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METABOLISMO
Adenosina trifostato (ATP) é a fonte primária de energia química para uma variedade
aparentemente sem fim de processos biológicos. Ela alimenta processos tão diversos
como a bioluminescência, o transporte de íons e moléculas através de membranas, a
contração de músculos, a realização de exercícios, e a síntese de carboidratos e ácidos
nucléicos. Quando um ATP libera energia ele vira ADP (adenosina difosfato) e precisa
ser fosforilado para voltar a ser ATP, sendo necessário, para isso, a degradação de
micronutrientes como a fosfocreatina, a glicose, o ácido graxo ou o aminoácido, para
novamente ser capaz de gerar energia.
O metabolismo é simplificado por dois fatores. Primeiro, ele exibe somente pequenas
variações dentro de células de uma mesma espécie. Segundo, os processos
metabólicos são acoplados ao longo de reações essenciais que podem ser organizadas
em vias, tais como a glicólise (degradação da glicose – carboidrato), e um
entendimento de um limitado número destas vias pode revelar uma grande quantidade
de informação sobre todo o processo do metabolismo.
Apesar do ensino classificatório da nutrição implicar na atribuição das funções únicas e
específicas para cada nutriente: função "energética" para os carboidratos, função de
"reserva" para os lipídeos e função "estrutural" (ou "plástica") para as proteínas. Estes
mesmos nutrientes podem contribuir para a produção de energia no organismo
humano.
Um pouco acima da TMB está a taxa metabólica de repouso (TMR), que se refere à
soma dos processos metabólicos da massa de células ativas necessários para manter o
equilíbrio regulador normal e as funções corporais em repouso. Para uma pessoa
normal, a TMR corresponde a aproximadamente 60 a 75% do Consumo diário total de
energia (CDTE), enquanto os efeitos térmicos da alimentação são responsáveis por
cerca de 10% e a atividade física é responsável pelos 15 a 30% restantes.
Para identificar quantas calorias são gastas em um dia é necessário incluir alguns
fatores como peso (quem pesa mais, ou seja, têm maior massa muscular, possui
necessidade calórica maior), idade (com o avanço da idade o metabolismo diminui),
sexo (os homens possuem mais massa muscular e por isso o metabolismo é mais
acelerado) e nível de atividade física (a atividade física aumenta o metabolismo) que
influenciam o gasto energético do organismo.
O metabolismo dos nutrientes pode ser dividido por vias metabólicas, ou seja,
existe o metabolismo dos carboidratos (glicose ou glicogênio muscular e
hepático), o metabolismo das gorduras (ácidos graxos) e o metabolismo das
proteínas (aminoácidos). O metabolismo pode ser dividido também em
relação a presença de oxigênio (metabolismo aeróbio) e na ausência de
oxigênio (metabolismo anaeróbio), o que vai definir qual será a via
metabólica utilizada para gerar a ressintese do ATP será a velocidade e a
intensidade do gasto energético.
Estes produtos visam através da ação termogênica manter seu metabolismo acelerado
para que você queime mais gordura ao longo do dia, mesmo durante o descanso.
Conclusão
Ao praticar atividades físicas, você estará contribuindo para melhorar a sua saúde,
aumentando a sua taxa metabólica, consumindo mais gordura armazenada no seu
organismo e estará menos suscetível a engordar, e também irá se prevenir de
desenvolver doenças relacionadas a excessos de gordura armazenada e a inatividade
física, como hipertensão arterial, diabetes mellitus, obesidade, entre outros.
Referências Bibliográficas
Site: http://pt.wikipedia.org/wiki/Metabolismo
Por
Raphael Lorete
CREF 9576-G/RJ
Graduado em Educação Física
Pós-Graduado em Musculação e Personal Trainner