PLANIFICARE CALENDARISTICĂ
AN ŞCOLAR:
2016-2017
1
- Echipamente specific (instalaţii termice,
instalaţii, climatizare, aspirator, maşini de 2 S7-S8
spălat, uscătoare etc.)
- Caracteristicile constructive şi funcţionale
ale bazei tehnico-materiale din unităţile de 2 S9-10
cazare;
- Tipuri de lucrări de întreţinere a bazei
tehnico-materiale din unităţile de cazare; 2 S11-
- Materiale şi ustensile pentru întreţinerea 12
bazei tehnicomateriale din unităţile de
cazare (detergenţi, dezinfectanţi,perii, găleţi, 2 S13-
mop etc.). 16
Evaluare
1 S17
5.1.7. 5.2.6. 5.3.3. Compartimentele structurilor de primire.
2 5.1.8. 5.2.7. 5.3.4.
5.1.9. 5.2.8. - Compartimente ale unităţilor de cazare; 2 S18-
5.1.10. 19
- Compartimente ale unităţilor de
alimentaţie; 2 S20-
21
- Tipuri de relaţii stabilite între
2 S22-
compartimente ale structurilor de primire;
23
- Surse de informare specifice industriei 2 S24-
turistice: literatură de specialitate, mijloace 25
mass-media, filme documentare, site-uri
specializate etc.
Evaluare 1 S27
2
3 5.1.11. 5.2.9. 5.3.5. - Activităţi fizice specifice unităţilor de 2 S28-
5.1.12. 5.2.10 5.3.6. turism şi alimentaţie: transportul bagajelor şi 29
5.1.13. 5.2.11. 5.3.7. cărucioarelor, spălarea lenjeriei şi a veselei,
5.2.12. transportul preparatelor etc.
- Măsuri de reducere a solicitărilor fizice:
economia mişcărilor, succesiunea logică a 2 S30-
mişcărilor, dozarea efortului, raport optim 31
efort-pauză, utilizarea corectă a utilajelor şi
echipamentelor etc.
- Măsuri de reducere a efortului ortostatic:
dozarea efortului ortostatic, raţionalizarea 2 S32-
deplasărilor, înlăturarea deplasărilor inutile. 36
- Surse de zgomot: trântirea uşilor,
conversaţie cu glas ridicat între clienţi, între 1 S37
personal şi clienţi, programe. muzical
artistice, manipularea necorespunzătoare a
inventarului
- Elemente de microclimat optim:
1 S38
temperatură, iluminat, ventilaţie
1 S39
Evaluare
3
Unităţile de rezultate ale învăţării URÎ sunt corelate cu unităţi de competenţă/ competenţe specifice conform tabelului de corelare din Standardul de
Pregătire Profesională detaliat în anexa 4 la OMENCS nr. 4121/13.06.2016