COMPONENTES DE UNA CAMARA FRIGORIFICA

En primer lugar cientficamente la refrigeracin se interpreta como ausencia de calor, por que en si el fri no existe, y depende que quieras saber, lo equipos principales para la refrigeracin son: 1.- Compresor. 2.- Evaporador. 3.- Vlvula de expansin. 4.- Condensador. En cada uno de estos equipos se llevan procesos bastante importantes, para llevar acabo la refrigeracin y a continuacin se describen: CIRCUITO REFRIGERANTE Los trminos fsicos del proceso de refrigeracin han sido tratados con anterioridad, sin embargo por razones prcticas el agua no se usa como refrigerante. Un circuito simple de refrigeracin se construye como muestran los dibujos que siguen. En cada uno de ellos se describen los componentes individuales para aclarar el conjunto final: Evaporador Un refrigerante en forma lquida absorber calor cuando se evapore, y este cambio de estado produce un enfriamiento en un proceso de refrigeracin. Si a un refrigerante a la misma temperatura que la del ambiente se le permite expansionarse a travs de una boquilla con una salida a la atmosfera, el calor lo tomar del aire que lo rodea y la evaporacin se llevar a cabo a una temperatura que corresponder a la presin atmosfrica. Si por cualquier circunstancia, se cambia la presin de la salida (presin atmosfrica) se obtendr una temperatura diferente de evaporacin. El elemento donde esto se lleva a cabo es el evaporador cuyo trabajo es sacar calor de sus alrededores y as producir una refrigeracin.

Compresor El proceso de refrigeracin implica un circuito cerrado. A1 refrigerante no se le deja expansionar al afire libre. Cando l refrigerante va hacia el evaporador este es alimentado por un tanque. La presin en el tanque ser alta, hasta que su presin se iguale a la del evaporador. Por esto la circulacin del refrigerante cesar y la temperatura tanto en el tanque como en el evaporador se elevar gradualmente hasta alcanzar la temperatura ambiente. Para mantener una presin menor y con esto una temperatura ms baja, es necesario sacar el vapor del evaporador. Esto lo realiza el compresor el cual aspira vapor del evaporador. En trminos sencillos, el compresor se puede comparar a una bomba que transporta vapor en el circuito del refrigerante. En un circuito cerrado a la larga prevalece una condicin de equilibrio. Para ampliar ms este concepto tenemos que ver si el compresor aspira vapor ms rpidamente, que el que se puede formar en el evaporador, la presin descender y con esto la temperatura en el evaporador. Por el contrario, si la carga en el evaporador se eleva el refrigerante se evaporar ms rpidamente lo que producir una mayor presin y por esto una mayor temperatura en el evaporador. El compresor, forma de trabajo El refrigerante sale del evaporador, o bien como vapor saturado o ligeramente recalentado y entra en el compresor donde es comprimido. La compresin se realiza igual que en un motor de explosin, esto es por el movimiento de un pistn. El compresor necesita una energa y produce un trabajo. Este trabajo es transferido al vapor refrigerante y se le llama trabajo de compresin. A causa de este trabajo de compresin, el vapor sale del compresor a una presin distinta y la energa extra aplicada produce un fuerte recalentamiento del vapor. El trabajo de compresin depende de la presin y temperatura de la planta. Ms trabajo, por supuesto requiere comprimir 1 Kg. de gas a 10 At (~bar) que comprimir la misma cantidad a 5 At. (~bar). Condensador El refrigerante deja su calor en el condensador y el calor es transferido a un medio que se encuentra a ms baja temperatura. La cantidad de calor que suelta el refrigerante es el absorbido en el evaporador mas el calor recibido por el trabajo de compresin. El calor se transfiere a un medio que puede ser aire agua, el nico requisito es que su temperatura sea ms baja que la correspondiente a la presin de

condensacin del refrigerante. El proceso en el condensador de otra manera se puede comparar con el proceso en el evaporador, excepto que tiene el "signo" opuesto, es por consiguiente el cambio de estado de vapor a lquido. Proceso de expansin El lquido procedente del condensador penetra en un tanque colector, el recipiente. Este tanque se puede comparar al mencionado en el punto 3.1. Al hablar del evaporador. La presin en el recipiente es ms alta que la presin en el evaporador a causa de la compresin (incremento de presin) que se lleva a cabo en el compresor. Para disminuir la presin, al mismo nivel del evaporador hay que colocar un dispositivo que lleve a cabo este proceso el cual se llama de estrangulacin o expansin, por lo que este dispositivo es conocido por dispositivo de estrangulacin o dispositivo de expansin. Normalmente se utiliza una vlvula llamada por tanto vlvula de estrangulacin o vlvula de expansin.

Delante de la vlvula de expansin el fluido estar a una temperatura por encima del punto de ebullicin. Al reducirle rpidamente su presin se producir un cambio de estado, el lquido empezar a hervir y a evaporarse. La cooperacin se lleva a cabo en el evaporador y as se completa el circuito. Lados de alta y baja presin en una planta de refrigeracin Hay muchas temperaturas diferentes implicadas en el funcionamiento de una planta de refrigeracin. De aqu que hay diferentes cosas como lquido subenfriado, lquido saturado, vapor saturado y vapor recalentado. En principio, sin embargo solo hay dos presiones: presin de cooperacin y presin de condensacin. Las plantas entonces se pueden dividir en Lado de alta presin y Lado de baja presin tal como se muestra en la figura siguiente. Los trminos fsicos del proceso de refrigeracin han sido tratados con anterioridad, sin embargo por razones prcticas el agua no se usa como refrigerante. Un circuito simple de refrigeracin se construye como muestran los dibujos que siguen. En cada uno de ellos se describen los componentes individuales para aclarar el conjunto final:

Proceso de Refrigeracin. Diagrama presin/entalpia El refrigerante condensado que se encuentra en el recipiente, est en condicin A que est situada sobre la lnea del punto de ebullicin del lquido. El lquido tiene de este modo una temperatura tk (temperatura de condensacin), y una presin pk (presin de condensacin) y una entalpia ho. Cuando el lquido pasa a travs de la vlvula de expansin su estado cambia de A a B. Este cambio de estado se efecta por la ebullicin del lquido a causa de la cada de presin hasta po. Al mismo tiempo, se produce un punto ms bajo de ebullicin del lquido to como consecuencia de la cada de presin. En la vlvula, el calor ni se aplica ni se disipa, por eso la entalpia es ho. A la entrada del evaporador hay una mezcla de vapor y lquido mientras que en la salida del evaporador punto C, el vapor es saturado. La presin y la temperatura son las mismas que las del punto B pero como el evaporador ha absorbido el calor de sus alrededores, la entalpia ha cambiado a h1. Cuando el vapor pasa a travs del compresor sus condiciones cambian de C a D. La presin se eleva a la presin de condensacin pk. La temperatura se eleva a tov que es ms alta que la temperatura de condensacin tk, como consecuencia de que el vapor ha sido fuertemente recalentado. Ms energa en forma de calor le ha sido tambin introducido y por consiguiente la entalpia cambia a h2. A la entrada del condensador punto D, la condicin por tanto, es de la de un vapor recalentado a la presin pk., el calor es evacuado por el condensador a sus alrededores y por sta razn la entalpia de nuevo cambia a la del punto A. Lo primero que sucede en el condensador es un cambio de un vapor fuertemente recalentado a un vapor saturado (punto E) y luego una condensacin de ste vapor. Del punto E al punto A, la temperatura (temperatura de condensacin) permanece la misma puesto que la condensacin y la evaporacin se efectan a temperatura constante. En la prctica el proceso de refrigeracin aparecer ligeramente diferente al diagrama presin entalpia. A causa de un pequeo recalentamiento del vapor que procede del evaporador y la temperatura del lquido antes de la vlvula de expansin se subenfria dbilmente a causa del intercambio de calor que se produce a su alrededor.