Sunteți pe pagina 1din 2

Mcdonaldizarea societii

George Ritzer

O introducere in mcdonaldizare
Mcdonaldizarea afecteaz nu numai restaurantele,dar i nvmntul,munca, serviciile de sntate, cltoriile, timpul liber, regimul alimentar, politica, familia, adic toate aspectele societii. Mcdonaldizarea se dovedete a fi un proces inexorabil care afecteaz instituii i zone ale lumii ce preau intangibile. Faptul c restaurantul Mcdonald`s a devenit un simbol al culturii americane este dovedit i de reacia strnit atunci cnd s-a hotrt drmarea primului restaurant Mcdonald`s construit de Ray Kroc. Pentru muli oameni din ntreaga lume,restaurantul Mcdonald`s a devenit o instituie sacr.Mcdonald`s i-a ctigat aceast poziie pentru c practic toi americanii,i nu numai ei, au trecut n numeroase ocazii pe sub arcadele lui aurite. Mcdonaldizarea este att de puternic,nct copiile restaurantului Mcdonald`s exercit i ele,la rndul lor,propria influen. Sexul,ca oricare alt sector al societii,a fost i el mcdonaldizat. Un element important al succesului restaurantului Mcdonald`s este eficiena,sau metoda optim de a trece de la o situaie la alta. Pentru consumatori,aceasta nseamn c restaurantul Mcdonald`s ofer cel mai confortabil mod de a trece de la starea de a-i fi foame la aceea de a fi stul. Calculabilitatea nseamn punerea accentului pe aspectele cantitative ale produselor vndute i ale serviciilor oferite. n sistemele mcdonaldizate cantitatea a devenit echivalentul calitii : o cantitate mare sau rapiditatea servirii nseamn c produsul este bun. Angajaii din sistemele mcdonaldizate se comport n mod previzibil.Respect regulamentul companiei i indicaiile directorilor.n multe cazuri,nu numai ceea ce fac,dar i ceea ce spun este previzibil. Dei mcdonaldizarea ofer avantaje serioase,ea are i aspecte negative,Eficiena,previzibilitatea,calculabilitatea i controlul prin tehnologii nonumane pot fi considerate elemente fundamentale ale unui sistem raional.

Dei mcdonaldizarea este omniprezent,societatea contemporan nseamn mai mult dect mcdonaldizare.Este un proces social foarte important,dar este departe de a fi singurul proces care transform societatea contemporan. Mai mult,mcdonaldizarea nu este un proces de tip totul sau nimic. Exist grade diferite de mcdonaldizare. Restaurantul Mcdonald`s a ajuns s ocupe o poziie esenial nu numai n lumea afacerilor,ci i n cultura American.Deschiderea unui restaurant Mcdonald`s ntr-un orel constituie un eveniment social de marc. De asemenea,restaurantele fast-food au devenit adevrate simboluri n programele de televiziune i n filme. Un alt element al succesului modelului Mcdonald`s,controlul,se exercit asupra celor care intr n lumea restaurantului Mcdonald`s. Scenariile,meniurile limitate,opiunile reduse,locurile lipsite de confort,toate l fac pe client s se comporte aa cum doresc directorii : s mnnce repede i s plece. De obicei,angajaii organizaiilor mcdonaldizate sunt controlai mai ostentativ i mai direct dect clienii. Sunt pregtii s fac un numr limitat de activiti exact cum li se spune s le fac. Mcdonald`s controleaz angajaii prin ameninarea de a utiliza i,n ultim istanta,chiar utiliznd tehnologia n locul oamenilor. Indiferent ct de bine sunt dirijai i programai,angajaii pot bloca funcionarea sistemului. Se ridic o ntrebare legitim n ceea ce privete critica adus mcdonaldizarii : s fie aceasta o viziune romantica asupra trecutului i o dorin imposibil de ntoarcere la o lume care nu mai exist? Unii autori i bazeaz criticile pe ideea c a existat o vreme cnd viaa avea un ritm mai lent i oferea mai multe surprize,cnd oamenii erau mai liberi,cnd intrau n contact cu fiinte umane i nu cu roboi sau calculatoare.