Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Curso de Especializao em Gesto da Produo Prof. Dr. Jorge Muniz Jr. Prof. MSc. Artur Henrique Moellmann UNESP Universidade Estadual Paulista FEG Faculdade de Engenharia do Campus de Guaratinguet DPD Departamento de Produo agosto 2010 1
Sumrio
Conceito de Gesto da Qualidade Evoluo para a Qualidade Total O Controle da Qualidade Total (TQC) O TQM e seus modelos Qualidade Total para a Excelncia em Desempenho Como o Prmio Baldrige realmente Funciona (Garvin, 1991) O Prmio Deming e o Malcolm Baldrige Prmio Nacional da Qualidade (PNQ) Modelos de Excelncia no Mundo
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
Conceito de GQ
A gesto da qualidade consiste no conjunto de atividades coordenadas para dirigir e controlar uma organizao com relao qualidade, englobando o planejamento, o controle, a garantia e a melhoria da qualidade.
habilidade de um conjunto de caractersticas de um produto, processo ou sistema em atender os requisitos dos clientes e outras partes interessadas
QUALIDADE
atividades coordenadas para dirigir e controlar uma organizao com relao qualidade
Controle da Qualidade
cumprir os objetivos e requisitos da qualidade
Garantia da Qualidade
prover confiana que os requisitos da qualidade so cumpridos
Melhoria da Qualidade
O TQC o desenvolvimento, o projeto, a produo, o marketing e os servios com o melhor benefcio para os clientes No Japo, o controle da qualidade evoluiu em 5 perodos O TQC corresponde ao CWQC (Company-Wide Quality Control) japons
Qualidade Total Modo de gesto de uma organizao centrado na qualidade, baseado na participao de todos os seus membros, visando o sucesso a longo prazo, por meio da satisfao de cliente e dos benefcios para todos os membros da organizao e da sociedade.
NBR ISO 8402:1994
Qualidade Total
CWQC Controle da Qualidade Total Amplo Empresarial (Conceito Japons) TQC Controle da Qualidade por reas da empresa (Conceito americano)
TQC
10
como
Um ponto central do TQC japons o gerenciamento pelas diretrizes A viso americana do TQC tem outra nfase quando comparada com o Japo A diferena entre o TQC nos EUA e no Japo pode ser explicada por fatores polticos e culturais dos povos
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
11
O Controle da Qualidade Total Modelo Japons No contexto japons, segundo Kaoru ISHIKAWA, o controle de qualidade pode ser considerado como o desenvolvimento, o projeto, a produo, o marketing e os servios com o melhor custo-benefcio para que os clientes venham a adquirir os produtos com satisfao.
12
Liderana do processo conduzida pela alta direo da empresa, com o envolvimento comprometimento para a qualidade total dos funcionrios.
Gerenciamento pelas diretrizes (Hoshin Kanri), baseado no ciclo PDCA, utilizando um sistema integrado de procedimentos
13
Um sistema eficaz para integrar a manuteno da qualidade e os esforos de melhoria da qualidade dos vrios grupos na organizao, de modo a possibilitar a produo em nveis mais econmicos, permitindo alcanar a completa satisfao dos clientes. (Armand Feigenbaum)
14
Segundo Ishikawa a diferena entre o CQWC e a viso de Feigenbaum, que o ultimo advoga que o TCQ deve ser conduzido por especialistas, e a viso japonesa no d exclusividade a esses especialistas.
15
Diferenas entres os modelos Japons x Americano em sugestes de melhorias feitas pelos funcionrios
(estudo feito em meados da dcada de 1990)
EUA JAPO Nr. De sugestes por funcionrios por ano 0,21 25 Sugestes aproveitadas 35 86,1 Participantes (com pelo menos uma sugesto por ano) 8 68 Recompensa por sugesto (US$) 461,00 3,55 Economia por funcionrio (US$) 430,00 3640,00 Economia por sugesto (US$) 6680,00 143,00
16
A evoluo do TQC resultou no TQM surgido em meados dos anos 80 O TQM uma variante do TQC voltada para a gesto
A idia do TQM que a qualidade esteja presente na funo de gerenciamento organizacional, em uma tentativa de ampliar seu foco, no se limitando as atividades inerentes ao controle.
crticos)
que
17
Elementos do TQM
Liderana e apoio da alta direo Relacionamento com os clientes Gesto da fora de trabalho Relao com os fornecedores Gesto por procesos Projeto do produto Fatos e dados sobre a qualidade
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
18
Modelos de TQM
19
20
Desdobra/to das diretrizes Gesto por processos Medio de performance Envolvi/to clientes Envolvi/to fornecedores Planeja/to da qualidade
Garantia da Qualidade
Controle da Qualidade
Inspeo
Garantia da Qualidade
Controle da Qualidade
Inspeo
Identificar no conformidades
21
O Modelo de Shiba
Entrelaamento Social
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
22
O Modelo de Shiba
23
O Modelo de Zaire
O modelo proposto, caracterizado por blocos de construo, estabelece que o TQM depende de bases construtivas, estabelecidas por uma estrutura similar a uma construo civil.
TOPO
LIDERANA PLANEJAMENTO DA QUALIDADE VISO PARA COMPETITIVIDADE DE CLASSE MUNDIAL
PILARES
FLEXIBILIDADE DO PROCESSO
FUNDAO
24
Baldrige National Quality Program - BNQP Criado por Lei Federal em 1987 O processo de avaliao gerenciado pelo BNQP do NIST (National Institute of Standards and Technology) O modelo baseado em 11 fundamentos, 7 critrios e 19 itens
25
Processo de avaliao Avaliao individual Consenso Visita Premiao para as categorias: empresas de manufatura; organizaes prestadoras de servios; pequena empresa; instituies de ensino, e organizaes na rea de sade
26
Liderana Planejamento estratgico Foco no cliente e no mercado Medio, anlise e gesto do conhecimento Foco nos recursos humanos Gesto por processo Resultados do negcio
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
27
Critrios do modelo Poltica Organizao e sua Operao Informao Padronizao Recursos humanos Garantia da Qualidade Manuteno Melhoria Efeitos (resultados) Planos futuros
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
28
Critrios do modelo Prmio institudo em 1992 O processo de avaliao gerenciado pela Fundao Nacional da Qualidade O modelo baseado em 12 fundamentos, 8 critrios e 27 itens
29
Grandes Empresas Mdias Empresas Pequenas e Micro-empresas rgos da Administrao Pblica Organizaes Sem Fins Lucrativos
30
https://www.fnq.org.br/images/taxonomia/taxonomia_2007.htm
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
31
35 30
29
32
31
32
32
Nmero de Empresas
25 20 15
10
Candidatas Finalistas
22 21 22
13 8 6 6 3 1 4 4 3 3 4 4 6 2 2
10 5 0
1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003
32
1999 - Caterpillar - (manufaturas) - Cetrel (mdias empresas) 2000 - Serasa (grandes empresas) 2001 - Bahia Sul Celulose (grandes
empresas)
1995 - SERASA (servios) 2002 - Gerdau Aos Finos Piratini 1996 - Alcoa - Unidade de Poos de Caldas (manufaturas) 1997 - Citibank - Unidade CB
(servios) (grandes empresas) - Politeno (mdias empresas)
- Copesul (manufaturas)
1998 - Siemens - Unidade de 2004 - Belgo Juiz de Fora (grandes Telecomunicaes (manufaturas) empresas)
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
33
Os critrios de Excelncia da FPNQ permitem que as empresas estruturem um sistema de gesto orientado para a estratgia, onde a busca por resultados se faz por meio do aprendizado permanente. H quatro anos entregamos o primeiro relatrio de gesto. Os feedbacks do Relatrio de Avaliao nos deram diretrizes para o aperfeioamento e as oportunidades de melhorias. Passo a passo, estabelecemos novos padres de excelncia que nos levaram obteno do PNQ em 2004" Cludio Horta Mendes Diretor da Belgo Juiz de Fora, premiada no PNQ 2004.
34
Pontuao 100
30 40 30
Estratgias e Planos
2.1 Formulao das estratgias 2.2 Desdobramento das estratgias 2.3 Planejamento da medio do desempenho
90
30 30 30
Clientes
3.1 Imagem e conhecimento de mercado 3.2 Relacionamento com clientes
60
30 30
Sociedade
4.1 Responsabilidade socioambiental 4.2 tica e desenvolvimento social
60
30 30
Informao e conhecimento
5.1 Gesto das informaes da organizao 5.2 Gesto das informaes comparativas 5.3 Gesto do capital intelectual
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
60
20 20 20
35
Pontuao 90
30 30 30
Processos
7.1 Gesto de processos relativos ao produto 7.2 Gesto de processos de apoio 7.3 Gesto de processos relativos aos fornecedores 7.4 Gesto econmico-financeira
90
30 20 20 20
Resultados
8.1 Resultados relativos aos clientes e ao mercado 8.2 Resultados econmico-financeiro 8.3 Resultados relativos s pessoas 8.4 Resultados relativos aos fornecedores 8.5 Resultados dos processos relativos ao produto 8.6 Resultados relativos sociedade 8.7 Resultados dos processos de apoio e organizacionais
450
100 100 60 30 80 30 50
Total de Pontos
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
1000
36
Crticas (Mitos)
Relatos concorrer
de
grandes
para
Prmio no reflete excelncia dos produtos Cadillac (Premiada 90) Prmio no reflete desempenho financeiro
37
Mito #1
Dinheiro gasto foi despendido em melhoria de novos conjuntos de metas e iniciativas da qualidade Critrios, valores e filosofia so prescritivos (O que), mas prticas e procedimentos no (Como)
38
Companhias devem ter programas de qualidade orientadas para o cliente que so liderados pela gerncia, alto envolvimento dos empregados, compreenso dos processos internos e gesto baseada nos fatos.
39
Mito #2
est
amarrado
40
Premiaes existentes 76 pases com programas de premiao 3 prmios regionais Iberoamericano, Europeu) (sia Pacfico,
Misses/objetivos mais freqentes: reconhecimento da excelncia em desempenho e melhores prticas, e a disseminao da excelncia em desempenho e melhores prticas
41
68% de 25 prmios estudados, utilizaram o prmio americano como o modelo inicial. Alguns pases o utilizam at hoje na ntegra, (por exemplo: Equador, Nova Zelndia, etc.) Os fundamentos de excelncia mais comuns so: foco no cliente, liderana, valorizao das pessoas, e responsabilidade social. Esses fundamentos esto presentes em 24 prmios estudados A maioria dos prmios considera as seguintes dimenses para resultados: clientes, produto, processos organizacionais, fornecedores, econmico-financeiros, mercado, pessoas, e sociedade
Gesto da Qualidade: TQM e Modelos de Excelncia. MUNIZ, J.; MOELLMANN, A.H.
42
A quantidade de categorias de empresas elegveis so 5 categorias e abertas para quaisquer tipos de empresas Mais da metade de 33 prmios estudados consideram uma separao entre as categorias de organizaes privadas e pblicas. Nem todos os prmios consideram rgos pblicos, bem como quase 60% consideram organizaes sem fins lucrativos
43
Agradecimentos
44