2-Las vitaminas :(del latn vita (vida) + el griego ammoniaks (producto libio, amonaco), con el sufijo latino ina

(sustancia)) son compuestos heterogneos que no pueden ser sintetizados por el organismo, por lo que ste no puede obtenerlos ms que a travs de la ingestin directa. Las vitaminas son nutrientes esenciales, imprescindibles para la vida. Las vitaminas son sustancias orgnicas, de naturaleza y composicin variada. Imprescindibles en los procesos metablicos que tienen lugar en la nutricin de los seres vivos. No aportan energa, ya que no se utilizan como combustible, pero sin ellas el organismo no es capaz de aprovechar los elementos constructivos y energticos suministrados por la alimentacin. Normalmente se utilizan en el interior de las clulas como antecesoras de las coenzimas, a partir de las cuales se elaboran los miles de enzimas que regulan las reacciones qumicas de las que viven las clulas. Su efecto consiste en ayudar a convertir los alimentos en energa. La ingestin de cantidades extras de vitaminas no eleva la capacidad fsica, salvo en el caso de existir un dficit vitamnico (debido, por ejemplo, a un rgimen de comidas desequilibrado y a la fatiga). Entonces se puede mejorar dicha capacidad ingiriendo cantidades extras de vitaminas. Las necesidades vitamnicas varan segn las especies, con la edad y con la actividad. 3-El trifosfato de adenosina o ATP, es una molcula que se encuentra en todos los seres vivos y constituye la fuente principal de energa utilizable por las clulas para realizar sus actividades. Esta molcula es utilizada por los msculos cuando requieren realizar una contraccin que es la que origina el movimiento. La energa necesaria se produce o libera a partir de la ruptura de los enlaces de dicha molcula. La clula muscular contiene una cantidad muy pequea de ATP por lo que la accin contraccin - relajacin no puede mantenerse mas all de 7 segundos aproximadamente. Para poder seguir con dicha actividad se debe conseguir una regeneracin constante del ATP. 4-Las enzimas: Una enzima es una molcula proteica que interviene en todas las reacciones de degradacin o de sntesis que se dan en la clula. Las enzimas son de accin especfica ya que actan exclusivamente catalizando un tipo de reaccin qumica. Es un biocatalizador porque acelera la velocidad de las reacciones qumicas, actan en pequeas cantidades y permanece inalterada despus de la reaccin donde participa. 5-Coenzimas 6-Glucidos:

-Metabolismo es una palabra de origen griego que quiere decir cambio, transformacin o evolucin de algo. Al hablar de metabolismo se est haciendo referencia al conjunto de reacciones bioqumicas que sufren todos los organismos en las clulas con el objetivo de obtener e intercambiar materia y energa con el medio ambiente. Los procesos anablicos son procesos metablicos de construccin, en los que se obtienen molculas grandes a partir de otras ms pequeas. En estos procesos se consume energa. Los seres vivos utilizan estas reacciones para formar, por ejemplo, protenas a partir de aminocidos. Mediante los procesos anablicos se crean las molculas necesarias para formar nuevas clulas. Los procesos catablicos son procesos metablicos de degradacin, en los que las molculas grandes, que proceden de los alimentos o de las propias reservas del organismo, se transforman en otras ms pequeas. En los procesos catablicos se produce energa. Una parte de esta energa no es utilizada directamente por las clulas, sino que se almacena formando unas molculas especiales. Estas molculas contienen mucha energa y se utilizan cuando el organismo las necesita. En el catabolismo se produce, por ejemplo, la energa que tus clulas musculares utilizan para contraerse, la que se emplea para mantener la temperatura de tu cuerpo, o la que se consume en los procesos anablicos.