Lipie cu pui si sos tzatziki (chicken wraps)

Timp de preparare
15 minute
Timp de gatire
Timp Total
15 minute

Portii: 4
Ingrediente - savoriurbane.com
 400 - 500g friptura rece (de pui, porc, miel, vita)
 4 lipii
 4 frunze de salata verde
 4 rosii medii
 ½ de castravete proaspat
 optional 2 fire de ceapa verde
 sare, piper
 optional sos iute (tabasco, sweet chili sauce)
 8 linguri de sos tzatziki (sau 200g iaurt gras amestecat cu 2
catei de usturoi zdrobiti, sare si ½ castravete tocat)

 MOD DE PREPARARE LIPIE CU PUI SI SOS TZATZIKI

 Am dezosat friptura de pui si am taiat-o felii sau cubulete. Am pregatit sosul
de iaurt tzatziki (vezi aici reteta). Am spalat foile de salata, rosiile si am
decojit o jumatate de castravete proaspat apoi l-am taiat bastonase.

Am incins o tigaie teflonata si am incalzit in ea fiecare lipie – cate 2 minute pe fiecare parte.

UMPLERE LIPIE CU PUI SI SOS TZATZIKI

Am transferat lipia rumena si calda pe o farfurie si am asezat pe ea salata verde,

felii de rosii, castravete si bucatele de friptura rece. Am sarat usor si am piperat
bine. Ce buna va fi aceasta Lipie cu pui!
Am distribuit cate o lingura de sos tzatziki deasupra si am impaturat fiecare lipie cu pui in
doua. In unele am pus si cate o lingurita de sos iute (sweet chili sauce).