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Cipiaas Quiche aux lardons
Plat
Fonds d’artichaut mousseline
Omelette provencale
Soupe a l’oseille de Clarisse
Terrine de foies de volaille
Pain de tomate estival
Salade plein vent
Salade gourmande
Chou blanc d’Anna
Rillettes de maquereaux fumés
Quiche au bleu d’Auvergne
Terrine d’aubergine a la feta et au coulis de persil
Pissenlits au lard de Marceline
Paté en croate
Soupe de légumes au gouda
Terrine de poisson
Flans au crabe de Madeleine
Paté maison
Tarte au fromage
Tourte bourbonnaise
Gougéres
Crodtes genevoises
Feuilletés aux épinards d’Isauria
Thon a la tomate
Coquilles fraicheur
Filets de sole soufflés au champagne
Filets de sole de Jeanne
Coussin de saumon
Colin a l'espagnole
Crépes de la mer
Coquilles de poisson
Raie au fromage
Calmars sautés de Louise
Hachis parmentier
Escalopes sauce Suzette
Jarrets de veau d’Honorine
Canard aux figues de Léonne
Steaks a la ménagére
Cuisses de poulet a I’angevine
Pot-au-feu
Blanquette de veau
Boeuf en daube
Pintade farcie de Colette
Aiguillettes de canard aux péches
Poulet farci de Mariette
Roti de veau a la moutarde
Poulet aux girolles d’Henriette
Matelote des tonneliers
Lapin mariné d’Yvonne
Gibelotte de lapin de Fernande
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Laces
Dasserts
Cailles aux raisins
Sauté de mouton aux choux de Bruxelles
Escalopes Simone
Poulet bordelaise de Constance
Soufflé de potiron d’Olga
Endives gratinées a la sauce tomate
Galettes de pommes de terre rapées
Clafoutis de légumes et sa sauce au cresson
Gratin d’épinards au fromage blanc
Moulignane d/Alphonsine
Aubergines farcies
Caponata
Gratin d’oignons a la Félix Benoit
Cardons a l'ancienne
Cépes a la bordelaise
Cepes farcis de Rolande
Farcon savoyard
Crépes aux pommes de terre et poireaux
Spatzele a la pomme de terre
Mousseline de choux de Bruxelles
Farci poitevin
Lentilles a la dijonnaise
Tarte aux quetsches de Noémie
Gateau au vin blanc
Poires framboisines en brioche
Tarte aux poires
Gateau aux fruits de Bérangere
Amandin des bénédictins
Clafoutis fantaisie
Entremets aux petits-suisses
Délice au chocolat
G&teau moelleux aux poires
Soufflé aux prunes
Le Sévillan
Matafan de Berthe
Gateau anglais de Julia
Gteau aux Thé Brun de Pauline
Charlotte Germaine
Pavés de chocolat
Gateau a la noix de coco de Sidonie
Vacherin au caramel
Teurgoule normande de Félicie
Gateau nancéen
Petits gateaux des vieux garcons
Gateau d’anniversaire de Camille
Truffé chocolat aux pépites d’orange
Gateau aux noisettes d/Irene
Gateau a ’ananas et au rhum de la Martinique
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varié d entrées
chaudes et proides,
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