Proceso de Produccin Recepcin de materia prima: Todas las materias primas utilizadas por NPPC Argentina SA, son

sometidas a estr ictos controles fsicos, qumicos y microbiolgicos, previo al ingreso a la Planta Ind ustrial. El control se basa en Normas de calidad desarrolladas por NPPC LATAM, a travs del cual se desarroll e implement un sistema HACCP (anlisis de peligros y puntos crtico s de control) en sus lneas de procesamiento, que le permite garantizar la inocuid ad de sus productos. La materia prima que no cumple con algn requisito especificado, es rechazada, y c omo consecuencia, no recibida en Planta. Mezclado: El proceso consiste en realizar una mezcla conjunta de todos los ingredientes pe rtenecientes a cada frmula. NPPC Argentina SA respalda la calidad y la homogeneidad de esta mezcla, a travs d e un preciso sistema automtico de dosificacin que garantiza la adicin exacta de cad a ingrediente. La precisin y la fiabilidad de este sistema y sus controles, son pilares bsicos de nuestro sistema de aseguramiento de calidad, desarrollado de acuerdo a normas p ropias de NESTLE S.A. (NQS). Acondicionamiento y extrusin: Estos dos procesos, son los de mayor importancia en la produccin de alimentos par a mascotas, por lo que requieren de mucha dedicacin y conocimiento. El acondicionamiento de los ingredientes, permite obtener la humedad y temperatu ra adecuada para la etapa siguiente. La extrusin, en cambio, realiza la coccin de los mismos bajo condiciones de presin, temperaturas y tiempos de residencia muy e strictos. Dentro de las lneas de nuestros productos, se destacan los productos Super Premiu m, conocidos como Pro Plan, cuya caracterstica distintiva es el agregado de carne fresca en la frmula. Dicho agregado, se realiza en esta etapa del proceso, bajo muy estrictas normas de higiene. Este es el motivo por el que los productos Super Premium, se destacan por su cal idad, valor nutritivo y seguridad. Podemos encontrar entre estas lneas frmulas con agregado de carne de pollo o cordero. Nuestro sistema, totalmente automatizado y monitoreado, evaluando las variables crticas, permite, a travs de su correcto desarrollo, brindar al alimento las condi ciones necesarias para evitar la degradacin de los nutrientes, mejorar la digesti bilidad de protenas y almidones, asegurar la higiene e inocuidad, y sobre todo ma ntener el sabor fresco y puro que nuestras mascotas merecen. Secado: El producto ya extrudado, se seca por efecto de una corriente de aire caliente e n un secador durante aproximadamente 15 a 20 minutos. Este proceso permite disminuir la humedad del alimento a valores inferiores a 10 %, lo que contribuye, a una mejor conservacin del mismo, por disminucin de su act ividad acuosa, situacin que dificulta e impide el desarrollo de microorganismos q ue atentaran con la calidad, contaminando el producto, disminuyendo su valor nutr icional, e incluso daando a nuestra mascota. Cubrimiento: Una vez secadas, las partculas, se recubren con grasa de origen vacuno comestible grado humano, estabilizada naturalmente con vitamina E.

La misma contribuye a finalizar el aporte energtico de la frmula, merced a sus cido s grasos esenciales, y aumenta la palatabilidad del alimento. Luego de adicionada la grasa se agregan recubrimientos, ya sea polvos o lquidos, cuya funcin es resaltar ms an el sabor. El desarrollo de los recubrimientos y sus p orcentajes de adicin son el fruto de estudios realizados por la divisin Investigac in y Desarrollo de NPPC LATAM. Enfriado: Previo al envasado, el producto circula por una corriente de aire fresco filtrad o, a fin que su temperatura se acerque a la ambiental.Un producto envasado bajo estas condiciones no se humedecer en la bolsa, por lo que no ser atacado, a poster iori, por hongos. Este proceso es realizado bajo estrictas normas de calidad, a fin de garantizar, que el alimento, ya listo para su destino final, se mantenga inocuo. Envasado: Finalmente el producto ingresa por lneas hermticamente cerradas a empaque. En esta etapa es pesado por sistemas de alta precisin y envasado en las distintas presentaciones con que contamos. Cada bolsa se individualiza con la fecha de el aboracin, fecha de vencimiento y un cdigo que nos permite identificar lote de prod uccin. As, de esta forma NPPC Argentina SA, es capaz de garantizar la trazabilidad de cada uno de sus productos desde las materias primas usadas en su fabricacin h asta el comerciante que lo tiene para su venta. Finalmente, solo se considera al producto como terminado y habilitado para su de spacho, cuando luego de haber sido analizado fsica, qumica y microbiolgicamente, cu mple con nuestras especificaciones de calidad. Cargamento y entrega: Los productos son trasladados directamente desde nuestra planta industrial a nue stros clientes, cuidando y priorizando la calidad de nuestro servicio. EN TODO ESTE PROCESO PRODUCTIVO, SE APLICAN ESTRICTAS NORMAS DE CALIDAD, BASADAS EN PROCEDIMIENTOS DESARROLLADOS POR NPPC LATAM, RESPALDADOS POR NUESTRO SISTEMA DE CALIDAD DESARROLLADO BAJO NORMAS NESTLE (NQS), POR NUESTRAS PRACTICAS DE BUE NA MANUFACTURA (GMP) Y NUESTRO SISTEMA HACCP. TODOS ESTOS CONTROLES, ASI COMO LA EXPERIENCIA DE NPPC LATAM, GARANTIZA LA CONST ANTE CALIDAD DE LOS ALIMENTOS QUE PRODUCIMOS PARA SUS MASCOTAS Y LA SATISFACCION DE NUESTROS CLIENTES. http://www.purina.com.ar/articulos.aspx?mostrar=planta-proceso-de-produccion