Carta descriptiva Posgrado Asignatura: Administracin de Operaciones y Tecnologa

Datos de identificacin de la asignatura

Programa acadmico: Maestra en Administracin de Negocios (MBA) Nombre del profesor: Miguel ngel Rodrguez Becerril Objetivo de la asignatura: Al terminar el curso el alumno ser capaz de: o Seleccionar el mtodo adecuado para disear, desarrollar e implementar un modelo propio de cadena de valor en cualquier organizacin o Analizar el entorno y los procesos internos de las organizaciones. o Proponer estrategias de servicio al cliente que sean coincidentes con la estructura de costos y operacin de la empresa o Identificar los aspectos tecnolgicos que apoyen a la optimizacin de la cadena de valor, as como los potenciales beneficios que se pueden lograr para la organizacin y sus principales socios de negocio. o Utilizar la metodologa del cuadro de mando integral como herramienta para enlazar el control del desempeo de la operacin con la estrategia de la empresa.

Horas de estudio en aula: 14 horas. Horas de estudio independientes: 46 horas.

Fase 1 - Actividades del profesor y de los alumnos previas a las clases

Actividades del profesor:
Deber entregar al Director de Posgrado la especificacin de las lecturas y las instrucciones del primer entregable, 10 das previos al inicio de las clases. Por medio del correo electrnico debe enviar a los alumnos, dos das antes del inicio de clases, un mensaje de bienvenida al curso. Este mensaje debe contener, adems, un recordatorio del cumplimiento de los primeros entregables, as como del material que debern traer consigo durante las sesiones de clase. Interaccin individual con alumnos: Ninguna.

Actividades del estudiante:

Elaboracin de entregables previos

Los primeros entregables son resultado de las lecturas definidas por el profesor. Las lecturas y los entregables tienen el propsito principal de que los alumnos recuerden y comprendan los conceptos previos que les permitan abordar los temas y actividades durante las clases (NOTA: La creacin de los entregables es exclusiva de cada alumno y se debe llevar a cabo sin la participacin del
profesor) Especificaciones de las lecturas previas y el primer entregable Nombre del tema Cita del recurso (APA) 1. La funcin de las operaciones en las empresas y su impacto en la competitividad Consejo Latinoamericano de Escuelas de Administracin. (2005). Ziga, Roy. (2005) Operaciones: Concepto, sistema, estrategia y simulacin. Recuperado de http://conocimiento.incae.edu

Ubicacin del recurso

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Descripcin del entregable Informe de Lectura. La conclusin debe ser acerca de cmo la administracin de operaciones impacta en la competitividad organizacional.

Evaluacin total 20% 5%

2. Fundamentos de la cadena de valor

**Alonso, G. Reinterpretando la cadena de valor (2008). Recuperado de Palermo Business Review nm. 2, 2008. Venitz, U. Lean Management (2004). Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://gc21.inwent.org Fujitsu Co. La visin Lean en servicios TI. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://es.Fujitsu.com Supply Chain Council. Modelo SCOR, resumen ejecutivo. Recuperado el 11 de enero 11 de www.supply.chain.org

http://www.palermo.edu/economicas/ Informe de lectura. cbrs/pdf/marketing_servicios.pdf

5%

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Informe de Lectura que contraste el Lean Management y el Modelo SCOR con el modelo de cadena de valor de Porter. Las conclusiones deben incluir la manera como el alumno aplicara elementos de los tres modelos para generar la mayor cantidad de valor para todos los grupos de inters de la organizacin.

10%

Estos tres primeros entregables se debern entregar va electrnica a ms tardar el da viernes 9 DE SEPTIEMBRE de 2011 a las 11:59 pm

Obtencin de recursos para el desarrollo de los entregables y las clases El alumno deber recibir del Director de Posgrado, ocho das antes de la primera clase, especificacin de las lecturas y las instrucciones del primer entregable. El alumno deber recibir por medio del correo electrnico, dos das antes del inicio de clases, un mensaje del profesor en el que se indican los materiales que deber traer consigo durante las sesiones de clase.

 El alumno deber hacer una revisin de estos materiales. Especificacin de los recursos bibliogrficos Cita del recurso bibliogrficos (APA) Snchez, J.; Santos M.; Trespalacios, J. (2010) Perspectivas de anlisis en la creacin de valor para el cliente. ICE Tribuna de economa. Mayo-Junio 2010, nm. 854. Universidad de Uruguay. Facultad de Ingeniera. La cadena de Valor y la Ventaja Competitiva. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.fing.edu.uy **Morillo, M. (2005) Anlisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado. Recuperado el 21 de enero de 2011 de revista@faces.ula.ve Canals J. La gestin del crecimiento de la empresa. (2000) Edit. McGraw Hill. Extracto del libro hecho por Toms Fucci, (2001) recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.unlu.edu.ar Hay Group. (2010). Estrategias de crecimiento y retos de gestin en la empresa. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.haygroup.com Herreros, C. (2000) Caso: Zara un reto al pensamiento maduro. Recuperado el 21 de enero de 2001 de http://www.gestiondelconocimiento.com **Kaplan, R., Norton, D. (1992). Balanced Scorecard Measures that Drives Performance. Harvard Business Review Enero Febrero 1992. Rivas, M. (2009). Administracin de operaciones con el Balanced Scorecard. Traduccin del artculo original escrito por Kaplan y Norton para la Harvard Business Review. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.bsc-luminis.cl Kaplan, R., Norton D. (2007). Usar el Balanced Scorecard como un sistema de gestin estratgica. Harvard Business Review. Julio 2007. 4

Ubicacin del recurso bibliogrfico http://mbaadministraciondeoperaciones.blogspot.com/

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http://redalyc.uaemex.mx/pdf/257/25701006.pdf

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www.srsdocs.com/bsc/bsc_ref/artigos/BSC_DrivePerf.pdf

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Rohm, H. (2008). Using the Balanced Scorecard to align your organization. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.balancedscorecard.org Farias, A. (2004). CMI un anlisis del modelo. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.cedus.cl Solar, L. (2003). Ingeniera de procesos y tecnologas ERP, SCM y CRM. Recuperado el 21 de enero de 2011 de http://www.ucla.edu.ve Macau, R. (2004). TIC Para qu? Revista de Universidad t Sociedad del Conocimiento. Vol.1 No. 1 Septiembre de 2004. Recuperado el 21 de enero de 2011 de www.uoc.edu/rusc Sueldo, A. (2004). El cuadro de mando integral como herramienta de gestin estratgica. Etapas de diseo e implementacin. Recuperado el 21 de enero de 2001 de http://ciberconta.unizar.es

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Especificacin de recursos opcionales Otros recursos (opcional)

Fase 2 Actividades individuales/grupales durante las clases

Primera sesin Fecha 10/Sep/11 Tema Presentacin del curso y objetivos. 3.Creacin de valor para el cliente 4. Configuracin de la cadena de valor Objetivo Revisar una escala de medida de la creacin de valor para el cliente a partir del estudio de las diversas perspectivas de anlisis sobre creacin de valor para el cliente. Analizar la forma como se debe configurar una cadena de valor con base en el tipo de organizacin y las condiciones de su industria. Experiencias de aprendizaje Debate acerca de la utilizacin del uso de las diversas perspectivas de anlisis presentadas en la lectura Perspectivas de anlisis en la creacin de valor para el cliente. Conclusiones acerca de la investigacin. Formacin de equipos para la elaboracin de conclusiones respecto a la forma como la cadena de valor influye en la generacin de ventajas competitivas, segn la lectura La cadena de Valor y la Ventaja Competitiva. Elaboracin de un mapa conceptual por equipo y presentacin al grupo, acerca de la cadena de valor industrial y la cadena de valor agregado, segn lo analizado en la lectura Anlisis de la cadena de valor industrial y de la cadena de valor agregado. Solucin por equipos del caso Zara un reto al pensamiento maduro, tomando como base las lecturas: La gestin del crecimiento de la empresa y Estrategias de crecimiento y retos de gestin en la empresa. Tiempo (Horas) 2 Evaluacin total 15% 4%

3%

1.5

4%

5. Decisiones estratgicas en la cadena de valor

Analizar la gestin del crecimiento de la empresa y las estrategias de crecimiento a partir de las diferentes decisiones estratgicas involucradas con la cadena de

2.5

4%

valor. Conclusiones y cierre de la primera sesin.

Fecha 17/Sep/11

Tema 6. El cuadro de Mando Integral. (CMI)

Objetivo Analizar y entender los fundamentos tericos y metodolgicos del CMI.

Segunda sesin Experiencias de aprendizaje Anlisis grupal de los elementos ms importantes del Balanced Scorecard y elaboracin de un mapa conceptual por equipo que contenga los elementos principales del BSC como sistema de gestin y su uso en la administracin de operaciones, con base en las lecturas: Balanced Scorecard Measures that Drives Performance. Administracin de operaciones con el Balanced Scorecard. Usar el Balanced Scorecard como un sistema de gestin estratgica. Using the Balanced Scorecard to align your organization. CMI: un anlisis del modelo Revisin del documento Ingenieria de procesos y tecnologas ERP, SCM y CRM, anlisis grupal acerca del uso de las tecnologas planteadas. Debate acerca de la pertinencia de los efectos y las funciones de las tecnologas de informacin y comunicacin en las organizaciones con base en el documento TIC: Para qu? Revisin de los documentos El cuadro de mando integral como herramienta de gestin estratgica. Etapas de diseo e implementacin. Exposicin de los elementos necesarios para elaborar el entregable fina, solucin de dudas y especificacin de su contenido. Conclusiones y Cierre de la segunda sesin.

Tiempo (Horas) 2.5

Evaluacin total 15% 7%

7. Uso de la tecnologa de informacin como soporte en la optimizacin de la cadena de valor. 8. Diseo de un modelo de cuadro de mando integral para la empresa

Analizar las principales herramientas de TI para la competitividad y la pertinencia de la utilizacin de las TIC en la gestin de las operaciones. Analizar los elementos necesarios para implantar un Balanced Scorecard en una organizacin.

5%

2.5

3%

Fase 3 Actividades del profesor y el alumno despus de la clase

Las actividades a realizar por los alumnos en esta fase consisten en la elaboracin del entregable final, el cual debe estar definido de tal forma que el alumno sea capaz de analizar, evaluar y crear, a partir de los conocimientos adquiridos en las lecturas previas y durante las clases. (NOTA: La realizacin de estas actividades es exclusiva de cada alumno y se debe llevar a cabo sin la participacin del profesor)
Total = 50% 50%

Instrucciones sobre el Contenido Elabora un caso de aplicacin, con base en tu experiencia profesional y lo aprendido a travs de las lecturas y las clases del curso, de un modelo de gestin estratgica para una organizacin, utilizando como base el Balanced Scorecard, el anlisis de su funcin de operaciones y el anlisis de su cadena de valor.

Instrucciones sobre la Forma

Parte del documento Portada Descripcin Logo de UNITEC Nombre de la maestra Nombre de la materia Titulo del reporte Nombre del autor Fecha y campus donde se presenta el reporte Debe incluir captulos, apartados y sub-apartados (numerados o diferenciados por tamao y caractersticas de la tipografa Tambin debe incluir lo respectivo a tablas, figuras y diagramas Debe incluir el planteamiento del problema, mtodo utilizado para resolver el problema, los resultados ms importantes y las conclusiones principales Debe ser comprensible, sencillo, informativo, preciso, completo, conciso y especfico Debe ser menor a 300 palabras

Tabla de contenido

Resumen

Introduccin

Cuerpo del documento

Conclusiones, recomendaciones e implicaciones (o discusin)

Referencias (basadas en el manual de estilo de la APA) Apndices (en su caso)

Antecedentes (breves y tratados de manera concreta y especfica) Planteamiento del problema (objetivos, preguntas y justificacin del estudio) Contexto del estudio (cmo y dnde se realiz) Limitaciones del estudio Breve descripcin de la empresa o rea funcional objeto de estudio (slo se podr hacer el trabajo acerca de un rea funcional especfica en caso de que la empresa sea demasiado grande y con previa autorizacin del profesor). Planteamiento de los objetivos del trabajo. Anlisis de la situacin actual de su sistema de operaciones, incluyendo sus procesos clave. Descripcin grfica y explicacin de la propuesta de cadena de valor organizacional y los elementos que la formaran. Propuesta de valor de la empresa a partir de un modelo de valor para el cliente. Definicin y justificacin tcnica de la estrategia de crecimiento seleccionada. Elaboracin de una propuesta de implantacin del Cuadro de Mando Integral como sistema de gestin organizacional; debe incluir: 1. Anlisis de la situacin actual. 2. Desarrollo de la Estrategia General de Negocio. 3. Descomposicin en Objetivos. 4. Creacin del Mapa Estratgico de la Organizacin. 5. Definicin de Indicadores de desempeo 6. Identificacin y diseo de las principales iniciativas estratgicas propuestas. Las conclusiones deben integrar: Conclusiones personales Alcances Limitaciones Pasos siguientes Generalizacin de los resultados Recomendaciones para otros estudios Fuentes primarias para elaborar el cuerpo del documento Se incluyen al final del documento Se incluyen si es necesario describir con mayor profundidad algunos de los contenidos del trabajo. Se deben utilizar si la inclusin de cierta informacin o material distrae la lectura del texto principal o rompen el formato.

Instrucciones sobre la Entrega

Fecha lmite de entrega: 1 de octubre 2011 a las 23:59 horas

Forma de entrega: Correo electrnico a la cuenta del profesor: marbtec1115@gmail.com Formato de entrega: PDF NOTA IMPORTANTE: Cuidar redaccin y ortografa. NOTA: Calificaciones finales disponibles a partir del: 8 de octubre de 2011.

Nota sobre la creacin del entregable La creacin del entregable es exclusiva del alumno y se debe llevar a cabo sin el apoyo del docente.

Notas / Observaciones / Recomendaciones finales

Bibliografa adicional recomendada para todo el curso: TIPO 1 2 3 TTULO AUTOR Kaplan, R. Norton, D. Kaplan, R. Norton, D. Schroeder, R EDITORIAL Gestin 2000 Gestin 2000 Mc Graw Hill AO 1996 2001 2004

Libro Cuadro de Mando Integral. Libro Cmo utilizar el Cuadro de Mando Integral. Libro Administracin de operaciones. Toma de decisiones.

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