www.klarstein.com
INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
PRODUCĂTOR
Oalele și tigăile din fontă sunt unse în prealabil și nu este necesară o lubrifiere
suplimentară. Înainte de a utiliza fonta pentru prima dată, curățați-o bine cu
apă fierbinte conform instrucțiunilor de întreținere. Nu preparați alimente
acide când utilizați fonta pentru prima dată, deoarece acidul poate deteriora
patina.
Depozitarea
Ungerea
Dacă vasele încep să ruginească sau în unele locuri arată urat și sunt uscate, va
trebui să le ungeți. Îndepărtați rugina cu o perie de sârmă și apoi curățați bine
vasele cu apă caldă. În acest caz, se poate folosi săpun. Apoi uscați bine și
ungeți bine toate piesele din fontă cu ulei vegetal (ulei de gătit) sau un produs
special de îngrijire a fontei.
Apoi puneți vasele într-un cuptor setat la minim 200 ° C (400 ° F / nivel de gaz
6) și lăsați grăsimea să ardă timp de 1 până la 2 ore. După răcire, se mai
adaugă un strat subțire de ulei. Apoi puteți reutiliza recipientul imediat sau îl
puteți depozita într-un loc uscat. Rețineți că re-ungerea fontei poate provoca
mult fum. Dacă aceasta este o problemă, puteți unge recipientul în exterior
într-un grătar pentru ceainic.