OBLANDE SA JABUKAMA

3 lista oblande 3S0 g izrendanih jabuka 200 g seckanih oraha 100 g suvoggroa vode 350 g eera oljica

Listove oblandi uviti u vlane platnene salvete i ostaviti da omekaju. Jabuke oljutiti, izrendati i staviti u cediljku da se ocede od soka. Orahe i suvo groe iseckati. Gusto pinovati vodu i eer. Dodati ocedene rendane jabuke pa dobro izmeati da se masa sjedini. Na kraju dodati suvo groe i orahe. Izmeati, skinuti sa vatre i ostaviti da se prohladi. Masu ravnomerno naneti na listove oblandi. Uviti rolate i ostaviti da se stegnu.

RATLUK OBLANDA
5 0 0 g kristal seera 2 dl vode SOOgratluka 200 g mlevenih oraha sok i kora od 1 limuna 1 listoblande

Prokuvati eer, vodu i sitno iseckan ratluk. Dodati mlevene orahe, sok i rendanu koru limuna. Sve dobro izmeati. List oblande presei na pola. Prohlaeni fil ravnomerno naneti na jednu polovinu, pa prekriti sve drugom polovinom oblande. Pritisnuti teom tacnom i ostaviti na hladnom mestu da se stegne.

AJNA OBLANDA
300 g kristal eera
2 dl v o d e

200 g lomljenog keksa 200 g seckanih oraha 2 lista oblande

250 g margarina 4 tangle okolade

Staviti na vatru eer i vodu da provri. Dodati margarin i okoladu. Kada se otope okolada i margarin, dodati izlomljen keks i seckane orahe. Sve izmeati da se masa sjedini. Na list oblande naneti ravnomerno masu. Prekriti drugim listom oblande i sve pritisnuti teom tacnom. Odloiti na hladno da se stegne pa sei na tangle.

FILOVANE OBLANDE
5 0 0 g kristal seiera 2 dl vode 250 g margarina 100 g mlevenih oraha 100 g mlevenog keksa 100 g kokosovog brana 1 pakovanje oblandi

eer prokuvati sa vodom i margarinom. im provri skloniti sa vatre i dodati mlevene orahe, keks i kokosovo brano. D o b r o izmeati pa prohlaenim filom nafilovati oblande. Preko oblande staviti tei predmet i odloiti na hladno da se stegne. Zatim isei na kocke.

OBLANDE SAALVOM
2 5 0 g kristal seera oljica vode 250g margarina 300 g alve 400 g mlevenih oraha 2 lista oblande

BAKINI KOLACICI
50 g margarina 1,5 dl slatke pavlake 120 g kristal seera 80 gotrog brana tip 400 kasika 50 gpeenog cimeta kikirikija 40 g kandiranog voa neslanog 80 g seckanih 80 gseckanih 100 gseckanih glazura: 100 g crne okolade kaika 50 gsuvih ulja brusnica ukraavanje: 3 kaike sitno seckanih lenika lenika oraha badema

eer pinovati sa oljicom vode. Dodati margarin. Kada se margarin otopi dodati alvu i mlevene orahe. Ostaviti da se fil prohladi. Na list oblande ravnomerno naneti fil, prekriti drugim listom oblande, pritisnuti i ostaviti da se stegne. Sei na tangle.

2 lista oblande

Margarin, slatku pavlaku i eer dobro izmeati. Dodati brano, cimet, sitno iseckano kandirano voe, sitno seckan kikiriki, lenik, orahe i badem. Sve sjediniti meanjem. Oblande izrezati na krugove prenika 5 cm i na svaki staviti po kaiku pripremljene smese. Kolaie pei 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. okoladu otopiti sa malo ulja na pari. Peene kolaie izvaditi iz rerne i prohladiti. Otopljenu okoladu naneti na svaki krug oblande pa spajati po dva. Na svaki kolai kanuti po malo okolade i ukrasiti brusnicama i seckanim lenicima
n

SVEANE OBLANDE
2 lista oblande 10 jaja za koru: 10 kaika kristal eera 200 g kokosovog brana 3 kaike mekog brana; zafil: 10 kasika kristal eera 2 kaike mekog brasna 200 g crne okolade 250 g margarina 50 g kokosovog brana ukraavanje: tena okolada u tubi Odvojiti belanca od umanca pa ih umutiti mikserom. Dodati eer i mutiti da se otopi. Potom u sud dodati kokosovo brano i meko brano. Umueno testo izliti u pleh obloen pek-papirom. Pei 15 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni. Fil: u sud sa umancima dodati eer i mutiti mikserom. Kada se eer rastopi dodati brano, izmeati pa skuvati uz stalno meanje na pari. Izlomiti okoladu i dodati u sud. Kada se okolada istopi, a fil dobije potrebnu gustinu, skloniti sa pare i prohladiti. U ohlaen fil dodati umuen margarin i kokosovo brano. Na prvi list oblande, preko rebraste strane, naneti treinu fila. Na fil staviti peeni patipanj. Preko patipanja naneti drugu treinu fila i prekriti oblandom (okrenuti je glatkom stranom gore). Premazati je ostatkom fila. Oblandu iarati tenom okoladom u tubi i odloiti na hladno da se stegne. Sei na tangle.

TANGLICE SA SECKANIM ORASIMA

5 0 0 g kristal eera oljica vode 2 5 0 g margarina 3 0 0 gseckanih oraha 2 lista oblande 3 0 0 g eera staviti na tihu vatru i polako ga topiti da se karamelizuje i dobije zlatno-smeu boju. 2 0 0 g eera pomeati sa vodom i kuvati koliko je potrebno da provri. Dodati margarin i meati da se istopi. Potom dodati seckane orahe i sipati sve u karamelizovan eer. Dobro izmeati pa masu naneti na list oblande. Prekriti drugim listom oblande, pritisnuti teim predmetom i staviti na hladno da se stegne. Zatim isei na tanglice.

NAPOLITANKE
Pakovanje 300gcrne 250 manjih oblandi 200 g kristal eera okolade gmargarina

1 kaika ulja 2 kasike mleka pinovati eer sa pola oljice vode, dodati 100 g okolade i kuvati da se okolada istopi. Skuvanu masu skloniti sa vatre i prohladiti. Umutiti margarin i umeati u prohlaenu okoladu. Pripremljeni filom nafilovati oblande. Otopiti okoladu sa uljem i mlekom. Oblande iseene na kocke uvaljati u otopljenu okoladu, poreati na tacnu i odloiti na hladno da se napolitanke dobro stegnu.

TORTICE SAOBLANDAMA
150gcrne 125 okolade pakovanje 150 gpeenog za oblandi lenika ml slatke pavlake 3 zumanceta 150 g kristal seera kaika 150 vanilinog eera gmaslaca

glazuru:

100 g crne okolade malo ulja

okoladu narendati, pomeati sa pavlakom i na pari meati da se rastopi. Dodati umuena umanca, eer i vanilin eer, pa uz stalno meanje zagrevati, pazei da masa ne provri. Skloniti s pare pre kljuanja, dodati razmekali maslac i meati da masa postane glatka. Listove oblandi izrezati na 10 krugova prenika 5 cm. Na 8 krugova ravnomerno naneti fil i svaki put ga posuti seckanim peenim lenicima. Spojiti ih po 4 a sa poslednja dva iseena kruga od oblandi prekriti tortice pa ih pritisnuti odgovarajuim predmetom. Ostaviti na hladnom, da se stegne. Na pari otopiti okoladu sa malo ulja i preliti preko tortica. Ukrasiti po elji.

P I I N G E R STANGLE SA ELE B O M B O N A M A
125 g rastopljenog margarina 125 gprah eera 1 jaje 2 kaike ruma 125 g mlevenih oraha 125 g mlevenog keksa 100 g seckanih ele bombona 2 lista oblandi

Penasto umutiti margarin sa prah eerom, dodati jaje i rum i nastaviti sa muenjem. Na kraju umeati: mlevene orahe, mleveni keks i seckane ele bombone. Masu dobro izmeati. Nafilovati list oblande, prekriti drugim listom i sve pritisnuti teom tacnom. Ostaviti na hladnom da se stegne. Isei na tangle.

STANGLE SA L E S N I K O M
4 5 0 g kristal eera 2 dl vode 125 50 gcrne gmaslaca okolade 500 g mleka u prahu 150g mlevenih pakovanje lenika oblandi

TANGLICE SA SMOKVAMA I R U M O M
250gsuvih kaika 2 smokava ruma 100 g mlevenih kesica oraha 2 lista oblande vanilinog eera

malo tene okolade iz tube

belanca

100 g kristal eera Na maini za meso samleti smokve i preliti ih rumom. Ulupati vrst sneg od belanaca, dodati eer i na pari meati da se masa zgusne. Skloniti sa pare i umeati mlevene smokve, orahe i vanilin eer. Masu dobro izmesiti. Dobijenim filom premazati jedan list oblande, prekriti drugim, pa pritisnuti teom tacnom da se sve slegne i stegne. Ukrasiti po elji i isei na tangle ili rombove.

pinovati eer kao za slatko. Dodati maslac i izlomljenu okoladu, pa meati koliko da se okolada otopi. Skloniti s vatre i dodati mleko u prahu uz stalno meanje. U glatku masu umeati mlevene lenike. Prohlaenom masom nafilovati oblande, ali poslednji list oblande ne filovati. Oblandu iarati tenom okoladom iz tube i odloiti na hladno da se stegne.

BELE KOCKE SA M E D O M
4 belanca SSOgprah eera oraha bombona S kaika meda 100 g seckanih 100 g seckanih ele

2 lista oblande Ulupati vrst sneg od belanaca, dodati prah eer i zagrejan med, pa sve zajedno mutiti na pari dokad se zgusne. Ohladiti, dodati seckane orahe i ele bombone. Izmeati i nafilovati jedan list oblande, pa prekriti drugim. Oblandu pritisnuti teom tacnom i ostaviti na hladnom da se stegne. Isei na kocke.

NITE SA ARENIM PAHULJAMA OD PIRINA

1 jaje lSOgprah 100 eera gmaslaca

3 tangle rastopljene okolade za kuvanje 100 g sitno lomljenog keksa S kaika pahulja 1 odpirina listoblande

Umutiti jaje sa prah eerom (treba ga dodavati postepeno prilikom muenja). Posebno umutiti maslac i dodati eeru, kao i rastopljenu okoladu, usitnjen keks i pahulje pirina. Sve dobro izmeati. List oblande omekati meu vlanim platnenim salvetima. Omekali list nafilovati i uviti kao salamu. Potom salamu uviti u foliju i odloiti na hladno da se stegne.

IVANOVE OBLANDE
6jaja za 250 utifil: gmaslaca eera za smeifil: 10 kaika kristal eera 100 g crne okolade za kuvanje 300 g mlevenogplazma 4 lista oblande malo tene okolade u tubi za ukraavanje Polupati jaja i odvojiti belanca od umanca. uti fil: mikserom umutiti umanca, maslac, prah eer i vanilin eer. Smei fil: mikserom umutiti belanca i kristal eer. Cokoladu izlomiti na parad i otopiti na pari. Dodati rastopljenu okoladu i mleveni plazma keks. Izmeati. Na prvi list oblande naneti polovinu utog fila, prekriti drugim listom oblande. Naneti polovinu smeeg fila, pa prekriti treom oblandom. Zatim naneti preostali uti fil, prekriti poslednjim listom oblande, a nju premazati preostalim smeim filom. Nafilovane oblande odloiti u zamrziva da se stegnu. Isei oblande na parad, poreati na tacnu i pre sluenja ukrasiti tenom okoladom iz tube. keksa

200 gprah

3 kesice vanilinog eera

BANATSKE OBLANDE
250 kesica 1S0 gmlevenih gmargarina eera vanilinog seera 2S0gprah

3 umanceta badema + 2 kaike za posipanje 4 lista oblande 100 g crne okolade za kuvanje kaiica ulja Penasto umutiti margarin, prah eer, vanilin eer i umanca. Dodati mlevene bademe i izmeati. Dobijenim filom nafilovati oblande. Poslednji list oblande ne filovati, ve ga pritisnuti teom tacnom da se oblanda slegne. Na pari otopiti okoladu sa uljem i preliti preko oblande. Preko posuti preostalim mlevenim bademima. Kad se ohladi i stegne sei na tangle.

OBLANDE SA KARAMEL FILOM

12 umanaca 500 g kristal eera 300 g margarina 300 gseckanih pakovanje oraha oblandi 50 g okolade

Umutiti umanca sa 3 0 0 g kristal eera, pa ih kuvati na pari uz meanje. Dodati umuen margarin, skloniti s vatre i meati da se dobije glatka i ujednaena masa. U meuvremenu sipati u erpu 2 0 0 g kristal eera i staviti na sasvim tihu vatru da se karamelizuje. Masu sa umancima pomeati sa karamelom i seckanim orasima. Toplim filom filovati oblande. Poslednji list ne filovati. Cokoladu izrendati, posuti preko oblande pa isei na tangle.

TANGLICE SA K I K I R I K I J E M
500 gmaslaca eera 250 gprah

80 g mekog brana 100 g neslanog peenog i mlevenog + 50 100 g seckanog kikirikija praha gkakao

4 lista oblande Umutiti maslac sa prah eerom, dodati brano, 100 g mlevenog i 50 g seckanog kikirikija. Smesu podeliti na dva dela i u jedan deo dodati kakao. Na list oblande naneti polovinu svetle smese, prekriti drugim listom, naneti polovinu tamne smese i ponoviti postupak. Oblandu posuti preostalim seckanim kikirikijem i odloiti na hladno da se stegne. Isei na tanglice.

SALAMA O D S U V O G V O A
Pakovanje oblandi 250 g margarina 250 g kristal eera 150 g seckanih smokava 150 gsuvog groda Na vlane platnene salvete rasporediti oblande kako bi omekale. Na tihoj vatri rastopiti margarin sa eerom, dodati potom iseckane smokve, suvo groe, orahe, umuena jaja i okoladu, pa meati da se svi sastojci sjedine. Na kraju umeati i rendanu koru limuna. Pripremljeni fil podeliti na pet delova. Premazati listove oblandi i urolati pet salama. 150 g seckanih 2 jajeta 100 g okolade za kuvanje malo rendane kore limuna oraha

S A L A M A O D OBLANDI
5 jaja 3 oljice kristal eera 100 g margarina 50gcrne okolade za kuvanje oraha 150 gmlevenih 100 za gsuvog groa oblandi ukraavanje: pakovanje

med ili malo tene karamele iz tube arene eerne mrvice

Umutiti jaja sa eerom i skuvati krem na pari. U skuvan krem dodati rastopljen margarin, izlomljenu okoladu, mlevene orahe i suvo groe. Sve dobro izmeati i ostaviti da se ohladi. Listove oblandi umotati u vlane platnene salvete da omekaju. Raspodeliti fil na 5 delova (toliko obino ima listova oblandi u pakovanju) pa svaki list premazati filom i urolati. Ostaviti na hladnom da se dobro stegne. Salame po elji ukrasiti karamel prelivom i arenim mrvicama.

JELENINA SALAMA
6jaja 6 kaika eera 3 kaike brana 3 kaike za kakaoa nadev: 3 kaike eera 125 gmargarina eera 120 gprah

1 list oblande 2 dl slatke pavlake 100 gele bombona

1 puding od vanile 0,5 l mleka

Polupati jaja, odvojiti belanca od umanca. Umutiti belanca sa eerom, dodati umanca, brano i kakao. Masu izliti u pleh obloen pek papirom. Pei u prethodno zagrejanoj rerni na 2 0 0 stepeni, 15-20 minuta. Peenu koru izvaditi iz pleha da se ohladi. Skuvati puding sa mlekom i eerom prema uputstvu sa kesice i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa prah eerom i sjediniti sa pudingom. Oblandu uviti u vlaan platneni salvet da omeka. Umutiti slatku pavlaku, a ele bombone sitno iseckati. Na list oblande ravnomerno naneti krem od vanile, preko staviti koru. Koru premazati slatkom pavlakom i posuti seckanim ele bombonama. Uviti u salamu, pa u providnu foliju. Odloiti na kratko u zamrziva da se stegne i lake isee. 3 lista oblandi za I nadev: 0,5 l mleka 5 kaika gustina 5 kasika kristal seera kesica vanilinog eera 125 g margarina 120gprah eera 1 dl slatke pavlake 100 g ele bombona za II nadev: kesica pudinga od vanile 5 kaika kristal eera 0,5 l mleka 125 g margarina 120 gprah 100gpecenog seera lenika

PRAZNINE OBLANDE

I nadev: od 0,5 1 mleka odvojiti 1 dL a ostalo staviti na vatru da provri. Izmeati gustin, kristal eer, vanilin eer i 1 dl mleka, pa sipati sve u vrijue mleko. Skuvati krem i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa prah eerom i sjediniti sa ohlaenim kremom. Na kraju dodati seckane ele b o m b o n e (odvojiti malo za ukraavanje). II nadev: puding od vanile skuvati prema uputstvu sa kesice sa kristal eerom i mlekom. Margarin umutiti sa prah eerom i sjediniti sa ohlaenim pudingom. Peen lenik iseckati i dodati u nadev. Sve izmeati. Od I nadeva odvojiti jednu treinu. Na prvi list oblande naneti preostale dve treine nadeva, pa prekriti drugim listom oblande. Naneti zatim ceo II nadev, prekriti poslednjim listom oblande i premazati je odvojenom treinom prvog nadeva. Ostaviti na hladnom da se stegne. Isei na tangle i ukrasiti ele bombonama.

CVET O D OBLANDE
2 lista oblande 4 dl mleka 4 umanceta 4 kasike kristal eera 4 kaike gustina 100 g mlevenih oraha 125 gmargarina 100 gprah 50 g ele eera bombona

100 g ananasa iz konzerve ukraavanje: slagpena u spreju sitne mekane bombonice po izboru

Od listova oblande isei krugove prenika 6-7 cm i uviti ih u vlaan platneni salvet da omekaju. Od 4 dl mleka odvojiti 1 dl, a ostalo staviti na vatru da se skuva. Umutiti umanca sa kristal eerom, dodati gustin i 1 dl mleka pa sve sipati u vrijue mleko. Skuvati krem, skloniti sa vatre, dodati mlevene orahe, promeati i ostaviti da se hladi. Umutiti margarin sa prah eerom i sjediniti sa ohlaenim kremom. Dodati ele bombone i sitno seckane, oceene kockice ananasa. Na svaki krug oblande staviti po malo nadeva i rukama pokupiti krajeve oblande - formirati kao cvet. Poredati cvetove na tacnu, da se ne dodiruju, pa odloiti na hladno da se stegne. Pre sluenja cvetove ukrasiti lag penom i bombonicama.

NITE SA P E C E N I M L E S N I K O M
1 listoblande 150 gprah kesica eera 0,5 / mleka 5 kaika gustina 5 kasika kristal eera 125 gmargarina vanilinog eera

rendana kora 1 limuna 50gkokosa 100 gpeenog lenika

List oblande uviti u vlaan platnen salvet i ostaviti da omeka. Od 0,5 1 mleka odvojiti 1 dl, a ostalo staviti da se skuva. Izmeati gustin i kristal eer sa 1 dl mleka, pa sipati u vrijue mleko. Skuvati krem i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa prah eerom, vanil-eerom i rendanom korom limuna. Umuen margarin sjediniti sa ohlaenim kremom, dodati kokosovo brano i sitno seckan lenik. Izmeati. Modlu obloiti listom oblande, usuti krem, ravnomerno rasporediti, poravnati i prekriti krajevima oblande. Odloiti u zamrziva na sat vremena kako bi se nite lake isekle.

M R A M O R N I KOLA
Pakovanje jaja 6 kaika eera 6 kaika mekog brana (T-400) kaika ulja 3 oblandi za braon koru: 6jaja 6 kaika eera 6 kaika kaika brana ulja zafil: 1 l mleka 2 pudinga od vanile 6 kaika eera 4 dl slatke pavlake 2 vanil-eera 1 kg banana uta kora: odvojiti belanca od umanca. Belanca umutiti sa eerom. Dodati umuena umanca, brano i ulje. Masu izliti u pleh obloen pek-papirom. Pei 15-20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 2 0 0 stepeni. Peenu koru izvaditi iz pleha i ostaviti da se hladi. Braon kora: odvojiti belanca od umanca. Belanca umutiti sa eerom. Dodati umuena umanca, brano, ulje i kakao. Masu izliti u pleh obloen pek-papirom. Pei 15-20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 2 0 0 stepeni,. Peenu koru izvaditi iz pleha i ostaviti da se ohladi. Listove oblandi uviti u vlaan platneni salvet da omekaju. Fil: od 11 mleka odvojiti 2 dl mleka, a ostalo staviti da se kuva. Izmeati sadraj dve kesice pudinga od vanile sa eerom i 2 dl mleka, sipati u vrijue mleko i skuvati puding. U sud sipati slatku pavlaku, dodati vanilin eer i mutiti mikserom da pavlaka dobije potrebnu gustinu. Umuenu slatku pavlaku sjediniti sa ohlaenim pudingom. Banane oljutiti i isei na kolutove. Izgnjeiti ih viljukom i sjediniti sa filom. Zutu i braon koru iskidati na komadie, dodati u fil i varjaom meati da se sve sjedini. Fil podeliti na 5 delova. Nafilovati listove oblandi i uviti rolate. Odloiti na hladno da se stegne. za utu koru: za koru:

K I N D E R NITE
2 lista oblande 5 jaja 5 kaika eera 5 kaika mekog brana 3 kaike kakaoa vanil-seera (T-400) za krem: 3 dl slatke pavlake 2 kaike meda kesica kesica kesica vanil-eera elatina lagfiksa

kaike kakaoa

na vrh noa praka zapecivo kesica

1,5 dl mleka 100 g crne okolade za kuvanje

Belanca umutiti u vrst sneg. umanca ulupati sa eerom, dodati brano, kakao, praak za pecivo, vanilin eer. Izmeati, zatim postepeno dodavati po 2-3 kaike snega od belanaca, stalno meajui. Gotovu smesu izliti u podmazan i branom posut pleh i pei 15 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kada se ohladi presei patipanj na pola da se dobfju dve kore. Za krem umutiti slatku pavlaku, dodati med i vanilin eer. elatin potopiti u 5 kaika vode, ostaviti desetak minuta, a zatim ga malo ugrejati (ne sme da provri). Slag fiks umutiti sa 1,5 dl hladnog mleka i pomeati sa elatinom. U elatin i lag fiks dodati 2 kaike umuene slatke pavlake. Izmeati pa dodati preostalu slatku pavlaku i sve dobro umutiti. Fil ostaviti u friideru desetak minuta, zatim ga ponovo izmeati. Redosled reanja: list oblande-fil-kora-fil-kora-fil-list oblande. Pritisnuti teom tacnom. Na pari otopiti okoladu, preliti oblandu i ukrasiti po elji. Sei kad se sve dobro stegne.

OBLANDE SA B A D E M O M
400 gbadema 500 g kristal eera sokodpolalimuna kakao ekstrakt maline 4 lista oblande (iz manjegpakovanja) 2 kesice krem laga kiselavoda preliv od maline u tubi

Badem obariti, oljutiti i samleti. U odgovarajuu erpu sipati eer, dve ae vode, limunov sok i mlevene bademe pa na umerenoj vatri kuvati uz meanje da se dobije gusta masa. Skuvanu masu podeliti na tri jednaka dela. U jedan dodati kakao, u drugi ekstrakt maline a trei ostaviti beo. Tri oblande nafilovati razliitim filovima, staviti jednu preko druge, sve prekriti poslednjim oblandom i pritisnuti teom tacnom. Prema uputstvu sa kesice umutiti krem lag sa kiselom vodom. Koristei pric ukrasiti oblandu lagom i preliti sve s malo preliva od maline. Drati na hladnom.

FIGARO S A P I R I N E M
2 dl vode 300 g kristal seera 50 gbele 150 g okolade ekspandiranogpirina

100 g mlevenih oraha 300 g mlevenog keksa 2 lista oblande 150 g crne okolade za kuvanje U odgovarajuoj posudi pinovati vodu i eer. Dodati izlomljenu belu okoladu i meati da se istopi. Potom dodati pirinane pahuljice (odvojiti sa strane 3 kaike za ukraavanje), mlevene orahe i keks pa izmeati. List oblande filovati pripremljenim filom. Prekriti drugim listom i pritisnuti tacnom. Odloiti na hladno. Na pari otopiti okoladu, preliti je preko oblande i posuti pirinanim pahuljicama.

NATALIJINE OBLANDE
200 g kristal eera 3 dl vode 250 g margarina 300 g alve 300 g mlevenog keksa eer preliti vodom i pinovati. Dodati margarin i mrvljenu alvu, meati da se sve sjediniti pa sldoniti sa vatre. Dodati mleveni keks i kakao pa izmeati varjaom. Filovati oblande pripremljenim filom. Poslednju oblandu preliti okoladom otopljenom na pari sa malo ulja. Oblandu ostaviti da se ohladi i stegne pre seenja. 2 kaike kakaoa pakovanje oblandi 50g crne okolade za kuvanje pola kasike ulja

OBLANDE SA KEKSOM
5 jaja 250 gprah eera 250 g margarina 4 lista oblande 150gkeksa olja skuvane 50g rendane kafe okolade 10 kaika eera

Umutiti umanca sa prah eerom. Posebno umutiti margarin i sjediniti sa umuenim umancima. List oblande premazati utim filom, zatim prekriti drugim listom. I njega premazati filom, pa preko poslagati keks umoen u kafu. Keks tanko premazati filom i pokriti treim listom oblande. Nafilovati ostatkom fila i prekriti poslednjim listom. Belanca umutiti sa 10 kaika eera i skuvati na pari, pa premazati preko oblande. Posuti rendanom okoladom i odloiti u friider do upotrebe.

 O K O L A D N A OBLANDA
5 kaika mleka 150 g kristal eera 4umanceta 100 g crne okolade za kuvanje 150 g margarina pakovanje oblandi 150g marmelade od kajsija 100 g seckanih oraha

zaglazuru: 100 g crne okolade za kuvanje 30 g margarina

Mleko, eer, umuena umanca i lomljenu okoladu kuvati na pari koliko je potrebno da se zgusne. U potpuno ohladeni krem dodati penasto umuen margarin i seckane orahe pa promeati. Jedan list oblande premazati tankim slojem marmelade, zatim naneti sloj fila. Na opisan nain nafilovati ostale listove. Peti list ne filovati, ve ga pritisnuti teom tacnom i ostaviti oblandu sa se slegne. Na pari rastopiti okoladu i margarin pa preliti oblandu. Odloiti na hladno do upotrebe.

OBLANDE SA SECKANIM ORASIMA

4)a)eta 250 gprah 300 eera 200 g okolade za kuvanje gmaslaca oraha 200 gseckanih

2 lista oblande Umutiti jaja sa prah eerom, dodati izlomljenu okoladu i kuvati na pari da se dobije krem. Kada se krem prohladi dodati umuen maslac i orahe. Sve dobro izmeati i izliti na list oblande. Ravnomerno naneti, prekriti drugim listom oblande i ostaviti da se stegne i slegne na hladnom mestu. Sei na kocke.

ROL OBLANDA
3 jajeta 200 g kristal eera 150 g mlevenih oraha 150 g mlevenog keksa 150gseckanih suvih smokava 150 g suvog groda 250 2 gmargarina kaike kakaoa za glazuru:

2 lista oblande 80 g crne okolade za kuvanje 30 g margarina

Umutiti jaja i eer pa skuvati krem na pari. Dodati mlevene orahe, keks, seckane smokve, suvo groe, umuen margarin i kakao, prethodno razmuen sa malo vrue vode. Neprestano meajui kuvati na umerenoj vatri nekoliko minuta. Na vlaan platneni salvet staviti list oblande da omeka. Naneti polovinu filu i urolati u salamu. Na isti nain napraviti i drugu salamu. Cokoladu i margarin otopiti na tihoj vatri, pa preliti salame. Ostaviti u friideru da se stegne.

D V O B O J N E OBLANDE
Pakovanje oblandi utifil: 7 umanaca 250 gprah eera 250gmargarina ili maslaca 2 kesice vanilinog seera uti fil: penasto ulupati umanca i prah eer. Kuvati na pari toliko da se masa zgusne. Kada se potpuno ohladi dodati penasto umuen margarin i vanilin eer. Dobro promeati da se masa sjedini. Smei fil: umutiti vrst sneg od belanaca, dodajui pritom po malo prah eera. Na kraju umeati mleveni keks i orahe. Na prvi list oblande naneti sloj utog fila, na drugi naneti sloj smeeg fila, pa ponoviti ceo postupak. Zavriti listom oblande. Prekriti salvetom, pritisnuti teim predmetom i odloiti na hladno da se stegne. smeifil: 7 belanaca 250 gprah 150gmlevenih eera oraha 150 g mlevenog keksa

BAJADERA
Fil: 250 g kristal eera 2 dlvode 250 g margarina 300 g mlevenog keksa 300 gmlevenih oraha 100 g okolade za kuvanje 2 lista oblande glazura: 50 g okolade za kuvanje kaika ulja

pinovati eer sa vodom, potom dodati margarin, keks i orahe. Izmeati. Masu podeliti na dva jednaka dela. U jedan deo staviti otopljenu okoladu i dobro izmeati. Jedan list oblande premazati prvo svetlim filom, a potom tamnim. Prekriti drugim listom oblande. Oblandu pritisnuti teom tacnom i odloiti na hladno da se stegne. okoladu otopiti na malo ulja i preliti preko oblande. Kada se glazura stegne, sei bajadere.

KOKDS TANGLE
Za 6 koru: 6 belanaca (T-400) limuna fil-zumanaca 6 kaika kristal eera 200 g crne okolade za kuvanje 2,5 dl mleka 200 gmargarina za posipanje - kokosovo brano list oblande 350 g kristal eera 150gmekogbrana narendana kora 100 g kokosovog brana

Kora: umutiti belanca i eer u vrst sneg. Postepeno dodavati brano, kokos i rendanu koru limuna. Dobro izmeati da se masa sjedini. Na dno pleha staviti list oblande, a preko rasporediti pripremljenu smesu. Pei oko 25 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 180 stepeni. Peenu koru izvaditi i ohladiti. Fil: penasto umutiti umanca i eer, pa dodati otopljenu okoladu i mleko. Kuvati na tihoj vatri stalno meajui dokad se zgusne. U potpuno ohlaeni krem dodati penasto umuen margarin. Dobro promeati da se masa ujednai. Pripremljenim filom premazati kola i ukrasiti kokosovim branom. Ostaviti na hladno da se stegne.

RASKONA TORTA
Pakovanje oblandi zajednu koru: 3belanceta 100 g kristal eera malo soka od limuna fil: 15 umanaca 200 g kristal eera 0,5 / mleka 250 g margarina 500 g mlevenih oraha 50 g okolade ukraavanje: 2 kesice l

Za svaku koru treba umutiti 3 belanceta sa 100 g eera i malo soka od limuna. vrsto umuenu smesu treba naneti na svaki list oblande i suiti u rerni na 140 stepeni toliko dasmesapouti (10-15 minuta). Samom odbelanaca trebapremazivati udubljenu stranu listova oblandi. Ovaj postupak treba ponoviti 5 puta, koliko ima listova u pakovanju oblandi. Fil: umanca penasto umutiti sa eerom, dodati mleko i kuvati na tihoj vatri. U skuvan i ohlaen fil dodati penasto umuen margarin i orahe. Izmeati, podeliti fil na dva dela, pa u jedan dodati otopljenu okoladu. Oblande filovati naizmenino s oba fila. Peti list ne filovati. Sastaviti, pritisnuti teom tacnom i ostaviti da se stegne. Slag umutiti prema uputstvu sa kesice i ukrasiti tortu.

V O N I KOLAC
4 lista oblande fil od oraha: 250 gmlevenih 250 gprah kasika fil 150 gprah sok odpola 4 oraha seera ruma sok i eera limuna 150 gmargarina vonifil: 250gsuvih 150 gprah 2 smokava eera 100 g suvog groda kaike pekmeza glazura: 50 gbele kaika okolade ulja

1,2 dl mleka od limuna:

kora polovine pomorande

umanceta

Fil od oraha: orahe i eer preliti vrelim mlekom, dodati kaiku ruma i ostaviti da stoji. Fil od limuna: eer i limunov sok pomeati pa umutiti sa umancima. Na pari skuvati krem, a kad se ohladi dodati penasto umuen margarin i meanjem izjednaiti masu. Voni fil: samlevene smokve, suvo groe i ostale sastojke dobro promeati da se sjedine. Tri lista oblande premazati sa 3 razliita fila i sloiti jedan preko drugog. Prekriti poslednjim listom i pritisnuti da se slegne. Na malo ulja otopiti okoladu i preliti preko oblande. Posuti kojom suvom groicom.

V O N E TANGLE U OBLANDI
500 g kristal eera sok od 1 limuna sok od 4 pomorande 1 kg izrendanih jabuka badema pomorandze 2 lista oblande izrendana kora 1 250 g mlevenih

Skuvati sirup od eera, soka od limuna i pomorandi. Potom dodati rendane jabuke i mleveni badem. Kuvati uz meanje da sok ispari. Kad se fil ohladi izliti ga na list oblande, poravnati i prekriti drugim listom oblande. Pritisnuti teom tacnom i ostaviti na hladnom do sutradan. Isei na tanglice i posuti svee rendanom korom pomorande.

OBLANDE SA J A F O M
4 dl mleka 400 g kristal seera 100 g okolade za kuvanje 250 g margarina 100 gkokosa 500 g mlevenog keksa 2 lista oblande jafa keks (300 g)

Prokuvati mleko, eer, okoladu i margarin. Ostaviti da se krem ohladi pa dodati kokosovo brano i keks. Na list oblande naneti jednu polovinu fila, preko poslagati jafa keks, premazati drugom polovinom fila i prekriti preostalom oblandom.

ARENE OBLANDE
5 0 0 g kristal eera 5 0 0 g mlevenih smokava 5 0 0 g rendanih jabuka 200 200 gele pakovanje goraha bombona oblandi

100 gsuvog groa

eer, smokve i jabuke ukuvati kao pekmez. Kada se ohladi dodati 100 g seckanih oraha, 100 g mlevenih oraha, seckane ele b o m b o n e i suvo groe. Nafilovati oblande. Poslednji list ne filovati, ve ga pritisnuti teom tacnom kako bi se oblanda slegla.

MACJE O C I U OBLANDI
1 listoblande 2 jajeta 140 g kristal eera 1 dl mleka 200 g margarina 100 g mlevenih oraha 100 g mlevenog keksa 8 krem bananica

List oblande umotati u vlaan platneni salvet kako bi omekao. Jaja i eer umutiti pa skuvati krem na pari. Kuvati uz meanje oko 15 minuta. Skinuti sa pare, dodati mleko i margarin, pa vratiti na paru koliko da se margarin istopi. U krem dodati mlevene orahe i keks. Oblandu namazati filom pa sa obe due strane staviti po 4 krem bananice poduno. Oblandu sa obe due strane saviti ka sredini. Odloiti u friider do sutradan.

ROLAT OD OBLANDE S V I N J A M A
2 lista oblande 3jajeta 200 g kristal eera 100 g okolade za kuvanje 150g margarina 100 g mlevenog keksa 100 g mlevenih badema 150 g sitno seckanih vianja

ROLNICE
1 5 listoblande umanaca

5 kaika kristal eera 50 g okolade za kuvanje 125 g margarina 100 gprah eera

Oblande staviti na vlaan platneni salvet kako bi mogle da se rolaju. Jaja penasto umutiti sa eerom i skuvati krem na pari. Dodati rendanu okoladu i seckan margarin, pa skloniti sa vatre. Umeati keks, badem i vinje pa ostaviti da se prohladi. Fil namazati na oba lista oblande, svaki urolati i odloiti u friider do sluenja.

List oblande isei na pravougaonike 6 x 4 cm. Sloiti ih na vlaan platneni salvet da omekaju. Umutiti 5 umanaca sa 5 kaika eera i na pari skuvati krem. U vru krem dodati rendanu okoladu i meati da se okolada istopi. Ohladiti krem. Umutiti penasto margarin sa prah eerom i dodati kremu. Sve umutiti mikserom. Svaki pravougaonik od oblande premazati pripremljenim filom i urolati u rolnice. Ohladiti u friideru.

STANGLICE SA MLEKOM
1 l mleka 500 g kristal eera 150 gmaslaca 150 gmlevenih oraha + 3 kasike za posipanje 4 lista oblande Skuvati mleko sa eerom. Kada se ohladi dodati umuen maslac i orahe. Fil dobro izmeati. Nafilovati oblande, prekriti ih istom platnenom salvetom, a preko staviti teu tacnu kako bi se slegle. Odloiti na hladno. Pre sluenja posuti mlevenim orasima.

JAPANSKI VETAR
Za kore: 12 belanaca seera oraha 200 gprah 6 kasika mekog brasna 7 dl mleka 3 kesice vanilinog eera 300 g mlevenih oraha + 4 kaike za posipanje 250 g margarina 12 zumanaca 250 gprah seera 8 kaika kristal seera 4 lista oblande

200 g mlevenih

4 kasike mekog brana

Umutiti belanca sa prah eerom. Dodati mlevene orahe i brano. Od ove mase ispei 4 kore u plehu obloenom papirom za peenje. Kore pei 20 minuta u rerni prethodno zagrejanoj na 2 0 0 stepeni. Fil: umutiti umanca sa eerom, dodati brano, pa sipati u mleko koje vri i skuvati krem. U ohlaen krem dodati mlevene orahe, a potom i margarin umuen sa prah eerom. Sve izmeati. Na list oblande naneti sloj fila. Preko staviti peenu koru, nju premazati filom i prekriti oblandom. Na opisan nain utroiti materijal. Oblandu posuti mlevenim orasima i dobro rashladiti pre seenja.

CARSKE OBLANDE
14 belanaca 500gprah eera 500 gmeda 2 kaike vode Ulupati vrst sneg od belanaca. Dodati prah eer, pa mutiti dalje da se sve sjedini. U zasebnu erpu staviti med s 2 kaike vode. Zagrevati na pari da se med otopi. Dodati potom ulupan sneg i meati na pari sve dok se masa zgusne toliko da se povlaenjem varjae vidi dno erpe. Tada erpu skloniti sa pare i dodati vanilin eer i seckane orahe. Fil dobro izmeati i dokje jo topao filovati oblande. Pritisnuti teom tacnom i hladiti u ffiideru do sutradan. Sei na tangle. 2 kesice vanilinog eera 500 g seckanih oraha pakovanje oblandi

DINASTIJA OBLANDA
Za kore: 14 belanaca 28 kaika eera 2 kaike sireta 300 g seckanih 2 kaike 14 oraha mekog brana filumanaca 14 kaika eera 6 kaika mekog brana 0,5 / mleka 50 g okolade 2 5 0 g margarina 120 gprah eera 3 lista oblande

Kora: umutiti7belanacasa 14kaikaeera. Dodati 1 kaiku sireta, 150gseckanih oraha i 1 kaiku brana. Masu izliti u pleh obloen pekpapirom. Pei 45 minuta u rerni prethodno zagrejan na 180 stepeni. Na isti nain ispei jo jednu koru. Fil: umutiti umanca sa eerom. Dodati brano i masu sipati u mleko koje vri. Skuvati krem i podeliti ga na dva dela. U jedan deo dodati okoladu i ostaviti filove da se ohlade. Umutiti margarin sa prah eerom, podeliti ga na dva dela i dodati u filove. Na list oblande po rupiastoj strani staviti peenu koru. Premazati je utim filom. Prekriti listom oblande, pa staviti drugu peenu koru. Premazati je okoladnim filom i naneti trei list oblande. Pritisnuti teom tacnom da se slegne i odloiti na hladno.

ROLOVANA OBLANDA
2 tikvice srednje veliine 5 kiselih krastavia 100 g suvog vrata 100 g slanine 100 g kakavalja 1 listoblande 100 g mekog brana Tikvice oistiti i isei na kolutove i posoliti (da puste vodu), a krastavie sitno iseckati. Suvi vrat i slaninu iseckati na tapie, a kakavalj izrendati na krupno rende. List oblande uviti u vlani platneni salvet da omeka. Kolutove tikvica ocediti od soka, uvaljati u brano pa u umuena jaja i priti na vrelom ulju da porumene sa obe strane. U posudi sjediniti krem sir, kajmak i oceene sitno seckane krastavie, zainiti po ukusu, i pripremljenim filom namazati list oblande. Preko fila poreati pohovane tikvice, a po njima ravnomerno rasporediti suvi vrat i slaninu. Urolati. Rolat premazati majonezom i posuti kakavaljem. Odloiti na hladno da se stegne. 2 jajeta 1 dl ulja 100 g krem sira 100 g kajmaka 100 g majoneza so

ROLAT O D T U N J E V I N E
2 lista oblande 200 gfeta sira 2 kaike majoneza kaika soka od limuna 10 maslina bez kotice 2fileapeene crvene paprike 2 konzerve tunjevine Listove oblande uviti u vlane platnene salvete i ostaviti da omekaju. Feta sir izmrviti, sjediniti sa majonezom, sokom od limuna i izmeati. Masline isei na kolutie, papriku na kockice, a tunjevinu ocediti od vika masnoe. Pripremljene sastojke dodati u smesu od sira i promeati. Dobfjenim filom nafilovati dva lista oblande i urolati dva rolata. Rolate odloiti u friider da se stegnu pre seenja.

SLANE TANGLE
300 g dimljene pecenice 4dlpavlake kaika senfa kasika seckanog peruna kakavalja 3 lista oblande 200 g

Dimljenu peenicu sitno iseckati. U posudi umutiti pavlaku i senf, te jednu treinu smese odvojiti sa strane. U ostatak smese dodati sitno seckan perun i peenicu pa izmeati. Dva lista oblande premazati pripremljenim filom, pa staviti jedan preko drugog. Prekriti sve treim listom oblande i premazati izdvojenom smesom od pavlake i senfa. Posuti rendanim kakavaljem i ostaviti na hladnom da se slegne i stegne pre seenja.

UKUSNE OBLANDE
125 gmaslaca (po pakovanju kobasice goraha peruna elatina 140 g) 2 pakovanja topljenog sira 50gljute 100 malo kaiica

50 gsunke

2 lista oblande

Umutiti maslac i topljeni sir, dodati seckanu unku, kobasicu, orahe i malo peruna. Dva lista oblande po glatkoj strani namazati rastopljenim elatinom i slepiti. Potom oblande umotati u vlaan platneni salvet i ostaviti da omekaju. Nafilovati oblande i urolati. Odloiti u friider do sluenja.

URNEBES ROLAT
3 filea peene crvene paprike 50 g zelenih maslina bez kotice 300 g vapskog sira 2 kaike pavlake pola kasicice tucane Ijute paprike pola kaiice belog luka u prahu slani zain 1 listoblande

Filee peene paprike isei na kockice, a masline na kolutove. U posudi izmeati vapski sir, pavlaku, tucanu ljutu papriku, beli luk u prahu i posoliti zainom od suvog povra, te sve dobro izmeati. Dodati sekanu papriku i masline pa izmeati. List oblande omekati pomou vlanog platnenog salveta, kako bi se mogao uviti. Zatim ga nafilovati pripremljenim nadevom i urolati. Odloiti na hladno da se stegne pre seenja.

SLANI ZALOGAJI
400 g 4 majoneza 4 kaike keapa origano 150 gfeta sira 150 malo gtrapista sveeg peruna 4 dl kisele pavlake barena jajeta krastavia biber 300 g stinjene unke 7 kiselih

AJVAR OBLANDA
400 g kravljeg slanog sira 200 g ajvara 100 gpeenog par file susama 4 lista oblande maslinki od jedne peene crvene paprike

3 lista oblande

Pomeati majonez i pavlaku, pa podeliti na tri dela. U prvi deo dodati rendana jaja, 5 seckanih krastavia i malo mlevenog bibera. U drugi deo dodati seckanu unku, keap i malo origana. U trei deo dodati izgnjeeni feta sir, rendani trapist i dva seckana krastavia. Tri lista oblande nafilovati razliitim filovima. Poslednji list oblande treba da bude premazan treim nadevom. Oblandu ukrasiti listovima peruna. Takoe se moe napraviti i u obliku okrugle torte - u tom sluaju, listove oblandi isei na krugove. Izmeati sir, ajvar i peeni susam. Premazati sve listove oblande i slagati jedan na drugi. Kada se oblanda slegne i ohladi, isei je na kocke i ukrasiti maslinkama i peenom paprikom.

SLANE R O L N I C E
List 4 oblande dlpavlake

150 g stinjene unke 200 g sendvi sira u listiima List oblande isei na pravougaonike dimenzije 6 x 4 cm. Poslagati ih na vlaan platneni salvet kako bi omekali. Pravougaonike potom premazati pavlakom, staviti preko listi unke seen na potrebne dimenzije, premazati pavlakom, pa staviti listi sira i uviti u rolnice.

T R O U G L I C I O D SUSAMA
5 0 0 g sitnog kravljeg sira 150 3 gpeenog susama rendane sargarepe

veza perunovog lista so i biberpo ukusu keap pakovanje oblandi

Izmeati sitan sir, susam, rendanu argarepu, sitno seckan perun, pa posoliti i pobiberiti po ukusu. Oblande nafilovati pripremljenim filom. Poslednji list ne filovati. Pritisnuti oblande teom tacnom i odloiti na hladno do sutradan. Pre sluenja isei na trouglie pa iarati keapom.

ARENE SLANE OBLANDE

5 0 0 g sremskog sira 2 pola kaiica dlpavlake veze peruna aleve paprike so 4 lista oblande Sir i pavlaku sjediniti. Posoliti po ukusu i masu podeliti na tri dela. U prvi deo dodati seckani perun, u drugi deo alevu papriku, a trei ostaviti beo. Na list oblande po rupiastoj strani naneti fil sa perunom, prekriti listom oblande pa naneti fil sa alevom paprikom. Na trei list staviti beo fil i prekriti oblandom. Pritisnuti da se stegne, rashladiti, pa sutradan sei na tangle.

SUSAM TANGLE
150 gpeenice 300 g susama 500 g sremskog sira 4 dlpavlake 2 lista oblande Peenicu isei na sitne kockice, susam propriti u tiganju bez masnoe da pouti. Umutiti sremski sir i pavlaku, dodati susam i peenicu. Izmeati. Na list oblande ravnomerno naneti pripremljeni fiL poravnati i prekriti drugim listom oblande. Pritisnuti teom tacnom, da se oblanda slegne. Sutradan sei na tangle.

SLANE KUGLICE OD LOMLJENE OBLANDE

300 gfeta sira 70 gprenog kikirikija peruna kaiica aleve paprike

par granica

1 list oblande Izmrviti feta sir, dodati 50 g seckanog kikirikija, alevu papriku, sitno seckan perun i izlomljen i izmrvljen list oblande. Masu izmeati pa vlanim rukama umesiti. Oblikovati kuglice, a svaku ukrasiti preostalim kikirikijem.

SLANA OBLANDA
4 dl kisek pavlake 150 g krem sira 3peene crvenepaprike 300 g unkarice 400 g majoneza 1 3 argarepe 200 g ajvara 150gkakavalja 50 g maslina bez kotice pakovanje oblandi

Pomeati 2 dl kisele pavlake i 150 g krem sira, pa premazati prvi list oblande. Peene paprike iseckati na kockice, pomeati sa 2 dl kisele pavlake pa premazati drugi list oblande. unkaricu sitno iseckati, pa pomeati sa 2 0 0 g majoneza i premazati trei list oblande. Obariti argarepu, izrendati je krupno, pa sjediniti sa 2 0 0 g majoneza i premazati etvrti list oblande. Nafilovane listove sloiti jedan preko drugog pa prekriti petim listom i namazati ga ajvarom i posuti rendanim kakavaljem. Ukrasiti maslinkama.

A N I N E SLANE OBLANDE
400 g 2 dlpavlake, pola majoneza kaiica senfa bibera

kaiice

200 g stinjene unke 6 kiselih krastavia baton oblanda (jedna sa udubljenjima + jedna ravna) Izmeati majonez, pavlaku, senf i biber. unku i krastavie sitno naseckati, dodati u masu. pa izmeati. Filovati udubljenja na baton oblandi, prekriti ravnom oblandom i ostaviti da se stegne.

SLANA TORTA OD OBLANDI

400 g ampinjona ulje 100 g kakavalja 2 kuvana jajeta 250 g kajmaka 200 g topljenog sira 1 100 g majoneza 200 g unkarice so i mleveni crni biber 100 gpeenog par kikirikija maslinki

pakovanje oblandi

Zagrejati ulje u tiganju pa propriti sitno naseckane ampinjone. Posoliti i pobiberiti, pa kad su gotovi staviti ih u cediljku da se ocede. Izrendati kakavalj i obarena jaja. U sud za muenje staviti kajmak, topljeni sir i majonez pa mutiti da se sjedini. Svih pet listova oblande namazati pripremljenim belim filom. Na prvi filovani list naneti ravnomerno ampinjone, pa prekriti drugim filovanim listom. Naneti ravnomerno izrendana jaja, prekriti treim filovanim listom, pa naneti ravnomerno rendani kakavalj. Preko staviti etvrti filovani list, a na njega rasporediti seckanu unku. Poslednju filovanu oblandu staviti preko. Posuti seckanim kikirikijem i ukrasiti maslinkama. Odloiti na hladno do upotrebe.

KOCKE O D OBLANDI
700 g sremskog sira 4 dlpavlake unke 6peenih paprika oienih od semenki 150 gpraske 100 g 1 6 kuvanih jaja kackavalja pakovanje oblandi

Umutiti sremski sir i pavlaku. Dosoliti po ukusu. Prvi list oblande namazati sirnim namazom debljine prsta. Prekriti drugim listom. Naneti tanak sloj sirnog namaza pa rairiti po celom listu oblande peene paprike. Prekriti treim listom oblande. Namazati tanak sloj sirnog namaza pa preko rasporediti kolutove prake unke. Staviti etvrti list, premazati ga tankim slojem sirnog namaza pa sloiti preko tvrdo kuvana jaja seena na kolutove. Poslednji list staviti preko, namazati ga preostalim sirnim namazom i posuti sve rendanim kakavaljem.