Frunzele de lucerna ecologica sunt din cadrul fermei si culese in ziua livrarii.

Se recomanda a se consuma in sucurile verzi sa smoothie-uri.

Frunzele de lucerna contin cantitati mari de betacaroten, Vitamina A, B, C, D, E si K si
substante minerale: potasiu, fier, calciu si fosfor. Ultimele doua sunt necesare sistemului
osos si danturii. Datorita continutului crescut de clorofila, lucerna este un detoxifiant foarte
bun.
Denumirea engleza a lucernei este alfalfa. Acest cuvant, de origine araba, inseamna "tatal
tuturor plantelor" si a fost inspirat, probabil, de efectele sale terapeutice si fortifiante.

Se poate utiliza cu mare succes in tulburarile digestive acute si cronice. Se recomanda si in

cazurile de balonare, ulcer, anorexie (lipsa poftei de mancare), deoarece contine mari cantitati
de vitamina U (la fel ca si varza cruda sau zeama de varza). In ultima vreme se foloseste tot
mai frecvent si tratamentul ulcerului peptic (ulcerul peptic se formeaza la nivelul esofagului,
stomacului sau intestinului subtire, ca o consecinta a scaderii rezistentei mucoasei fata de
enzimele digestive). Lucerna are actiune alcalinizanta, neutralizand acidul gastric si, deoarece
potenteaza  actiunea bacilului Acidophilus, are efect antimicotic. De altfel, lucerna este si un
bun laxativ, diuretic si antipireic (ajuta la scaderea febrei).
Extractul de lucerna este foarte indicat si varstnicilor. Fortifica sistemul imunitar si
incetineste procesele de imbatranire; creste puterea fizica, pofta de viata si asigura un somn
mai odihnitor. Lucerna este utilizata si in terapia cistitelor acute si cronice, precum si a
prostatitelor.
Biologul Frank Boner a denumit lucerna "marele tamaduitor", deoarece, conform cercetarilor
sale, a gasit in aceasta planta opt aminoacizi esentiali. In afara de aceste constatari, Boner a
demonstrat ca fiecare gram de lucerna contine 8000 Ul de Vitamina A si 20000-80000 Ul de
Vitamina K. Vitamina K previne sangerarile, faciliteaza coagularea sangelui, scade pierderile
sangvine excesive din timpul ciclului menstrual. Cei care prezinta  frecvent epistaxis
(sangerare nazala) isi pot asigura necesarul de vitamina K prin consumul de lucerna.
Cateodata, o diaree severa poate indica o carenta de vitamina K.
Se ecomanda dupa un consum de 2-3 luni sa se faca o pauza de o luna. Cei care urmeaza un
tratament cu anticoagulante trebuie sa tina cont de recomandarea unui medic.
Articol preluat de pe: https://www.remediu.ro/lucerna---marele-tamaduitor-19883a.html

Sursa https://biodumbrava.ro/frunze-de-lucerna-ecologica-leg