Sunteți pe pagina 1din 1

CREMA DE URDA CU MARAR

Ingredientele necesare sunt:

400 g urda

2 linguri de smantana groasa

50 ml ulei de masline

2 linguri cu frunze de marar tocate

O ceapa toccata marunt

seminte de chimen

boia de ardei

sare

Modul de preparare:

Urda se da prin masina de tocat.

Apoi urda se amesteca la un loc cu uleiul.

Se pun si cateva seminte de chimen.

Se adauga si putina boia de ardei si sare.

Se pun si frunzele de marar, taiate marunt.

Compozitia rezultata se pune intr-un bol si se decoreaza cu frunze de marar si cu ardei gras rosu sau altele sau alte legume colorate.