UNIVERSIDADNACIONALAUTNOMADEMXICO FACULTADDEMEDICINAVETERINARIAYZOOTECNIA 1.PROGRAMADELAASIGNATURA:EconomaPecuaria. 2.SEMESTRE:Sptimo. 3.CICLO:Intermedio. 4.AREA:ProduccinyEconomaPecuarias. 5.CARCTER:Obligatorio. 6.CLAVE:1715 7.HORAS/SEMANA/SEMESTRE: Tericas:3Prcticas:3 7.1CRDITOS:9 8.MODALIDAD:Curso. 8.1TIPODEASIGNATURA:Tericoprctica. 9.

ASIGNATURASCONLASQUEHAYSERIACIN: Antecedentes: AlimentosyAlimentacinAnimal. Subsecuentes: AsignaturasdelCicloProfesional. 10.OBJETIVOSGENERALES: Comprenderaspectosrelevantesdelateoraeconmica,conociendoladefinicin,retos,campo de estudio, aportaciones de las principales escuelas del pensamiento, as como algunos conceptosmacroeconmicos(PIB,PEA,inflacin,)jerarquizandolasactividadesdelconsumidor en un mercado capitalista identificando los factores que afectan la demanda y oferta determinando aspectos de la teora de la produccin, mximo beneficio econmico, mnimo costo y mximo ingreso, mediante la tcnica de programacin lineal calculando costos de produccinporinsumoparalatomadedecisionesempresariales. 11.UNIDADESTEMATICAS: Unidad1 IntroduccinalaEconoma No.dehoras:12 Objetivo temtico: Conocer la definicin, retos, campo de estudio y aportaciones de las principales escuelas del pensamiento identificando la estructura de un sistema econmico capitalista y los principales factores productivos y los elementos econmicos para introducirlo al conocimientodeestaciencia.

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1.1Definicinyretosdeeconoma 1.2Utilidaddelaaplicacindelacienciaeconmicaenlaproduccinagropecuaria. 1.3Campodeestudiodelaeconoma 1.4Sistemaeconmicocapitalistasimplificado 1.5Factoresproductivos(tierra,trabajo,capital,organizacinytecnologa) 1.6Caractersticasyclasificacindelosrecursos,lossatisfactores,lasnecesidadesylastcnicasde produccin 1.7Funcionesbsicasdeunsistemaeconmico 1.8Principalesescuelasdepensamientoeconmico(mercantilismo,fisicrata,clsica,keynesiana, monetarista,neoclsica) Unidad2 Conceptosbsicosdemacroeconoma No.dehoras:12,delascualesson10tericasy2prcticas* Objetivotemtico:ConocerlosconceptosmacroeconmicostalescomoProductoInternoBruto, Poblacin Econmicamente Activa, Inflacin y tasa media de crecimiento anual y las curvas de posibilidadesdeproduccin,identificandocadaunadesuscaractersticasparalacomprensindel comportamientoglobaldelaeconoma. 2.1ConceptodeMacroeconoma 2.2Grficasdecurvasdeposibilidadesdeproduccin 2.3ProductoInternoBruto(PIB)yProductoNacionalBruto(PNB) 2.4Inflacin 2.5PoblacinEconmicamenteActivaeInactiva 2.6Tasamediadecrecimientoanual Unidad3 Teoradelconsumidor No.dehoras:6 Objetivo temtico: Relacionar la curva de indiferencia del consumidor con la lnea de presupuesto, mediante la grfica de curvas, para que identifique el punto de mximasatisfaccin delconsumidor. 3.1Describirlaspreferenciasdelconsumidor 3.2Explicarelmapadeindiferenciadelconsumidor 3.3Indicarlascaractersticasdelascurvasdeindiferencia 3.4Resumirlasrelacionescomplementariasysustitutas 3.5Explicarlaposicinpreferidadelconsumidor 3.6Identificarlaposicinpreferidadelconsumidor 3.7Clculoeinterpretacindeelasticidadingresodelademanda Unidad4 Teoradelmercado No.dehoras:15 Objetivotemtico:Comprenderlosconceptosdedemandayoferta,losfactoresquelasafectan, su cambio o desplazamiento y el comportamiento en el mercado ante un cambio en los precios con el uso de grficas, curvas, cuadros o frmulas, identificando la conducta de demandantes y oferentesenelmercadoperfecto. 4.1Demanda 4.2Tablayunacurvadedemanda

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4.3CurvasdedemandasydeEngel 4.4Diferenciaentrecambioenlacantidaddemandadaycambioenlademanda 4.5Clculoeinterpretacindelaelasticidadpreciodelademanda 4.6Clculoeinterpretacindelaelasticidadcruzadadelademanda 4.7Oferta 4.8Tablaycurvadeoferta 4.9Cambioenlaofertaycambioenlacantidadofrecida 4.10Clculoeinterpretacindeelasticidadpreciodelaoferta 4.11CompetenciadeMercadosperfectos 4.11.1Competenciapura 4.11.2Competenciaperfecta 4.12CaractersticasdeMercadosimperfectos 4.12.1Monopolio 4.12.2Oligopolio 4.12.3Competenciamonopolstica Unidad5 Teoradeproduccin No.dehoras:21,delascualesson18tericasy3prcticas* Objetivo temtico: Analizar las relaciones fsicas de produccin (insumoproducto, insumo insumoyproductoproducto)mediantelaelaboracindecuadros,grficas,ejerciciosnumricosy latcnicadeprogramacinlineal,paraoptimizarlosrecursosenunaunidaddeproduccin. 5.1Mximobeneficioeconmicoenunarelacinfsicadeproduccininsumoproducto 5.2Mnimocostoenunarelacinfsicadeproduccininsumoinsumo 5.3Mximoingresoenunarelacinfsicadeproduccinproductoproducto 5.4Programacinlineal 5.4.1Ventajas 5.4.2Elementosquelaintegran(funcinobjetivo,actividades,restricciones,RHSyvectorde signos). 5.4.3Solucindeproblemasmedianteelmtodogrfico:grficoderestricciones,reafactible desolucin,clculodevrticesnoconocidos. 5.4.4Grficadefuncinobjetivoparaobtenerelptimoeconmico 5.4.5SolucindeproblemasutilizandolaherramientaSolverdeMicrosoftExcel Unidad6 Teoradecostos No.dehoras:30,delascualesson24tericasy6prcticas* Objetivo temtico: Analizar la situacin de una unidad de produccin mediante la teora y la metodologa de costos totales y unitarios en la produccin de bienes y servicios obteniendo los puntosdeequilibrioenunidadesproducidas,animales,serviciosyventas. 6.1Costoseingresos 6.2Cortoylargoplazo 6.3Clculodecostosfijos,variables,totalesyunitarios 6.4Costodeoportunidad

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6.5Comportamientodelascurvasdecostostotalesyunitariosadiferentesnivelesdeproduccin 6.6Puntodemximaganancia,puntodecierreymnimaprdida 6.7Clculodecostosdeproduccineingresos 6.8Utilidadoprdida 6.9 Obtendr los puntos de equilibrio y el nivel de produccin que determina cierta ganancia esperada.

12. BIBLIOGRAFIABASICA: 1. AlonsoP.etal,EconomaPecuariaGrupoVANCHRI,Mxico2007 13.BIBLIOGRAFIACOMPLEMENTARIA:

a 1. Alonsoetal.EconomaZootcnica.2 ed.Mxico,D.F.:Limusa,1989. a 2. Barry PJ, Ellinger P.N., Bakerm C.B., Hopkin J.A. Financial Management in Agriculture. 6 ed. Illinois,USA.:interstatePublishers,Inc.2000. 3. BuckettM.AnIntroductiontoFarmOrganizationandManagement.Greatretain:Pergamon Press.1998 4. Gandor,D.Microeconomaalalcancedetodos.Ed.Maihi,Buenosaires,1999. 5. KayR.Administracinagrcolayganadera.Mxico,D.F.,:CECSA.1981. a 6. Leftwich R. H., Sistema de precios y asignacin de recursos. 6 ed. Mxico, D.F.: Nueva EditorialInteramericana.1978. 7. Manrrubio, R y Santoyo, C. Retos y oportunidades para las agroempresas en la economa abierta.UAChapingo.Mxico,1995. 8. Barry P.J., Ellinger P.N.,Bakerm C.B., Hopkin J.A.: Financial Management in Agriculture. 6th. ed.InterstatePublishers,Illinois,2000. 9. Gandur,A.:MicroeconomaalAlcancedeTodos.T.R.Macchi,Mxico,1999. 10.Manrrubio R. V., Santoyo C. H.: Retos y Oportunidades para las Agroempresas en la EconomaAbierta.UniversidadAutnomadeChapingo.CentrodeInvestigacionesEconmicas, SocialesyTecnolgicasdelaAgroindustriaylaAgriculturaMundial,Mexico,1995. 11.RicchmannJ.,etal.:DelaEconomaalaEcologa.Trota, Mxico,1995. 12.Saldivar A.V.: De la Economa Ambiental al Desarrollo Sustentable. UNAM, Facultad de Economa,Mxico.1998. 13.Tamames,R.,GallegoS.:DiccionariodeEconomayFinanzas.AlianzaCienciasdelaDireccin, Madrid.1996.

MaterialAuxiliar(PginasWEB) www.alimentos.unam.mx www.banxico.org.mx www.contactospryme.gob.mx www.inegi.gob.mx www.infoaserca.gob.mx www.profeco.gob.mx www.sagarpa.gob.mx www.sat.gob.mx www.siem.gob.mx www.ansi.okstate.edu/library/ LivestockVirtualLibrary. www.bancomundial.org.mx/ BancoMundial,oficinaMxico. www.usda.gov/ USDA,EstadosUnidos. www.ganaderia.com

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www.porcicultura.com www.avicultura.com www.una.com www.Monografias.com

14.METODOLOGIASDEENSEANZAYDEAPRENDIZAJE: Teora: Exposicindelprofesor. Analogasyrelacinentrelateoraylosfenmenoseconmicos. Relacindelateoraconcontenidosdeotrasasignaturasyotrasciencias. Lluviadeideasentreelgrupoyelprofesor. Lecturasycomentariosdeaspectoseconmicosdediarios,revistasypginasweb. Trabajoengrupo. Anlisisdedatosestadsticos.

(*)Prcticas: UsodelManualdePrcticasparalaAsignaturadeEconomaPecuaria Practica1:IntroduccinalusodeMicrosoftExcelversin2007 Practica2:Programacinlineal Practica3:Teoradeproduccinyteoradecostos Practica4:Calculodecostosunitarios

15.SUGERENCIASPARALAEVALUACINDELAASIGNATURA: Exmenesparciales Examendepartamental Prcticasdelaboratoriodecmputo Participacinenclase Tareas Trabajofinal VistaextracurricularalMuseoInteractivodeEconomaMIDE

16.PERFILPROFESIOGRAFICODEQUIENESPUEDENIMPARTIRLAASIGNATURA: MdicosVeterinariosZootecnistasconMaestraoequivalenciaenelreaeconmicaadministrativa yproduccinanimal,experienciamnimadeunaoendocencia. 17.ELABORARONELPROGRAMA: FranciscoAlejandroAlonsoPesado. LuisAlfonsoAlvaradoGarca. LauraMndezOlvera. JuanRafaelMelndezGuzmn. JorgeIsaacReyesCastro. AmaliaMaradelPilarVelzquezPacheco. PROFESORESQUEIMPARTENLAASIGNATURA:

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ArturoAlonsoPesado. FranciscoAlejandroAlonsoPesado. LuisAlfonsoAlvaradoGarca. ValentnEfrnEspinosaOrtiz. LauraMndezOlvera. JuanRafaelMelndezGuzmn. JorgeIsaacReyesCastro. RafaelTruetaSantiago. AmaliaMaradelPilarVelzquezPacheco. COORDINADOR: JuanRafaelMelndezGuzmn.

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