PLANIFICARE CALENDARISTICĂ

An școlar 2023-2024
Disciplina: Educatie tehnologica şi aplicaţii practice
Clasele: a V-a Prof.NESAN ELORIN
Nr ore/ săptămână: 1
Săptămâna Săptămâna verde
Săptămâna Şcoala Altfel
Unitatea de Competențe specifice Domenii de Conținuturi Număr Săptămâna Produsul/lucrarea
învățare conținut de ore de
alocat realizat/aplicația
practică
(exemple)
I. Alimente 1.2 Identificarea unor date, mărimi, Alimentația Dezvoltare durabilă
și produse relații, procese și fenomene omului și – Nevoia de hrană 2 S1,S2 – Aplicațiile
alimentare specifice matematicii și științelor în satisfacerea 11-22sept. practice 1 și 2 de
realizarea unui produs nevoii de hrană S3 la pagina 10
1.3 Analizarea produselor pe baza – Alimente de origine 1 25-29sept.
unor criterii stabilite de comun minerală Activitate
acord individuală pag.13
2.2 Selectarea produselor și a – Alimente de origine 2 S4,S5
tehnologiilor din perspectiva vegetală 02-13oct. – Aplicația practică
păstrării calității mediului și a pagina 17
sănătății – Alimente de origine 1 S6
3.2 Manifestarea abilității de a animală 16-20oct. – Aplicația practică
lucra individual și în echipe pentru pagina 20-21
rezolvarea unor probleme

1 Test de evaluare
S7 pag.24
Recapitulare
23-27oct.
Autoevaluare
1.1 Executarea unor 1
II. Cultivarea Dezvoltare durabilă Observăm şi
produse/lucrări creative simple pe S8
Cultivarea baza unei fișe tehnologice date, plantelor Factori de mediu care 06-10noi. discutăm pag.26
plantelor selectând materiile prime, influențează cultivarea
materialele, plantelor
unelte/ustensile/dispozitive/aparate Tehnologii 2
adecvate Procese tehnologice simple S9,S10 Observăm şi
1.2 Identificarea unor date, mărimi, de cultivare a plantelor 13-24noi. discutăm pag.29
relații, procese și fenomene
specifice matematicii și științelor în
realizarea unui produs Calitate, economie, 1
1.3 Analizarea produselor pe baza antreprenoriat S11 Aplicaţii practice
unor criterii stabilite de comun Norme specifice de 27-30noi. pag.33
acord securitate și sănătate în
2.1 Argumentarea utilizării muncă la cultivarea
normelor de igienă, a măsurilor de plantelor
sănătate și securitate în muncă, de
prevenire și stingere a incendiilor, Activități/ocupații/meserii
specifice condițiilor reale de 1
Activități și ocupații
muncă specifice din domeniul Vizită la o seră de
2.2 Selectarea produselor și a cultivării plantelor S12 flori
tehnologiilor din perspectiva Design 04-08dec.
păstrării calității mediului și a Elemente de desen
1
sănătății geometric aplicate la Aplicaţii practice
3.1 Identificarea unor modele de elemente de peisagistică și S13 pag.40
profesioniști în domeniile explorate aranjamente florale 11-15dec.
1
3.2 Manifestarea abilității de a
lucra individual și în echipe pentru Recapitulare
rezolvarea unor probleme S14 pag.41
Recapitulare 18-22dec. Test de evaluare
Evaluare pag.42

1
Dezvoltare durabilă
Factori de mediu care Aplicaţii practice
1.1 Executarea unor
influențează creșterea pag.46
produse/lucrări creative simple pe S15
Creșterea animalelor
baza unei fișe tehnologice date, 08-12ian.
animalelor Tehnologii 1
selectând materiile prime, Aplicaţii practice
Elemente de tehnologia
materialele, pag.51
creșterii animalelor
unelte/ustensile/dispozitive/aparate
domestice (hrănirea și
III. adecvate S16
Creșterea 1.2 Identificarea unor date, mărimi, îngrijirea lor) 15-19ian.
animalelor relații, procese și fenomene Calitate, economie, 2
specifice matematicii și științelor în antreprenoriat
realizarea unui produs Norme de igienă în S17
1.3 Analizarea produselor pe baza creșterea animalelor 22-26ian.
unor criterii stabilite de comun domestice S18
acord Activități/ocupații/meserii 29ian.-
2.1 Argumentarea utilizării Activități și ocupații din 02feb.
normelor de igienă, a măsurilor de domeniul creșterii
sănătate și securitate în muncă, de animalelor
prevenire și stingere a incendiilor, Tehnologii 1 Referat -Animalul
specifice condițiilor reale de Elemente de tehnologia meu de companie
muncă creșterii animalelor de
2.2 Selectarea produselor și a companie (hrănirea și S19
tehnologiilor din perspectiva îngrijirea lor) 05-09feb.
păstrării calității mediului și a Calitate, economie,
sănătății antreprenoriat
3.1 Identificarea unor modele de Norme de igienă în
profesioniști în domeniile explorate creșterea animalelor
3.2 Manifestarea abilității de a domestice
1 Recapitualre
lucra individual și în echipe pentru pag.56
rezolvarea unor probleme Test de evaluare
S20, pag.58
12-16feb.
1.2 Identificarea unor date, mărimi,
Recapitulare Calitate, economie,
relații, procese și fenomene Aplicaţii practice
Evaluare antreprenoriat
specifice matematicii și științelor în – Calitatea produselor 1 pag.62
realizarea unui produs
 Proprietăți
1.3 Analizarea produselor pe baza 2
organoleptice
unor criterii stabilite de comun
 Valoarea nutritivă
acord S21
IV.Calitatea Calitatea energetică şi
2.2 Selectarea produselor și a 1 26feb.-
produselor produselor estetică
tehnologiilor din perspectiva 01mart. Aplicaţii practice
alimentare alimentare – Calitatea serviciilor din
păstrării calității mediului și a S22,S23 pag.66
şi a şi a serviciilor alimentație .Protecția 04-15mart.
sănătății
serviciilor 3.2 Manifestarea abilității de a din alimentaţie consumatorului 1
din lucra individual și în echipe pentru S24
alimentaţie rezolvarea unor probleme –Valorificarea şi 18-22mart. Activitate
 promovarea producţiei individuală pag.68
vegetale,animaliere şi a
produselor alimentare 1 S25
Design 25-29mart.
–Producţia şi etichetarea Proiect -Ambalaj
produselor ecologice şi pentru un produs
rolul acestora în asigurarea alimentar
sănătăţii 2
S26
–Elemente de desen
01-05apr.
geometric aplicate la
realizarea ambalajelor 1
produselor alimentare Recapitulare
S27,S28 pag.73
08-12apr. Test de evaluare
15-19apr. pag.74

1 S29
1.1 Executarea unor 22-26apr.
Tehnologii Fişă pentru
produse/lucrări creative simple pe
– Bucătăria și dotarea activitate
baza unei fișe tehnologice date,
acesteia .Factori de confort personală pag.78
selectând materiile prime,
în bucătărie
materialele, Recapitulare – Prepararea S30 Proiect Prepararea
unelte/ustensile/dispozitive/aparate Evaluare hranei.Conservarea 06-10mai alimentelor prin
adecvate
alimentelor prleucrare la rece
V. Calitate, economie,
1.2 Identificarea unor date, mărimi, antreprenoriat 1
Tehnologii Tehnologii de
relații, procese și fenomene preparare a – Norme de igienă la
de
specifice matematicii și științelor în hranei prepararea hranei .Norme Studiu de caz
preparare
realizarea unui produs specifice de securitate și pag.86
a hranei
sănătate în muncă
1.3 Analizarea produselor pe baza Dezvoltare durabilă
unor criterii stabilite de comun Factori de mediu care S31
acord influențează prelucrarea 13-17mai
produselor alimentare
2.1 Argumentarea utilizării Vizionare de
normelor de igienă, a măsurilor de Tehnologii filmuleţe privind
sănătate și securitate în muncă, de Tehnologii tradiționale și 1 tehnologii
prevenire și stingere a incendiilor, moderne de preparare a tradiționale și
specifice condițiilor reale de alimentelor moderne de
muncă preparare a
 alimentelor
2.2 Selectarea produselor și a S32
tehnologiilor din perspectiva 20-24mai
păstrării calității mediului și a Dezvoltare durabilă 1
sănătății – Alcătuirea meniurilor. Aplicaţii practice
Criterii de întocmire a pag.92
3.1 Identificarea unor modele de meniurilor .Alimentaţia
profesioniști în domeniile explorate echilibrată Aplicaţii practice
– Obiceiuri alimentare ale pag.95
3.2 Manifestarea abilității de a elevilor S33
lucra individual și în echipe pentru Design 27-31mai
Elemente de desen 1
rezolvarea unor probleme Activitate individual
geometric aplicate la pag.98
aranjarea și decorarea
mesei .Servirea mesei
Activități/ocupații/meserii
Activități și ocupații din
domeniul preparării și S34
servirii alimentelor 03-07iunie

Recapitulare
pag.100
Test de evaluare
pag. 101

S35
10-14iunie
Recapitulare finală
pag.102
Test de evaluare
finală pag. 103
Recapitulare
Evaluare S36
17-21iunie
Recapitulare
finală
Evaluare finală