unldad 3 Calor y LemperaLura

";ue es lo que recuerdas?

";ue esL haclendo el hombre del dlbu[o?
";ue ropa lleva?
"on esLas frases verdaderas o falsas?
La ropa del hombre evlLa que su cuerpo plerda calor hacla el alre
La ropa evlLa que el hombre absorba frlo del alre
"9uedes nombrar algunos ob[eLos coLldlanos que guarden el calor?
";ue es el calor?
Ll calor es energla Lermlca que se Lransflere de un cuerpo o slsLema a oLro LsLa
Lransferencla esL causada por una dlferencla de LemperaLura
Ll calor fluye en una unlca dlreccln desde la ms alLa LemperaLura a la ms ba[a un
slsLema desprende calor y el oLro lo absorbe
Ll calor de[a de flulr cuando la LemperaLuras se lgualan 9or e[emplo sl se pone una
barra de hlerro calenLada hasLa 80 C denLro de un reclplenLe de agua a C el
hlerro perder calor y el agua lo abserber LsLa Lransferencla de energla Lermlca
cesar cuando el hlerro y el agua esLen a la mlsma LemperaLura LsLo se llama
equlllbrlo Lermlco
Pay dos unldades de medlda para el calor Ln el lsLema lnLernaclonal la unldad de
medlda es el !ullo (!) La calorla es oLra unldad de medlda un !ullo es lgual a 024
calorlas ! 024 cal
Sabas que?
Anders Celsius (1701-1744), fue
un astrnomo suizo. Fue el
primero en proponer la escala
Centgrada.
cLlvldades
Lxpllca que sucede cuando se pone una paLaLa coclda
a 70 C denLro de un reclplenLe con agua a 0 C
cLlvlLles
2 " Ls verdad que los ob[eLos callenLes como los
radladores emlLen calor y los ob[eLos frlos como el
hlelo emlLen frlo?
cLlvlLles
3 Compare Lhe dlsLrlbuLlon of heaL ln Lhe lnfrared
phoLo lor example 1he hand ls warmer Lhan Lhe flask
use Lop of Lhe flaskwaLerhandflnger
cLlvlLles
4 "Ln que dlreccln fluye el calor?
2 ";ue es la LemperaLura?
1emperaLura es la canLldad de calor de un slsLema
Calor y LemperaLura no son el mlsmo concepLo anque esLn
esLrechamenLe relaclonados
Ll calor es energla en LrnslLo un slsLema llbera calor y su
LemperaLura dlsmlnuye CLro slsLema absorbe calor y su
LemperaLura aumenLa
Ll LermmeLro es el lnsLrumenLo que mlde la LemperaLura
La mayorla de los LermmeLros uLlllzan llquldos que se dllaLan
con el calor Los llquldos ms usados en los LermmeLros son
el mercurlo y el alcohol
Experiencia: fundamento del termmetro.
Podemos observor que
oI coIenfor eI oguo
coIoreodo deI
recipienfe sfo sube
por Io coIumno.
Esfo experiencio
funciono incIuso con eI
coIor de Ios monos.
Aguo o oIcohoI
coIoreodos.
2 ";ue es la LemperaLura?
"Cmo se mlde la
LemperaLura?
La LemperaLura se mlde en Lres escalas Celslus
lahrenhelL and kelvln
La escala Celslus( C) Lamblen llamada CenLlgrada
es la ms comun Ll punLo de congelacln del agua
es 0 C y el punLo de ebulllcln es 00 C
La escala lahrenhelL ( l) fue uLlllzada en los
palses de habla lnglesa Poy slo es usada en unos
pocos palses con propslLos no clenLlflcos Ll punLo
de congelacln del agua es 32 l and el punLo de
ebulllcln es 22 l
La escala kelvln o escala absoluLa (k) es usada por
los clenLlflcos Ll punLo de congelacln del agua es
273 k y el punLo de ebulllcln es 373 k Ll lsLema
lnLernaclonal usa la escala kelvln
2 ";ue es la LemperaLura?
"Cmo se mlde la
LemperaLura?
Ln las escalas Celslus y
lahrenhelL la LemperaLura se
expresa en grados C l kelvln
no se expresa en grados k
2 ";ue es la LemperaLura?
"Cmo se mlde la LemperaLura?
CCNVLkSICN DL 1LMLkA1UkAS
Conversln lrmula L[emplo
ue lahrenhelL a
Celslus
C(l32)x $ 7 l 2388 C
ue Celslus a
lahrenhelL
l (Cx$)+32 0 C 22 l
ue Celslus a kelvln k C + 273 2 C 24 k
ue kelvln a Celslus C k 273 33 k 40 C
Tema 4- 1- caIor y temperatura
o energu trmicu es Io
sumo de Ios energos de
fodos Ios porfcuIos de un
cuerpo.
o temperuturu depende de Io
medio de Ios energus cinticus
de Ios porfcuIos de un cuerpo.
aIor E
1
+E
2
+E
3
+...E
n
Temperatura >Energa cintica media
Actividades
5. Por qu se usa el mercurio en los termmetros
en lugar del agua?
Activities
6. La temperatura normal del cuerpo humano es
37 C. Exprsala en F y K.
Activities
7. Copia y completa este texto sobre el calor.
El calor es energa _________ que
se______________de un _________ a otro. Esta
transferencia de _______ ____________est
causada por una __________ de temperatura.
Cuando un sistema ______calor, su __________
disminuye.
Cuando un sistema________ calor,
su___________ aumenta.
3 "Cules son los efecLos del calor?
La materia est formada por partculas en movimiento. El calor produce los
siguientes efectos en la materia:
A) Dilatacin y contraccin.
* Dilatacin: Es el aumento de volumen de un sistema cuando gana calor.
Las partculas se mueven ms deprisa y, por tanto, ocupan ms espacio.
* Contraccin: Es la disminucin de un volumen de un sistema cuando
pierde calor, o se enfra. Las partculas se mueven ms despacio, y , por
tanto, ocupan menos espacio.
Todos los slidos, lquidos y gases cambian su volumen cuando intercambian
energa con otro sistema. Normalmente, los gases se dilatan ms que los
lquidos, y los lquidos ms que los slidos. Sin embargo, hay excepciones:
el agua tiene ms volumen cuando es slida (hielo) que cuando es lquida.
Es la dilatacin anmala del agua.
3 "Cules son los efecLos del calor?
) Cambios de estado.
Cuando un estado de la materia gana o pierde calor, se somete a un cambio.
Los cambios de estado pueden ser:
* Endotrmicos: Los cambios producidos cuando se absorbe calor,
como la fusin, evaporacin y sublimacin.
* Exotrmicos: Los cambios producidos cuando se pierde calor, como
la solidificacin, condensacin y sublimacin inversa.
Cada sustancia cambia de slido a lquido a una temperatura especfica. Es el
punto de fusin.
Cada sustancia cambia de lquido a gas a una temperatura especfica tambin.
Es el punto de ebullicin.
Las vas del ferrocarril estn colocados dejando una junta de
dilatacin entre ellos. Separan los rales para que puedan
dilatarse cuando hace calor. De otra manera, se doblaran.
Los tomos en los lquidos se mueven ms libremente que en los slidos.
Por tanto, un lquido (mercurio) se dilata ms fcilmente cuando se
calienta.
Los tomos en los gases estn mucho ms separadas y se mueven
mucho ms rpido que en los lquidos.
Un globo se infla fcilmente porque el aire de su interior se dilata
cuando se calienta.
os soIidos se diIofon oI coIenforIos7
Experiencio: Se infroduce vopor de oguo por eI inferior de un fubo de hierro.
Observo Io que sucede y soco Ios concIusiones oporfunos.
0
vopor
os Iquidos se diIofon oI coIenforIos7
Hogomos Io siguienfe
experiencio y
observoremos que oI
coIenfor eI oguo
coIoreodo deI
recipienfe sfo sube
por Io coIumno.
4ncIusin: os Iquidos
se diIofon con eI coIor.
Aguo o oIcohoI
coIoreodos.
os goses fombin se diIofon oI coIenforIos
Hogomos Io siguienfe
experiencio y
observoremos que oI
coIenfor suovemenfe eI
oire deI recipienfe de
crisfoI eI gIobo se
hincho soIo.
4ncIusin: os goses
se diIofon con eI coIor.
Aire
Actividades
8. Clasifica estos fenmenos en dilatacin o
contraccin. Razona por qu.
a. Porqu se rompe un vaso cuando le echas
agua muy caliente?
b. Te puedes quitar un anillo de metal fcilmente
del dedo cuando est caliente.
Activities
9. Explica por qu un slido se convierte en lquido
cuando se calienta.
Activities
10. usca las siguientes palabras en un
diccionario. Clasifcalas: pierden calor o absorben
calor.
Condensacin, sublimacin inversa, evaporacin,
fusin, sublimacin, solidificacin.
El calor se propaga por conduccin, conveccin y radiacin. La conduccin y
la conveccin necesitan un medio material para transferir calor, pero la
radiacin puede ser transmitida a travs del espacio.
o conduccion deI coIor.
Hogomos Io siguienfe experiencio:
CoIenforemos con un mechero uno borro de hierro o Io cuoI hoy sujefos con
cero unos punfos o unos cIips.
Observo Io que sucede y soco Ios concIusiones oporfunos.
Se monta un dispositivo
como el indicado en el
esquema.
Del recipiente metlico
cuelgan cinco barras de
diferentes materiales.
Tres de ellas son de
metal y las otras dos
son de madera y de
baquelita.
Cada barra ha sido
impregnada de cera y
en su parte superior se
ha colocado una
arandela metlica con
una flecha indicadora.
Se aade agua hirviendo
al recipiente metlico.
Observa lo que sucede y
haz un comentario.
a conduccin se produce en la mayora de los slidos. El calor se
propaga por contacto directo. Cuando dos sustancias a diferente
temperartura estn en contacto, el calor fluye de la ms caliente a la ms
fra. El calor deja de fluir cuando las dos sustancias alcanzan la misma
temperatura, esto es, el equilibrio trmico.
o conveccion deI coIor.
Infroduce en un recipienfe con oguo unos virufos de un moferioI que se
hundo en eI oguo pero que no seo muy pesodo. Enciende eI horniIIo eIcfrico y
espero un poco o ver Io qu sucede.
Puedes expIicor
esfe fenomeno7
"u demuesfro
esfo experiencio7
o conveccion deI coIor y eI cIimo.
EI soI coIienfo eI sueIo. Esfe coIienfo eI oire que se encuenfro mos cercono o I, que oI
hocerse menos denso osciende. AI IIegor o ;onos mos oIfos se enfro y se hoce mos
denso y desciende.
Esfos corrienfes de conveccion en Io ofmosfero son Io ro;on de Ios borroscos y de Ios
onficicIones.
o conveccion deI coIor y eI cIimo: o formocion de Ios nubes.
AI enfriorse eI oire en Ios copos oIfos de Io ofmosfero eI vopor de oguo que fronsporfo
se condenso y formo Ios nubes.
o conveccion: o coIefoccion y Io refrigerocion.
Si fe hos fijodo Ios oporofos de coIefoccion se coIocon obojo, mienfros que Ios de oire
ocondicionodo se ponen oIfos. Seguro que si hos enfendido Ios procesos de conveccion
sobros por qu.
La conveccin slo sucede en los lquidos y en los gases. El calor se transfiere
debido al movimiento de las corrientes de conveccin
o rodiocion.
EI coIor es uno formo de rodiocion como Io Iu; pero de Iongifud de ondo mos Iorgo,
rodiocion infrorrojo.
Como foI rodiocion es copo; de fronsmifirse como Io Iu;, sin eI soporfe de ningn medio
moferioI y de ser refIejodo. Es de esfo formo como eI coIor deI soI IIego o Io fierro.
Podiocion infrorrojo
La radiacin es la transferencia de calor por ondas electromagnticas. No es
necesario contacto entre la fuente de calor y la sustancia calentada. Es la forma
ms rpida de transferir calor.
Activities
11. Cmo se transfiere el calor desde una taza de leche caliente hasta nuestras
manos? Cmo se llama este proceso?
Activities
12Explica cmo se transfiere el calor en cada caso:
a) Una tostada en un tostador
b) Un elemento en un radiador elctrico
c) Cociendo sopa en un cazo
d) Cociendo pan en un horno
e) Una torta en una sartn
Activities
13. Qu sucedera si metes un globo inflado en agua muy caliente
inmediatamente despus de sacarlo del frigorfico? ntenta hacer este
experimento. Despus describe e interpreta los resultados
Activities
14. Un trozo de hierro a 150 C se mete en un recipiente con agua a 25 C.
a) Qu tipo de energa transfiere el trozo de hierro al agua?
b) Qu tipo de transferencia de calor se est produciendo entre el hierro y el
agua?
c) Qu proceso ocurrir despus de haber sumergido el hierro en el agua
durante un rato?
Activities
15. magina que vas a Nueva York y la temperatura all es de 22 F. Qu tipo de
ropa necesitars llevar?
Activities
16. Los puntos de fusin y de ebullicin del amoniaco son 195 K y 240 K,
respectivamente. Expresa estas temperaturas en grados centgrados.
Activities
17Pon las siguientes temperaturas en orden, desde la ms alta a la ms baja.
a) 22 C
b) 200 K
c) 200 F
Activities
18. Cules de los siguientes efectos son causados por el calor?
a) El volumen de un baln de plstico aumenta cuando se expone al sol.
b) Un iceberg se est derritiendo.
c) Se evapora agua de un vaso
d) Una cuchara de aluminio aumenta su longitud.
Activities
19. Por qu a menudo el helado se conserva en recipientes de espuma de
poliestireno?
Activities
20. Por qu la ropa se seca ms rpidamente en un da de viento?
Activities
21. Why are handles of fryinf pans usually made of plastic or wood? Why is the
base made of metal?
Activities
22. Take ten ice cubes of approximately the same size. Wrap five ice cubes in a
woollen scarf. Leave the other five ice cubes on a plate. Wait a few minutes. What
happened?
a) Did all of the ice cubes melt?
b) Did it take the ice cubes the same amount of time to melt?
c) Did the woollen scarf heat the ice cubes?
d) Explain what has happened.
Activities
23. Two pieces of ice of the same size, at a temperature of 17 C are placed in
two bowls. One bowl is of metal and one is made of wood. Which piece of ice
melts first? Explain
Activities
24. Cut a spiral from a piece of paper. Attach a thread and hang the spiral above a
heater or a lighted candle. Make sure the flame does not touch the paper.
a) What do you observe?
b) How can you explain this?
c) What phenomenon has occurred?
Activities
25. Explain how heat is transferred in these cases:
a) Opening the refrigerator door
b) A cup of soup cooling
c) When ironing with a steam iron
d) When a heater is on in a bedroom
e) When the light from a normal light bulb is on
Activities
25. Explain how heat is transferred in these cases:
a) Opening the refrigerator door
b) A cup of soup cooling
c) When ironing with a steam iron
d) When a heater is on in a bedroom
e) When the light from a normal light bulb is on
a.
convection;
b.
convection;
c.
conduction;
d.
Radiation and convection;
e.
radiation.
Activities
26. Air is an insulator. Why do houses in cold areas have double-glazed windows?
Activities
27. nvestigate.
Compare the melting and boiling points of: helium, oxygen, mercury and gold.