MOLDES IMPORTADOS

Moldes individuales para pan de caja Material: Acero aluminizado y glaseado

Cdigo 40101 40102 40103 Clave CM 40415 41065 44615/60 Descripcin Molde p/pan caja Molde p/pan caja Molde p/pan caja c/tapa Medida individual 14.3 x 7.9 x 5.5 alto 20.3 x 10.0 x 6.3 alto 33.0 x 10.2 x 10.2 alto

Juegos de moldes para pan de caja Material: Acero aluminizado y glaseado

Cdigo 40120 40121 40130 40131 Clave CM 49145 44685/95 44255 45655 Descripcin Jgo 4 p/pan caja Jgo 4 p/pan caja c/tapa Jgo 5 p/pan caja * Jgo 5 p/pan caja * Medida individual 25.4 x 12.7 x 7.6 alto 33.0 x 10.0 x 10.0 alto 21.6 x 11.4 x 7.0 alto 22.9 x 11.4 x 7.0 alto Total 27.2 x 60.6 35.0 x 54.3 23.4 x 66.0 24.7 x 66.0

Placas para mantecada / mu n Material: Acero aluminizado y glaseado

Cdigo 40200 40201 40202 40203 40204 40206 40207 40208 40209 40215 40220 40221 40225 Clave CM 45195 45245 45045 45525 45605 43555 43695 44705 44215 43385 45755 45725 46605 Descripcin Placa minimantecada Placa minimantecada Placa mantecada Placa mantecada Placa mantecada* Placa mu n Placa mu n Placa mu n* Placa mu n Placa panqu fondo realzado Placa panqu rectangular Placa panqu rectangular Placa panqu Astorga Cavidades 5x6 4x6 3x4 4x6 4x6 3x4 3x4 4x5 3x4 3x4 2x6 4x7 4x6 Medida individual 4.8 dim. x 2.2 alto 5.2 dim. x 2.9 alto 7.0 dim. x 3.5 alto 7.0 dim. x 3.5 alto 7.0 dim. x 3.5 alto 8.9 dim. x 4.9 alto 9.4 dim. x 4.7 alto 9.4 dim. x 4.7 alto 10.8 dim. x 3.8 alto 4.8 dim. x 2.2 alto 9.8 x 6.4 x 6.4 alto 9.8 x 6.4 x 3.3 alto 6.6 x 6.6 x 4.0 alto Medida Total 32.7 x 45.4 32.7 x 45.4 27.0 x 35.2 35.7 x 52.5 45.0 x 65.0 33.5 x 45.4 34.3 x 45.4 45.4 x 65.7 39.4 x 52.1 32.1 x 42.5 25.1 x 49.5 47.9 x 65.7 35.8 x 52.7

40301 40220

Placas para hamburguesas y medias noches Material: Acero aluminizado y glaseado

Cdigo 40301 40302 40303 40310 40311 Clave CM 42495 42425 41005 42435 42415 Descripcin Placa hamburguesa* Placa hamburguesa* Placa hamburguesa* Placa medias noches* Placa medias noches* Cavidades 4x6 3x5 3x4 3x6 4x6 Medida individual 9.5 dim. x 1.3 alto 10.5 dim. x 1.3 alto 12.7 dim. x 1.3 alto 15.5 x 5.2 x 1.3 alto 15.2 x 5.0 x 1.3 alto Medida Total 44.9 x 65.2 x 2.9 44.9 x 65.2 x 2.9 45.1 x 65.4 x 2.5 45.0 x 65.0 42.5 x 70.5

40310

* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

Pg. 1

MOLDES IMPORTADOS
Placas para pasteles especiales Material: Acero aluminizado y glaseado
Cdigo 40401 40402 40403 40404 Clave CM 47685 43055 50624 48105 Descripcin Placa forma de huevo Placa minipastel con tubo* Placa Bundt-lette Molde forma de corazn Cavidades 3x4 3x5 2x3 Medida individual 9.0 x 5.5 dim. x 4.4 alto 10.0 dim. x 5.0 alto 10.0 dim. x 5.0 alto 22.4 ancho x 5.1 alto Medida total 24.4 x 44.7 45.0 x 65.0 23.0 x 35.5

40404 40402

40401

40403

Molde para pastel redondo con tubo Sand Torte Material: Aluminio, glaseado, en una sola pieza
Cdigo 40412 Clave CM 47645 Descripcin Molde con tubo Sand Torte Medidas 19.1 dim. x 8.2 alto

Moldes para pasteles redondos con tubo/roscas Material: Aluminio, sin glaseado, en una sola pieza
Cdigo 40410 40411 Clave CM 46540 46560 Descripcin Molde con tubo Molde con tubo Medidas 23.5 dim. x 10.2 alto 25.4 dim. x 9.5 alto

Moldes para pasteles de capa Material: Acero aluminizado, sin glaseado, calibre 26 Molde tartaleta Material: Acero recubierto con te n
Cdigo 40425 Descripcin Molde tartaleta desmontable Medidas 24.0 dim x 3.0 alto Cdigo 40501 40502 40503 40504 40505 40506 Clave CM 46150 47020 48020 49020 41020 41220 Descripcin Molde pastel de capas Molde pastel de capas Molde pastel de capas Molde pastel de capas Molde pastel de capas Molde pastel de capas Medidas 15.2 dim. x 3.8 alto 17.8 dim. x 5.1 alto 20.3 dim. x 5.1 alto 22.9 dim. x 5.1 alto 25.4 dim. x 5.1 alto 30.5 dim. x 5.1 alto

Pg. 2

* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

MOLDES NACIONALES
Moldes para pan de caja Material: Lmina blanca
Cdigo Descripcin Clave 41001 Jgo de 4 p/pan c/tapa JP - 35 Medida individual 33.0 x 10.0 x 10.0 Medidad total 35.0 x 57.5

Moldes para pan de caja

Cdigo 41010 41011 Descripcin Molde p/pan caja c/tapa, zincalum Molde p/pan caja c/tapa, lmina blanca Clave IP - 18 IP - 35 Medidas 18.0 x 10.0 x 10.0 33.0 x 10.0 x 10.0

Moldes para pan de caja Material: Lmina blanca

Cdigo 41020 41021 Descripcin Molde p/pan caja Molde p/pan caja Clave IP - 25 IP - 30 Medidas 25.0 x 8.5 x 8.0 30.5 x 9.5 x 9.0

Moldes para panqu Material: Lmina blanca

Cdigo 41022 41024 Descripcin Molde panqu Molde panqu Clave IP - 14 IP - 20 Medidas 15.0 x 8.5 x 5.5 21.0 x 11.0 x 6.5

Moldes para panqu Material: Lmina negra, reforzada

Cdigo 41030 41031 41032 Descripcin Molde panqu Molde panqu Molde panqu Clave RP - 14 RP - 18 RP - 20 Medidas 14.0 x 7.5 x 5.5 18.0 x 9.0 x 6.0 20.0 x 10.0 x 6.5

Placas para mantecada / mu n Material: Lmina blanca

Cdigo 41100 41101 41102 41103 41104 41105 41106 Descripcin Cavidades Placa minimantecada 5x7 Placa minimantecada* 6 x 9 Placa mantecada 3x4 Placa mantecada* 4x6 Placa mantecada* 5x7 Placa mu n 3x5 Placa mu n* 4x6 Clave PR - 0435 PR - 0554 PR - 0712 PR - 0724 PR - 0735 PR - 0915 PR - 0924 Dimetro 4.0 5.0 7.0 7.0 7.0 9.0 9.0 Medida total 28.0 x 36.0 45.0 x 65.0 28.0 x 36.0 45.0 x 65.0 45.0 x 65.0 36.0 x 58.0 45.0 x 65.0

* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

Pg. 3

MOLDES NACIONALES
Placas para panqus fondo realzado Material: Lmina blanca
Cdigo 41120 41121 41122 41123 41124 Descripcin Placa panqu fondo realzado Placa panqu fondo realzado Placa panqu fondo realzado* Placa panqu fondo realzado Placa panqu fondo realzado* Cavidades 3x4 4x6 5x7 3x5 4x6 Clave PN - 0712 PN - 0724 PN - 0735 PN - 0915 PN - 0924 Dimetro 7.0 7.0 7.0 9.0 9.0 Medida total 27.0 x 36.0 36.0 x 58.0 45.0 x 65.0 36.0 x 58.0 45.0 x 65.0

Placas para panqus Material: Lmina blanca

Cdigo 41130 41131 Descripcin Placa panqu rectangular Placa panqu rectangular* Cavidades 4x4 5x5 Clave PREC - 1116 PREC - 1125 Medidas 11.0 x 6.0 x 3.5 11.0 x 6.0 x 3.5 Medida total 36.0 x 58.0 45.0 x 65.0

Placa para panqu chino Material: Lmina blanca, sobre charola de lmina negra
Cdigo 41140 Descripcin Placa panqu chino Cavidades 3x5 Clave PCH - 1115 Dimetro 11.5 Medida total 45.0 x 65.0

Placa para panqu forma de huevo Material: Lmina blanca

Cdigo 41141 Descripcin Placa panqu forma de huevo Cavidades 4x6 Clave PH - 0824 Medidas Medida total 8.5 x 5.5 x 4.0 37.0 x 58.0

Moldes para rosca, fondo plano reforzado Material: Aluminio , en una sola pieza
Cdigo 41200 41201 41202 41203 41204 41205 41206 41207 Descripcin Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Molde rosca aluminio Calibre 22 22 22 22 22 20 20 20 Clave ARV - 14 ARV - 16 ARV - 18 ARV - 20 ARV - 22 ARV - 24 ARV - 26 ARV - 30 Dimetro 14.0 16.0 18.0 20.0 22.0 24.0 26.0 30.0 Medida alto 3.5 4.5 5.0 5.0 5.5 7.0 8.0 8.0
* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

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MOLDES NACIONALES
Moldes para pastel fondo plano, reforzado Material: Aluminio
Cdigo 41300 41301 41302 41303 41304 41305 41306 41307 41308 41309 Descripcin Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Molde pastel aluminio Calibre 22 22 22 22 22 22 20 20 20 20 Clave APC - 12 APC - 18 APC - 20 APC - 22 APC - 24 APC - 26 APC - 28 APC - 30 APC - 36 APC - 41 Dimetro 12.0 18.0 20.0 22.0 24.0 26.0 28.0 30.0 36.0 41.0 Medida alto 5.0 6.0 6.0 6.5 7.0 7.5 7.5 7.5 7.5 8.0

Moldes para tartaleta Material: Aluminio

Cdigo 41400 41401 41401 Descripcin Molde tartaleta Molde tartaleta Clave PT - 09 PT - 11 Dimetro 9.0 11.0 Medida alto 2.5 2.5

41400

41420

Moldes para tartaleta Material: Lmina blanca

Cdigo 41420 41421 41422 41423 Descripcin Molde tartaleta redonda rizada Molde tartaleta redonda rizada Molde tartaleta ovalada rizada Molde tartaleta ovalada rizada Clave MTR - 06 MTR - 08 MT - 10 MT - 11 Dimetro 6.0 8.0 10.0 11.0

41422 41423

41421

Moldes para pastel recto y de fruta Material: Aluminio

Cdigo 41450 41451 Descripcin Molde pastel recto Molde pastel fruta Clave PP - 24 PP - 22 Dimetro 25.5 22.0 Medida alto 3.0 3.0

41451

41450

Moldes individual para panqu chino

Cdigo 41460 41461 41462 Descripcin Molde panqu chino, lmina blanca Molde panqu chino, lmina blanca Molde panqu chino, acero inoxidable Clave ICH - 10 ICH - 11 ICH - 11AI Dimetro 10.0 11.5 11.5

41461

41460

* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

Pg. 5

CHAROLAS
Charolas para hornear Material: Aluminio
Cdigo 42001 42010 Descripcin Charola aluminio lisa * Charola perforada aluminio* Clave CM 40800 CM 44890 Calibre 18 18 Medida total 45.0 x 65.0 45.0 x 65.0

Charola perforada para barras / baguette Material: Aluminio

Cdigo 42030 Descripcin Charola perforada p/5 barras aluminio * Calibre Clave 16 CM 45000 Medida total 45.0 x 65.0

Charolas para exhibicin Gold Display Material: Aluminio anodizado

Cdigo 42051 42052 42053 Descripcin Charola GOLD DISPLAY Charola GOLD DISPLAY Charola GOLD DISPLAY Clave CM 40930 CM 40920 CM 40910 Medida total 30.5 x 33.0 22.9 x 45.7 45.0 x 65.0

Charolas para servicio y exhibicin Material: Fibra de vidrio

Cdigo 42060 42061 42062 Descripcin Charola Camtray Charola Market Tray Charola Market Tray Color Caf Negra Negra Clave CA 1418 CA 1218 MT CA 1826 MT Medida total 35.0 x 45.0 30.0 x 45.0 45.0 x 65.0

42071

42072

Pantallas para pizza, para hornear y exhibicin Material: Aluminio

Cdigo 42070 42071 42072 Descripcin Pantalla para pizza Pantalla para pizza Rejilla para pizza ultra Clave CM 94140 CM 94160 CM 95160 Dimetro 35.5 40.6 40.6

Charolas para hornear

Cdigo 43001 43002 43010 Descripcin Charola lmina negra * Charola zincada * Charola perforada zincada * Calibre 24 24 24 Medida total 45.0 x 65.0 45.0 x 65.0 45.0 x 65.0

* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

Pg. 9

CHAROLAS
Charolas para servicio y exhibicin Material: Aluminio
Cdigo 43040 43041 43050 43051 Descripcin Charola redonda Charola redonda Charola rectangular Charola rectangular Medida total 42.0 dim. 46.0 dim. 30.0 x 45.0 35.0 x 50.0

Charolas para servicio y exhibicin Material: Plstico

Cdigo 43060 43061 43062 43063 43070 43071 43072 43073 Descripcin Charola rectangular Charola rectangular Charola rectangular Charola redonda Charola rectangular Charola rectangular Charola rectangular Charola redonda Color Negro Negro Negro Negro Blanca Blanca Blanca Blanca Medida total 30.0 x 45.0 35.0 x 50.0 45.0 x 65.0 46.0 dim. 30.0 x 45.0 35.0 x 50.0 45.0 x 65.0 46.0 dim.

Charola roll Material: Zincalum

Cdigo 43080 Descripcin Charola roll Medida total 45.0 x 65.0 x 6.0

Charola para an Material: Lmina blanca

Cdigo 43090 43091 Descripcin Charola para an chica Charola para an grande Medida total 32.0 x 42.0 x 6.5 35.0 x 45.0 x 8.0

Rejilla para freir donas Material: Acero cromado

Cdigo 43100 Descripcin Rejilla para frer donas Clave JR 5625 Medida total 43.0 x 63.0

Hoja para hornear Material: Zincalum

Cdigo Descripcin 43110 Hoja para hornear pastas

Medida total 35.0 x 45.0

* Para horno rotatorio las medidas son en centmetros

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ACCESORIOS
Bastidor (Pan extender) Material: Aluminio
Cdigo 50001

Pinzas
Medidas 41.0 x 61.0 x 5.0 Cdigo 50002 50004 Descripcin Pinzas pan de lmina galvanizada Pinzas pan de acero inoxidable Medida total 23.0 cm largo 30.5 cm largo

Descripcin Bastidor de aluminio

Aros para mousse Material: Acero inoxidable Aros para mousse Material: Acero inoxidable
Cdigo 50100 50101 Descripcin Aro redondo Aro redondo Cdigo 50110 50120 50130

Medidas 18.0 dim. x 5.0 alto 24.0 dim. x 5.0 alto

Descripcin Jgo 4 aros mousse redondo Jgo 4 aros mousse hexagonal Jgo 4 aros mousse cuadrado

Medida alto 6.0 6.0 6.0

Medidas dim. 12, 16, 20, 24 dim. 9.5, 14.5, 19.5, 24.5 dim. 7.5, 12.5, 17.5, 22.5

Aros para mousse Material: Acero inoxidable

Cdigo 50141 50142 50143 50144 50145 50146 50147 50148 50149 50150

Descripcin Aro mousse individual corazn Aro mousse individual hexagonal Aro mousse individual gota Aro mousse individual cuadrado Aro mousse individual trbol Aro mousse individual triangulo Aro mousse individual ovalado Aro mousse individual estrella Aro mousse individual or Aro mousse individual redondo

Medida alto 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0 6.0

Espiguero para piso

Cdigo 50210 50211 50215 50216 50220 50221 Descripcin Espiguero sencillo descubierto Espiguero sencillo cubierto Espiguero descubierto Espiguero doble cubierto Funda transparente para espiguero sencillo Funda transparente para espiguero doble p/18 charolas de 45.0 x 65.0 p/18 charolas de 45.0 x 65.0 p/ 36 charolas de 45.0 x 65.0 p/ 36 charolas de 45.0 x 65.0

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ACCESORIOS
Juego de cortadores
Cdigo 50500 50501 50510 50511 50520 50521 50522 Descripcin Jgo 10 cortadores rizado redondo galvanizado Jgo 10 cortadores liso redondo galvanizado Jgo 10 cortadores rizado redondo, acero inoxidable Jgo 10 cortadores liso redondo, acero inoxidable Jgo 12 cortadores rizado redondo, acero inoxidable Jgo 12 cortadores lizo redondo, acero inoxidable Jgo 6 cortadores doble redondo, acero inoxidable Medidas 4.0 a 12.0 dim. 3.0 a 12.0 dim. 2.2 a 11.8 dim. 2.2 a 11.1 dim. AT 5407 2.9 a 11.1 dim. AT 5457 2.9 a 11.3 dim. AT 14400 5.0 a 11.4 dim. Clave

Juego de cortadores
Cdigo 50525 50526 50527 50530 50531 50532 50533 50535 Descripcin Jgo 6 cortadores corazn, acero inoxidable Jgo 6 cortadores estrella, acero inoxidable Jgo 6 cortadores or, acero inoxidable Jgo 10 cortadores rizado para galletas, lmina galvanizada Jgo 15 cortadores pastas, lmina galvanizada Jgo 5 cortadores animales, lmina galvanizada Jgo 12 cortadores pastas chicas, lmina galvanizada Jgo 6 cortadores navideos, lmina galvanizada
50526

50520

50521

50522 50525 50527

Cortadores
Cdigo 50540 50541 50542 50543 50544 50545 50546 50547 50549 50550 50551 Descripcin Cortador para galleta estrella, lmina galvanizada Cortador para galleta or, lmina galvanizada Cortador rizado para galleta corazn, lmina galvanizada Cortador rizado para galleta ovalada, lmina galvanizada Cortador forma cochinito, lmina galvanizada Cortador forma cochinito chico, acero inoxidable Cortador forma cochinito mediano, acero inoxidable Cortador forma cochinito grande, acero inoxidable Cortador liso redondo 10 dim., lmina galvanizada Cortador ladrillo liso, lmina galvanizada Cortador rizado galleta 10 dim., lmina galvanizada

50531

Cortadores donas Material: Lmina galvanizada

Cdigo 50570 50571 50572 Descripcin Cortador donas Cortador donas Cortador donas

Medida 5.0 dim. 8.0 dim. 9.0 dim.

Cortadores volovn Material: Lmina galvanizada

Cdigo 50580 50581 50582 Descripcin Cortador volovn Cortador volovn Cortador volovn Medida 5.0 dim. 7.0 dim. 9.0 dim.

Cortadores de masa Material: Acero inoxidable

Cdigo 50600 50601 Descripcin Clave Cortador masa 5 tiras ajustable AT 13955 Cortador masa 6 tiras ajustable AT 13956

Cortadores bsquet Material: Lmina galvanizada

Cdigo 50590 50591 50592 Descripcin Cortador bsquet Cortador bsquet Cortador bsquet Medida 5.0 dim. 8.0 dim. 9.0 dim.

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ACCESORIOS
Cortadores Material: Acero inoxidable
Cdigo 50610 50611

Rodillos
Clave JR 3134 JR 3132 Medida 10.2 dim. 6.6 dim. Cdigo 50650 50651 50652 50653 Descripcin Rodillo de puntas, plstico Rodillo de puntas, aluminio Rodillo cortador de masa Cortador rejilla Clave AT 1357 JR 2307 TH 34073 AT 1354 Medida 11.5 ancho 14.3 ancho 6.0 ancho 10.0 ancho 50653

Descripcin Cortador circular masa/pizza Cortador circular masa/pizza

50650

Rodillos cortador de cuernito/croissant

Cdigo 50670 50671 Descripcin Rodillo cortador 1 cuernito Rodillo cortador 3 croissant Clave TH 44365 Medidas 13.0 x 13.0 x 13.0 18.0 x 14.0 x 14.0

50652

Marcadores Material: Plstico

Cdigo 50700 50705 50706 50707 50708 50709

Descripcin Marcador de pastel 10 porciones Marcador de pastel 8/12 porciones Marcador de pastel 12/16 porciones Marcador de pastel 12/18 porciones Marcador de pastel 14/16 porciones Marcador de pastel 14/18 porciones

Clave TH 35065 TH 35295 TH 35305 TH 35135 TH 35125 TH 35145

Marcadores
Cdigo 50720 50721 50722 50723 50724 Descripcin Marcador concha mini Marcador chicharrn/concha Marcador chicharrn/concha Marcador rehilete/caracol Marcador rehilete/caracol Medidas 8.0 dim. 10.0 dim. 14.0 dim. 10.0 dim. 14.0 dim.

Marcadores Material: Acero inoxidable

Cdigo 50730 50731 50732 50733 50734 Descripcin Marcador concha mini Marcador chicharrn/concha Marcador chicharrn/concha Marcador rehilete/caracol Marcador rehilete/caracol Medidas 8.0 dim. 10.0 dim. 14.0 dim. 10.0 dim. 14.0 dim.

Barquillos
Cdigo 50800 50801 Descripcin Barquillo Barquillo, acero inoxidable

Harneros Material: Madera

Cdigo 50810 50811 Descripcin Harnero malla na Harnero malla gruesa

Pg. 13

ACCESORIOS
Harneros de plstico Material: Plstico, malla acero inoxidable
Cdigo 50820 50821 Descripcin Harnero, malla na Harnero, malla mediana Clave TH 39221 TH 39211 Medida 30.5 dim. 30.5 dim.

Coladera
Cdigo 50830 50831 Descripcin Coladera na Coladera na Clave JR 3098 JR 3199 Medida 20.0 dim. 26.0 dim.

Cazos Material: Cobre

Cdigo 50850 50851 Descripcin Cazo Cazo Capacidad Aprox. 10 lt Aprox. 20 lt

Bowls Material: Acero inoxidable

Cdigo 50860 50861 50862 50863 50864 50865 Descripcin Bowl # 2 Bowl # 3 Bowl # 4 Bowl # 8 Bowl # 13 Bowl # 17 Clave JR 7202 JR 7203 JR 7204 JR 7208 JR 7213 JR 7217 Medida 1.4 lt 2.8 lt 3.8 lt 7.6 lt 12.8 lt 15.1 lt

Palotes
Cdigo 50910 50911 50912 50913 Descripcin Palote 3/4, plstico Palote 1, plstico Palote 1 1/4, plstico Par de palote, aluminio Medida 50.0 x 1.9 dim. 50.0 x 2.5 dim. 50.0 x 3.2 dim. 50.0 x 1.6 dim.

Rodillos
Cdigo 50900 50901 50902 50903 Descripcin Rodillo de madera Rodillo de madera giratorio Rodillo de aluminio Rodillo de plstico Clave JR 3638 Medida 60.0 45.0 45.0 38.0

Papel para hornear Material: Papel siliconado Varilla Material: Acero inoxidable
Cdigo 50920 Descripcin Varilla para voltear donas con mango de plstico Medida 50.0 Cdigo 51100 51102 Descripcin Papel 42 gr Papel 21 gr Clave Paquete 1000 Paquete 1000 Medida 42.0 x 62.0 42.0 x 62.0

Pg. 14

ACCESORIOS
Bscula
Cdigo 53226 Descripcin Bscula para 10 kg con cucharn

Mechero de gas, ama ajustable

Cdigo 53228 Descripcin Mechero Torchef RONSON

53239

Medidas
Cdigo 53239 Descripcin Jgo de 4 medidas, acero inoxidable Clave JR 7329 Medidas 60, 80, 125, 250 ml

Jarras medidoras Material: Policarbonato

Cdigo 53230 53231 53232 53233 Descripcin Jarra medidora transparente Jarra medidora transparente Jarra medidora transparente Jarra medidora transparente Clave CA 50 MCCW CA 100 MCCW CA 200 MCCW CA 400 MCCW Capacidad .5 lt 1.0 lt 2.0 lt 4.0 lt

Cucharnes de ingredientes, nacionales Material: Aluminio

Cdigo 53250 53251 53252 Descripcin Cucharn ingredientes, chico # 2 Cucharn ingredientes, mediano # 4 Cucharn ingredientes, grande # 6 Capacidad 600 ml 1150 ml 1700 ml

Cucharn de ingrediente, importados Material: Aluminio

Cdigo 53240 53241 53242 53243 Descripcin Cucharn ingredientes Cucharn ingredientes Cucharn ingredientes Cucharn ingredientes Clave JR 6016 JR 6020 JR 6023 JR 6026 Medida 12 oz/ 360 ml 24 oz/ 720 ml 38 oz/1150 ml 57 oz/1700 ml

Cucharas para revolver Material: Fibra de vidrio, resistente hasta 150C

Cdigo 53450 53451 Descripcin Cuchara bra de vidrio Cuchara bra de vidrio Clave TH 47433 TH 47453 Medida 35.0 cm 45.0 cm

Termmetros
Cdigo 53261 53262 53263 Descripcin Termmetro de bolsillo, dual, digital Termmetro de bolsillo, dual Termmetro de horno, dual Clave Scaritech JR 30150 JR 30300 Rango -40C + 150C -10C + 100C 50C + 300C

53261 53262

53263

Pg. 16

ACCESORIOS
Batidores french, 16 alambres gruesos Material: Acero inoxidable
Cdigo 53500 53501 53502 53503 53504 Descripcin Batidor mano french # 12, 16 alambres Batidor mano french # 14, 16 alambres Batidor mano french # 16, 16 alambres Batidor mano french # 18, 16 alambres Batidor mano french # 20, 16 alambres Clave BE 1212 BE 1412 BE 1612 BE 1812 BE 2010 Medida 30.5 35.6 40.6 45.7 50.8

Batidores globo, 20 alambres delgados Material: Acero inoxidable

Cdigo 53510 53511 53512 53513 Descripcin Batidor globo piano # 12, 20 alambres Batidor globo piano # 12, 20 alambres Batidor globo piano # 12, 20 alambres Batidor globo piano # 12, 20 alambres Clave BE 1216-B BE 1416-B BE 1616-B BE 1816-B Medida 30.5 35.6 40.6 45.7

Brochas con mango de plstico

Cdigo 53540 53541 53542 Descripcin Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Clave AT 1672 AT 1673 AT 1674 Medida 5.2 7.6 10.2

Brochas con mango de madera

Cdigo 53530 53531 53532 53533 Descripcin Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Clave AT 60010 AT 60020 AT 60030 AT 60040 Medida 2.5 5.2 7.6 10.2

Brochas de silicn, resistente hasta 260C

Cdigo 53570 53571 Descripcin Brocha de silicn Brocha de silicn Clave TH 10765 TH 10768 Medida 4.0 cm 6.0 cm

Brochas con mango de plstico

Cdigo 53550 53551 53552 53553 Descripcin Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Brocha plana, cerdas naturales Clave Medida TH 34063 4.0 TH 43753 6.0 TH 43763 7.5 TH 08889 10.0

Cepillos
Cdigo 53560 53561 Descripcin Cepillo limpia placa mantecada cepillo de mesa, nylon blanco Clave AT 1659 AT 1648 Medida 5.0 dim. 24.0 cm

Caja para ingredientes

53560 53561 Cdigo 53600 53601 Descripcin Caja para ingredientes 200 lt Base con ruedas para caja 53600

Pg. 17

ACCESORIOS
Cuchillo rebanador, mango de plstico
Cdigo 55001 Descripcin Clave Cuchillo rebanador pan TRA 23082/007 Medida 17.8

Cuchillo pastelero
Cdigo 55020 55021 55022 Descripcin Cuchillo pastelero, mango plstico Cuchillo pastelero, mango plstico Cuchillo pastelero, mango plstico Clave TRA 24627/088 TRA 24627/080 TRA 24627/082 Medida 20.3 25.4 30.5

Cuchillo, mango de plstico

Cdigo 55060 Descripcin Cuchillo mondador Clave TRA 24626/083 Medida 7.6

Cuchillo pastelero
Cdigo 55010 55011 Descripcin Cuchillo pastelero, mango plstico Cuchillo pastelero, mango plstico Clave TH 66081 TH 66091 Medida 31.0 36.0

Cuchillos, mango de plstico

Cdigo 55061 55062 Descripcin Clave Cuchillo p/frutas TRA 22923/005 Cuchillo sierra p/sandwich TRA 23000/005 Medida 12.7 12.7

55061

55062

Cuchillo liso
Cdigo 55030 55031 55032 Descripcin Cuchillo liso, mango plstico Cuchillo liso, mango plstico Cuchillo rebanador, mango plstico Clave TH 66020 TH 66030 TRA 24628/082 Medida 31.0 36.0 30.5

Cuchillo chef
Cdigo 55040 55041 55042 55043 Descripcin Cuchillo chef, mango plstico Cuchillo chef, mango plstico Cuchillo chef, mango plstico Cuchillo chef p/dans, mango plstico Clave TRA 24609/088 TRA 24609/080 TRA 24609/082 TRA 24609/084 Medida 20.3 25.4 30.5 35.6

Pg. 18

ACCESORIOS
Esptulas, mango de plstico
Cdigo 55210 55211 55212 55213 55214 55215 Descripcin Esptula recta ultra Esptula recta ultra Esptula recta ultra Esptula recta ultra Esptula recta ultra Esptula recta ultra Clave AT 1304 AT 1306 AT 1308 AT 1310 AT 1312 AT 1314 Medida 10.2 15.2 20.3 25.4 30.5 35.6

Esptulas, mango de madera

Cdigo 55200 55201 55202 55203 55204 Descripcin Esptula recta Esptula recta Esptula recta Esptula recta Esptula recta Clave AT 1384 AT 1386 AT 1388 AT 1375 AT 1376 Medida 10.2 15.2 20.3 25.4 35.6

Esptulas escalonadas, mango plstico

Cdigo 55250 55251 55252 Descripcin Esptula escalonada ultra Esptula escalonada ultra Esptula escalonada ultra Clave AT 1305 AT 1307 AT 1309 Medida 11.5 20.0 25.0

Esptulas escalonadas, mango madera

Cdigo 55240 55241 55242 55243 Descripcin Esptula escalonada de punta Esptula escalonada Esptula escalonada Esptula escalonada Clave AT 1383 AT 1385 AT 1387 AT 1389 Medida 7.5 11.5 20.0 25.0

Esptulas, mango de plstico

Cdigo 55230 55231 55232 Descripcin Esptula recta nacional Esptula recta nacional Esptula recta nacional Medida 15.0 20.0 30.0

Esptulas miserables, mango bra de vidrio

Cdigo 55260 55261 55262 Descripcin Esptula de silicn Esptula de silicn Esptula de silicn Clave TH 47473 TH 47483 TH 47493 Medida 25.0 35.0 45.0

Pala Volteador exible

Cdigo 55270 Descripcin Volteador Medida 23.0 cm Cdigo 55271 Descripcin Pala pie, mango plstico Clave JR 3054 Medida 11.5

Pg. 19

DECORACION
Volteador ranurado
Cdigo 55272 Descripcin Volteador Clave JR 3059 Medida 32.0

Pala pizza, mango madera

Cdigo 55275 Descripcin Pala para pizza Medida 35.6 x 40.6

Tijera
Cdigo 55280 Descripcin Tijera para cocina

Duyas lisas
Cdigo 61001 61002 61003 61004 61005 61006 61007 61008 61009 61010 61011 61012 Descripcin Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Clave AT No. 1 AT No. 2 AT No. 3 AT No. 4 AT No. 5 AT No. 6 AT No. 7 AT No. 8 AT No. 9 AT No. 10 AT No. 11 AT No. 12

Duyas estrellas abierta

Cdigo 61013 61014 61015 61016 61017 61018 61019 61020 61021 61022 Descripcin Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Clave AT No. 13 AT No. 14 AT No. 15 AT No. 16 AT No. 17 AT No. 18 AT No. 19 AT No. 20 AT No. 21 AT No. 22

Duyas estrellas cerrada

Cdigo 61023 61024 61025 61026 61027 61028 61029 61030 61031 Descripcin Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Clave AT No. 23 AT No. 24 AT No. 25 AT No. 26 AT No. 27 AT No. 28 AT No. 29 AT No. 30 AT No. 31

Duyas 1 a 12

Duyas 23 a 31

Duyas 13 a 22

Pg. 20

DECORACION
Duyas especiales
Cdigo 61032 61033 61034 61035 61042 61045 61046 61047 61147 61048 61050 61052 61054 61056 61059 61061 61062 61066 61068 61069 61070 61072 61078 61079 61082 61085 61088 61089 61095 61096 61097 61098 61100 61102 61104 61105 61147 61352 62030 62050 62060 62090 62261 62263 62264 Descripcin Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Duya pequea Clave AT No. 32 AT No. 33 AT No. 34 AT No. 35 AT No. 42 AT No. 45 AT No. 46 AT No. 47 AT No. 47 AT No. 48 AT No. 50 AT No. 52 AT No. 54 AT No. 56 AT No. 59 AT No. 61 AT No. 62 AT No. 66 AT No. 68 AT No. 69 AT No. 70 AT No. 72 AT No. 78 AT No. 79 AT No. 82 AT No. 85 AT No. 88 AT No. 89 AT No. 95 AT No. 96 AT No. 97 AT No. 98 AT No. 100 AT No. 102 AT No. 104 AT No. 105 AT No. 47 AT No. 352 AT No. 030 AT No. 050 AT No. 060 AT No. 090 AT No. 261 AT No. 263 AT No. 264

32

33

34 y 35

42

45

46

47

47

48

50 a 52

54

59 y 61

66 a 70

72

78

79

82

85

88

89

95

96

97

98

100

102 - 104

105

352

030

050

060

090

261

263

264

Duyas especiales
Cdigo 63112 63115 63122 63124 63126 63127 63132 63133 63195 63506 63510 64128 64171 64194 64234 64509 Descripcin Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Clave AT No. 112 AT No. 115 AT No. 122 AT No. 124 AT No. 126 AT No. 127 AT No. 132 AT No. 133 AT No. 195 AT No. 506 AT No. 510 AT No. 128 AT No. 171 AT No. 194 AT No. 234 AT No. 509

112 - 115

122

124 - 127

132 - 195

133

506

510

128

234

509

Pg. 21

DECORACION
Duyas lisas Material: Acero inoxidable
Cdigo 65800 65801 65802 65803 65804 65805 65806 65807 65808 65809 Descripcin Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Clave AT No. 800 AT No. 801 AT No. 802 AT No. 803 AT No. 804 AT No. 805 AT No. 806 AT No. 807 AT No. 808 AT No. 809

Duyas estrellas abiertas Material: Acero inoxidable

Cdigo 65820 65821 65822 65823 65824 65825 65826 65827 65828 65829 Descripcin Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Clave AT No. 800 AT No. 801 AT No. 802 AT No. 803 AT No. 804 AT No. 805 AT No. 806 AT No. 807 AT No. 808 AT No. 809

Duyas estrellas cerradas Material: Acero inoxidable

Cdigo 65840 65841 65842 65843 65844 65845 65846 65847 65848 65849 Descripcin Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Clave AT No. 840 AT No. 841 AT No. 842 AT No. 843 AT No. 844 AT No. 845 AT No. 846 AT No. 847 AT No. 848 AT No. 849

840 - 849 800 - 809

820 - 829

Duyas estrellas french Material: Acero inoxidable

Cdigo 65860 65861 65862 65863 65864 65865 65866 65867 65868 65869 Descripcin Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Duya grande, estrella french Clave AT No. 860 AT No. 861 AT No. 862 AT No. 863 AT No. 864 AT No. 865 AT No. 866 AT No. 867 AT No. 868 AT No. 869

Duyas especiales
Cdigo 65852 65856 65858 65885 65887 65888 65895 65897 65898 66789 Descripcin Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Duya grande Clave AT No. 852 AT No. 856 AT No. 858 AT No. 885 AT No. 887 AT No. 888 AT No. 895 AT No. 897 AT No. 898 AT No. 789

860 - 869

852

856

858

885

887

888

895

897

898

789

Clavos
Cdigo 66907 66912 66913 Descripcin Clavo chico Clavo de campana Clavo grande Medida 4.12 dim. 4.45 dim. 5.08 dim. Clave AT No. 907 AT No. 912 AT No. 913

Coples
Cdigo Descripcin 66400 Cople pequeo 66402 Cople mediano 3 pzs Clave AT No. 400 AT No. 402

Cepillo limpia duyas

Cdigo 66660 Descripcin Cepillo limpia duyas Clave AT No. 1661

Pg. 22

REBANADORAS

*No incluye mesa Cdigo 58040 Cdigo 58010 Descripcin Rebanadora frontal de pan Clave OP732 Descripcin Rebanadora Mini chip Clave OP738

Cdigo 58020 Representamos la linea completa:

R

Descripcin Rebanadora de gravedad p/pan

Clave OP797

PACKAGING

EQUIPMENT

SOLUTIONS

58030

58031

Cdigo 58030 58031

Descripcin Rebanadora p/bagel, hamburguesa y medias noches Alimentador p/rebanadora bagel

Clave OP702 OP702

Cdigo 58000

Descripcin Mini rebanadora de pan

Clave OP709

Pg. 28