Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FACULTATEA DE AGRICULTURĂ
SPECIALIZAREA AGRICULTURĂ
PROIECT LA
DISCIPLINA MANAGEMENT
Îndrumător,
Prof. univ. dr. Ungureanu George
Student,
GLĂVAN Mihai
2023
1
Tema:
2
CUPRINS
PARTEA I
Studiu de fezabilitate
Capitolul I - Date generale privind solicitantul
Capitolul II - Descrierea proiectului
Capitolul III - Date privind forţa de muncă şi managementul proiectului.
PARTEA II
ORGANIZAREA ȘI RAȚIONALIZAREA PROCESELOR DE MUNCĂ ȘI
PRODUCȚIE LA S.C KOMPASS S.R.L.
Capitolul IV - Importanța culturii și descrierea generală
Capitolul V – Prezentarea tehnologiei de cultură şi a factorilor naturali ce
influenţează cultura
5.1. Tehnologia de cultură pentru cultura de lucerna
5.2. Relaţiile culturii cu factorii de vegetaţie
Capitolul VI- Organizarea și optimizarea proceselor de producție
6.1. Întocmirea asolamentului și modul de folosință al terenului
6.2. Programarea producţiilor medii
6.3. Planul de cultură
Capitolul VII - Fișa tehnologică a culturii de lucerna (Fundamentarea teoretică şi
practică a tehnologiei)
Capitolul VIII - Analiza indicatorilor tehnico-economici
Capitolul IX - Calculul necesarului forţei de muncă
Capitolul X - Calculul dozelor de îngrăşăminte
Capitolul XI- Calculul necesarului de insecto-fungicide şi erbicide
Capitolul XII- Determinarea pragului de rentabilitate (punctului critic).
Capitolul XIII- Tabelul de rambursare a creditului
Concluzii și propuneri
3
PARTEA I
Studiu de FEZABILITATE
4
CAP. I
PLANUL DE AFACERI PENTRU CREŞTEREA EFICIENŢEI ECONOMICE A
FIRMEI S.C. KOMPASS S.R.L.
S.C. KOMPASS S.R.L. are ca obiect de activitate principal producerea de cereale si plante
furajere
S.C. KOMPASS S.R.L are sediul social în comuna STRUNGA, judetul IASI si a fost
înregistrată la Oficiul Registrului Comertului în data de 20.02.2013.
5
A.4. Structura capitalului social si evoluţia acestuia de la înfiinţare
Tabel A.4.1
Structura acţionariat
Nr. de Valoare
Participare
Nr. actiuni/parţi nominala Valoare totala
Denumire acţionar sociale la capital
Crt. a parţii sociale (lei)
deţinute
(%)
(Buc) (lei)
6
2.1. NewHolland HT95 (95 CP) 24.04.2013 30000 2
2.2. Plug PP3 x 30 M 24.04.2013 8000 2
2.3. Grapă stelată GS −1,2 M 24.04.2013 2000 2
2.3. Disc GDU 3,4 24.04.2013 17000 2
2.4. Cultivator CPU8 + F8 24.04.2013 8000 1
2.5. SUP29 24.04.2013 9000 1
2.6.SPC8 + F8 24.04.2013 8000 1
2.7.Remorcă tranport RM7 24.04.2013 6000 1
TOTAL 268000 16
Pe langa masinile, utilajele si echipamentele agricole mentionte mai sus, S.C. Andro D&B S.R.L.
mai detine un tractor, un plug si un cultivator, masini, utilaje si echipamente agricole uzate moral
si fizic. Altfel spus, s-au amortizat integral si nu mai pot inregistra productivitatea optima
TERENURI
Valoarea
Nr. Amplasare Suprafata totala (mp) /
contabila Regim juridic
crt Judet/Localitate Categoria de folosinta
- Lei-
LOC. STRUNGA JUD Teren arabil 100.000
1 40.000000
IASI
2 STRUNGA - IASI Teren arabil 30.000 12.000000
7
26963/R/PJ din data 10.07.2015 emis de primaria COM. STRUNGA JUD IASI si 11 ha conform Contractului
de vanzare nr. 902 din data de 10.07 2016. De asemenea, S.C. Agro D&B S.R.L. detine dreptul de
proprietate, asupra a 2.452 mp, conform Procesului verbal de adjudecare din data de 12.09.2008 si a
extrasului de carte funciara din data de 07.10.2016 .Pe acest teren se vor gara masinile, utilajele si
echipamentele agricole ce se vor achizitiona prin prezentul proiect.
8
2.4 Principalele mijloace fixe aflate in patrimoniul solicitantului: resurse funciare (cu
precizarea regimului proprietatii), constructii,utilaje si echipamente, animale,etc.
Valoare neta la data
Bucati
Denumire mijloc fix Data achizitiei intocmirii ultimului bilant
-Lei-
2.CLADIRI TOTAL
4
2.UTILAJE TOTAL
2.2.agregat combinat
2.2.tractor Case IH Range
2.3 plug 4 brăzdare
2.4 plug pp3 30
2.5 combină Class dominator
2.6 echipament pentru recoltat
2.7disc greu 3,2 m
2.8 mașină împrștiat
amendamente
2.9 semănătoare cu fertilizare
2.10 tractor JD 6200 Mc
2.11 plug reversibil
3. ANIMALE
Nu este cazul
4.ALTELE – detaliati
TOTAL
Prezentam mai jos potentialul agricol din comuna STRUNGA JUD IASI
Nr.
Denumire cultură Potențial
Crt.
1 Porumb Mijlociu 7000 kg
2 Floarea soarelui mijlociu
3 Grâu comun de toamnă mijlociu
4 Orz de toamnă mijlociu
5 Orzoaică de primavară mijlociu
6 Lucernă mijlociu
7 Rapiță mijlociu
9
8 Fasole mijlociu
9 Soia mijlociu
Efecte sociale
Efecte de mediu
10
reducerea deșeurilor din activitatea de producție și managementul acestora conform
standardelor de protecție a mediului;
protejarea pe termen lung a fertilităţii solului, prin menţinerea nivelurilor de materie
organică, încurajarea activităţii biologice şi intervenţii mecanice atente;
furnizarea indirectă de elemente nutritive pentru culturi, utilizând surse nutritive relativ
insolubile la care planta ajunge prin acţiunea microorganismelor din sol;
atenţie specială acordată impactului sistemului agricol asupra mediului înconjurător şi
conservării biodiversităţii şi a habitatelor naturale.
Din cele prezentate mai sus rezultă necesitatea și oportunitatea realizării proiectului.
Considerăm că proiectul este viabil și are toate șansele de a fi realizat întrucât comuna
Dumbrăveni, judetul Suceava, are un potential agricol mijlociu.
Toate aspectele menționate mai sus stau la baza fundamentării necesității investiției propuse de
solicitant – prin achiziționarea: mașinilor, utilajelor și echipamentelor necesare în ferma vegetală.
Pentru determinarea dimensiunii economice a fermei s-a luat în calcul Lista Coeficienților
de producție standard SO2020 și suprafața cultivată În acest sens, s-a înmulțit suprafața cultivată
din anul din ultima perioadă (campanie) de depunere (înregistrare) a cererii unice de plată pe
suprafață în Registrul unic de identificare de la APIA (2017) cu producția strandard aferentă.
Suprafața SO în urma
SO
Denumire SO 2010 Suprafața (ha) în urma realizării
activitate
cultură (ha) 2026 realizării investiției investiției în anul
euro/ha existentă
în anul I de operare I de operare
11
Lucernă 632.35 0 0.00 0.00 0.00
Rapiță 622.65 3 1.867,95 3
1.867,95
Fasole 499.32 15 478 31 15478
31
Soia 564.46 10 5.644,6 10
5.644,6
În cazul în care investiţia vizează adaptarea unitatii la standarde sanitar-veterinare, sanitare, ale
Uniunii Europene, se va preciza standardul la care se adapteaza.
NU ESTE CAZUL
12
extensie pentru rapiță – 2 bucată; heder de porumb – 2 bucată;, prășitoare – 2 bucată, mașină de erbicidat
– 2 bucată, mașină împrăștiat amendamente).
- mașini, utilaje și echipamente agricole deținute în prezent: (agregat combinat, tractor, plug,
combină,echipament pentru recoltat, semănătoare cu fertilizare, plug reversibil).
- teren deținut în prezent: solicitantul deține dreptul de proprietate, asupra10.000 mp,
conform Procesului verbal de adjudecare din data 22.22.2006 si a extrasului de carte funciara din data
10.07.2015 Pe acest teren se vor gara masinile, utilajele si echipamentele agricole ce se vor achizitiona
prin prezentul proiect.
inteligență - deține certificatul de calificare profesională seria E, nr. 0040622, prin care a
obținut calificarea de „Lucrător în cultura plantelor”. Menționăm faptul că durata cursului a fost de 360 de
ore și diploma a fost eliberată de Ministerul Educației, Cercetării și Tineretului.
De asemenea, deține si atestatul de participare pentru absolvirea sesiunii de formare profesională
cu o durată de 20 zile, organizată în perioada 25.06-29.06 și 09.09-22.09 în cadrul proiectului „Pregătire
profesională pentru tinerii fermieri din Regiunea/Regiunile de Dezvoltare Nord-Est și sud-Est”, proiect care
este finanțat prin Măsura 222 – „Formare profesională (training), informare și difuzare de cunoștințe”.
Luând în calcul cele menționate mai sus, în urma implementării prezentului proiect”își va
îmbunătăți performanțele generale ale exploatației agricole prin creșterea competitivității
activității agricole, a diversificării producţiei agricoleşi a calităţii produselor obţinute.
Reducerea emisiilor dăunătoare cu efect de seră şi o mai bună gestionare a deşeurilor rezultate din
activitatea de producţie- tractorul împreună cu echipamentele vor fi performante și vor emana un grad
redus de gaze și noxe dăunătoare mediului, care se încadreazăîn limitele prevăzute de normele
europene. Deșeurile rezultate în cadrul activității de producție vor fi gestionate conform normelor
în vigoare.
Asigurarea respectării cerinţelor fitosanitare-protecția mediului și a calității produselor
se va realiza prin utilizarea în mod rațional a mijloacelor de producție agricolăși efectuarea corectă
a lucrărilor solului și în timpii optimi.
Reducerea emisiilor de CO 2și a scurgerilor de uleiuri, motorină etc.
Îndeplinirea obiectivelor de ordin tehnic, economico-financiar și de mediu
determinăîndeplinirea obiectivelor specifice care la randul lor îndeplinesc obiectivul general
al proiectului, obiective care sunt în concordanță cu obiectivele submăsurii 4.2. Investiții în
exploatații agricole.
13
CAPACITATEA EXISTENTĂ ŞI CAPACITATEA PROPUSĂ
În anul 2017, firma KOMPASS lucrează la o suprafață egală cu 103 ha, din care: 225,2 ha
porumb, 229,62 ha floarea-soarelui, 239,24 ha grâu, 65 ha orz de toamnă, 25,4ha lucernă, 56,62 ha
rapiță, 20 ha fasole și 25 ha soia.
În urma implementării proiectului, în anul I de operare a investiției, se va semăna o suprafață
egală cu 535,96 ha din care: 200 ha porumb, 220 ha floarea-soarelui, 260,96 ha grâu, 50 ha orz de
toamnă, 35 ha lucernă, 35 ha rapiță, 20 ha fasole și 25 ha soia, suprafață pe care o va păstra până în
anul 5 de operare.
Luând în calcul cele menționate, în urma implementării proiectului solicitantul va adauga la
portofoliul de produse cultura de orzoaică, pe care o va elimina în cel de-al doilea an de implementare.
14
Bucureşti
S.C. Plantagro S.R.L Str. Peneş Curcanul, Îngrăşăminte
Bl.237, Sc.A, Ap.4, chimice 232000 45,36
Vaslui 120t
S.C. Kwizda Agro România Şoseaua Virtuţii Nr.19 Insecticide şi/sau
33000 5,04
S.R.L. D, Sector 6, Bucureşti insectofungicide
S.C.Rompetrol Downstream P-ţa Presei Libere, Motorină Euro5
S.R.L Nr.3-5, City Gate 90l/ha x 280ha
146000 26,28
Northern Tower, Etaj 2, 25200 l
Sector 1, Bucureşti
TOTAL 538600 100
De obicei produsele noastre sunt destinate pentru desfacere pe piaţa internă din zona Moldovei
iar principalii clienţi sunt S.C Comcereal și S.C Marsat Botosani. cu care avem relaţii de colaborare şi
de reciprocitate, firma noastră fiind şi furnizor şi client.
15
Termenele de plată şi de livrare se stabilesc de comun acord între cele două părţi, preţurile se
negociază în funcţie de preţul pieţei şi indicii de calitate a produselor.
Producţia obţinută se vinde imediat după recoltare sau se păstrează în limita posibilităţilor, până se
stabileşte un preţ convenabil, unitatea având în proprietate o magazie cu o capacitate de 1500 tone.
-RON-
16
S.C.plant agro SRL Vaslui Pesticide, 0
samanta
total 100
3 MONSANTO 93.295 7
ROMANIA (grau
samanta)
SC EUXIN SRL
(grau, floarea
soarelui, rapita,
4 porumb) 836.178 75
In politica de adaptare a produsului prin pret societatea a optat pentru marketing-ul concentrat,
eforturile fiind concentrate pe un mic segment al pietei totale. Strategia de marketing adopata are in
vedere: obtinerea de produse de buna calitate, limitarea ofertei si o alegere buna a clientilor
Tinand cont ca produsele se adreseaza unui segment redus de cumparatori, societatea opteaza
pentru vanzarea directa pe baza de contract. Desfacerea are loc direct de la vanzator catre client fara
activitaţi intermediare, pe baza contractelor de vanzari. In acest fel se realizeaza transparenta
intregului proces si se evita cresterile nejustificate de preturi.
Pentru floarea soarelui (87 to), SC Agrotop serv Vm SRL a incheiat precontract cu SC EUXIN
SRL, societate de comercialiazare a produselor agricole. Pentru grau samanta (68 to), solicitantul a
17
incheiat contract cu firma MONSANTO ROMANIA. Pentru graul consum (150 to) este incheiat
precontract cu S.C. Ameropa SRL, societate de achizitie cereale.
Diversificare verticala prin infiintarea de culturi semincere asigura si samanta pentru productia
proprie, pentru cultura de grau. In cazul in care apare oportunitatea incheierii unor contrate pentru
samanta de oleaginoase, societatea este autorizata si pregatita sa onoreze cererea. Astfel,
diversificarea orizontala a gamei de produse se face si in scopul extinderii pietei de comercializare,
determinata de modificarile intervenite in cerere.
Conducerea societatii urmareste obtinerea produselor de calitate superioara, cu atingerea
parametrilor prevazuti de standardele in vigoare, asigurand caracteristicile specifice care ridica
valoarea si calitatea productiei. Identificarea tendintelor ce se manifesta in aceasta directie, constituie
un ajutor esential de lansare pe piata a noi produse respectiv grau pentru samanta sau floarea
soarelui pentru samanta, capabile sa satisfaca in bune conditii cererea si sa asigure concomitent o
activitate profitabila.
SC Agrotop Serv VM opteaza asadar, pentru o politica de competitivitate prin costuri in sistem
semiintensiv printr-o buna stapanire a cheltuielilor de productie, cunoasterea potentialilor clienti si a
mecanismelor de formare a preturilor.
Formele de risc in cazul solicitantului se manifesta in general in doua planuri: in exploatare si in
planul economico-finaciar.
Riscul pur potential in planul exploatarii este determinat de posibilitatea manifestarii
urmatorilor factori: inghet, seceta, sau anumite boli. Acesti factori pot determina o scadere a
productiilor medii prognozate. Acoperirea unei anumite proportii a acestui risc se realizeaza prin
asigurarea anuala a culturilor si prin irigarea a 85 % din suprafata exploatata.
Un alt risc potential in planul exploatarii este riscul comercial sau de competitivitate pe
piata prin aparitia de noi produse, de noi concurenti, modificari in nivelul preturilor. Pentru
mentinerea nivelului vanzarilor societatea are in vedere studiul permanent al pietei, incheierea de
contracte ferme, dimensionarea corespunzatoare a stocurilor de produse finite, ridicarea calitatii
produselor, garantii de calitate, sau innoirea produselor.
Riscul economic, cauzat de modificarea variabilelor economice decisive cum ar fi:
cresterea inflatiei, a ratei impozitelor, poate influenta volumul vanzarilor, nivelul preturilor si implicit
volumul veniturilor. In acest sens, pentru contracararea acestor efecte managerul societatii are in
vedere anticiparea acestor fenomene, o structura de productie flexibila, rationalizarea drastica a
costurilor
Capitolul III
Optional :
cormana lamelara
antetrupite
deflectoare
disc taiere brazda
dalta taiere brazda
cilindru pivotare cadru
brat hidraulic pentru Packer
20
bara de nivelare fata / spate
schimbare rapida a cutitelor
triunghi prindere semanatoare hidraulic
marcatori hidraulici
21
stratul de pământ înaintea ruloului în tandem, cu tije, ataşat pe braţul oscilant.Versiunea pentru
toamnă - secţiunea frontală concepută pentru netezirea denivelărilor majore este urmată de ruloul
anterior cu tije (permite o fărâmare pronunţată a crestelor dure). Tăierea terenului este realizată de cele
două rânduri de brăzdare (asigură capilaritatea solului - efect excelent de amestecare şi creare a patului
germinativ optim). În spatele brăzdarelor operează ruloul "Croskill" în tandem, cu efect de
autocuraţare. Procesul este finalizat de bara de nivelare sau de ruloul de finisare posterior (efect final
de fărâmare).
Lăţime de transport m 3 3 3 3
Înclinare ° 8 8 8 5
Grapă rotativă
Kneverland KR 6004 DR
Centrul de greutate este aproape de tractor - articulaţie dublă în ambele laturi ale grapei (HR 4004 /
6004) – poziţie de lucru rigidă sau flotantă – design al sistemului de acţionare deosebit de robust –
lame puternic curbate sau lame cu acţiune înainte OPTIMIX® (pentru HR 1004 DR) – Montare dinţi
FAST-FIT® în variantă standard pentru modelele 1004 – sunt disponibile combinaţii multiple de
semănători – lăţimea de transport sub 2.55 m.
HR 4004 HR 4504 HR 5004 HR 6004
SPECIFICAŢII TEHNICE
DR DR DR DR
Lăţimea de lucru (m) 4.00 4.50 5.00 6.00
Cerinţe minime de putere teoretice pentru PTO
81/110 88/120 96/130 110/150
(kW/CP)
Viteza PTO în min-1 (rpm) 1000
Angrenaj Duplex
Transmisie cu sistem de prindere la suprasarcină
Standard
de tip camă
Ax de ieşire PTO spate Standard
Rotoare montate pe rulmenţi cu rolă mare Standard
Rulmenţi din fontă cu carcasă dintr-o singură piesă Standard
23
turnată
Sistem de lame cu eliberare rapidă FAST-FIT® Standard
Greutate cu role Packer (kg) 2390 2595 2700 3352
24
Reglaje:
sistem DPA controlează reglarea cantităţii de ierbicid în funcţie de viteza de deplasare fără
utilizarea computerului reuşeşte menţinerea dozajului erbicid /ha.
25
PARTEA II ORGANIZAREA ȘI RAȚIONALIZAREA
PROCESELOR DE MUNCĂ ȘI PRODUCȚIE LA
S.C.KOMPASS S.R.L.
26
Capitolul IV - Importanța culturii și descrierea generală
Lucerna este o plantă ierboasă care poate atinge 1 m înălțime. Rădăcinile plantei ating o adâncime de
peste 6-10m, această caracterstică permite plantelor să supraviețuiască în perioadele de secetă. Ca și
majoritatea leguminoaselor, lucerna are la rădăcină nodozități, unde trăiesc bacterii fixatoare de azot cu
care planta trăiește în simbioză. După un studiu realizat în Suedia, florile plantei sunt polenizate în
proporție de 78 % de bondari și 1 % de albine. De acea în Scandinavia se cultivă lucerna în regiunile unde
trăiesc bondari. Planta conține un procent ridicat de proteine, fiind folosită ca nutreț, pentru însilozare, ori
uscată ca fân. Ea este o plantă perenă, care atinge o vârstă de 4 până la 12 ani. În Germania, o cultură de
lucernă este folosită 2-3 ani. În funcție de sol și regiunile climatice, lucerna poate asigura o canitate de 10 t
de fân la hectar. Pentru a obține recolte mai mulți ani la rând din aceași cultură, se recomandă recoltarea
lucernei după perioada înfloritului o dată pe an.
Lucerna (Medicago sativa) este o plantă furajeră perenă, din familia leguminoaselor, cultivată intens în întreaga lume
datorită valorii nutriționale ridicate, potențialului mare de producție, dar și pentru asigurarea unei bune palatabilități.
Cu rădăcina pivotantă, care ajunge la 1-2 metri în sol, cu frunze trifoliate dispuse altern și flori albastru-violet,
grupate în racem, lucerna este cultivată pe suprafețe întinse mai ales în zona de sud a țării și poate fi confundată
uneori cu trifoiul, în primele faze de vegetație.
Cultivată la nivel mondial pe o suprafață de circa 30 de milioane de hectare, lucerna este considerată una dintre cele
mai valoroase plante de nutreț, prin conținutul său ridicat de elemente nutritive: proteine, calciu, potasiu, fier, caroten
și substanțe estrogene, acestea din urmă putând influența ciclul reproductiv la animale.
Fânul de lucernă este recomandat în primul rând în alimentația vacilor de lapte, dar este hrănitor și pentru alte
animale.
27
Dincolo de beneficiile pe care le oferă crescătorilor de animale, lucerna reprezintă și o cultură profitabilă, investiția
propriu-zisă (semănarea), fiind necesară o dată la 3-5 ani, existând soiuri viguroase care rezistă până la 7-10 ani.
Datorită rezistenței sale la secetă și la temperaturi scăzute și capacității de regenerare după cosire, lucerna oferă
producții însemnate și este importantă și ca masă verde, dar și sub formă de fân uscat. Este, în același timp, o bună
plantă meliferă.
Soluții inovatoare pentru protejarea culturii de lucernă
Prima metodă pentru protejarea culturii de lucernă și combaterea diferiților agenți patogeni este prevenția. Pe lângă
aplicarea unor măsuri preventive pentru protejarea culturii, este necesară utilizarea unor soluții inovatoare care să
asigure îmbunătățirea randamentelor și creșterea potențialului de producție lucernă la hectar.
Măsuri preventive pentru protejarea culturii de lucernă
Lucerna este o plantă favorabilă apariției buruienilor dicotiledonate, monocotiledonate și parazitare. Protejarea
inteligentă a culturii de lucernă în fața atacului agenților patogeni și al dăunătorilor, dar și față de îmburuienare, mai
ales în primul an de la înființarea culturii, presupune adoptarea următoarelor măsuri de prevenire și îngrijire a culturii:
Lucrările de pregătire și îngrijire a solului, înainte de semănat;
Alegerea corectă a soiurilor, în funcție de zona geografică de cultivare, condițiile climatice, calitatea
solului;
Folosirea unor soiuri mai puțin sensibile sau a unor hibrizi rezistenți la boli;
Folosirea semințelor tratate;
Respectarea tehnologiei de cultivare și realizarea corectă și la timp a lucrărilor agrotehnice;
Utilizarea unor cantităţi optime de fertilizatori, în conformitate cu specificaţiile și recomandările
producătorilor;
Îndepărtarea plantelor infectate;
Rotația culturilor.
Lucerna este regina plantelor furajere. Vrei să cultivi şi tu? Află totul despre tehnologie, soiuri, avantaje
şi... profitabilitate!
În sistemul de furajare al animalelor lucerna poate să reprezinte 25-30% din structura de culturi,
asigurând peste 50% din necesarul de furaje, precum şi cantităţi foarte mari de azot (atât pentru nutriţia
proprie a plantelor, cât şi pentru culturile ce urmează în rotaţie).
Lucerna reprezintă unul din componentele de bază la alcătuirea amestecurilor de graminee şi leguminoase
pentru înfiinţarea pajiştilor temporare.
S. U. – Substanță uscată
MAT – materia azotoasă totală
Lucerna face parte din familia Leguminoasae, cu o longevitate de 7-10 ani; rădăcina pivotantă, lăstari ramificaţi,
erecţi.
Principalele soiuri de lucernă cultivate în ţara noastră sunt: Luxin, Luteti, Gloria, Triumf, Adonis, Europe.
În cursul unui an de zile, din primăvară până toamna, o producţie de 45 t/ha masă verde de lucernă asigură
furajarea optimă pentru un număr de 4 vaci de lapte pe o perioadă de 170 zile, în condiţiile în care cantitatea
zilnică de masă verde consumată de animale asigură o cantitate de 300 g calciu, 40 g fosfor şi peste 1500 g
provitamina A.
Lucerna rezistă la temperaturi scăzute până la – 25 grade C, când solul nu este acoperit cu zăpadă; Rezultatele
cele mai bune se obţin pe solurile bogate în calciu, humus (soluri profunde, permeabile, bine aerate, cu reacţie
neutră spre slab acidă).
Alegeţi un teren arat din toamnă, pentru ca patul germinativ ce va fi pregătit înainte de semănat să
asigure seminţei umiditatea, căldura şi aerul necesar unei bune germinări şi răsăririi plantelor.
Lucrarea de tăvălugire a terenului, înainte de semănat, devine obligatorie numai în primăverile secetoase
şi pe solurile mai uşoare, când apa existentă în sol, la adâncimea de încorporare a seminţei, nu poate
asigura o răsărire normală a plantelor.
Semănatul devreme, când temperatura solului la adâncimea de încorporare a seminţelor este de 3-4
grade C, asigură o răsărire uniformă a plantelor şi o reducere a gradului de îmburuienare.
Pentru semănat se recomandă o normă de 20-22 kg/ha, care asigură o densitate la răsărire de 1000
plante/m2.
Pe solurile mai argiloase, predispuse la formarea crustei, norma de semănat recomandată se măreşte cu
4-5 kg/ha.
29
Adâncimea optimă de încorporare a seminţelor este de 2-3 cm; în cazul unei adâncimi mai mari (4-5
cm), se va efectua şi o uşoară tăvălugire a terenului, imediat după semănat.
Calitatea furajului de lucernă (indiferent de modul de folosire) este dată de valoarea nutritivă ridicată,
determinată de un conținut de minerale (azot, fosfor, potasiu, calciu, magneziu, microelemente), de vitamine și
diverse coenzime, ce asigură necesarul optim pentru desfășurarea funcțiilor vitale ale organismului animal și al
creșterii producțiilor.
În tehnologia de cultivare a lucernei, cele mai importante lucrări pentru reușita instalării acestei culturi sunt:
alegerea și pregătirea terenului, semănatul, fertilizarea și modul de combatere a buruienilor. Toate aceste lucrări,
aplicate la nivel optim, au ca scop realizarea unei densități normale de plante, ce vor asigura producții ridicate și
o longevitate mai mare în exploatare.
În alegerea terenului pentru cultura de lucernă, fermierul trebuie să țină seama de orografia terenului și de
calitatea solului. În acest sens, plantele de lucernă au cerințe biologice foarte ridicate. Terenurile joase, cu exces
de umiditate (mai ales în primăverile și toamnele ploioase), cu băltiri dese în perioadele cu ploi, sunt considerate
improprii pentru lucernă.
Din acest punct de vedere, terenurile cu soluri mai permeabile pentru apă, cu textură mijlocie (luto-nisipoase),
profunde, bine structurate (grad redus de compactare), cu un pH de peste 6,3 (optim între 6,5 și 7,3), asigură o
bună înrădăcinare a plantelor și rezistență mare în perioadele de secetă, prin aportul apei din pânza freatică.
De asemenea, în aceste condiții se realizează și o creștere mai puternică a capacității de nodulare, prin formarea
unui număr mai mare de nodozități pe rădăcini, ce asigură necesarul de azot (rezultat în urma procesului
simbiotic de fixare a azotului din aer) pentru creșterea și dezvoltarea plantelor.
ATENȚIE! Se va evita revenirea cultivării lucernei pe același teren mai devreme de 4 ani.
Lucrările de pregătire a patului germinativ se execută în funcție de perioada de semănat. Astfel, la semănatul de
primăvară, lucrările solului încep cu efectuarea arăturii de toamnă, în funcție de textura solului și de gradul de
compactare (tasare) a solului: 20-22 cm pe solurile cu textură mai ușoară (luto-nisipoase) și afânate, și de 25-28
cm pe solurile mai argiloase și tasate.
Semănatul lucernei constituie lucrarea tehnologică care influențează cel mai puternic reușita culturii,
randamentul și calitatea producției, modul de folosire și longevitatea culturii.
În funcție de condițiile de mediu și de sistemul de tehnologie aplicat există două posibilități de efectuare a
lucrării de semănat, în funcție de perioada de semănat:
semănatul de primăvară, foarte devreme, când temperatura în sol, în stratul de 0-5 cm, este de 1-2°C (la
începutul lunii martie pentru zona de câmpie și la sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie pentru
celelalte zone);
semănatul de sfârșit de vară (20-30 august), în condițiile în care se poate asigura necesarul de umiditate
(din precipitații sau din irigare) pentru răsărirea și creșterea normală a plantelor până la intrarea în iarnă.
Utilaje necesare pentru cultura de lucernă
Primăvara, cu o săptămână înainte de semănat, arătura de toamnă se prelucrează cu grapele cu discuri sau colți
reglabili, ținând seama de dimensiunile mici ale semințelor de lucernă.
Pentru păstrarea umidității în sol și a unei adâncimi optime de semănat, înainte de semănat, se efectuează
tăvălugirea terenului. În primăverile secetoase se recomandă ca această lucrare de tăvălugire să se efectueze și
după semănat, când se realizează o răsărire rapidă și mai uniformă a plantelor.
Schema de asolament
SOLA/ANUL 2022 2023 2024 2025 2026
I Plante Prășitoare Cereale de Plante Prăşitoare
oleaginoase toamnă furajere
II Prășitoare Cereale de Plante Prăşitoare Plante
toamnă furajere oleaginoase
III Cereale de Plante Prăşitoare Plante Prășitoare
toamnă furajere oleaginoase
IV Plante Prăşitoare Plante Prășitoare Cereale de
furajere oleaginoase toamnă
V Prăşitoare Plante Prășitoare Prăşitoare Plante
oleaginoase furajere
Tipul de asolament
SOLA/ANUL 2022 2023 2024 2025 2026
31
I Rapita Floarea Grâu de Lucerna Porumb
soarelui toamnă boabe
II Floarea Grâu de Lucerna Porumb Rapita
soarelui toamnă boabe
III Grâu de Lucerne Porumb Rapita Floarea
toamnă boabe soarelui
IV Lucerne Porumb Rapita Floarea Grâu de
boabe soarelui toamnă
V Porumb Rapita Floarea Grâu de Lucerna
boabe soarelui toamnă
Baza informaţională
Producţiile medii la hectar obţinute într-o perioadă de timp (3-5-7 ani). Pentru uşurarea
calculelor este bine ca seria să aibă număr de termeni impari.
Precizări metodologice
1. Se determină sporul de producţie la hectar pe întreaga perioadă, ca diferenţă între
producţia ultimului an şi a primului an al seriei dinamice.
2. Se stabileşte sporul mediu anual, prin împărţirea sporului de producţie la ha
(calculat la punctul 1) la numărul de ani al seriei, mai puţin unul (dacă seria are 7
ani, sporul se împarte la 6).
3. Se prognozează producţia medie la ha pentru anii următori seriei dinamice prin
adăugarea la producţia ultimului an al seriei, a sporului mediu anual. Pentru anul al
doilea de prognoză se adaugă la producţia ultimului an, de două ori sporul mediu
etc. ).
Producţia
Producţia realizată (kg/ha)
Cultura prognozată (kg/ha)
2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024
Floarea
2110 2180 2220 2340 2470 2560 2650
soarelui
Porumb
6130 6250 6340 6500 6670 6805 6940
boabe
32
Grâu
4310 4450 4520 4610 4730 4835 4940
toamnă
LUCER
1220 1270 1300 1410 1300 1570 1640
NĂ
Floarea soarelui: Q = spor mediu total
Q = 2600-2250=350 KG q = spor mediu anual
q= 87,5 kg
Porumb boabe:
Q = 6805-6225=580 kg
q= = 145 kg
Soia:
Q = 2510 – 2110 = 400 kg
q= = 100 kg
Grâu de toamnă:
Q = 4755 – 4175 = 580 kg
q= = 193,3 kg
LUCERNA :
Q = 3000-1220=1780
q = 580 : 3-1= 290kg
34
6 Perioadele de executare şi durata lucrării.
7 Mijloacele cu care se execută lucrările (mecanic, manual).
8 Tarifele de plată pentru lucrările mecanice.
9 Normele de irigare şi tarifele de plată pentru apa de irigat.
10 Tarifele de plată a lucrărilor manuale, pe categorii.
11 Cuantumul taxelor pentru CAS, contribuția asiguratorie pentru muncă şi
asigurare de sănătate.
12 Amortizarea specifică.
13 Materialele necesare procesului tehnologic, consumul normat, preţul unitar şi
cota pentru cheltuieli de aprovizionare.
14 Cota de cheltuieli indirecte (comune şi generale).
Precizări metodologice
Fişa tehnologică a culturilor de câmp se întocmeşte urmărind etapele ce sunt deschise
în cele ce urmează:
1 Se înscriu în fişă datele privind suprafaţa şi producţia medie. Producţia medie
se planifică în raport de soi, fertilitatea solului, cantităţile de îngrăşăminte
aplicate etc.
2 Se înscriu lucrările tehnologice, în ordinea executării lor, precizându-se totodată
perioada optimă de execuţie şi durata fiecărei lucrări.
3 Pentru fiecare lucrare în parte se determină: volumul lucrării, sumele necesare
pentru executarea ei, materialele necesare, costul lor.
4 La lucrările manuale, în raport de volumul lucrării se calculează numărul de z.o.,
iar fondul de salarii rezultă înmulţind numărul de z.o. necesar pentru
executarea lucrării cu tariful pe z.o. corespunzător categoriei lucrării.
5 Taxele şi impozitele asupra fondului de salarii se calculează aplicând cota în
proporţie de 25% pentru CAS, 10% pentru fondul de asigurare de sănătate,
2,25% contribuţia asiguratorie pentru muncă şi 10% impozit asupra sumei care
reprezintă fondului de salarii.
6 Amortizarea specifică se determină în raport de valoarea de inventar al
mijlocului fix folosit exclusiv la cultura respectivă şi durata de folosire.
7 Cota de cheltuieli pentru aprovizionare se calculează aplicând o cotă parte
procentuală din valoarea materialelor folosite.
8 Din însumarea costurilor pentru lucrări mecanice, irigaţii, lucrări manuale, taxe
şi impozite asupra salariilor, materiale, inclusiv cheltuieli cu aprovizionarea şi
alte cheltuieli se obţin cheltuieli directe.
35
9 La cheltuielile directe se aplică cota de cheltuieli comune şi generale şi prin
însumarea lor se determină cheltuielile de producţie.
10 După fiecare trimestru se fac totaluri.
11 Se calculează indicatorii: cheltuieli de producţie la ha şi costul pe tona de
produs. Cheltuielile la ha rezultă din raportul între totalul cheltuielilor de
producţie şi suprafaţă. Costul pe unitatea de produs se calculează raportând
cheltuielile de producţie pentru produsul principal la cantitatea de produse
planifica
36
37
Capitolul VII - Analiza indicatorilor tehnico-economici
38
Calculul indicatorilor tehnico-economici la cultura de LUCERNĂ
- u.m/z.o. 17045,45
39
Capitolul VIII - Calculul necesarului forţei de muncă
Deoarece în agricultură se manifestă sezonalitate în consumul de zile-om, apare evident faptul că şi numărul
necesar ele executanţi este variabil pe decade şi luni. Specialistul este pus în faţa problemei fie de a stabili necesarul de
personal muncitor permanent după intervalul cu solicitare maximă (decadă sau lună) ceea ce duce la folosirea incompletă a
muncitorilor în celelalte perioade, fie de a stabili necesarul permanent după un alt nivel (sub cel de solicitare maximă), ceea
ce asigură o mai o mai bună folosire a muncitorilor permanenţi, dar în perioadele de vârf trebuie să asigure forţa de muncă
temporară. Decizia, depinde, desigur de gradul de sezonalitate, de situaţia forţă de muncă în unitate, etc.
Datele necesare:
Pentru determinarea numărului de muncitori permanenţi, cărora să li se asigure posibilitatea de a efectua un
număr determinat de z.o./muncitor permanent/an, trebuie cunoscute următoarele date:
*1 numărul de z.o. necesar desfăşurării proceselor de producţie pe fiecare lună (datele se
iau din fişele tehnologie ale culturilor);
*2 numărul de zile pe lună în care se pot efectua lucrările;
-numărul de z.o. propus ca sa fie asigurat pe muncitor permanent timp de un an.
Modul de lucru;
1. Din numărul total de z.o./muncitor permanent/an propus a se realiza, se scade un
număr egal cu 24 x n, în care n reprezintă un număr de luni cuprins între 1 şi 11, de regulă cu
cel mai mare număr de z.o.
2. Se totalizează numărul de z.o. din lunile rămase, iar suma se împarte la numărul
rămas la scăderea din numărul de z.o./an propuse a se realiza a produsului (24 x n), rezultatul
fiind numărul de muncitori permanenţi.
3. Se determină numărul de z.o. ce revin pe muncitor permanent în fiecare lună, prin
împărţirea numărului total de z.o. din fiecare lună la numărul de muncitori permanenţi rezultat
din calcul. Se va avea în vedere ca acest număr să nu depăşească cifra de 24 pe lună. Se totalizează aceste zile şi se
vede dacă se realizează condiţia asigurării numărului de z.o./muncitor/an propus iniţial.
4. Se tatonează cu un alt număr de luni (n) până se obţine catul cei mai mic (reprezentând numărul de
muncitori permanenţi) şi implicit numărul de z.o./muncitor permanent/an propus iniţial.
5. Pentru lunile neacoperite de muncitori permanenţi se va determina numărul de muncitori temporari, prin împărţirea, pe
fiecare lună a numărului de z.o. rămase disponibile la 24.
40
Situația lunară a numărului de zile-om
Total Total
Număr zile-om pe luni calendaristice
Nr. Cultura z.o /ha
crt. I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII
LUCERNA 0,088
1 0 0 0 0,088 0 0 0 0 0 0,264 0 0 0,352
11 12
2 Alte activități 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 11 48
11 11,00 12,008
3 Total general 11 11 8 11 11 11 11 11 11,264 11 11 48,352
11 11,00 12,008
4 Total recalculate 11 11 8 11 11 11 11 11 11,264 11 11 48,352
41
Capitolul IX - Calculul dozelor de îngrăşăminte
Aspecte generale
Desfăşurarea eficientă a activităţilor în exploataţiile agricole impune ca
asigurarea cu îngrăşăminte să ducă la obţinerea unor cantităţi sporite de produse la
hectar şi la o creştere continuă a sporului de producţie obţinut prin aplicarea
tehnologiilor moderne şi a mijloacelor tehnice perfecţionate.
Baza informaţională
1. Suprafaţa culturilor şi amplasarea acestora pe teren.
2. Situaţia fertilizării solelor în anul precedent.
3. Datele privind rezultatele analizelor de laborator cu privire la conţinutul solului
în azot, fosfor şi potasiu accesibil plantelor, necesare pentru diferenţierea
dozelor de îngrăşăminte.
Precizări metodologice
1. Pe baza planului de cultură şi a repartizării culturilor pe teren, precum şi a
cartării agrochimice a terenului, se stabilesc culturile la care vor trebui
aplicate îngrăşăminte şi felul acestora.
2. În funcţie de rezultatele analizelor de laborator privind conţinutul solului în
substanţe nutritive şi de cerinţele plantelor se stabilesc cantităţile de
îngrăşăminte ce se vor aplica la hectar. La acestea se vor adăuga cantităţile
de îngrăşăminte ce nu sunt folosite de plante.
3. În raport cu suprafaţa pe care se vor aplica îngrăşămintele şi de cantitatea ce
se va da la hectar, se stabileşte cantitatea totală de îngrăşăminte necesară
(tab. 5.2.)
4. În cazul în care calculele de la punctul 2 şi 3 se fac pornind de la necesarul
de substanţă activă, se procedează apoi la calcularea cantităţilor de
îngrăşăminte în funcţie de conţinutul acestora în substanţă activă.
5. Se totalizează cantităţile de îngrăşăminte necesare pe feluri şi se
repartizează pe trimestre, întocmindu-se programul de aprovizionare
(tab.5.3.)
42
Planul de fertilizare
43
care urmează a fi introduse în planul de aprovizionare a exploataţiei agricole.
Cantităţile determinate se trec într-un tabel
Nr. Cultura U.M. Vol. Boala, Produsul Modul Doza Nr. Cant. Cost
crt lucrare dăunătorul sau utilizat de (kg/ha) Trat. Totală
plante de utilizare (litru/ha) Preţ Valoare
erbicidat (l, kg) lei/l totală
lei
(ADELPHO
CORIS
LINIOLATUS)
44
cheltuielile totale de exploatare. în acest punct nu se înregistrează profit dar nici
pierderi. Punctul critic sau pragul de rentabilitate se poate determina în două moduri şi
anume: fără profit programat şi cu profit programat.
în vederea obţinerii unui profit anticipat, este necesar o sporire a cheltuielilor
de producţie în scopul obţinerii unei producţii suplimentare din vânzarea căreia se pot
acoperi cheltuieli suplimentare ce au fost făcute în cadrul unei exploataţii horticole.
Cheltuielile fixe:
Cheltuieli fixe Cheltuieli fixe
Nr. crt. Denumirea lucrării U.M. Volumul lucrării
(lei) (lei / ha)= C
7 TVA - -
45
TOTAL
Y=Y’
Y=A*X
Y’=B*X+C
A*X=B*X+C
X(A-B)= C
*** Nivelul producţiei de...... kg/ha marchează punctul critic sau pragul de rentabilitate,
în care valoarea veniturilor obţinute prin vânzarea producţiei, asigură acoperirea
integrală a costului de producţie. Depăşirea acestui nivel al producţiei duce la
obţinerea unui profit, iar scăderea producţiei sub acest nivel determină pierderi.
Y=Y’
Y=A*X
Y’=B*X+C+Pr
A*X=B*X+C+Pr
X(A-B)= C+Pr
46
*** Nivelul producţiei de 11 ha marchează punctul critic sau pragul de rentabilitate, în
care valoarea veniturilor obţinute prin vânzarea acestei cantităţi de 25. la preţul de 0,5
lei/kg, asigură acoperirea integrală a costului de producţie, şi obţinerea unui profit de
1200 lei/hectar. Depăşirea acestui nivel al producţiei (96,5 kg/ha) duce la obţinerea unui
profit suplimentar.
47
Capitolul XII Tabelul de rambursare a creditului
Credit 1000000
Dobânda 7.2
Număr rate pe an 4
Perioada de grație 4
Număr de ani pentru credit 5
Valoare ratei de rambursat 930100
48