua comunidade a ateno ao meio ambiente parece a princpio no ter nenhuma relevncia para o seu dia a dia. Atualmente a comunidade escolar joga o lixo produzido na escola em diversas lixeiras, espalhadas pela rea da Instituio, sem a preocupao de selecion-los. Com a implantao deste Projeto pretende-se que alunos e funcionrios passem a ter conscincia da necessidade sobre a seleo do lixo, passando a jog-lo em lixeiras especficas para cada tipo de material. E a fora desta conscientizao ser despertada nas crianas. A disciplina do curso de Gesto Ambiental que tem ligao com o projeto a Gesto de Resduos Slidos. O projeto tem uma relao importante com o curso. Todas as coisas produzidas pela natureza logo sero transformadas em outras. O que era considerado lixo agora pode ser
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reaproveitado e dar vida a outros produtos, como os resduos orgnicos que podem ser produzidos a partir do processo de compostagem, num composto para a agricultura. Na reciclagem podemos usar o que iria para o lixo, e no ser necessrio retirar da natureza para dispor do produto, ou seja, no haver desperdcio a ainda no compromete as geraes futuras. A compostagem ainda ir minimizar os resduos orgnicos provenientes da creche, diminuir os gases poluentes e ter como resultado um composto orgnico livre de aditivos qumicos, reduzindo o uso de pesticidas e herbicidas, sendo um excelente fertilizante para o solo.

6. FUNDAMENTAO TERICA

6.1- Resduos Slidos

Aps a produo ou uso de qualquer material slido sobram resduos. Especialmente em locais menos desenvolvidos, esses resduos so descartados aleatoriamente; apenas em alguns casos, o descarte obedece a um tratamento regular, tal como nos pases mais avanados. Os resduos slidos so muitas vezes chamados de lixo, sendo considerados pela maioria dos geradores como algo intil, indesejvel ou descartvel; compem os restos das atividades humanas (Mano, Pacheco e Bonneli, 2005). Lixo e resduos so bastante parecidos no seu conceito, confundindo sempre pelas pessoas. Em um dicionrio da lngua portuguesa encontram-se:
y

Resduo: 1. Remanescente. 2. Aquilo que resta de qualquer substancia; resto. 3. O resduo que sofreu alterao de qualquer agente exterior, por processos qumicos, fsicos, etc.

Lixo: 1. Aquilo que se varre de casa, do jardim, da rua e se joga fora; entulho. 2. Tudo o que no presta e se joga fora. 3. Sujidade, sujeira, imundcie. 4. Coisa ou coisas inteis, velhas, sem valor.

Existe uma semelhana entre esses conceitos, sendo difcil distingui-los. A definio mais utilizada de resduos slidos nos meios tcnicos e acadmicos do Brasil a descrita na NBR 10.004:2004 Resduos slidos- Classificao. Esta norma define resduos slidos, em seu subitem 3.1, como sendo os:
Resduos nos estados slidos e semi-slidos, que resultam de atividades de origem industrial, domstica, hospitalar, comercial, de servios e de varrio. Ficam includos nesta definio os lodos provenientes de sistemas de tratamento de gua, aqueles gerados em equipamentos e instalaes de controle de poluio, bem como determinados lquidos cujas particularidades tornem invivel o seu lanamento na rede pblica de esgotos ou corpos dgua, ou exijam para isso solues tcnica e economicamente inviveis em face melhor tecnologia disponvel. (ABNT, 2004, p. 1)

Os resduos podem ter valor para algumas pessoas, e para outras so totalmente desnecessrias e at um problema para si. J para outros, os resduos tem sua serventia e grande valor para seu dono. 6.1.1- Classificao dos Resduos Slidos

Existem varias formas de classificao, sendo a origem levada em considerao como a forma convencional. So comumente classificados quanto origem, composio qumica, presena de umidade e toxicidade (Mano, Pacheco e Bonneli, 2009). Na classificao quanto origem, o lixo pode ser domiciliar, comercial e pblico, de responsabilidade municipal; possvel ainda ter provenincia hospitalar, industrial, agrcola ou ser um entulho, de responsabilidade do gerador. Classifica-se, assim, o lixo como:

Domiciliar, se originado das residncias (restos de comida, jornais, revistas, fraldas descartveis);

Comercial, quando produzido em estabelecimentos comerciais e de servios (papis plsticos, embalagens diversas);
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Pblico, no caso de ser proveniente dos servios pblicos (limpeza urbana e de reas de feiras livres);

Hospitalar, quando descartado em hospitais (resduos spticos, como seringas, tecidos removidos, algodo, luvas, resduos asspticos, que no entram em contato direto com pacientes);

Industrial, se produzido em instalaes industriais (cinzas, lodo, escrias, papeis, metais, vidros, cermicas);

Agrcola, no caso de ser proveniente de atividades agrcolas (embalagens de adubos, defensivos agrcolas, rao);

Entulho, em se tratando de resduos originados da construo civil (pedras, tbuas, ladrilhos, caixotes).

Quanto composio qumica, o lixo pode ser dividido em dois grupos:


y

Orgnico, como o papel, jornais, revistas, plsticos, borracha, pneus, luvas, remdios, restos de alimentos, restos de colheita;

Inorgnico, como metais, vidros, cermicas, areia, brita.

Quanto presena de umidade, o lixo separado em:

y y

Seco, que aparentemente sem unidade; mido, sendo visivelmente molhado.

Quanto toxicidade, isto , aos riscos potenciais ao meio ambiente, segundo a Norma NBR 10.004/2004, os resduos slidos podem ser enquadrados em uma das duas classes:

Classe 1, sendo perigosos, que podem ser inflamveis, corrosivos, reativos, txicos e patognicos;

Classe 2, sendo os no perigosos, subdividido em:

 Classe II-A: inertes;  Classe II-B: no inertes.

Alguns materiais encontrados nos resduos urbanos so considerados perigosos; conseqentemente, devem ser separados do lixo comum para que lhes seja dada uma destinao especifica, depois de descartados. Entre eles, incluem-se:

y y y y

Materiais para pinturas (tintas, vernizes, solventes); Produtos para jardinagem e tratamento de animais (repelentes inseticidas); Produtos para motores (leos lubrificantes, baterias); Outros itens (pilhas, frascos de aerossis, lmpadas fluorescentes).

O lixo, alm de ser um problema em si, tambm um problema maior: a forma errada com que decidimos usar os recursos naturais Por isso, preciso levar em considerao como na pratica fundamentamos nossas decises em relao ao lixo, pois so necessrias avaliaes melhores (Strauch, 2008).

6.1.1.2- O lixo domiciliar

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O lixo domiciliar vem das residncias, constitudo por restos de alimentos (tais como, cascas de frutas, verduras etc.), produtos deteriorados, jornais e revistas, garrafas, embalagens em geral, papel higinico, fraldas descartveis e uma grande diversidade de outros itens. Rodrigues e Cavinatto (2005) revelam que:
No Brasil, segundo estimativas, cada pessoa produz entre 200 a 500 gramas de lixo por dia, sendo que a metade desse peso corresponde sobra de alimentos. Por esse motivo, nosso lixo caracteriza-se por conter alta porcentagem de material orgnico. (RODRIGUEZ e CAVINATTO, 2005, p. 12).

Uma comparao feita entre diversos pases do mundo indica que o lixo domiciliar brasileiro possui umas das taxas mais elevadas de detritos orgnicos em sua composio, enquanto nas regies desenvolvidas predominam papel e embalagens plsticas (Rodriguez e Cavinatto, 2005).

6.1.2- Material orgnico

Esse material rico em nutrientes para microorganismos, se desenvolve facilmente e provoca fermentao. A matria orgnica encontrada em restos de alimentos como, carboidratos, protenas, gorduras, sobras de frutas, veduras e legumes, assim como a grama, folhas secas, palha e resduos de animais artefato (Mano, Pacheco e Bonneli, 2009, p. 108). Oliveira, Aquino e Neto (2005, p. 1), ainda dizem que:

Os resduos orgnicos constituem todo material de origem animal ou vegetal e cujo acmulo no ambiente no desejvel. Por exemplo, estercos de animais (cavalo, porco, galinha etc.), bagao de cana-de-acar, serragem, restos de capina, aparas de grama, restos de folhas do jardim, palhadas de milho e de frutferas etc. Esto includos tambm os restos de alimentos de cozinha, crus ou cozidos, como cascas de frutas e de vegetais, restos de comida etc.(OLIVEIRA; AQUINO e NETO, 2005, p. 1).

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Estes detritos orgnicos podem ser tratados graas ao processo natural de biodegradao, durante o qual bactrias, fungos e outros micrbios se alimentam da matria orgnica do lixo, transformando-a em compostos mais simples, que so devolvidos ao ambiente. A matria orgnica atinge dois estgios importantes na compostagem: digesto, que significa a fermentao e onde a matria se bioestabiliza. O segundo estgio a maturao, onde a matria atinge a humificao. O composto recomendado para ser utilizado na agricultura o composto curado, onde a matria foi digerida e bioestabilizada (Lima, 1991). Essa uma matria-prima excelente para a produo de fertilizantes orgnicos, designados como composto, obtidos pelo processo de compostagem. (MANO, PACHECO E BONNELI, 2009, p. 108). Essa matria orgnica muito valiosa para a produo de adubo. No Brasil, esses componentes orgnicos somam cerca de 60% do peso do lixo coletado. Nos Estados unidos, representam 12%; na ndia, 68%, e na frana, 23%. (MANO, PACHECO E BONNELI, 2009, p. 108).

6.2- O que fazer com tanto lixo

Se algum for seguir um caminho que est indo descarregar o lixo, provavelmente vai chegar at a periferia da cidade. Em geral, os depsitos de lixo esto afastados dos centros urbanos, e ningum gosta de morar nos seus arredores, j que o local sujo, exala mau cheiro, atraindo insetos e outros animais. Isso no ocorreria se os resduos recebessem tratamento adequado (Rodriguez e Cavinatto, 2005). Quase todo o lixo coletado no Brasil simplesmente jogado cu aberto, nos lixes. Aproximadamente, apenas 10% dos municpios brasileiros adotam solues corretas para disposio de seus resduos. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE, 2008), os municpios com servios de manejo dos resduos slidos situados nas Regies Nordeste e Norte
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registraram as maiores propores de destinao desses resduos aos lixes 89,3% e 85,5%, respectivamente enquanto os localizados nas Regies Sul e Sudeste apresentaram, no outro extremo, as menores propores 15,8% e 18,7%, respectivamente. Os vazadouros a cu aberto (lixes) constituram o destino final dos resduos slidos em 50,8% dos municpios brasileiros, conforme revelou a Pesquisa Nacional de Saneamento Bsico (PNSB, 2008). Embora este quadro venha se alterando nos ltimos 20 anos, sobretudo nas Regies Sudeste e Sul do Pas, tal situao se configura como um cenrio de destinao reconhecidamente inadequado, que exige solues urgentes e estruturais para o setor. Quando a populao cresce, as prefeituras procuram lugares mais distantes para continuar jogando os detritos, formando vrios lixes abandonados. Frequentemente, esses resduos so queimados, provocando fumaa e mau cheiro. O lixo tambm traz problemas sociais. Em quase todas as cidades brasileiras existem pessoas que vivem ao redor de lixes, pegando restos de comida e objetos jogados fora. So os denominados catadores, que vivem em contato direto com os resduos e esto sujeito a acidentes com cacos de vidros, pregos, latas abertas e enferrujadas. Sua sade tambm comprometida pelos micrbios patognicos que chegam aos lixes por meio de material contaminado, descartado por hospitais e pessoas doentes (Rodriguez e Cavinatto, 2005, p. 55).

6.3- Solues para o lixo

Tradicionalmente, em todo o mundo, existem trs sistemas tecnicamente recomendados: o aterro sanitrio, a incinerao e a compostagem (Rodriguez e Cavinatto, 2005).

6.3.1- Aterro sanitrio

O aterro sanitrio uma obra de engenharia projetada para receber o lixo domiciliar. Ele envolve basicamente: terraplanagem; forrao do terreno com material impermevel, de preferncia argila; canalizao das guas da chuva e do chorume; tubulao
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para sada de gases; plantio de grama; e, instalao de uma cerca ao redor da rea de servio (Rodriguez e Cavinatto, 2005). Rodriguez e Cavinatto (2005) ainda relatam que:
Esse mtodo de enterrar o lixo no agride o meio ambiente nem prejudica as pessoas, pois a cobertura da terra isola os detritos dos catadores, impede a proliferao de insetos, evita mau cheiro. Tambm protege as guas de poos e rios do material poluente contido no lixo e diminui o acmulo de gases dentro das clulas. (Rodriguez e Cavinatto, 2005, p. 57).

6.3.2- Incinerao

A incinerao consiste num processo de queima de materiais em alta temperatura, geralmente acima de 900, utilizando para destruio de resduos (Grippi, 2006). Uma das vantagens da incinerao o fato de o fogo reduzir grande parte do lixo, restando cinzas que devero ser levadas para um aterro sanitrio. A energia resultante da queima pode ser aproveitada na produo de vapor para acionar turbinas e gerar eletricidade ou ainda para movimentar mquinas industriais. No Brasil, o incinerador um processo considerado caro de tratamento de resduos, somente indicado em lagumas regies metropolitanas densamente habitadas. Temos muitas reas disponveis e mtodos mais econmicos para solucionar o problema do lixo (Rodriguez e Cavinatto, 2005).

6.3.3- Compostagem

o processo natural de decomposio biolgica de materiais orgnicos (aqueles que possuem carbono em sua estrutura), de origem animal e vegetal, pela ao de microorganismos, tendo como resultado um produto que pode ser aplicado no solo para melhorar a sua produo sem causar danos ao meio ambiente (Grippi, 2006). Lima (1991, p. 73), tambm fala da compostagem: A compostagem definida como o ato ou ao de transformar os resduos orgnicos atravs de processos fsicos, qumicos e biolgicos,
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em uma matria mais estvel e resistente ao das espcies consumidoras. (LIMA, 1991, p.73) Esse produto final um tipo de adubo denominado composto, onde ocorre a degradao do lixo pelas bactrias. O produto excelente porque segura mais a gua e nutrientes para a planta e deixa o solo fofo, permitindo a entrada de ar at as razes. barato por ser produzido a partir de matria-prima praticamente sem valor, descartada como lixo. (Rodriguez e Cavinatto, 2005). Os problemas de poluio do meio ambiente e o consumo exagerado de

recursos naturais vm levando o homem a aderir cada vez mais na reciclagem do lixo. Esse composto no significa exatamente a soluo final para os problemas de escassez de alimentos mas pode reduzir os danos causados pela disposio inadequada do lixo no meio urbano, alm de recuperar os solos agrcolas exauridos pela ao de fertilizantes qumicos aplicados indevidamente (Lima, 1991). No Brasil, h muito tempo a compostagem e praticada no meio rural, onde se usa estercos e restos vegetais. No Brasil, a compostagem tem grande valor, j que cerca de 70% do lixo municipal constitudo de matria orgnica (Grippi, 2006). Para agilizar a atividade natural dos micrbios, foram inventados equipamentos que aceleram a transformao do lixoem hmus. (RODRIGUEZ e CAVINATTO, 2005, p. 62). No final da dcada de 1930, foi implantado o primeiro sistema de compostagem, conhecido como Beccari, sendo adotado em mais de vinte cidades onde representou um avano no tratamento do lixo. Os resduos eram depositados em pequenos compartimentos fechados e degradados por bactrias anaerbias. As usinas de compostagem podem ser simples ou sofisticadas e tem que funcionar a base de resduos orgnicos degradveis para as bactrias decomposio e haver a produo de adubo (Rodriguez e Cavinatto, 2005). Grippi (2006) diz que:
O mtodo levado para variados. obter uma da compostagem consiste na frao orgnica do lixo, onde um ptio ou local apropriado e disposto em pilhas de formatos necessrio fazer o revolvimento peridico do material para se aerao adequada para o desenvolvimento do processo de

efetuarem a

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decomposio biolgica. O processo pode variar de trs a quatro meses . (Grippi, 2006, p. 43)

O lixo que se deve utilizar na compostagem o domestico como casca de frutas, legumes e verduras, casca de ovos, e ainda as folhagens em geral como o capim, podas de arvores, etc. (Grippi, 2006). Para Mano, Pacheco e Bonneli (2009), para compostar necessrio material que contenha carbono (C). material que quando seco queima fcil, sem cheirar muito, como: palha, serradura, etc. Alm de material que contenha azoto (N). So produtos que no queimam fcil e cheiram mal, como: restos de verdura, grama verde, etc. E para que a compostagem decorra da melhor forma, convm ter a maior diversidade de materiais possvel, numa proporo aproximadamente igual de castanhos (ricos em Carbono) e de verdes (ricos em azoto). Em comparao como adubo orgnico, os fertilizantes qumicos apresentam um teor mais elevado de nutrientes minerais, porm eles no acrescentam hmus ao solo, sendo, por isso, rapidamente levados pelas enxurradas.

6.3.3.1- Classificao da compostagem

Segundo Lima (1991), a compostagem pode ser: aerbia, quando afermentao ocorre com presena de ar, sendo a temperatura da massa em decomposio sempre elevada; e anaerbia, quando a fermentao ocorre com ausncia de ar, sendo baixa a temperatura da massa em decomposio. Lima ainda afirma que a compostagem pode ser de processo aberto, onde realizada a cu aberto; e de processo fechado, onde o composto preparado em dispositivos especiais tais como digestores, bioestabilizadores, torres e clulas de fermentao, etc. Pode tambm ser esttico ou natural, onde o revolvimento da massa feito esporadicamente; e dinmico ou acelerado, onde se revolve a massa continuamente, favorecendo a aerao, a atividade e o controle biolgico.

6.3.3.2- Metodologia da compostagem


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O composto orgnico precisa de tratamento fsico e biolgico. O tratamento fsico a preparao dos resduos, favorecendo a ao biolgica. Nessa fase, o lixo sofre uma triagem onde os componentes no-biodegradveis so retirados da massa. Em seguida, os resduos restantes so triturados e homogeneizados. O tratamento biolgico consiste na fermentao dos resduos pela ao dos microorganismos presentes (Lima, 1991, p.76). Lima (1991) afirma que Em geral, nos sistemas de compostagem moderna, procura-se estimular o processo aerbio, por ser mais rpido e isento de mau cheiro. Segundo Lima (1991), o lixo estocado em um ptio, reas de recebimento ou dispositivos especiais, como as fossas, onde dimensionado em funo da capacidade nominal. As fossas so providas de esteiras transportadoras que servem para introduzir os resduos no sistema. As esteiras so posicionadas na base inferior da fossa e podem ser construdas com barras de ferro articuladas ou com mantas de borracha e PVC. J que no lixo h materiais cortantes, as esteiras metlicas so mais indicadas. Outros tipos de transportadoras so tambm utilizadas nas usinas de compostagem: as caambas tipo plipo, porm o volume transportado menor. A triagem do lixo feita a seguir, podendo ser manual ou mecanicamente. A triagem manual feita em esteiras transportadoras onde os operrios retiram os resduos de maior interesse econmico (plsticos, vidros, latas, couros, trapos, etc.). A triagem mecnica executada por equipamentos especiais como eletroim, peneiras rotativas e vibratrias, ciclones, aspiradores, flutuadores, etc. Ela mais eficiente, mas envolve maiores custos, tanto que a maioria dos sistemas de compostagem que usam atriagem mecnica tem resultado econmico negativo. A triturao do lixo feita em moinhos especialmente construdo para processar o lixo. O tipo de moinho utilizado o moinho de martelo, por seu relevado rendimento e capacidade de trabalho. A homogeneizao e a fermentao so feitas em leiras, montes ou equipamentos especficos. A fermentao acelerada a recomendada porque reduz o tempo de digesto. Nos digestores aerbios, os resduos permanecem de 2 a 8 dias, perodo necessa rio para se obter fermentao total da matria orgnica decomponvel, alm de destruir os ovos viveis e sementes daninhas. Durante o tempo de digesto, a temperatura do interior da massa
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controlada e, nos digestores aerbios, varia de 55 a 70C. A unidade da massa tambm controlada e mantida entre 40 e 60%. Tambm feita a manuteno do ar na massa do lixo. A aerao da massa mantida acima de 10%. A manuteno feita por aeradores mecnicos e pelo insuflamento de ar por meio de compressores. Aps a digesto, o composto transferido para o ptio de maturao onde se processa a cura e amatria digerida atinge a humificao. No processo aerbio, a maturao ocorre entre 60 e 120 dias, enquanto no anaerbio, o tempo leva mais de 180 dias. O processo de compostagem se encerra com a cura.

6.3.3.3- Tipos de decomposteiros

A transformao do lixo orgnico em adubo no privilgio das indstrias de reciclagem. A compostagem pode ser feita tanto em usinas, como na sua prpria casa, em escolas, pousadas, hotis, etc. Segundo Costa (2007), h vrios tipos de decomposteiros que podem ser utilizados:

6.3.3.3.1- Morrinho ou pirmide (aerbio)

o mtodo mais usado, que consiste em impermeabilizar o solo com um plstico preto e sobre ele fazer uma base com folhas, palha, mato capinado, grama c ortada e terra at atingir de 20 a 30cm, medindo 1m de largura. O comprimento pode ser de acordo com a quantidade de lixo descartado pelo local. Em cima da primeira camada de folhas, palha, mato capinado, grama cortada e terra, colocar o lixo orgnico. Em cima dela, uma nova camada de folhas, palha, etc. E assim as camadas vo formando o morrinho at alcanar a altura de 1m. O processo

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completo leva de dois a quatro meses, dependendo do material utilizado e do modo que foi feito. Para acelerar a ao do hmus, o monte dever ser revirado a cada 15 ou 20 dias para renovar o ar disponvel. Depois de revirar o morrinho, colocar mais camada de folhas, palha, mato capinado, grama cortada e terra, para evitarq eu fique descoberto e exalemau cheiro. O composto estar dsiponvel de 60 a 90 dias para ser aplicado na agricultura. Poder ocorrer que uma parte do composto no esteja totalmente curado ou adequado para uso, coloca-se ento, essa parte em um novo morrinho.

6.3.3.3.2- Degraus (aerbio)

recomendado para terrenos com grandes declives e rea extensa. So feitos com enxada em torno e 15 degraus acompanhando o declive do terreno. Coloca-se um plstico preto e, em cima dele, uma camada de lixo orgnico no degrau mais alto, cobrindo com folhas, grama e terra. Revira-se todos os resduos aps trs dias, e joga-se no degrau de baixo, cobrindo novamente com folhas, grama e terra. O composto deve ser jogado para o degrau de baixo a cada trs dias, sempre com uma camada de cobertura. O compoato estar pronto em 45 dias, sendo trs dias em cada degrau.

6.3.3.3.3- Anis (aerbio)

necessrio reservar um area de aproximadamente 6m (2m x 3m), cercar com um atela para impedir a entrada de animais e cavar seis pequenos buracos. Colocar um anel de cimento em cada um deles (do tipo usado em fossas) de 60 cm de dimetro e 50 cm de altura. O anel enterrado at a metade, ficando a outra parte na superfcie. Quando o anel estiver

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quase cheio, cobr-lo com folhas, grama e terra. Numerar e colocar a data que foi colocado o anel para saber o momento certo de retirar o composto. Depois de 45 dias o composto est pronto, sem necessidade de reviar o material. Esse sistema pequeno e adaptvel a qualque ambiente, e requer menos mo-deobra, j que no precisa revirar o composto.

6.3.3.3.4- Morrinho (anaerbio)

Fazer uma camada de 20 cm de folhas secas e cascas, preferencialmente a casca da laranja, por ser de fcil fermentao. Colocar acim adesa camada o lixo orgnico e cobr lo com estrume verde (fresco) de boi ou d egalinha. Em cima de tudo, colocar terra, calcrio, farinha de osso, cinzas, etc. As camadas podem ser repetidas quantas vezes forem necessrias e compactadas. O morrinho deve ser molhado e totalmente coberto com plstico preto, vedando as bordas com terra. Cobrir a lona com folhas secas para evitar que o mesmo se deteriore. Abre-se o plstico e revira-se todo o monte aps 90 dias, repetindo o processo de compactar, molhar e cobrir o morrinho. Em mais dois meses o composto ficar pronto.

6.3.3.4- Parmetros de influncia no processo de compostagem

De acordo com Philippi Jr., Romrio e Bruna (2007), os parmetros que mais influenciam no processo de compostagem so:

Carbono (C) o carbono

a principal fonte de energia para os

microorganismos. Parte da perda de massa e da gerao de calor ocorrem pela oxidao de carbono para dixido de carbono (CO). O carbono est presente nos restos de aliemntos facilmente degradveis, e nos papis e restos de
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limpeza de jardins, cujas molculas so mais resistentes ao ataque microbiolgico.


y

Nitrognio o principal constituinte do protoplasma dos microorganismos da compostagem. As clulas dos microorganismos possuem em mdia 50% de carbono e 5% de nitrognio, na base de peso d ematerial seco. Assim, os microorganismos se d na presena de nitrognio. O nitrognio encontrado em materiais de limpeza de jardins, quintais, restos de alimentos e excrees de animais.

Relao C/N - a taxa ideal da relao C/N no incio da compostagem de 30:1 a 35:1. Se a relao C/N alta, o crescimento celular declina de acodo com a exausto do nitrognio. recomendvel a adio de material rico em nitrognio (lodo de esgoto, por exemlo) ao ser compostado. Se a relao C/N baixa (excesso de nitrognio na massa), ela eliminada com a volatilizao da amnia, restabelecendo o equilbrio da relao C/N. O composto ideal tem que ter relao C/N inferior a 20:1.

Temperatura para evitar a morte dos microorganismos teis, a temperatura dever estar entre 55 e 60C. Para controlar a temperatura, revolve-se a leira periodicamente.

Aerao importante para o controle da temperatura, acelerao da atividade microbiana e diminuio do mau cheiro. A aerao aumenta exageradamente se a temperatura for muito alta ou quando reduz a umidade.

Unidade o meio de transporte dos alimentos solveis e dos detritos da reao. Para o metabolismo dos microorganismos, a umidade dever ficar entre 40 e 60%.

6.3.3.5- Caracterstica do composto do lixo

Lima (1991) afirma que o composto curado deve apresentar algumas caractersticas especficas:
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Granulometria - consiste de partculas finas com dimenses variadas de 0,1 2,0 mm.

Temperatura quando exposto ao ar livre - prxima a temperatura ambiente, 3 a 5 graus centgrados superior. Ela no deve aumentar quando o composto estiver disposto em leiras ou montes aps o tempo estimado de cura, porque representa intensa atividade biolgica e uma condio instvel, no podendo ser aplicado diretamente nas culturas termosensveis.

Umidade - quando estocado em ptios abertos ndeve ser inferior a 35%. Teores de umidade elevados favorecem a decomposio anaerbia com a produo de gases e odor desagradvel.

Densidade deve serv relativamente baixa; no Brasil varia de 150 a 350kg/m .

y y

Odor deve ser tolervel, com cheiro de terra mofada. Grau de decomposio acentuado, mas podendo identificar a matria original.

y y y

Colorao varia de cinza escuro a negro. pH alcalino, variando de 7,6 a 8,0. Consistncia estabdo molhado, a consistncia plstica; estando mido, tem-se a consistncia frivel; e estando seco, a consistncia encontra-se dura.

Apesar de ser orginrio do lixo, o composto orgnico nao prejudicial sade, pois, enquanto fabricado, os micrbios patognicos so mortos pelo oxignio e pela elevada temperatura. O mais importante, porm, o fato de a produo do composto permitir que parte do lixo acumulado nas cidades faa o caminho inverso, voltando para a terra de onde veio, no incio em forma de alimentos e outras matrias-primas (Rodriguez e Cavinatto, 2005, p. 62). A compostagem uma forma de atenuar o problema dos resduos slidos urbanos, dando um destino til aos resduos orgnicos. um processo natural de
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decomposio biolgica. Evita assim a acumulao desses resduos em aterro e devolve a terra os nutrientes de que necessita, transformando um problema numa soluo.

6.4- Os 3 Rs

As atividades de comunidades ou organizao e o seu consumo desenfreado geram resduos slidos, havendo necessidade de dar um destino a esses resduos. O problema vem se agravando cada vez mais por causa do aumento crescente de sua produo em funo do aumento da populao. O descarte dos resduos nos lixes tem efeitos negativos: contaminao do solo, proliferao de vetores de doenas, contaminao de lenis de gua no subsolo, poluio visual, liberao de odores, estmulo a existncia de catadores em condies sub-umanas, entre outros (Moura, 2004) .
O grande problema com relao o lixo domiciliar o volume. As reas prximas s cidades para aterros esto escassas e com terenos supervalorizados. E constru-los longe das cidades aumenta muito o custo de transportes, encarecendo o servio. (MOURA, 2004, p.265).

Segundo Moura (2004), existem opes, do ponto de vista relacionado a impactos ambientais, melhores e outras piores, para gerenciar o problema dos resduos. Ele sugere, em ordem crescente, as solues para o problema do lixo: preveno (reduo), reutilizao, reciclagem, uso como combustvel (recuperao de energia), incinerao, disposio em aterros. Moura ainda diz que a soluo adequada para o problema do lixo seria a educao ambiental e a motivao das pessoas para que elas modifiquem sua conduta. preciso que se reduza o consumo de certos materiais e embalagens, que intensifique a separao do lixo para facilitar o processo de reciclagem, proporcionar a coleta seletiva por parte das admini raes t municipais, sejam dadas condies de sobrevivncia a empresa de reciclagem e estimulado o consumo de reciclados, sejam previstos programas de compostagem e de resto de podas de

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rvores e jardinagem. Ao mesmo tempo, deve-se investir na construo de aterro sanitrio para evitar os lixes. Os vazadouros a cu aberto (lixes) constituram o destino final dos resduos slidos em 50,8% dos municpios brasileiros, conforme revelou a PNSB 2008. Embora este quadro venha se alterando nos ltimos 20 anos, sobretudo nas Regies Sudeste e Sul do Pas, tal situao se configura como um cenrio de destinao reconhecidamente inadequado, que exige solues urgentes e estruturais para o setor. Para se conseguir gerenciar o destino dos resduos slidos necessrio adotar a filosofia dos 3 Rs, que significa reduzir, reutilizar e reciclar. Antes de consumir-mos algo necessrio reduzir a quantidade do material a ser descartado ou seja, reduzir o consumo de tudo o que no necessrio, como: quando fazemos compras levar os nossos prprios sacos; preferir embalagens grandes s pequenas; preferir embalagens que sejam reciclveis ou de produtos reciclados. importante que o governo estabelea programas de incentivo reduo do lixo produzido aps o descarte.
O fabricante da embalagem deveria tentar fazer um produto em que o consumidor pudesse reutiliz-lo de alguma forma, como: reutilizar depsitos de plsticos ou vidro para outros fins; reutilizar envelopes; aproveitar folhas de papel j usadas. Assim, estenderia a vida til do artefato (MANO, . PACHECO e BONNELI, 2009, p. 113)

Na reciclagem h o aproveitamento de matrias-primas, tais como papel, plsticos, latas de alumnio e de ao, pneus, etc. (Moura, 2004), onde esse material ser transformado em uma nova pea ou para recuperar energia, fazendo retornar ao ciclo produtivo partes das matrias-primas ou da energia (Mano, Pacheco e Bonneli, 2009). Nem tudo que vai para o lixo pode ser reaproveitado, denominados rejeitos. Se eles; objetos pessoais, como escova de cabelo, tnis, caneta, assi como embalagens cuja comosio no permite seu uso como matria-prima (Rodriguez e Cavinatto, 2005).
A reciclagem do lixo assume um papel fundamental na preservao do meio ambiente. Alm de diminuir a extrao de recursos naturais, ela devolve para a terra um aparte dos seus produtos e reduz o acmulo de resduos nas reas urbanas. Os benefcios obtidos nesse processo so enormes para a sociedade, para a economia do pas e para a natureza. Apesar da reciclagem ser importante, o ideal que a populao gere uma menor quantidade de lixo, sendo necessrio evitar o desperdcio e reutilizar ao

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mximo objetos e embalagens descartveis. (Rodriguez e Cavinatto, 2005, p. 68).

7.

METODOLOGIA

A presente pesquisa caracteriza-se como qualitativa e quantitativa, onde sero apuradas opinies e atitudes explcitas e conscientes dos entrevistados atravs de um questionrio estruturado com perguntas claras e objetivas, j que devem garantir a uniformidade de entendimento dos entrevistados e conseqentemente a padronizao dos resultados. A base bibliogrfica ser do Instituto federal de Alagoas (IFAL) e Servio Social do Comrcio (SESC), por um perodo de quatro meses. De acordo com os objetivos relatados, pretende-se realizar a metodologia da seguinte forma: Sensibilizar funcionrios e alunos sobre a importncia do aproveitamento do lixo orgnico.

Em um dia, ser apresentado um curso de carter informativo e educativo aos alunos e funcionrios da escola, bem como atividades didtico-pedaggicas e prticas de maneira interdisciplinar como teatro de fantoches, cartazes informativos, atividades artsticas, dentre outros, no sentido de conscientizar os alunos sobre a importncia da reciclagem e reuso dos resduos orgnicos. Ser realizado um questionrio com o corpo docente a fim de saber seus conhecimentos sobre o tema abordado e as atitudes dos mesmos com relao situao mundial no que se refere ao Meio Ambiente. O questionrio ser realizado para 26 funcionrios da escola, entre professores e auxiliares de sala, contendo 11 perguntas fechadas. Pretende-se tambm questionar os alunos da creche at onde vai o seu conhecimento sobre o assunto. O questionrio ser aplicado a 40 alunos na faixa etria de cinco anos e ter oito perguntas fechadas, sendo realizado somente uma vez. A escolha da quantidade de alunos foi dada para se ter uma mdia pela quantidade geral.
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Promover mudanas de hbitos e atitudes dos funcionrios e alunos da creche, em relao ao gerenciamento do lixo orgnico, a partir de prticas cotidianas em ambientes prximos a elas, como a creche. Todo o resduo orgnico, como restos de comida e resduos verdes existentes na

creche, ser pesado semanalmente para levantar dados sobre o seu descarte. As crianas, uma vez por semana, separaro e acondicionaro o lixo escolar. Ser utilizado um balde para comportar o lixo descartado e ser pesado numa balana de gancho comportando cinqenta quilos. Os resduos sero cortados em pedaos pequenos. Ser providenciado um local adequado, dentro do espao escolar, para o depsito dos materiais coletados. Empregar a compostagem como aproveitamento da matria orgnica. Aps a separao do lixo, ter uma construo e implantao de um compostor de madeira na escola, ou seja, um recipiente tipo caixa de fruta com tampa e com as dimenses de 1mx1mx1m em cada cuba, construdo com recurso de ripas de madeira. Para facilitar o manuseamento as tbuas da frente sero amovveis. Para isso far-se- um encaixe com ranhura. Quando cheia, ela pode ser desmontada e montada novamente ao lado da posio anterior, porque suas paredes laterais so removveis. Ao transferir o material de uma posio para outra, a pessoa estar fazendo o revolvimento do material. Pode-se tambm construir duas ou trs caixas simultaneamente, para que a matria orgnica seja transferida de uma caixa para outra. Em hortas domsticas ou jardins, o tempo para o enchimento da caixa pode ser de um ms ou mais. Provavelmente em escolas, o tempo necessrio para o enchimento de uma caixa no ultrapasse duas semanas. Ser colocado no fundo do compostor cerca de 20 cm de material seco: ramos de rvore, galhos, folhas secas ou palha, para que no haja compactao dos resduos e permitir a circulao do ar e a escorrncia da gua. Seguidamente polvilhar-se- com terra. Aps esta camada coloca-se material verde do jardim e restos de cozinha, cortados e seguidamente cobertos com resduos secos de jardim. Por fim, rega -se com um pouco de gua. Sempre ser alternado os resduos secos com resduos midos. No decorrer do processo de compostagem verificaro os seguintes parmetros: arejamento, feito uma ou duas vezes por semana; temperatura, sendo mantida entre 60 a 70C; e umidade. Ser feito coleta de amostras do solo dos canteiros da horta utilizando um pHmetro, realizando as
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medies do pH das amostras. Em tempo de chuva, o composto ser coberto com uma lona. Em tempo seco, ser regado para no ressecar. Se forem atendidos todos esses parmetros, o composto poder estar pronto em mdia trs meses. Funcionrios e alunos aprendero a fazer essa compostagem a partir da matria orgnica que ser descartada na escola e, como resultados desse composto iro adubar a horta l existente. Haver um monitoramento do projeto com uma implantao de sistema de lista de acompanhamento de tarefas e dos responsveis pelas atividades e uma verificao da qualidade da separao de reciclveis. A data da entrega do pr-projeto ser em junho de 2011 e a data da defesa est planejada para at novembro do mesmo ano.

8. CRONOGRAMA DE ATIVIDADES

Atividades Leitura referncias Fundamentao terica Pesquisa bibliogrfica Formulao problema Formulao hiptese Elaborao objetivos Justificativa Metodologia pesquisa Entrega do prda dos da do das

Jan x x x

Fev x x x

Mar Abr x x x x x

Mai Jun

Jul

Ago

Set

Out

Nov

x x x x x x
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projeto Entrega do TCC Defesa banca Defesa da banca x da prx x

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9. REFERNCIAS BIBILOGRFICAS

ASSOCIAO BRASILEIRA DE NORMAS TCNICAS (ABNT). Resduos slidos Classificao. NBR 10.004. Rio de Janeiro, 2004. COSTA, Silva de Souza. Lixo mnimo: uma proposta ecolgica para hotelaria. Rio de Janeiro: Senac Nacional, 2007. Ferreira, A.B.H. Minidicionrio da lngua portuguesa. Rio de Janeiro: Nova fronteira, 1977. GUEDES, Jackeline Carvalho (2011). Reciclagem do lixo orgnico e inorgnico. Disponvel em: http://www.webartigos.com/articles/58156/1/RECICLAGEM-DO-LIXOORGANICO-E-INORGANICO/pagina1.html. Acesso em: 13 de abril de 2011. GRIPPI, Sidney. Lixo: reciclagem e sua histria. 2.ed. Rio de Janeiro: Intercincia, 2006. BRASIL - Instituto Brasileiro de Geografia e Estatstica (IBGE). Pesquisa Nacional de Saneamento Bsico. 2008. MANO, Eloisa Biasotto; PACHECO, len B. A. V.; BONELLI, Cludia M. C. Meio ambiente poluio e reciclagem. 1. ed. So Paulo: Edgar Blucher, 2009. MOURA, Luiz Antnio Abdalla de. Qualidade e Gesto Ambiental. 4.ed. So Paulo: Juarez de Oliveira Ltda., 2004. OLIVEIRA, Arlene Maria Gomes; AQUINO, Adriana Maria de. ; NETO, Manoel Teixeira de Castro. Compostagem Caseira de Lixo Orgnico Domstico. Cruz das Almas, BA. 2005. STRAUCH, Manuel. Resduos: como lidar com os recursos naturais. 1. ed. So Leopoldo: Oikos, 2008.

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